Từ ngữ "hạt giống lai F1" thường có thể đọc được trên các gói hạt giống hoặc trên nhãn của cây giống mà chúng ta tìm thấy trên thị trường.

Có thể hữu ích khi thử giải thích từ ngữ này có nghĩa là gì, không muốn bằng mọi giá hạ bệ con lai mà còn cố gắng làm rõ lý do tại sao chúng được sản xuất và hậu quả mà công việc chọn lọc này gây ra trong nông nghiệp.

Ý kiến ​​​​của tôi, tôi nói ngay, đó sẽ là một thông lệ tốt tẩy chay hạt giống F1, ưu tiên các giống địa phương và học cách bảo quản hạt giống từ năm này sang năm khác, điều mà hạt giống lai không cho phép. Giorgio Avanzo đã phản ánh đầy đủ hơn về chủ đề này trong bài viết về các vấn đề và lựa chọn thay thế cho giống lai.

Mục lục nội dung

Giống lai có nghĩa là gì

Thuật ngữ lai nó có nghĩa là hạt giống là kết quả của sự lai tạo. Sự lai tạo cũng xảy ra trong tự nhiên, nhờ hoạt động không ngừng của ong, côn trùng và động vật khác hoặc gió. Phấn hoa của cây này thụ tinh cho cây khác, của một giống khác, kết quả là một giống mới. Ngay cả con người cũng đã tạo ra các phép lai từ thời cổ đại, chọn ra những giống năng suất cao nhất và thử nghiệm các giống lai để tìm kiếm những giống tốt nhất.

Lai F1 có nghĩa là gì

F1 là thế hệ lai đầu tiên, thu được thông qua một quá trình dài chọn lọc di truyền để có được trái cây màcó một số đặc điểm mong muốn nhất định.

Nếu bạn muốn có những cây có một đặc điểm nhất định (ví dụ: nếu bạn muốn cà chua ra quả có hình dạng đều đặn), bạn cần chọn giống bằng một quy trình gọi là phân tách. Hoạt động này bao gồm việc cô lập các mẫu thể hiện đặc tính và sao chép chúng với nhau. Bằng cách lặp lại bước này nhiều lần, cuối cùng bạn sẽ có được giống cây trồng có đặc tính mong muốn. Tuy nhiên, sử dụng phương pháp tự thụ phấn (của thực vật với chính nó) hoặc trong bất kỳ trường hợp nào bằng cách tiếp tục lai với một số lượng hạn chế các mẫu vật, thì thực vật có di sản gen rất yếu sẽ phát triển.

Khi có hai các đặc điểm mong muốn (ví dụ: nếu chúng ta muốn thu được những quả cà chua có hình dạng đều đặn và tất cả đều chín trong cùng một thời kỳ) thì cần phải tiến hành hai dòng phân tách riêng biệt: một mặt, đặc tính chín đồng nhất được phân lập, với một dòng khác. dòng cây có quả thường được cách ly. Bằng cách cho lai kết quả của hai quá trình phân li này, ta thu được hạt F1, một thế hệ cây mang hai đặc điểm mong muốn.

Chỉ thế hệ hạt đầu tiên là kết quả của quá trình này được gọi là F1 và là thể hiện tính trạng đã chọn.

Các thế hệ kế tiếp nhau gọi là F2 rồi F3 sẽ có sự di truyềnbiến đổi, bởi vì một số đặc điểm tiềm ẩn trong DNA của cây F1 có thể xuất hiện trở lại. Thường thì các F1 là vô sinh hoặc tạo ra các thế hệ F2 không hiệu quả, vì quá trình thụ tinh tự dưỡng được thực hiện ở các thế hệ trước liên quan đến sự suy yếu di truyền nghiêm trọng. Trong mọi trường hợp, cây F2 sẽ không có các đặc điểm mà hạt F1 đã được chọn. Vì lý do này, không nên tái sản xuất hạt giống F1.

Khả năng không tái sản xuất này là tài sản của các công ty đa quốc gia sản xuất hạt giống: hạt giống được chọn trong phòng thí nghiệm không thể được người mua tự chuyển giao. Để có giống F1, người nông dân buộc phải mua hạt giống hàng năm và trở nên phụ thuộc vào các công ty đa quốc gia.

Tại sao nên tránh các giống lai F1

• Chúng đắt hơn nữa , vì tất cả công việc trong phòng thí nghiệm đều được trả tiền.
• Chúng không thể được sao chép , sử dụng F1 đồng nghĩa với việc luôn phụ thuộc vào người bán hạt giống. Không tự sản xuất, không trao đổi hạt giữa người trồng với nhau.
• Không phải lúc nào cây cũng ra quả tốt hơn . Các công ty đa quốc gia chọn những đặc điểm hữu ích cho nông nghiệp công nghiệp. Điều quan trọng không phải là rau ngon và ngon, mà là chúng trông đẹp mắt, hình dạng đều đặn, khả năng giữ được và độ chín đồng đều. gương chủng F1thường là những giá trị trống rỗng của xã hội tiêu dùng của chúng ta, dựa trên ngoại hình hơn là thực chất.

Các lựa chọn thay thế cho giống lai

Thay vì mua hạt giống lai, tôi mời bạn chọn hạt giống có thể tái sản xuất, có lẽ giống cổ xưa và địa phương. Bảo tồn một giống cụ thể có nghĩa là bảo vệ đa dạng sinh học, một giá trị gia tăng mà những người chọn lọc di truyền cây trồng trong phòng thí nghiệm không quan tâm.

Đối với những người muốn tẩy chay hạt lai F1, tôi khuyên dùng hạt Arcoiris (có thể mua tại đây ), hữu cơ, một số thậm chí là sinh học, không phải giống lai do sự lựa chọn có đạo đức của công ty. Tốt hơn nữa là nhân giống hạt giống của chính bạn, trao đổi chúng với những người làm vườn khác, hỗ trợ các hiệp hội bảo vệ hạt giống: nhiều cách tốt để tẩy chay hạt giống F1.

Tôi khuyên bạn nên tránh các giống lai không chỉ bằng cách mua hạt giống mà còn bằng cách mua cây con trong vườn ươm : nếu bạn lấy cây con F1, bạn sẽ không thể thu được hạt giống hữu ích cho năm sau.

Bài viết của Matteo Cereda