តារាងមាតិកា
អ្នកខ្លះហៅវាថា ផ្លែឪឡឹកលឿង ដោយសារតែពណ៌ស្បែក ហើយអ្នកផ្សេងទៀតហៅវាថា ផ្លែឪឡឹកពណ៌ស ដោយសារតែពណ៌នៃផ្លែ ឬវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញតាមរដូវ។ ហើយបន្ទាប់មកវាគឺជា ផ្លែឪឡឹករដូវរងា ។
សូមមើលផងដែរ: បង្កើតរបងធម្មជាតិមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណាំទោះយ៉ាងណា យើងយល់គ្នាទៅវិញទៅមក៖ យើងមិននិយាយអំពីផ្លែឪឡឹកពណ៌ទឹកក្រូចបុរាណទេ ប៉ុន្តែជាពូជផ្សេងទៀត ដែលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងជាក់លាក់ដោយស្បែកពណ៌លឿង ឬបៃតងចាស់។ ផ្ទៃខាងក្នុងពណ៌ស និងមានភាពចាស់ទុំនៅពេលក្រោយ។
សូមមើលផងដែរ: ការកាត់ដើមឈើហូបផ្លែ៖ នេះជាប្រភេទផ្សេងៗនៃការកាត់ចេញ 
សន្ទស្សន៍មាតិកា
រុក្ខជាតិ Melon រដូវរងា
រុក្ខជាតិ Melon ត្រូវបានគេហៅថារុក្ខសាស្ត្រ “ cucumis melo ” និងរួមបញ្ចូលពូជទាំងអស់នៃ Melon ទាំងរដូវក្តៅ (រួមទាំងប្រភេទ Melon ទូទៅបំផុតដូចជា cantaloupe និង retato) និងពូជសាច់ពណ៌ស ដែលយើងហៅ Melon ក្នុងរដូវរងារផងដែរ។
ផ្លែឪឡឹករដូវរងាគឺជា ក្រុមនៃពូជដែលត្រូវបានគេសំដៅថាជា “ cucumis melo inodorus “ ដោយសារតែក្លិនក្រអូបទាប និងត្រូវបានបែងចែកទៅជាពេលវេលានៅក្នុងស៊េរីនៃពូជ។ .
រុក្ខជាតិនេះគឺស្រដៀងគ្នានៅក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃ Melon សំណាញ់ វាខុសគ្នានៅក្នុង វដ្តនៃការដាំដុះដែលសម្រេចចិត្តយូរជាង ។ ប្រសិនបើឪឡឹកពណ៌ទឹកក្រូចរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 100 ថ្ងៃចាប់ពីពេលសាបព្រួស ផ្លែឪឡឹកពណ៌សត្រូវចំណាយពេលពី 120 ទៅ 150 គ្រាប់។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថាផ្លែឪឡឹករដូវរងា៖ ការប្រមូលផលគឺយឺត ហើយលើសពីនេះទៅទៀតវារក្សាបានយូរ ដូច្នេះយើងអាចញ៉ាំវានៅពេលត្រជាក់។ រដូវ .
ផ្លែឪឡឹករដូវរងា វាមានផ្លែផ្អែមតិចជាង ជាងផ្លែក្រូច វាអាចរំលឹកយើងអំពីត្រសក់ ឬឪឡឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែជាផ្លែឪឡឹកស្រស់ និង juicy ហើយសម្រាប់ហេតុផលនេះនៅតែរីករាយ។ រសជាតិទឹក និងស្ករគឺនឹកឃើញដល់ផ្លែឪឡឹក ប៉ុន្តែក៏មានផ្លែប៉ោមផងដែរ។ ដូចផ្លែឪឡឹកគ្រប់ប្រភេទដែរ សូម្បីតែផ្លែទទឹមក៏អាចបរិភោគបានទាំងជាផ្លែឈើនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ ឬជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារសំខាន់ រួមផ្សំជាមួយ Ham ដ៏ល្អ។
ការដាំដុះផ្លែឪឡឹកពណ៌ស
ផ្លែឪឡឹកពណ៌លឿង ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងពិតប្រាកដដូចផ្លែឪឡឹកពណ៌ទឹកក្រូច មិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនោះទេ។
ការដាំឪឡឹករដូវរងាក្នុងសួនផ្ទះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ព្រោះ ផ្លែឈើរួចរាល់យឺតជាងផ្លែឪឡឹកប្រពៃណី ហើយរក្សាទុកបានយូរ ។ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសការសាបព្រួស Melon ពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា ដើម្បីប្រមូលផលបន្តិចម្តងៗ ដែលផ្តល់ផលបានយូរ។
ពេលណាត្រូវសាបព្រួស
គ្រាប់ពូជត្រូវការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សម្រាប់ដំណុះ ដូច្នេះ ជាទូទៅគេត្រូវដាំចាប់ពីដើមខែឧសភា ប៉ុន្តែដោយការសាបព្រួសលើគ្រែអ្នកក៏អាចចាប់ផ្តើមមុនមួយខែបានដែរ។ ចូរយើងចងចាំថា ពូជទាំងនេះមានវដ្តដំណាំវែង ដូច្នេះមិនចាំបាច់ពន្យារពេលការសាបព្រួសច្រើនពេកទេ ។ ចាប់តាំងពីរោងចក្រពង្រីកផ្ដេកវាត្រូវបានគណនាទុកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិមួយ និងរុក្ខជាតិមួយទៀត។
វាត្រូវការដីសម្បូរ និងជីជាតិល្អ ព្រោះវាដូចជារុក្ខជាតិត្រសក់ទាំងអស់ វាមានតម្រូវការច្រើនទាក់ទងនឹងជី (សូមមើលអត្ថបទស្តីពីការបង្កកំណើតរបស់ផ្លែឪឡឹក)។ ផងដែរសម្រាប់ឪឡឹករដូវរងា វាមានប្រយោជន៍ ការផ្គត់ផ្គង់ប៉ូតាស្យូមបន្ថែម ដែលធ្វើឱ្យរសជាតិផ្លែឈើកាន់តែផ្អែម។
ប្រតិបត្តិការដាំដុះ
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាង Melon រដូវក្តៅ និង Melon ក្នុងរដូវរងារវាស្ថិតនៅក្នុងវដ្តដំណាំ៖ ខណៈពេលដែលឪឡឹកដែលមានសំណាញ់ទុំក្នុងរយៈពេលពីរខែចាប់ពីពេលចេញផ្កា ផ្លែឪឡឹកពណ៌លឿងត្រូវចំណាយពេលជិតទ្វេដង។ បច្ចេកទេសដាំដុះគឺដូចគ្នាសម្រាប់ទាំងអស់ cucumis melo ។
អ្នកអាចអានអត្ថបទស្តីពីការដាំដុះ Melon សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបដាំរុក្ខជាតិនេះដោយប្រើជីវសាស្រ្ត វិធីសាស្រ្ត ក៏រៀនទទួលស្គាល់ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺសំខាន់ៗ និងសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ការចង្អុលបង្ហាញទាំងអស់មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការដាំដុះ Melon ពណ៌លឿង។
ការប្រមូលផល៖ ការយល់ដឹងប្រសិនបើវាទុំ
វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការស្គាល់ Melon រដូវរងារទុំ ។ យើងអាចមើលសំបកដែលអាចមានពណ៌លឿង ឬបៃតងចាស់ ហើយព្យាយាមគោះដោយប្រើកែងដៃដើម្បីមើលថាតើមានសំឡេងស្ងួតឬអត់។ ល្បិចផ្សេងៗដែលបានពន្យល់ដើម្បីយល់ពីការទុំនៃផ្លែឪឡឹកបុរាណគឺត្រឹមត្រូវ ទោះបីជាក្លិនក្រអូបក្នុងករណីនេះមិនអាចជួយយើងក៏ដោយ។
យើងបានរៀបរាប់រួចហើយអំពីរយៈពេលវែងជាងនេះ៖ រយៈពេលប្រមូលផល ប្រសិនបើយើងសាបព្រួសនៅដើមខែឧសភា អាចជាខែកញ្ញា សូម្បីតែដើមខែតុលា។ ឈ្មោះហៅក្រៅរបស់ Melon រដូវរងាត្រូវបានទទួលបានដោយសារអាយុកាលធ្នើដ៏វែងរបស់វា៖ ផ្លែឪឡឹកពណ៌សត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 2 ឬ 3 ខែបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ដូច្នេះវាអាចរក្សាទុកវាសម្រាប់រដូវរងារ។
ស្វែងយល់បន្ថែម៖ ការដាំដុះ Melonពូជនៃ Melon រដូវរងា
ប្រភេទនៃ Melon រដូវរងាពិតជាមានច្រើនប្រភេទដែលខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងក្លិន និងលក្ខណៈ។
ប្រភេទទូទៅបំផុតមាន ពណ៌លឿង សំបកខាងក្រៅ និងសាច់ខាងក្នុងពណ៌ស មាននៅក្នុងពូជក្នុងស្រុកផ្សេងៗគ្នា ដូចជាពណ៌លឿងនៃ Naples, cartridgeru របស់ Paceco ឬ rugoso នៃ Cosenza ។
ដុំសាច់ខាងក្នុងមិនតែងតែមានពណ៌សសុទ្ធនោះទេ។ អាចមានពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌បៃតង។ នៅក្នុងក្រុម “ inodorus ” ក៏មាន ផ្លែឪឡឹកដែលមានសំបកពណ៌បៃតង ឬពណ៌ប្រផេះ-ស។
នៅពេលយើងនិយាយអំពី “ឪឡឹកបៃតង” យើងត្រូវយល់ថាតើ យើងចង់សំដៅទៅលើសំបក ឬខាងក្នុង៖ តាមពិតទៅ មានទាំងផ្លែឪឡឹករដូវរងាដែលមានស្បែកពណ៌បៃតង និងសាច់ពណ៌ស និងប្រភេទពិសេសបំផុតដែលមានសាច់ពណ៌បៃតង និងស្បែកខាងក្រៅរលោងពណ៌ប្រផេះ។ Morettino និង Melon Malta ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីមួយ ខណៈពេលដែលប្រភេទចុងក្រោយត្រូវបានសំដៅជាទូទៅថាជាផ្លែឪឡឹកបៃតង។
វាចាំបាច់ផងដែរក្នុងការនិយាយអំពី Melone dipane , ពូជដែលមានស្រទាប់រឹង និងស្ងួតជាង រីករាលដាលនៅភាគខាងត្បូង និងតែងតែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus inodorus ។
ទិញគ្រាប់ពូជ Melon ពណ៌លឿងសរីរាង្គលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ Melon ពណ៌លឿង
តាមទស្សនៈអាហារូបត្ថម្ភ ឪឡឹករដូវរងាគឺជាផ្លែឈើដែលមាន មាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនមានកាឡូរីច្រើនទេ៖ ប្រហែល 33 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើ។ ដោយ ជាង 90% ផ្សំឡើងពីទឹក វាច្បាស់ណាស់ជាផ្លែឈើបំបាត់ការស្រេកទឹកផងដែរ ដោយពិចារណាថាវាក៏មានមាតិកាដ៏ល្អនៃ អំបិលរ៉ែ។ ផ្លែឪឡឹកពណ៌លឿងក៏សម្បូរទៅដោយ វីតាមីន ខណៈពេលដែលសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជាសរសៃ និងខ្លាញ់មានក្នុងបរិមាណតិច។
ទោះជាយ៉ាងណា ពូជរដូវរងាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាទេ ដោយសារកំហាប់ខ្ពស់នៃបេតាការ៉ូទីន។ ផ្លែឪឡឹករដូវក្ដៅ ដែលមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេ ពួកវាមានពណ៌ទឹកក្រូច និងមិនមានសាច់ពណ៌ស។