Πώς να κόψετε κλαδιά ελιάς

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Το κλάδεμα είναι μια θεμελιώδης πρακτική για την ελιά, για την οποία έχουμε ήδη μιλήσει, παρουσιάζοντας ειδικότερα τη διαχείριση των πολυκωνικών ελαιόδεντρων σε γλάστρες.

Τώρα αντί γι' αυτό βλέπουμε συγκεκριμένα πώς να κάνετε την περικοπή κλαδέματος.

Μπορεί να ακούγεται ασήμαντο, αλλά τα ελαιόδεντρα έχουν την τάση να ξηραίνουν το ξύλο στο σημείο που κόβονται, οπότε αν κάνετε λάθος στο σημείο κοπής, κινδυνεύετε να μεταφέρετε την ξηρότητα στο κλαδί. Στη συνέχεια θα ανακαλύψουμε πώς να κάνουμε μια σωστή κοπή. .

Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι πληγές που προκαλούνται από το κλάδεμα αποτελούν καλή οδό εισόδου για ασθένειες όπως η ψώρα της ελιάς, η οποία μπορεί να επηρεάσει την υγεία των φυτών.

Δείτε επίσης: Χειμερινές θεραπείες: φροντίδα του οπωρώνα μεταξύ φθινοπώρου και χειμώνα

Η σημασία της καθαρής διακοπής

Για να μην υποφέρει το φυτό από το κλάδεμα, είναι πολύ σημαντικό η τομή να είναι καθαρή, χωρίς να ξεφλουδίζει ο φλοιός Οι περικοπές είναι πληγές για το φυτό, πρέπει να τις λαμβάνουμε υπόψη.

Υπάρχει ένας αριθμός σημαντικές προφυλάξεις που διασφαλίζουν την υγεία του ελαιόδεντρου:

Μερικές σημειώσεις σχετικά με το θέμα αυτό:

  • Χρησιμοποιήστε ψαλίδια καλής ποιότητας. Για να έχετε μια καθαρή κοπή χρειάζεστε μια καλή λεπίδα, δεν πρέπει να κάνετε μεγάλη οικονομία στα ψαλίδια κλαδέματος, είναι προτιμότερο να επιλέξετε γνωστές μάρκες. Μπορούμε επίσης να επιλέξουμε εργαλεία που λειτουργούν με μπαταρία, τα οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμα αν έχουμε πολλά φυτά να κλαδέψουμε: και εδώ η συμβουλή είναι να επιλέξουμε έναν αξιόπιστο προμηθευτή. Για παράδειγμα, ο ιστότοπος AgriEuro διαθέτει μια εξαιρετική σειρά εργαλείων κλαδέματος, τα οποία μπορούν να είναιπαραγγελία απευθείας online και ακριβή εξυπηρέτηση.

  • Διατήρηση των λεπίδων των κοπτικών εργαλείων αιχμηρές Δεν είναι δύσκολο να ακονίζετε περιοδικά (μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το πώς να ακονίζετε τα ψαλίδια κλαδέματος).
  • Απολυμάνετε τα εργαλεία μεταξύ των φυτών (ιδίως στην περίπτωση της ψώρας).
  • Εάν τα κοψίματα έχουν καλή διάμετρο, κάντε πρώτα ένα ελαφρυντικό κόψιμο. 15 έως 20 εκατοστά από το σημείο κοπής, έτσι ώστε η τελική κοπή να μπορεί να γίνει εύκολα, χωρίς το βάρος του κλαδιού να φέρει τον κίνδυνο να λυθεί το κλαδί.
  • Απολύμανση μεγάλων τομών με πρόπολη ή χαλκό όπως εξηγείται στο ειδικό άρθρο.

Το σημείο στο οποίο πρέπει να κοπεί

Στα περισσότερα οπωροφόρα φυτά, το κλάδεμα για την αφαίρεση ενός κλαδιού γίνεται στο κολάρο φλοιού .

Το κολάρο του φλοιού είναι οι ρυτίδες εκείνες που βρίσκονται στο σημείο όπου το κλαδί που πρόκειται να κοπεί μπολιάζεται πάνω στο κύριο κλαδί, σημείο στο οποίο τα οπωροφόρα φυτά συνήθως επουλώνονται εύκολα. Η τομή με αυτόν τον τρόπο είναι σχεδόν στο ίδιο επίπεδο με το κύριο κλαδί, παραμένουν μόνο οι μικρές ρυτίδες που προσδιορίζουν το κολάρο.

Δείτε επίσης: Αλμυρή πίτα κουνουπιδιού: γρήγορη συνταγή από

Το ελαιόδεντρο έχει επίσης ένα κολάρο και είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το σεβαστούμε, αλλά σε αυτή την περίπτωση καλύτερα να αφήσετε μερικά επιπλέον χιλιοστά . Στην πραγματικότητα, στο σημείο της κοπής, τείνει να δημιουργήσει έναν κώνο ξήρανσης. Αν κόψετε το κλαδί στο ίδιο επίπεδο, η ξηρότητα εισέρχεται στο κύριο κλαδί, καταστρέφοντάς το. Αντίθετα, δεν πρέπει να κόψετε το κολάρο και να αφήστε ένα μικρό τμήμα ξύλου , λίγο σαν αυτό που συμβαίνει στο κλάδεμα της αμπέλου, αν και σε μικρότερο βαθμό. Ούτε πρέπει να μείνει ένα κούτσουρο μερικά χιλιοστά ασφαλείας είναι αρκετά.

Άρθρο του Matteo Cereda

Κλάδεμα ελιάς Καλλιέργεια ελιάς

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.