Unha das hortalizas máis importantes de todas é sen dúbida o tomate , protagonista indiscutible das nosas hortas na tempada primavera-verán. Ter fermosos tomates é un gran orgullo para o produtor e a cantidade de substancias presentes no chan obviamente xoga un papel importante.

O cultivo do tomate ten un ciclo longo, que comeza de abril a maio co transplante, ou incluso antes. con sementeira en sementeiros, ata setembro-outubro cando se arrincarán as plantas esgotadas. Neste amplo período a planta é bastante esixente en materia de substancias.

Para obter boas producións de principio a fin, a fertilización é un dos factores decisivos, ademais de obviamente prevención de enfermidades e loita contra parasitos, que garanten a saúde da planta en todo momento.

Índice de contidos

Como fertilizar na agricultura ecolóxica

No ecolóxico cultivo de tomate, como para outros cultivos, a fertilización non se fixa en función do cálculo das doses de elementos necesarios para o vexetal, senón que se aplica un enfoque fundamentalmente diferente. Hai que pensar en facer que a terra se sinta ben, facendo é rico en vida e en materia orgánica e, en consecuencia, nunha terra fértil desde todos os puntos de vista (microbiolóxico, físico e químico) poderán medrar tomates exuberantes e sans.

Por suposto. , ademais de anorma xeral hai aspectos únicos de cada terra, polo que é necesario coñecer as características do xardín que cultivamos. Sempre é útil que se faga unha análise nun laboratorio profesional, que poida indicar calquera necesidade concreta.

Aínda que en xeral fertilices para coidar o solo independentemente, aínda paga a pena ter algunhas precaucións relativas ao vexetal que se vai cultivar. Neste artigo vemos en particular como e cando fertilizar os tomates, a estrela indiscutible dos nosos xardíns na tempada primavera-verán.

A fertilización básica dos tomates

O tomate é un esixente planta, que require un bo contido de materia orgánica. Hai que telo en conta cando nos preparamos para realizar a fertilización básica, que é a que afecta á parcela antes de transplantar o cultivo e que se realiza paralelamente á escavación. O chan destinado a albergar os tomates debe prepararse con moito coidado, tanto no que se refire á laboura profunda como no que se refire á fertilización .

Durante o laboreo do solo, o mellorador de solos. , que pode ser compost ou esterco de diversos animais (gando vacún, cabalar, ovino, porcino), en todo caso debe estar ben madurado, é dicir, non fresco pero deixado repousar a moreas uns meses. OO compost ou esterco aínda en proceso de maduración continuaría de feito o proceso de transformación no chan e isto provocaría danos nas raíces da planta en crecemento, se está madura é máis estable e, polo tanto, saudable. En canto á cantidade de esterco, uns 4-5 kg ​​​​por metro cadrado son bos, normalmente unha carretilla contén uns 25-30 kg . Podemos, polo tanto, calcular as carretillas de compost/esterco en función da superficie a fertilizar.

Cómpre lembrar que se en lugar de esterco ou compost temos excrementos de galiña, teremos que reducir as doses deste. porque é máis rico, contén por exemplo un 3-4% de nitróxeno fronte ao 1-2% de esterco seco de gando, e tamén un 3-5% de fósforo e un 2-3% de potasio.

Por último, non menos importante, o mejorador de solo non se debe enterrar profundamente cunha pala : debe estar como máximo nos primeiros 30 cm de chan, é dicir, os máis explorados polos sistemas radiculares, aínda que algunhas raíces de tomate cheguen ata 1,5 metros de terra. profundidade. Pero, sobre todo, é nas primeiras capas do solo onde se atopa o osíxeno, fundamental para que os microorganismos que mineralizan a substancia orgánica transfiran os seus nutrientes ás plantas. Ademais, entón coa choiva e a auga de rego os elementos aínda se mobilizan máis profundamente, cara ás raíces que están por debaixo.

Período e función das rotacións.

O mellor momento para traballar e mellorar o chan é o outono , pero o chan non sempre está libre nesta estación, pola contra, con razón, adoita haber cultivos de outono no xardín. -inverno. Para a fertilización do tomate, polo tanto, tamén hai que ter en conta as especies previamente presentes nese espazo. Unha situación típica pode ser que houbera repolo, ata xaneiro, despois unhas espinacas ata abril.

Neste caso a terra foi ben explotados e polo tanto antes de plantar as mudas de tomate , ademais do acondicionador do solo, hai que engadir esterco peletizado, uns 300 gramos/m2, puñados de cinza de madeira, se hai, que conteña potasio e calcio, e tamén de rocha. fariñas, ricas en microelementos ou fariñas de algas (litotamnio), tamén ricas en calcio.

Se en cambio, como se recomenda facer polo menos nalgúns canteiros do xardín, unha mestura de esterco verde. foi sementada no outono, a biomasa enterrase aproximadamente un mes ou un pouco menos antes do transplante de tomate, e esta fertilización verde substitúe a compostaxe inicial.

Que se necesita á planta de tomate

O tomate precisa nutrición durante todas as fases do seu crecemento .

En particular, durante a fase vexetativa precisa de nitróxeno , para a elongación efortalecemento do talo e para a formación de follas e flores. Despois a floración e a frutificación vense favorecidas polo potasio, un elemento que rexe a cor das bagas e o seu contido en azucre, pero tamén a resistencia das plantas ás adversidades. O fósforo é necesario para a maduración de froitos e sementes. Estes elementos son os que se precisan en maior cantidade, e xunto cos necesarios en menor cantidade (magnesio, xofre, calcio, pero tamén ferro, cobre, etc.), atópanse normalmente no solo e tamén nos enmelloradores e fertilizantes naturais.

Por iso é recomendable ver como podemos axudar á planta mediante fertilizacións adecuadas en cada etapa do ciclo do cultivo.

Fertilización na sementeira

A sementeira de As mudas en sementeiras estándar non requiren unha fertilización propia. Inicialmente as mudas crecen grazas ás reservas contidas na propia semente , tras o cal para as primeiras fases é suficiente un bo solo específico para a sementeira para garantirlles o que precisan ata o momento do transplante ao xardín.

Fertilización antes do transplante

Despois do transplante, se aínda non o fixemos, é útil engadir algún fertilizante natural , como se describiu anteriormente, porque hai que ter en conta que Os tomates son un cultivo de ciclo longo, permanecerá nese solo ata setembro e require nutriciónprolongada.

O máis importante é que estes fertilizantes deben espallarse a puñados por toda a superficie dedicada ao tomate: evitemos metelo só nos buratos de transplante , pois sería un xesto inútil: entón as raíces se expandirán e o alimento nese pequeno volume de terra non estaría dispoñible para elas.

Durante as fases de crecemento

Se distribuímos esterco granulado durante o transplante, durante o verán unha vez máis é recomendable engadir uns puñados , xunto con regos con plantas maceradas como a ortiga e a consuelda , a realizar aproximadamente cada dúas semanas.

De feito, no verán as plantas producen e coa colleita eliminamos substancias.

Fertilización e rego

Os nutrientes para a planta son transmitidos pola auga, choiva ou rego. En consecuencia a seca prolongada non é positiva, tanto para a limitación da fotosíntese da clorofila como para a redución da absorción de nutrientes, aínda que presentes no solo.

O rego debe ser regular e posiblemente se administra cun sistema de goteo, que permite unha boa penetración da auga no solo e a súa absorción sen desperdicio.

O mulching aforra auga de rega e, se se fai con materia orgánica, achega materia orgánica adicional ao solo, que comosempre dicimos, é fundamental para a fertilidade da terra independentemente do cultivo que acolla.

Recoñecer carencias e intervir

As carencias dalgún elemento nutricional provocan síntomas específicos : por exemplo, a deficiencia de nitróxeno é visible como unha cor verde pálida das follas e un crecemento limitado do talo; a falta de potasio recoñécese polo pardeamento dos bordos das follas mentres que coa do fósforo as follas poden aparecer violáceas e pequenas, con escasa floración e produción. A deficiencia de magnesio, pola contra, nótase polo amarelento particular das follas, nas que as veas internas permanecen verdes.

Unha fisiopatía típica que mostran os tomates no froito é a podremia apical, tamén coñecida. como “asno negro”. Non se trata dun fungo senón dun desequilibrio hídrico que dificulta unha boa transferencia de calcio. O calcio pode producirse de forma natural espallando cinzas de madeira directamente no chan ou engadíndoa á pila de compost. De feito, a cinza contén máis do 30% de calcio. Pero incluso os regos deben estar equilibrados para non topar con este problema.

Non obstante, non esquezamos que os excesos de fertilización son polo menos tan prexudiciais como as carencias . No que se refire ao nitróxeno, se é excesivo provoca luxación vexetal que atrasa a frutificación e expón as plantas a picaduras de insectos.pulgóns e enfermidades fúngicas, así como o risco de contaminación por nitratos das augas subterráneas. Polo tanto, os fertilizantes naturais non deben ser subestimados nas súas doses de nutrientes e, en consecuencia, nunca distribuílos en cantidades excesivas .

Artigo de Sara Petrucci