Aia viljakusest rääkides mõeldakse kohe väetamisele, kuid need, kes soovivad tegeleda mahepõllumajandusega, peavad lisama ühe keskse mõiste: ei piisa väetamisest, vaid pelgalt taimede kasvuks vajalike konkreetsete toitainete andmisest, vaid tuleb ka mulla eest hoolitsemine See tähendab mulla ja kõigi selles leiduvate mikroorganismide säilitamist, mis vastutavad selle viljakuse eest.

La looduslik mullaviljakus sõltub mitmete tegurite kombinatsioonist, alustades orgaanilise aine olemasolust ja hulgaliselt elustiku kasulikud mikroorganismid mis asustavad aluspinnase: seened, hallitusseened, vetikad, bakterid, mükoriisa... On oluline, et kasvataja tegevus ei rikuks seda tasakaalu.

Kündmine on toiming, mis võib dekompensatsioon palju maad, on sellel ilmselt ka palju positiivseid mõjusid, tehes seda lahtine ja kuivav kui ka umbrohtude vastu võitlemisel, kuid pidagem meeles, et on ka negatiivseid aspekte, mis ei tee kündmisest alati positiivset tehnikat.

Mida kündmine hõlmab

Kündmisega pöörate mullaklombid, jõuate 30/50 cm sügavus sõltuvalt kasutatavast masinast ei ole see valutu tegevus. Mulla pinnakihis elavad aeroobsed mikroorganismid, st need, mis vajavad eluks hapnikku, sügavamale minnes leidub anaeroobseid baktereid ja seeni, mis kardavad kokkupuudet õhuga. Kündmine scrum kaardid lauale ja põhjustab kahju elavale mikrofloorale.

I mikroorganismid mis leidub mullas, on köögiviljaaia jaoks väga olulised: nad mängivad olulist rolli kõigis keemilistes muundumistes, mis toimuvad mulla pinna all ja võimaldavad taimedel end toita. Bakterite õige olemasolu võimaldab orgaanilise aine jäägid korralikult lagundada viljakaks mullaks, selle asemel et moodustada kahjulikku mädanikku. Seepärast on vaja hoolitseda selle eest, ettasakaalu ja selle häirimine kündmisega ei ole alati hea mõte. Ilmselt. pöörake tähelepanu ka labidale kui te kühveldate muru pöörates, on mõju sarnane künni omaga, üldiselt on palju parem kasutada kühveldushaarat, mis murrab muru ilma seda tõstmata.

Kündmisel

Mulla liigutamine jääb väga oluline kasvatusoperatsioon Eelkõige on kasulik, et see oleks kuivav, vältides vee seismist, ja lahtine, nii et meie taimede juured saaksid seda kergesti läbida. Seda tuleb aga teha kriitiliselt, et vältida bakterite ja muude kasulike mikroorganismide loomuliku tasakaalu kahjustamist.

Nõuanne on kündmine ainult sellistel maadel, mida ei ole kunagi haritud. kui need on üle rohitud ja neil on liiga raske juurte kiht, et neid muul viisil töödelda, või kui need on sõidukite ja inimeste läbisõitmise tõttu tihenenud.

Pärast esimest kündi Selle asemel saab mulla pehmeks hoida, lisades selle pinnale orgaanilist ainet (küpset sõnnikut või komposti) ja lahustades seda vähemalt kolm korda aastas kaevamisvarbaga.

Kultiveerimine ilma kündmata

Ilma künda kasutamata on võimalik harida. Seda teevad paljud kaasaegsed mahepõllundustehnikad, samuti muidugi permakultuur, looduslik põllumajandus ja sünergiline aiandus, kus üldiselt püütakse vältida mullaharimist.

Tavapärane" põllumajandus on meid harjunud sellega, et kündmine on kohustuslik. Seda tõestavad paljud koolkonnad (alates indiaanlastest kuni Masanobu Fukuokani), kes on edukalt viljelenud ilma kündmiseta; selle kohta saate rohkem teada Giorgio Avanzo suurepärases artiklis kündmiseta viljelemise kohta.

Mikroorganismide suuremaks austamiseks võib kasutada ka vähem invasiivseid põllumajandusmasinaid: künni asemel allakünnija, künni asemel labidas. Mulla looduslikule viljakusele ja selles sisalduvate mikroobide tõhususele panustamist võib hõlbustada ka mikroorganismide ja tõhusate mikroorganismide (EM) kasutamine, mis parandavad juurestiku ja mulla vahelisi suhteid.

Matteo Cereda artikkel