หนึ่งในผักที่สำคัญที่สุดอย่างแน่นอนคือมะเขือเทศ ซึ่งเป็นตัวชูโรงในสวนของเราในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนอย่างไม่มีปัญหา การมีมะเขือเทศที่สวยงามเป็นความภาคภูมิใจของผู้ปลูก และปริมาณของสารที่มีอยู่ในดินก็มีบทบาทสำคัญอย่างเห็นได้ชัด

การเพาะปลูกมะเขือเทศมีวงจรที่ยาวนาน ซึ่งเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมพร้อมการย้ายปลูก หรือแม้แต่ก่อนหน้านั้น ด้วยการหว่านในแปลงเพาะจนถึงเดือนกันยายนถึงตุลาคมเมื่อพืชที่หมดแรงจะถูกถอนออก ในช่วงเวลาอันกว้างใหญ่นี้ พืชมีความต้องการสารต่างๆ ค่อนข้างมาก

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีตั้งแต่ต้นจนจบ การปฏิสนธิเป็นหนึ่งในปัจจัยชี้ขาด นอกเหนือจากที่เห็นได้ชัดคือ การป้องกันโรคและการต่อสู้กับปรสิตซึ่งรับประกันสุขภาพของพืชตลอดเวลา

สารบัญ

วิธีใส่ปุ๋ยในเกษตรอินทรีย์

ในอินทรีย์ การปลูกมะเขือเทศ เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ การใส่ปุ๋ยไม่ได้ถูกกำหนดตามการคำนวณปริมาณธาตุที่จำเป็นสำหรับผัก แต่ใช้วิธีการที่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน เราต้องคิดถึงการทำให้โลกน่าอยู่ ทำให้ มันอุดมไปด้วยชีวิตและสารอินทรีย์ และด้วยเหตุนี้บนผืนดินที่อุดมสมบูรณ์จากทุกมุมมอง (ทางจุลชีววิทยา กายภาพ และเคมี) มะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีจะสามารถเติบโตได้

แน่นอน นอกเหนือจากกกฎทั่วไปมีลักษณะเฉพาะของแต่ละที่ดิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรู้ลักษณะของสวนที่เราปลูก การวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการระดับมืออาชีพมีประโยชน์เสมอ ซึ่งสามารถระบุความต้องการเฉพาะต่างๆ ได้

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วคุณจะใส่ปุ๋ยเพื่อดูแลดินก็ตาม ก็ยังคุ้มค่าที่จะมี ข้อควรระวังบางประการเกี่ยวกับผักที่จะปลูก ในบทความนี้ เราจะมาดูกันโดยเฉพาะว่าควรใส่ปุ๋ยมะเขือเทศอย่างไรและเมื่อไหร่ ซึ่งเป็นดาวเด่นของสวนของเราในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน

ปุ๋ยพื้นฐานสำหรับมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นสิ่งที่ต้องการ พืชซึ่งต้องการอินทรียวัตถุที่ดี เราต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเราเตรียมการใส่ปุ๋ยพื้นฐาน ซึ่งเป็นปุ๋ยที่ส่งผลต่อแปลงก่อนย้ายปลูกพืชและดำเนินการควบคู่ไปกับการขุด ดินสำหรับปลูกมะเขือเทศจะต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง ทั้งในแง่ของการไถพรวนลึกและในแง่ของการใส่ปุ๋ย .

ในระหว่างการไถพรวนดิน สารปรับปรุงดิน ซึ่งอาจเป็นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกจากสัตว์ต่างๆ (วัว ม้า แกะ หมู) ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องแก่เต็มที่ เช่น ไม่สดแต่ทิ้งไว้เป็นกองๆ สองสามเดือน เดอะปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่ยังอยู่ในกระบวนการเติบโตจะทำให้กระบวนการเปลี่ยนแปลงในดินดำเนินต่อไป และสิ่งนี้จะสร้างความเสียหายต่อรากของพืชที่กำลังเติบโต หากเติบโตเต็มที่ ปุ๋ยหมักจะมีความเสถียรมากกว่าและมีสุขภาพดี สำหรับปริมาณมูลสัตว์นั้นดี ประมาณ 4-5 กก. ต่อ ตร.ม. โดยปกติสาลี่จะมีประมาณ 25-30 กก. ดังนั้นเราจึงสามารถคำนวณสาลี่ของปุ๋ยหมัก/ปุ๋ยคอกตามพื้นที่ผิวที่จะใส่ปุ๋ย

โปรดจำไว้ว่าหากเรามีมูลไก่แทนปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก เราจะต้องลดปริมาณของปุ๋ยนี้ลง เนื่องจากมีความสมบูรณ์มากกว่า มีไนโตรเจน 3-4% เมื่อเทียบกับมูลโคแห้ง 1-2% และยังมีฟอสฟอรัส 3-5% และโพแทสเซียม 2-3%

สุดท้าย ไม่น้อยไปกว่ากัน สารปรับปรุงดินต้องไม่ถูกฝังลึกด้วยเสียม : ต้องอยู่ในดินไม่เกิน 30 ซม. แรก นั่นคือระบบรากที่ระบบรากสำรวจมากที่สุด แม้ว่ารากมะเขือเทศบางต้นจะยาวถึง 1.5 เมตร ความลึก. แต่เหนือสิ่งอื่นใด พบออกซิเจนในชั้นแรกของดิน ซึ่งจำเป็นสำหรับจุลินทรีย์ที่ทำให้สารอินทรีย์เป็นแร่ธาตุเพื่อถ่ายโอนสารอาหารไปยังพืช ยิ่งกว่านั้น ด้วยน้ำฝนและน้ำชลประทาน ธาตุต่างๆ ก็ยังถูกเคลื่อนลึกลงไปถึงรากที่อยู่เบื้องล่าง

ระยะเวลาและบทบาทของการหมุนเวียน

เวลาที่ดีที่สุดในการทำงานและปรับปรุงดินคือฤดูใบไม้ร่วง แต่ฤดูกาลนี้ดินไม่ได้ว่างเสมอไป ในทางกลับกัน ตามปกติแล้วจะมีพืชผลในฤดูใบไม้ร่วงอยู่ในสวน -ฤดูหนาว. ดังนั้นสำหรับการปฏิสนธิของมะเขือเทศจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงสายพันธุ์ที่มีอยู่ก่อนหน้านี้ในพื้นที่นั้นด้วย สถานการณ์ทั่วไปอาจเป็นได้ว่ามีกะหล่ำปลี จนถึงเดือนมกราคม จากนั้นก็มีผักโขม จนถึงเดือนเมษายน

ในกรณีนี้ ที่ดินได้รับ ใช้ประโยชน์ได้ดี ดังนั้น ก่อนปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ นอกจากสารปรับสภาพดินแล้ว ต้องใส่ปุ๋ยคอกอัดเม็ดประมาณ 300 กรัม/ตร.ม. ขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือ ถ้ามี ซึ่งมีโพแทสเซียมและแคลเซียม และหินด้วย แป้งซึ่งอุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กหรือแป้งสาหร่าย (lithotamnium) ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม

หากเป็นอย่างอื่น แนะนำให้ผสมปุ๋ยพืชสดในแปลงดอกไม้อย่างน้อยในสวน ถูกหว่านในฤดูใบไม้ร่วง ชีวมวลถูกฝังไว้ประมาณหนึ่งเดือนหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อยก่อนการปลูกมะเขือเทศ และการใส่ปุ๋ยสีเขียวนี้แทนที่ปุ๋ยหมักเริ่มต้น

สิ่งที่จำเป็นสำหรับต้นมะเขือเทศ

มะเขือเทศต้องการการบำรุงในทุกช่วงของการเจริญเติบโต .

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในช่วงระยะการเจริญเติบโต มะเขือเทศต้องการไนโตรเจน เพื่อการยืดตัวเสริมความแข็งแรงของลำต้นและการสร้างใบและดอก จากนั้นการออกดอกและติดผลจะได้รับการสนับสนุนจากโพแทสเซียมซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ควบคุมสีของผลเบอร์รี่และปริมาณน้ำตาล แต่ยังต้านทานพืชต่อความทุกข์ยาก ฟอสฟอรัสจำเป็นต่อการสุกของผลไม้และเมล็ดพืช ธาตุเหล่านี้เป็นธาตุที่จำเป็นในปริมาณที่มากขึ้น และเมื่อรวมกับธาตุที่จำเป็นในปริมาณที่น้อยลง (แมกนีเซียม กำมะถัน แคลเซียม แต่ยังรวมถึงธาตุเหล็ก ทองแดง ฯลฯ) โดยปกติจะพบในดินและในสารปรับปรุงดินและปุ๋ยธรรมชาติด้วย

ดังนั้นจึงแนะนำให้ดูว่าเราสามารถช่วยเหลือพืชผ่านการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมในแต่ละช่วงของวงจรการเพาะปลูกได้อย่างไร

การใส่ปุ๋ยขณะหว่าน

การหว่าน ต้นกล้าในแปลงเพาะมาตรฐานไม่ต้องการการปฏิสนธิในตัวเอง ในขั้นต้น ต้นกล้าเติบโตด้วยปริมาณสำรองที่มีอยู่ในเมล็ดเอง หลังจากนั้นในระยะแรก ดินเฉพาะที่ดีสำหรับการหว่านก็เพียงพอที่จะรับประกันว่าพวกเขาต้องการอะไรจนถึงเวลาย้ายปลูกในสวน

การใส่ปุ๋ยก่อนย้ายปลูก

หลังจากย้ายปลูก หากยังไม่ได้ดำเนินการ การใส่ปุ๋ยธรรมชาติจะเป็นประโยชน์ ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น เนื่องจากเราต้องพิจารณาว่า มะเขือเทศเป็นพืชหมุนเวียนที่ยาวนาน มันจะคงอยู่ในดินจนถึงเดือนกันยายน และต้องการการบำรุงเป็นเวลานาน

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องใส่ปุ๋ยเหล่านี้หลายกำมือให้ทั่วพื้นผิวสำหรับมะเขือเทศโดยเฉพาะ: หลีกเลี่ยงการใส่เฉพาะในหลุมปลูก เพราะจะทำให้ ท่าทางที่ไร้ประโยชน์: รากจะขยายตัวและสารอาหารในดินในปริมาณเล็กน้อยนั้นจะไม่สามารถใช้ได้

ในช่วงระยะการเจริญเติบโต

หากเราแจกจ่ายปุ๋ยคอกอัดเม็ดในระหว่างการย้ายปลูก ในช่วงฤดูร้อน อีกครั้ง ขอแนะนำให้เพิ่มสองสามกำมือ ร่วมกับ การชลประทานด้วยพืชที่เน่าเสีย เช่น ตำแยและคอมเฟรย์ ซึ่งจะดำเนินการทุกๆ สองสัปดาห์โดยประมาณ

อันที่จริงแล้ว ในฤดูร้อน พืชจะผลิตและเมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว เราก็ขจัดสารต่างๆ ออกไป

การใส่ปุ๋ยและการชลประทาน

สารอาหารสำหรับพืชจะถูกส่งผ่านน้ำ ฝนหรือการชลประทาน ผลที่ตามมาคือความแห้งแล้งที่ยาวนานไม่เป็นผลดี ทั้งต่อข้อจำกัดของการสังเคราะห์ด้วยแสงของคลอโรฟิลล์และการลดการดูดซึมสารอาหาร แม้ว่าจะมีอยู่ในดินก็ตาม

การชลประทานต้องสม่ำเสมอและ อาจจัดการด้วยระบบน้ำหยด ซึ่งช่วยให้น้ำซึมเข้าสู่ดินได้ดีและดูดซึมได้โดยไม่เสีย

การคลุมดินช่วยประหยัดน้ำชลประทาน และหากทำด้วยวัสดุอินทรีย์ จะนำอินทรียวัตถุเพิ่มเติมมาสู่ดิน ซึ่งก็คือเราพูดเสมอว่า มันเป็นพื้นฐานสำหรับความอุดมสมบูรณ์ของโลก โดยไม่คำนึงถึงพืชผลที่เป็นโฮสต์

ตระหนักถึงความบกพร่องและเข้าแทรกแซง

ความบกพร่องขององค์ประกอบทางโภชนาการบางอย่างทำให้เกิดอาการเฉพาะ : ตัวอย่างเช่น การขาดธาตุไนโตรเจนจะมองเห็นเป็นใบสีเขียวซีดและการเจริญเติบโตของลำต้นจำกัด; การขาดโพแทสเซียมสามารถรับรู้ได้จากขอบใบเป็นสีน้ำตาล ในขณะที่มีฟอสฟอรัส ใบสามารถปรากฏเป็นสีม่วงและมีขนาดเล็ก มีการออกดอกและผลผลิตไม่ดี ในทางกลับกัน การขาดแมกนีเซียมสังเกตได้จากอาการใบเหลืองโดยเฉพาะ ซึ่งเส้นเลือดภายในยังคงเป็นสีเขียว

อาการทางร่างกายโดยทั่วไปที่มะเขือเทศแสดงบนผลไม้คือผลเน่าที่ปลายยอด หรือที่รู้จักกันว่า เป็น "ตูดดำ" ไม่ใช่คำถามของเชื้อรา แต่เป็นความไม่สมดุลของน้ำซึ่งขัดขวางการถ่ายเทแคลเซียมที่ดี แคลเซียมสามารถเกิดขึ้นได้เองตามธรรมชาติโดยการโปรยขี้เถ้าไม้ลงในดินโดยตรงหรือเติมลงในกองปุ๋ยหมัก ในความเป็นจริงเถ้ามีแคลเซียมมากกว่า 30% แต่แม้กระทั่งการให้น้ำก็ต้องมีความสมดุลเพื่อไม่ให้เกิดปัญหานี้

อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่า การใส่ปุ๋ยมากเกินไปนั้นเป็นอันตรายอย่างน้อยพอๆ กับการขาด เท่าที่เกี่ยวข้องกับไนโตรเจน หากมากเกินไปจะนำไปสู่ความอุดมสมบูรณ์ของพืชซึ่งชะลอการออกผลและทำให้พืชถูกแมลงกัดต่อยเพลี้ยและโรคเชื้อราตลอดจนความเสี่ยงต่อมลพิษของไนเตรตในน้ำใต้ดิน ดังนั้นจึงไม่ควรประเมินปุ๋ยธรรมชาติในปริมาณสารอาหารต่ำเกินไป และด้วยเหตุนี้ อย่าแจกจ่ายในปริมาณที่มากเกินไป .

บทความโดย Sara Petrucci