یکی از مهم ترین سبزیجات قطعا گوجه فرنگی است ، قهرمان بی چون و چرای باغ های ما در فصل بهار و تابستان. داشتن گوجه‌فرنگی زیبا افتخار بزرگی برای پرورش‌دهنده است و بدیهی است که مقدار مواد موجود در خاک نقش مهمی ایفا می‌کند.

کشت گوجه‌فرنگی چرخه‌ای طولانی دارد که از فروردین تا اردیبهشت با نشاء و یا حتی زودتر از آن شروع می‌شود. با کاشت در بستر بذر، تا شهریور تا مهرماه که بوته های فرسوده ریشه کن می شوند. در این دوره وسیع، گیاه از نظر مواد کاملاً نیازمند است.

برای به دست آوردن تولیدات خوب از ابتدا تا انتها، کوددهی یکی از عوامل تعیین کننده است، علاوه بر این بدیهی است که پیشگیری از بیماری ها و مبارزه با انگل ها که سلامت گیاه را همیشه تضمین می کند.

فهرست محتویات

نحوه کوددهی در کشاورزی ارگانیک

در ارگانیک کشت گوجه فرنگی، همانند سایر محصولات زراعی، کوددهی بر اساس محاسبه دوز عناصر لازم برای سبزی تعیین نمی شود، بلکه رویکردی اساساً متفاوت اعمال می شود. ما باید به فکر ایجاد احساس خوب در زمین باشیم. سرشار از زندگی و مواد آلی است و در نتیجه در زمینی حاصلخیز از همه نظر (میکروبیولوژیکی، فیزیکی و شیمیایی) گوجه فرنگی های مجلل و سالم قادر به رشد خواهند بود.

البته. ، علاوه بر الفقاعده کلی هر زمین دارای جنبه های منحصر به فردی است، بنابراین لازم است ویژگی های باغی را که کشت می کنیم، بدانیم. انجام آنالیز در یک آزمایشگاه حرفه ای همیشه مفید است که می تواند نیازهای خاص را نشان دهد.

حتی اگر به طور کلی برای مراقبت از خاک بدون توجه به کوددهی می کنید، باز هم ارزش آن را دارد. برخی از اقدامات احتیاطی مربوط به سبزیجاتی که قرار است رشد کنند. در این مقاله به طور خاص می‌بینیم که چگونه و چه زمانی به گوجه‌فرنگی، ستاره بلامنازع باغ‌های ما در فصل بهار و تابستان، کوددهی کنیم.

کوددهی اولیه برای گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی مورد نیاز است. گیاهی که به محتوای خوبی از مواد آلی نیاز دارد. زمانی که در حال آماده شدن برای انجام کوددهی اولیه هستیم، باید این را در نظر بگیریم، کوددهی که قبل از کاشت محصول بر روی قطعه تأثیر می گذارد و به موازات حفاری انجام می شود. خاکی که برای نگهداری گوجه فرنگی در نظر گرفته شده است باید با دقت بسیار زیادی آماده شود، چه از نظر خاک ورزی عمیق و چه از نظر کوددهی .

در طول خاک ورزی خاک، بهبود دهنده خاک که می تواند کمپوست یا کود حیوانی مختلف (گاو، اسب، گوسفند، خوک) باشد، در هر صورت باید به خوبی بالغ شده باشد، یعنی تازه نباشد اما در انبوهی برای چند ماه بماند. راکمپوست یا کود دامی که هنوز در مرحله بلوغ است در واقع روند تبدیل در خاک را ادامه می دهد و این باعث آسیب به ریشه گیاه در حال رشد می شود، در صورتی که بالغ شود در عوض پایدارتر و در نتیجه سالم تر است. در مورد مقدار کود، حدود 4-5 کیلوگرم در متر مربع خوب است، معمولاً یک چرخ دستی حاوی حدود 25-30 کیلوگرم است . بنابراین ما می‌توانیم چرخ‌چرخ‌های کمپوست/کود را بر اساس سطحی که باید کود دهی شود، محاسبه کنیم.

لازم به یادآوری است که اگر به جای کود یا کمپوست فضولات مرغ داشته باشیم، باید دوزهای آن را کاهش دهیم. چون غنی‌تر است، مثلاً حاوی 3-4 درصد نیتروژن در مقایسه با 1-2 درصد کود دامی خشک و همچنین 3-5 درصد فسفر و 2-3 درصد پتاسیم است.

در نهایت، اصلاح کننده خاک نباید با بیل عمیقاً دفن شود : حداکثر باید در 30 سانتی متر اول خاک باشد، یعنی آنهایی که بیشتر توسط سیستم ریشه کشف شده است، حتی اگر برخی از ریشه های گوجه فرنگی حتی به 1.5 متر برسد. عمق. اما بالاتر از همه، در لایه های اولیه خاک است که اکسیژن یافت می شود، که برای میکروارگانیسم هایی که ماده آلی را معدنی می کنند تا مواد مغذی آن را به گیاهان منتقل کنند، ضروری است. علاوه بر این، سپس با باران و آب آبیاری عناصر همچنان عمیق تر به سمت ریشه هایی که در زیر قرار دارند حرکت می کنند.

دوره و نقش چرخش ها

بهترین زمان برای کار و اصلاح خاک پاییز است ، اما خاک همیشه در این فصل آزاد نیست، برعکس، به درستی، معمولاً محصولات پاییزی در باغ وجود دارد. -زمستان بنابراین، برای کوددهی گوجه فرنگی، باید گونه هایی را که قبلاً در آن فضا حضور داشتند نیز در نظر گرفت. یک وضعیت معمولی می تواند این باشد که کلم وجود داشته باشد، تا ژانویه، سپس مقداری اسفناج تا آوریل.

در این مورد زمین بوده است. به خوبی بهره برداری می شود و بنابراین قبل از کاشت نهال گوجه فرنگی علاوه بر نرم کننده خاک، کود گلوله شده حدود 300 گرم در متر مربع، در صورت موجود بودن مشتی خاکستر چوب که حاوی پتاسیم و کلسیم و همچنین سنگ است، اضافه شود. آردهایی که سرشار از عناصر ریز یا آرد جلبک (لیتوتامنیوم) هستند، همچنین سرشار از کلسیم هستند.

اگر به جای آن، همانطور که حداقل در برخی از گلزارهای باغ توصیه می شود، از مخلوط کود سبز استفاده کنید. در پاییز کاشته شد، زیست توده حدود یک ماه یا کمی کمتر قبل از پیوند گوجه فرنگی دفن می شود و این کود سبز جایگزین کمپوست اولیه می شود.

آنچه برای گیاه گوجه فرنگی لازم است

1>گوجه فرنگی در تمام مراحل رشد خود نیاز به تغذیه دارد .

به ویژه در مرحله رویشی به نیتروژن برای ازدیاد طول نیاز دارد.تقویت ساقه و برای تشکیل برگ و گل. سپس گلدهی و میوه دهی توسط پتاسیم مورد علاقه قرار می گیرد، عنصری که بر رنگ توت ها و محتوای قند آنها و همچنین مقاومت گیاهان در برابر ناملایمات حاکم است. فسفر برای رسیدن میوه ها و دانه ها مورد نیاز است. این عناصر عناصری هستند که در مقادیر بیشتر مورد نیاز هستند و همراه با عناصر مورد نیاز در مقادیر کمتر (منیزیم، گوگرد، کلسیم و همچنین آهن، مس و غیره) معمولاً در خاک و همچنین در بهبود دهنده خاک و کودهای طبیعی یافت می شوند.

بنابراین توصیه می شود ببینیم چگونه می توانیم از طریق کودهای مناسب در هر مرحله از چرخه محصول به گیاه کمک کنیم.

کوددهی در کاشت

کاشت گیاه نهال در بستر بذر استاندارد نیازی به کوددهی خود ندارد. در ابتدا نهال ها به لطف ذخایر موجود در خود بذر رشد می کنند ، پس از آن برای مراحل اول یک خاک خاص مناسب برای کاشت کافی است تا نیاز آنها را تا زمان انتقال به باغ تضمین کند.

کوددهی قبل از نشاء

پس از نشاء، اگر هنوز این کار را انجام نداده ایم، افزودن مقداری کود طبیعی مفید است همانطور که در بالا توضیح داده شد، زیرا باید در نظر بگیریم که گوجه فرنگی یک محصول چرخه ای طولانی است، تا سپتامبر در آن خاک باقی می ماند و نیاز به تغذیه داردطولانی شود.

مهمترین چیز این است که این کودها باید به صورت دستی در تمام سطح مخصوص گوجه فرنگی پخش شوند: اجازه دهید از قرار دادن آن فقط در سوراخ های پیوند پرهیز کنیم ، زیرا این کار باعث می شود یک حرکت بیهوده: سپس ریشه ها منبسط می شوند و غذا در آن حجم کم خاک در دسترس آنها نیست. در تابستان یک بار دیگر توصیه می شود چند مشت به همراه آبیاری با گیاهان خیسانده شده مانند گزنه و انگور اضافه شود که تقریباً هر دو هفته یکبار انجام شود.

در واقع در تابستان گیاهان را تولید می کنند و با برداشت مواد را حذف می کنیم.

کوددهی و آبیاری

مواد غذایی گیاه توسط آب منتقل می شود. باران یا آبیاری. در نتیجه خشکسالی طولانی مدت هم برای محدود کردن فتوسنتز کلروفیل و هم برای کاهش جذب عناصر غذایی، حتی اگر در خاک وجود داشته باشد، مثبت نیست.

آبیاری باید منظم و منظم باشد. احتمالاً با سیستم قطره‌ای اجرا می‌شود که امکان نفوذ خوب آب به خاک و جذب بدون ضایعات را فراهم می‌کند.

مالچ‌پاشی باعث صرفه‌جویی در آب آبیاری می‌شود و اگر با مواد آلی ساخته شود، مواد آلی اضافی را به خاک می‌آورد که به عنوانما همیشه می گوییم، بدون توجه به محصولی که میزبان آن است، برای باروری زمین ضروری است.

شناخت کمبودها و مداخله

کمبود برخی از عناصر غذایی باعث ایجاد علائم خاص می شود : به عنوان مثال، کمبود نیتروژن به صورت رنگ سبز کم رنگ برگ و رشد محدود ساقه قابل مشاهده است. کمبود پتاسیم با قهوه ای شدن لبه های برگ ها تشخیص داده می شود در حالی که با رنگ فسفر برگ ها می توانند ارغوانی و کوچک به نظر برسند و گلدهی و تولید ضعیفی دارند. از سوی دیگر، کمبود منیزیم به دلیل زرد شدن خاص برگ ها، که در آن رگبرگ های داخلی سبز باقی می مانند، مشخص می شود.

یک فیزیوپاتی معمولی که گوجه فرنگی روی میوه نشان می دهد پوسیدگی آپیکال است که همچنین شناخته شده است. به عنوان "سیاه الاغ". بحث قارچ نیست، بلکه عدم تعادل آب است که مانع انتقال خوب کلسیم می شود. کلسیم می تواند به طور طبیعی با پخش خاکستر چوب به طور مستقیم در خاک یا افزودن آن به توده کمپوست ایجاد شود. در واقع، خاکستر حاوی بیش از 30 درصد کلسیم است. اما حتی آبیاری ها نیز باید متعادل باشند تا دچار این مشکل نشوند.

اما فراموش نکنیم که کوددهی زیاد حداقل به اندازه کمبودها مضر است . در مورد نیتروژن، اگر بیش از حد باشد منجر به شادابی گیاهی می شود که باردهی را به تاخیر می اندازد و گیاهان را در معرض نیش حشرات قرار می دهد.شته ها و بیماری های قارچی و همچنین خطر آلودگی آب های زیرزمینی با نیترات. بنابراین، کودهای طبیعی را نباید در دوزهای مواد مغذی دست کم گرفت، و در نتیجه هرگز آنها را در مقادیر بیش از حد توزیع نکنید .

مقاله سارا پتروچی