Erittäin happamat karhunvatukat: mitä voidaan tehdä?

Ronald Anderson 10-05-2024
Ronald Anderson
Lue lisää vastauksia

Hyvää huomenta, olen puutarhaviljelijä ja lisäksi aloittelija, joten sivustosi on välttämätön minulle ensiaskeleiden ottamisessa. Nyt minun on tiedettävä jotain hieman erityistä, ja toivon, että siihen on vastaus: istutin pari vuotta sitten piikittömiä karhunvatukoita, viime vuonna ne tuottivat pieniä hedelmiä, jotka kuivuivat kasviin, tänä vuonna ne tuottivat upeita hedelmiä.mehukkaita, mutta ne eivät maistu lainkaan karhunvatukalta, vaan sitruunalta! Voidaanko asialle tehdä jotain? Toivottavasti voidaan! Tervehdys ja kiitos neuvoista.

(Sara)

Katso myös: Salaatti rucolan, parmesanin, päärynöiden ja saksanpähkinöiden kera

Hei Sara, olen erittäin iloinen, että Orto Da Coltivare on sinulle hyödyllinen, toivon, että voin myös olla hyödyllinen tämän vastauksen kanssa mustaviinan viljelyssäsi.

Hedelmän maku riippuu useista tekijöistä: lajikkeesta, maaperästä ja sen sisältämistä aineista, auringonpaisteesta ja kypsyysasteesta. En tietenkään voi sanoa, mikä on se tärkein syy, joka antaa marjoillesi sen maun, josta puhut. Koska mainitsit sitruunan, voin kuvitella, että pidit karhunvatukkaa erittäin happamana. Meidän on siis kysyttävä itseltämme, mikä on se syy, joka antaa marjoille sen maun, josta puhut.miten karhunvatukoista saadaan sokeripitoisempia.

Makeampien karhunvatukoiden saaminen

Seuraavassa on neljä tarkistettavaa asiaa.

Lajikkeet. Jos hapokkuus on tyypillistä istuttamallesi karhunvatukkatyypille, et voi juurikaan tehdä mitään sen parantamiseksi. En usko, koska olet istuttanut piikittömän lajikkeen, joka on todennäköisesti valittu miellyttävän makuiseksi.

Kypsyminen. Jos karhunvatukat ovat happamia, koska ne ovat vielä hieman kypsymättömiä, asia on tietysti helppo korjata: yritä jättää hedelmät vielä muutamaksi päiväksi kasviin. Se kuulostaa triviaalilta, mutta karhunvatukoista tulee makeita vasta kypsymisen loppuvaiheessa, ja vaikka ne olisivat vain hieman kypsymättömiä, ne voivat olla hyvin happamia.

Sun. Minkälainen auringonpaiste on viljelyssäsi? Muista, että hyvä auringonpaiste on tärkeää, jotta karhunvatukasta tulee sokerinen. Jos viljelysi on puolivarjossa, voit saada makeutta siirtämällä kasveja.

Kalium. Kokeile lannoittaa enemmän kaliumia. Voit käyttää siihen puun tuhkaa, ehkä tehdä kompostia puutarhan nurkkaan käyttämällä hyvän määrän tuhkaa. Jos sinulla ei ole savupiippua, pyydä ystävältäsi. Varo kuitenkin liioittelemasta, sillä liika tuhka voi muuttaa maan pH:ta; lakmuspaperilla se on helppo mitata.

Jos et todellakaan voi makeuttaa makua, voin vain ehdottaa hillojen valmistamista "ulkopuolisen" sokerin avulla.

Matteo Ceredan vastaus

Katso myös: Vihannespuutarhan työt helmikuussa Edellinen vastaus Kysy kysymys Seuraava vastaus

Ronald Anderson

Ronald Anderson on intohimoinen puutarhuri ja kokki, joka rakastaa erityisesti omien tuoretuotteidensa kasvattamista keittiöpuutarhassaan. Hän on harjoittanut puutarhanhoitoa yli 20 vuotta ja hänellä on runsaasti tietoa vihannesten, yrttien ja hedelmien kasvattamisesta. Ronald on tunnettu bloggaaja ja kirjailija, joka jakaa asiantuntemuksensa suositussa blogissaan Kitchen Garden To Grow. Hän on sitoutunut opettamaan ihmisille puutarhanhoidon iloista ja kuinka kasvattaa omaa tuoretta, terveellistä ruokaa. Ronald on myös koulutettu kokki, ja hän rakastaa kokeilla uusia reseptejä käyttämällä kotimaista satoa. Hän on kestävän elämän puolestapuhuja ja uskoo, että keittiöpuutarhasta on hyötyä kaikille. Kun hän ei ole hoitamassa kasvejaan tai kokkaamassa myrskyä, Ronald voidaan tavata vaeltamassa tai telttailemassa ulkona.