Cultivando alcaparras en macetas no norte de Italia

Ronald Anderson 31-07-2023
Ronald Anderson

Táboa de contidos

Ler outras respostas

Ola Matteo,

Chámome Giuseppe e escríboche desde Como. Leo a miúdo o teu blog e sempre atopo información interesante. Entre estas, puiden ler algo sobre a alcaparra. Este ano merqueino un durante as miñas vacacións en Ischia (unha zona onde estas plantas crecen con luxo en todas partes). Trouxino aquí a Como e despois dunha semana planteino nun lugar evidentemente equivocado (húmido e á sombra). Así que decidín vela sufrir, sacala e poñela ao sol, nun vaso con barro expandido e pedras, encima dunha lixeira capa de terra. Adxunto unha foto da planta. Cres que foi? podo salvala? que me suxire? Moitas grazas, adeus!

(Giuseppe)

Ola Giuseppe

A alcaparra é unha planta fermosa e incriblemente forte, pero ten que atopar a súa terra e o seu clima, non é doado cultivar alcaparras no norte, en zonas húmidas e con invernos duros.

Ver tamén: Como facer verduras en escabeche

Como xa adiviñas, o sufrimento debeuse á humidade, agravada pola falta de sol. Non sei se a plántula se recuperará, é imposible dicilo por unha foto, parece que pode saírse con ela e ás veces a natureza revela enerxías vitais inesperadas.

Tiña razón ao poñer a súa alcaparra. unha maceta, xa que isto pode darche unha forma de mover a planta e mantela protexida do frío no inverno que vén.

A alcaparra nunha maceta

Omanter a alcaparra nun vaso está ben, aínda que eu considerase un recipiente máis grande, especialmente máis profundo. É correcto poñer un fondo de arxila expandida, o que dá a drenaxe correcta. A terra de enriba debe mesturala con area de río, aínda que non se pida moita terra debe ser unha capa decente para que a planta se sinta ben e non teña que regar con demasiada frecuencia. Podes atopar información útil sobre o cultivo en maceta na páxina dedicada ao xardín do balcón.

Agora hai dous aspectos máis delicados: o primeiro é obviamente o clima, dado que creces no norte de Italia e o Freddo. Asegúrese de que a maceta estea sempre exposta a pleno sol e protexida, especialmente no próximo outono e despois no inverno.

O segundo aspecto crítico é o rego. A alcaparra en maceta non é moi doada de manexar porque hai que buscar o equilibrio adecuado en dar auga regularmente, para permitir a vida do cultivo, e en non esaxerar as cantidades, para non crear unha humidade perigosa.

Resposta de Matteo Cereda

Ver tamén: Problemas na cría de caracois: depredadores e enfermidades dos caracoisResposta anterior Facer unha pregunta Seguinte resposta

Ronald Anderson

Ronald Anderson é un apaixonado xardineiro e cociñeiro, cun amor particular por cultivar os seus propios produtos frescos na súa horta. Leva máis de 20 anos na xardinería e ten un gran coñecemento sobre o cultivo de hortalizas, herbas e froitas. Ronald é un coñecido blogueiro e autor, que comparte a súa experiencia no seu popular blog, Kitchen Garden To Grow. Comprometeuse a ensinarlle á xente as alegrías da xardinería e como cultivar os seus propios alimentos frescos e saudables. Ronald tamén é un chef adestrado e encántalle experimentar con novas receitas usando a súa colleita propia. É un defensor da vida sostible e cre que todos poden beneficiarse de ter unha horta. Cando non está a coidar as súas plantas nin a cociñar unha tormenta, Ronald pódese atopar facendo sendeirismo ou acampando ao aire libre.