Ilmiö kaupunkipuutarhat joka on levinnyt ympäri maailmaa jo ainakin vuosikymmenen ajan, herättää kysymyksen, joka ei ole vähäinen: Ovatko kaupungissa kasvavat vihannekset todella terveellisiä vai ovatko ne saasteiden saastuttamia?

Monissa tapauksissa parvekepuutarhat ovat vilkkaasti liikennöityjen teiden varrella, viljelykset ohitustien reunalla, saastunut maaperä ja pohjavesi.

Viljelemällä tonttiamme luonnonmukaisesti voimme huolehtia siitä, että käytämme vain luonnonmukaisia aineita ja ympäristön kannalta kestäviä käytäntöjä, mutta kaikki tekijät eivät ole meistä kiinni: myrkyllisten aineiden vapautuminen maaperään ja "tavanomainen" ympäristön saastuminen savusumu kansalaiset ovat tekijöitä, jotka voivat saastuttaa vihanneksemme.

On syytä pohtia tätä kysymystä ja löytää lyhyen ja pitkän aikavälin ratkaisuja, jotta voimme viljellä jopa kaupungissa ilman pelkoa epäterveellisten vihannesten sadonkorjuusta.

Sisällysluettelo

Ilmansaasteet

Kaupungissa liikkuvat autot päästävät pahamaineisen pakokaasut, jotka sisältävät runsaasti pienhiukkasia On totta, että viime vuosina ajoneuvoja koskevilla rajoituksilla on pyritty vähentämään näiden pakokaasujen haitallisuutta, mutta liikenteessä on paljon autoja ja kaupungit, erityisesti suurkaupungit, kasvavat. Kun pakokaasuhiukkaset laskeutuvat maahan, ne tunkeutuvat maahan ja voivat imeytyä kasvien juuriin.

Hienojakoiset pölyhiukkaset ovat erittäin haitallisia ihmisen korkeudella; noustessaan suuriin korkeuksiin niiden pitoisuus vähenee vähitellen niiden painon vuoksi. Kaupunkirakennusten hyvin korkeissa kerroksissa ne yltävät vain rajoitetulle etäisyydelle, ja amplitudiltaan ne laskeutuvat korkeintaan 50 metrin etäisyydelle päästökohdastaan. Tämä saattaa rauhoittaa niitä, jotka viljelevät maatilaa kaukana kadulta, heikosti altistuvalla alueella,kun taas parvekepuutarhoissa on otettava huomioon etäisyys tiestä ja se, kuinka vilkasliikenteinen se on.

Tosiasia on, että kaupungin ilma on erilaista kuin maaseudun ilma ja tämä antaa meille varmasti ajattelemisen aihetta.

Mutta miten voimme suojella luomuviljelyä savusumulta?

Kaupunkipuutarhaviljely ja paikallispolitiikka

Kunnat voivat tehdä paljon rajoittaakseen viljelykasvien altistumista epäpuhtauksille puuttumalla moniin asioihin, jotka eivät suoraan vaikuta puutarhoihin, mutta joilla on lopulta myönteisiä vaikutuksia myös niihin:

• Istutetaan lisää puita ja pensaita erityisesti ne lajit, jotka pystyvät paremmin sitomaan epäpuhtauksia.
• Kestävän liikkuvuuden edistäminen vähentää ajoneuvoliikennettä, rakentaa yhä enemmän pyöräkaistoja ja lisätä julkista liikennettä.
• Ympäristökasvatuksen edistäminen kouluissa.
• Entisten kaatopaikkojen hyödyntäminen laillista ja väärin.

Tässä artikkelissa ei haluta puuttua hallintojen valintojen ansioihin, mutta on selvää, että kaupunkipuutarhaviljelyn laajentumisen myötä kansalaiset voivat jotenkin painostaa .

Kestävällä tavalla viljelevien on kehitettävä ympäristötietoisuutta ja "vaadittava", että laitokset hoitavat maata yhtä huolellisesti kuin puutarhaa. Kaupunkipuutarhat voivat kehittyä edelleen ja olla vastaus terveellisen lähiruoan tarjontaan vain, jos kaikki muut ekologiset käytännöt kasvavat rinnakkain.

Yhä vähemmän saastuneessa kaupungissa on yhä vähemmän saastuneita puutarhoja, ϛa va sans dire.

Vihannespuutarhan suojaaminen savusumulta

Juuri paljastunut on pitkän aikavälin visio kun taas nykyhetkessä meidän on löydettävä käytännön ratkaisuja, joten mitä voimme tehdä viljellaksemme kaupungissa?

Suosi vähemmän alttiita alueita: Jokaiselle on selvää, että vihannespuutarhan viljeleminen vilkasliikenteisen tien varrella on epäedullista. Ihannetapauksessa kaupungeissa pitäisi pystyä viljelemään vihannespuutarhaa puistoissa, jotka ovat täynnä puita, pensasaidat ja pensaita ja jotka ovat kymmenien metrien päässä vilkasliikenteisistä teistä.

Voi olla hyödyllistä pitää silmällä, että kehottaa jakamaan yhteisön puutarhoja näissä paikoissa ja laittaa itsensä jonotuslistalle saadakseen sellaisen, joko yksin tai yhdessä muiden kanssa.

Ratkaisut erittäin alttiisiin vihannespuutarhoihin

Vihannesten huolellinen pesu on hyvä yleinen käytäntö. joka auttaa poistamaan epäpuhtauspölyä, joka on saattanut laskeutua kasvaville tai kypsyville vihanneksille. ei riitä Saasteet pääsevät itse asiassa tunkeutumaan kasviin kudosten ja juurijärjestelmien kautta.

Jos sinulla on viljelytilaa vain pääliikenneväylän läheisyydessä, on parempi keskittyä koristekasvilajeihin, paitsi jos sinulla on melko korkea, paksu ja hyvin tiheä pensasaita. rajanaapurina maamme.

Paksu pensasaita itsessään tarjoaa suuren avun, mutta on silti tärkeää, että peittää kaikki vihannekset huolellisesti kuitukankailla. antaa lisäsuojaa hienojakoiselta pölyltä ja omistaa ensimmäiset metrit pensasaidasta kukka- ja pensasoksille, jotka joka tapauksessa edistävät hapen tuotantoa ja ravintoa mehiläisille ja muille hyönteisille. Voit valita ihastuttavia, matalakasvuisia pensaita, jotta ne eivät varjosta kasvimaata.

Kattopuutarhat

Kaupunkien kattopuutarhahankkeista on tulossa yhä muodikkaampia. myös siksi, että ne tarjoavat erittäin mielenkiintoisen mahdollisuuden: sen, että lievittää kesän lämpöä Aivan kuin tämä ei riittäisi, näiden puutarhojen maaperä auttaa myös keräämään sadevettä, joka muuten valuisi viemäreihin ja siten viemäriin. positiivinen kehä .

Ihannetapauksessa vihanneksia tulisi viljellä keskialueella, kun taas katon reunoille tulisi sijoittaa koristekasveja, jotka toimivat esteenä korkealle nousevalle hienojakoiselle pölylle. Kattopuutarhojen suunnittelu vaatii tietenkin paljon työtä, eikä sitä voi improvisoida, mutta kattopuutarhojen vihanneksia voidaan osittain suojata kattopuutarhojen vihanneksilta.savusumu.

Maaperän pilaantuminen

Jos aiot viljellä vihannespuutarhaa osoitteessa epäilyttävän terveellisyyden maa , kannattaa aina tehdä ammattilaislaboratorion näytteen analysointi erityisesti raskasmetallien ja hiilivetyjen etsintä .

Pilaantuneen maaperän tapauksessa voimme valita kahden vaihtoehdon välillä:

• Vihannespuutarhan kasvattaminen korotetuissa laatikoissa pintamaalla ja/tai savella.
• Alustava maanparannus kasvien kautta, joilla on puhdistava vaikutus.

Vihannespuutarha laatikossa

Kontti vihannespuutarha on ratkaisu, joka mahdollistaa välittömän viljelyn vaikka liittyy tiettyjä kuluja Jos haluat aloittaa vihannespuutarhan välittömästi siellä, missä maaperä on saastunut, ei ole muuta ratkaisua kuin luoda tontti uudelleen tuomalla sinne tervettä maata.

Korotetuilla astioilla on myös etuja, sillä ne valuttavat vettä ja helpottavat pääsyä kukkapenkkiin.

Pilaantuneen maaperän kunnostaminen

Jos valitset pilaantuneen maaperän kunnostaminen joudut odottamaan pidempään, koska luonnollinen kasvien puhdistus jota kutsutaan myös nimellä ' fytoextraktio "ei ole välitön prosessi.

On olemassa useita kasveja, jotka poistavat maaperästä negatiivisia elementtejä. Yksi tehokkaimmista kasveista on hamppu sativa Hamppu on laji, joka soveltuu erinomaisesti tähän tarkoitukseen, ja tietenkin ehdotamme Italiassa laillisesti viljeltävää hamppua, joka sisältää vain vähän THC:tä. Jos haluat lisätietoja tästä lajista, voit lukea Orto Da Coltivaren yhteistyössä Canapuglian kanssa tuottaman oppaan hampun viljelystä.

Hampun juuret

Useiden tutkimuskeskusten tekemien tutkimusten perusteella näyttää siltä, että puhdistava vaikutus on muun muassa auringonkukalla, maissilla, sinapilla ja valkoisella lupiinilla. Valitettavasti. näiden ja muiden lajien täydellinen raskasmetallien kasvien poistuminen voi tutkimusten mukaan kestää jopa neljä tai viisi vuotta. Ihanteellista on viljellä laatikoissa ja aloittaa samanaikaisesti saman alueen muiden osien kunnostaminen.

Kaupunkipuutarhojen arvo

Yhteenvetona voidaan todeta, että on totta, että saastuminen vaikuttaa kaupunkeihin enemmän kuin maaseutuun, vaikka maaseutu ei olekaan siitä vapautettu, mutta ratkaisuja voidaan löytää, ja samalla tarvitaan hallintoa, joka suuntautuu yhä enemmän ympäristönsuojeluun.

Lisäksi on otettava huomioon, että kaupungista kerätyt ja syötävät vihannekset, vaikka ne tulisivatkin kaupungista, ovat vähintäänkin tuoreempi kuin se, joka matkustaa monta kilometriä supermarketteihin.

Näistä syistä on tärkeää, että savusumu ja saasteet eivät lannista: kaupunkipuutarhojen on oltava olemassa (ja vastustettava) nimenomaan siksi, että ne tarjoavat tilaisuuden luoda yhteys luontoon ja tuoda metropoliin takaisin vihreyttä sekä ekologista herkkyyttä.

Sara Petruccin artikkeli