De formulearring "F1 hybride sied" kin faak lêzen wurde op de sachets fan sied of op 'e tags fan' e seedlings dy't wy fine op 'e merk.

It kin nuttich wêze om te besykjen út te lizzen wat dizze formulearring betsjut, sûnder hybriden foar elke priis demonisearje te wollen mar ek te besykjen dúdlik te meitsjen wêrom't se produsearre wurde en de gefolgen dy't dit seleksjewurk hat yn 'e lânbou.

Myn miening, ik sis it fuort, is dat it soe wêze in goede praktyk boykot F1 sieden, favoring lokale fariëteiten en learen te behâlden sied fan jier nei jier, dy't hybride sied net tastean. In mear folsleine refleksje oer dit tema wurdt makke troch Giorgio Avanzo yn it artikel oer problemen en alternativen foar hybriden.

Ynhâldyndeks

Wat betsjut hybride ferskaat

De term hybride betsjut dat it sied it resultaat is fan in krusing. Hybridisaasje bart ek yn de natuer, troch it oanhâldende wurk fan bijen, oare ynsekten en bisten of de wyn. De pollen fan de iene plant befruchtet in oar, fan in oar ferskaat, it resultaat is in nij ferskaat. Sels de minske hat sûnt âlde tiden krusingen makke, de meast produktive rassen selektearre en eksperimintearjen mei hybriden op syk nei de bêste cultivars.

Wat betsjut F1 hybride

F1 is in earste generaasje hybride, krigen troch in lang proses fan genetyske seleksje te krijen fruchten dy'thawwe bepaalde winske skaaimerken.

As jo ​​planten hawwe wolle mei in bepaalde eigenskip (bygelyks as jo tomaten wolle dy't regelmjittich fruchten drage) moatte jo de rassen selektearje mei in proses dat segregaasje hjit. Dizze operaasje bestiet út it isolearjen fan de eksimplaren dy't de karakteristike sjen litte en se mei elkoar reprodusearje. Troch de stap ferskate kearen te werheljen krije jo úteinlik in cultivar dy't it winske karakter hat. Trochgean nei selsbefruchting (fan de plant mei himsels) of yn alle gefallen troch in beheind tal eksimplaren troch te gean, ûntwikkelje lykwols planten mei in tige swak genetysk erfgoed.

As der twa binne. winske skaaimerken (as wy bygelyks tomaten mei in reguliere foarm krije wolle en dy't allegear yn deselde perioade rypje) is it nedich om troch te gean mei twa aparte segregaasjelinen: oan 'e iene kant is it skaaimerk fan homogene rypjen isolearre, mei in oare genetyske line de planten mei reguliere fruit wurde isolearre. Troch it resultaat fan dizze twa segregaasjeprosessen te krúsjen, wurdt it F1-sied krigen, in generaasje fan planten dy't de twa winske skaaimerken presintearje.

Allinnich de earste generaasje sieden dy't út dit proses ûntstiet wurdt F1 neamd en is de ien dat it de selektearre eigenaardichheden manifestearret.

De opienfolgjende generaasjes neamd F2 en dan F3 sille genetika hawweferoare, om't guon latinte skaaimerken yn it DNA fan F1-planten opnij ferskine kinne. Faak binne de F1's sterile of produsearje ûnproduktive F2-generaasjes, yn betinken nommen dat de autotrofyske befruchting dy't yn 'e foarige generaasjes praktisearre is in serieuze genetyske ferswakking omfettet. Yn alle gefallen sille de F2-planten net de skaaimerken hawwe wêrfoar de F1-sieden binne selektearre. Om dy reden is it net oan te rieden om it F1-sied te reprodusearjen.

Dizze net-reprodusearberens is de rykdom fan de multinationals dy't de sieden produsearje: it sied dat yn it laboratoarium selektearre is, kin net autonoom troch de keaper oerlevere wurde. Om it F1-ferskaat te hawwen, wurdt de boer twongen om alle jierren sied te keapjen en wurdt ôfhinklik fan de multinational.

Wêrom is it better om F1-hybriden te foarkommen

• Se kostje mear , sûnt al it laboratoarium wurk wurdt betelle foar.
• Se kinne net wurde reprodusearre , mei help fan F1s betsjut altyd ôfhinklik fan de sied ferkeaper. Gjin selsproduksje, gjin útwikseling fan sied tusken kwekers.
• Se drage net altyd bettere fruchten . Multinationals selektearje eigenskippen nuttich foar yndustriële lânbou. It makket net folle út dat de grienten goed en lekker binne, leaver sykje se nei har goede uterlik, reguliere foarm, fermogen om te hâlden en homogene rypjen. F1 stammen spegelfaak de leechsteande wearden fan ús konsumintemaatskippij, basearre op uterlik yn stee fan substansje.

Alternativen foar hybriden

Ynstee fan hybride sieden te keapjen, noegje ik jo út om reprodusearjende sieden te kiezen, faaks fan fariëteiten âlde en lokale. It behâld fan in bepaald ferskaat betsjut it beskermjen fan biodiversiteit, in mearwearde dy't net ynteressearret dyjingen dy't genetysk selekteare planten yn it laboratoarium.

Foar wa't F1 hybride sieden boykotearje wol, advisearje ik Arcoiris-sieden (dy't hjir kocht wurde kinne). ), dy't organysk binne, guon sels biodynamysk, gjin hybriden fanwegen de etyske kar fan it bedriuw. Noch better as jo eigen sieden reprodusearje, se útwikselje mei oare túnkers, siedbesparerferienings stypje: in protte goede praktiken om F1-sieden te boykotten.

Ik advisearje om hybriden te foarkommen net allinich troch sied te keapjen, mar ek troch seedlings te keapjen yn 'e kwekerij : as jo in F1-seedling nimme, kinne jo gjin sieden krije dy't nuttich binne foar jo foar it folgjende jier.

Artikel troch Matteo Cereda