Kun puhutaan luonnonvaraisista yrteistä maataloudessa, huomiota kiinnitetään seuraaviin seikkoihin miten ne voidaan hävittää Rikkaruohot, joihin usein viitataan halventavilla termeillä, kuten "rikkaruohot" tai "rikkaruohot", nousevat esiin erityisesti kevään ensimmäisinä lämpiminä päivinä kehittyäkseen runsaasti ja rehevästi, ja ne kasvavat melkein aina nopeammin kuin viljellyt vihannekset, melkein kuin meitä kiusatakseen.

Olemme keskittyneet monissa artikkeleissa parhaisiin menetelmiin niiden torjumiseksi: multaaminen, rikkaruohojen kitkeminen, manuaalinen kitkeminen, vääränlainen kylvö... Lyhyesti sanottuna kaikki ne tekniikat, joiden avulla voimme pitää ne kurissa, mutta välttää täysin kemiallisten rikkakasvien torjunta-aineiden käytön.

Katsotaanpa nyt joitakin tyypillisimpiä rikkakasvilajeja joita puutarhoista löytyy ja mitä ominaisuuksia niillä on.

Tutustuminen heihin paremmin Itse asiassa sen lisäksi, että se rikastuttaa meitä kasvitieteellisessä kulttuurissa, se voi olla hyödyllistä ymmärtää, milloin voimme löytää niitä, millaisia juuria niillä on ja miten ne käyttäytyvät, miten ne leviävät ja ovatko ne erityisen invasiivisia. Kaikki tämä voi auttaa meitä niiden hallinnassa, jotta voimme hävittää ne parhaalla mahdollisella tavalla. Lisäksi on ehdottomasti syytä tietää, mitkä niistä ovat syötäviä, jotta voisimmeosata arvostaa heitä ja katsoa heitä erilaisin, hyväntahtoisemmin silmin. yrttien tunnustaminen on hyödyllisiä myös maaperätyyppiä koskevien tietojen saamiseksi jossa ne kasvavat (lisää: ruohojen tarkkailu maaperän ymmärtämiseksi).

Sisällysluettelo

Raparuoho

Weed ( Cynodon dactylon ) è tunnetuimpia ja pelätyimpiä rikkaruohoja Se kuuluu rikkaruohojen heimoon ja tunkeutuu nurmikoille ja viljelykasveihin. Puutarhatilan vihannespuutarha voi helposti kärsiä siitä ja joutua sen valtaamaksi, niin että nimitystä rairuoho käytetään yleiskielessä rikkaruohon synonyyminä.

Sille on ominaista ryömivä juurakko pystyy kasvamaan takaisin hyvin helposti. Riittää, että pieni osa siitä jää maaperään, jotta kasvi voi versoa uudella voimalla. Siksi kun sen esiintyminen huomataan, on tarpeen kitkeä koko juuristo eikä rikkoa rairuohon juurakoita haravoimalla.

Silmäkuisma tai silmäkuisma

Sidontajätti ( Convolvulus arvensis ) on sukua bataatille (bataatille tai amerikkalaiselle perunalle), ja sille on ominaista, että sen varret kiipeilevät ja kietoutuvat muiden kasvien ympärille ja lisääntyvät myös kasvullisesti.

Jälkimmäinen tekee siitä erityisen työlästä vihannespuutarhassa, ja sitä pitäisi pystyä kitkemään hyvin poistamatta pelkästään maan pinnalta esiin nousevia osia.

Jauhot

Farinaccio on yksi yleisimmistä puutarhan tuholaisista, on taipumus levitä massiivisesti ja kasvaa nopeasti.

Sen löytäminen on kuitenkin hyvä merkki, sillä sen esiintyminen on tae hedelmällisestä, hyvin muokatusta ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävästä maaperästä. Tämän useiden eri lajien kasvin lehdet ovat vaaleanvihreät ja aaltoilevan reunuksen omaavat. Ne tunnistaa siitä, että ne ovat jauhomaisen tuntuisia, mistä kansankielinen nimi farinaccio tai farinello (kasvitieteellinen nimi on englanniksi farinaccio tai farinello) on peräisin. Chenopodium spp ).

Laji kuuluu Chenopodiaceae-sukuun, ja pienenä ne näyttävät hyvin samankaltaisilta kuin kvinoa, niille, jotka tuntevat sen. Kvinoa on erittäin helppo kitkeä käsin, erityisesti äskettäisen sateen kostuttamasta maaperästä, mutta vielä parempi uutinen on, että sitä voidaan keittää keitetty kuten mangoldia tai pinaattia ja maistuu hyvältä.

Amaranth

Amarantti on leveälehtinen laji, joka kykenee kehittää monia siemeniä kun se on siirtynyt lisääntymisvaiheeseen, ja ne elävät maaperässä jopa 20 vuotta. Tämä ominaisuus takaa luonnollisesti lajin rikkaruohojen torjunnan.

Aikuinen kasvi muodostaa jopa metrin korkuisen, haaroittuneen varren, jossa on elliptiset, kirkkaanvihreät lehdet. Sitä voidaan syödä kypsennettynä, sekä lehdet että siemenet kulutetaan On hyvin mielenkiintoisia lajikkeita kasvatettavaksi, kuten kirjoitimme kirjassa Epätavalliset vihannekset.

Paimenen laukku

Paimenen kukkaro ( Capsella bursa-pastoris ) on helposti tunnistettavissa kukinta-aikana pienistä valkoisista kukista, jotka on sijoitettu rypälemäisiin kukintoihin, jotka puolestaan ovat siroissa 50-80 cm:n korkuisissa varsissa. Kukinnan jälkeen syntyy suuri määrä siemeniä, jotka säilyvät maaperässä hyvin pitkään ja joiden itäminen kestää vain 2-5 °C:n lämpötilassa. Talvella sillä on syötävien lehtien ruusukkeet. pitkä ja sahalaitainen.

Plantain

Sen läsnäolo on yleensä vihannespuutarhan reunalla, koska kasvaa yleensä niityillä ja muokkaamattomalla maalla. tai ensimmäisinä viljelyvuosina. Niitä esiintyy pääasiassa muunnelmassa lanceolata pitkänomaiset lehdet ja merkittävä Molemmissa tapauksissa voimme nähdä lehtien merkittävät, pitkittäiset suonet ja sen jälkeen pienen ruskeaa putkipuhdistinta muistuttavien kukintojen ulostulon. Lehdet ovat syötävä vaikka ne eivät olekaan kaikkien mielestä maultaan miellyttäviä.

Romice

Romice ( Rumex spp ), se on syväjuurinen rikkaruoho, ja siksi se on vedettävä maasta vetämällä ja varoen rikkomatta sitä, vaan vetämällä se kokonaan pois, ja siksi se on parasta tehdä jo pienenä, jotta se ei vaatisi niin paljon työtä. Jos se jäisi kukkimaan, se tuottaisi 7000-10000 siementä kasvia kohti, jotka voisivat säilyä elinkelpoisena maaperässä vuosia, ja tämä saa ajattelemaan, kuinka tärkeää on kitkeä se ennen kuinsaapuvat tähän vaiheeseen.

Lamium

Lamium helposti näkyy vihannespuutarhoissa, muodostaa tiheät matalat matot ja sen tunnistaa sen pienistä vaaleanpunaisista kukista ( Lamium purpureum ) tai valkoinen ( Lamium album Se esiintyy usein yhdessä Veronica persica -yrtin kanssa, jolla on pieniä, ihastuttavan sinisiä kukkia.

Unikko tai rosolaccio

Unikko on liittyy vehnä- ja muihin viljapeltoihin, mutta sitä voi esiintyä myös vihannespuutarhoissa.

Ennen kukintaa, kasvullinen osa on syötävä ja se esiintyy pienenä tupsuna, jonka lehdet ovat pitkänomaisia ja hieman rosoisia.

Galinsoga

Puutarhagalinsoga on helppo löytää kesällä, ja tunnistamme sen paitsi vaaleanvihreä soikea lehtien väri myös pienistä keltaisista kukista, joissa on valkoiset terälehdet. Varsi kasvaa noin metrin pituiseksi ja on haaroittunut.

Purslane

La Purslane oleracea eroaa koristeellisesta kurtturuususta, jolla on näyttäviä kukkia, mutta sillä on myös lihaisat varret ja lehdet, joten se on samankaltainen. Sen tärkein piirre on ryömivä tapa, joten se pyrkii peittämään maaperän eikä siitä ole suurta haittaa.

Se ilmestyy kesällä, koska rakastaa lämpöä ja vettä Se on siis tyypillistä kastelluille vihannespuutarhoille. Sen poistaminen on erittäin helppoa, koska sillä ei ole sulaneita juuria ja se irtoaa heti. Se on syötävää Sitä syödään hyvin salaateissa, ja siinä on runsaasti omega-3-rasvahappoja. Sitä kutsutaan myös "posliiniruohoksi", koska se on erittäin suosittu sikojen keskuudessa, mikä voi olla hyödyllistä niiden kasvattajille, jotka kasvattavat kyseisiä eläimiä. Huonona puolena on se, että sen sanotaan sisältävän joitakin haitallisia sukkulamatoja ja joitakin viruksia, kuten kurkkumosaiikkia.

Centocchio

Centocchio, Stellaria media , on kylmänkestävä kasvi ja sitä tavataankin usein puutarhoissa talvella ja aikaisin keväällä. Englanniksi sitä kutsutaan myös nimellä keltamajavanukka "Kasvi on varttuva, haaroittunut ja muodostaa tiheitä mattoja maahan, erityisesti siellä, missä on taipumusta kosteuteen, jota se vaatii. Se päästää pieniä valkoisia tähtimäisiä kukkia, jotka ilmeisesti ovat inspiroineet sen nimeä.

Wick

Lo stuppione ( Cirsium arvense ) on jokseenkin tylsä yrtti, koska sillä on lihaisa juuri ja muodostaa horisontaalisia juurakoita. Lehdet ovat hieman piikikkäät ja karvaiset alapuolelta, ja ne voivat olla ärsyttävän tuntuiset.

Nokkonen

Nokkonen esiintyy harvoin aivan kasvimaalla, jos sitä on muokattu jonkin aikaa, mutta se löytyy todennäköisesti sen reunoilta tai läheltä, usein lanta- tai kompostikasojen reunoilta. On tärkeää osata tunnistaa nokkonen kahdesta syystä: sen pistämisen välttämiseksi, erityisesti jos menee kasvimaalle paljain jaloin helteellä, ja koska tulee erinomaiseksi raaka-aineeksi puutarhassa käytettävien makeraattien ja uutteiden valmistukseen. ja myös ruokana meille.

Cipollino

Se on itse asiassa tyypillinen riisipeltojen rikkaruoho, koska sipuliruoho pitää kovasti kosteudesta mutta sitä tavataan myös muilla viljelykasveilla, kuten vihanneksilla, viljellyillä mailla. Cyperaceae-heimoon kuuluvia lajeja on useita.

Termi "cipollino" juontuu siitä, että juurella on pallonmuotoinen juurakko, joka on juurakossa Se sattuu tunkeutumaan puutarhaan aggressiivisesti, koska sen pitkulaiset, teräväkärkiset lehdet kykenevät biohajoavien multa-arkkien puhkaiseminen mikä rajoittaa niiden tehokkuutta.

Näissä tapauksissa on parempi hävittää ne mahdollisimman pian käsin. estääksesi levyjen repeämisen ja valitse tulevaisuudessa muovikalvo tai olkipohjainen multa.

Sara Petruccin artikkeli.