ສາລະບານ
ບາງຄົນເອີ້ນມັນວ່າ ໝາກໂມສີເຫຼືອງ, ເພາະສີຜິວໜັງ ແລະອື່ນໆກໍເອີ້ນມັນວ່າ ໝາກແຕງຂາວ ເພາະມີສີຂອງເນື້ອເຍື່ອ ຫຼືມັນບອກຕາມລະດູການ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນ ຫມາກໂມລະດູຫນາວ .
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມພວກເຮົາເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນ: ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຫມາກໂມສີສົ້ມຄລາສສິກ, ແຕ່ແນວພັນອື່ນໆ, ມີລັກສະນະຊັດເຈນໂດຍຜິວຫນັງສີເຫຼືອງຫຼືສີຂຽວຊ້ໍາ, ພາຍໃນເປັນສີຂາວ ແລະການຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພາຍຫຼັງ.
ດັດຊະນີເນື້ອໃນ
ເບິ່ງ_ນຳ: ປ້ອງກັນຕົ້ນໄມ້ plum ຈາກແມງໄມ້ທີ່ມາຈາກກາຝາກໂດຍບໍ່ມີສານເຄມີຕົ້ນໝາກໂມລະດູໜາວ
ຕົ້ນໝາກໂມມີຊື່ທາງສະນະພືດສາດ. “ cucumis melo ” ແລະປະກອບມີແນວພັນຂອງ melon ທັງຫມົດ, ທັງລະດູຮ້ອນ (ລວມທັງປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ melon, ເຊັ່ນ cantaloupe ແລະ retato) ແລະແນວພັນທີ່ມີເນື້ອສີຂາວ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຍັງເອີ້ນວ່າ melons ໃນລະດູຫນາວ.
ໝາກໂມລະດູໜາວແມ່ນ ກຸ່ມຂອງແນວພັນທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ “ cucumis melo inodorus “ , ເນື່ອງຈາກມີກິ່ນຕ່ຳກວ່າ ແລະ ຖືກແບ່ງອອກເປັນຊ່ວງເວລາຂອງແນວພັນ. .
ພືດຊະນິດນີ້ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນໃນທຸກດ້ານຂອງໝາກໂມ, ມັນແຕກຕ່າງກັນໃນ ຮອບວຽນການປູກຝັງທີ່ຍາວກວ່າ . ຖ້າ ໝາກ ແຕງສີສົ້ມພ້ອມໃນ 100 ມື້ຫຼັງຈາກຫວ່ານ, ໝາກ ໂມສີຂາວໃຊ້ເວລາ 120 ຫາ 150. ດ້ວຍເຫດນີ້ຈຶ່ງເອີ້ນວ່າ ໝາກ ໂມລະດູ ໜາວ: ການເກັບກ່ຽວແມ່ນຊ້າແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນມັນຍັງຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນພວກເຮົາສາມາດກິນມັນໃນລະດູ ໜາວ. ລະດູການ .
ເບິ່ງ_ນຳ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ bacon: ສູດໄວແລະມີລົດຊາດ
ລະດູໜາວໝາກໂມ ມັນມີໝາກໄມ້ທີ່ຫວານໜ້ອຍກວ່າ ກວ່າໝາກໄມ້ທີ່ມີເນື້ອສີສົ້ມ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຮົາຈື່ຈຳໝາກແຕງ ຫຼືໝາກໂມໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງຄົງເປັນ melon ສົດແລະມີນ້ໍາ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນນີ້ຍັງມີຄວາມສຸກ. ລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາແລະ້ໍາຕານແມ່ນ reminiscent ຂອງຫມາກໂມ, ແຕ່ຍັງຂອງ pears. ເຊັ່ນດຽວກັບໝາກໂມທຸກຊະນິດ, ແມ່ນແຕ່ໝາກແຕງຂາວກໍສາມາດກິນໄດ້ທັງເປັນໝາກໄມ້ໃນຕອນທ້າຍອາຫານ, ຫຼືເປັນອາຫານຕາມໃຈມັກ ຫຼື ເປັນອາຫານຫຼັກ, ປະສົມກັບໝາກໂມດີ.
ການປູກໝາກໂມ.
ໝາກໂມສີເຫຼືອງ ປູກຄືກັບ ໝາກ ໂມ , ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນ.
ການປູກ ໝາກ ໂມລະດູໜາວໃນສວນບ້ານແມ່ນຫນ້າສົນໃຈ, ເພາະວ່າ ຫມາກແມ່ນກຽມພ້ອມຫຼາຍກວ່າຫມາກໂມແບບດັ້ງເດີມແລະຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າ . ສະນັ້ນ ເຈົ້າສາມາດເລືອກຫວ່ານໝາກແຕງສອງຊະນິດຕ່າງກັນໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນລະປູກເທື່ອລະກ້າວ, ເຊິ່ງໃຫ້ໝາກເປັນໄລຍະເວລາດົນກວ່າ.
ເວລາທີ່ຈະຫວ່ານ
ແກ່ນຕ້ອງການອຸນຫະພູມສູງ. ສໍາລັບການແຕກງອກ, ດັ່ງນັ້ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນຖືກປູກຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ, ແຕ່ໂດຍການຫວ່ານແກ່ນໃນບ່ອນເມັດ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຫນຶ່ງເດືອນກ່ອນ. ຂໍໃຫ້ເຮົາຈື່ຈຳໄວ້ວ່າ ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຮອບວຽນການປູກພືດທີ່ຍາວນານ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງເລື່ອນການຫວ່ານຫຼາຍເກີນໄປ . ນັບຕັ້ງແຕ່ພືດຂະຫຍາຍອອກຕາມແນວນອນ, ມັນຖືກຄິດໄລ່ໃຫ້ອອກຈາກຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງແມັດລະຫວ່າງຕົ້ນໜຶ່ງກັບພືດຊະນິດອື່ນ.
ຕ້ອງການດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີການໃສ່ປຸ໋ຍທີ່ດີ, ເນື່ອງຈາກພືດຜັກຊະນິດໜຶ່ງມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍໃນແງ່ຂອງຝຸ່ນ (ເບິ່ງບົດຄວາມກ່ຽວກັບການໃສ່ປຸ໋ຍຂອງໝາກໂມ). ນອກຈາກນີ້ສໍາລັບຫມາກໂມລະດູຫນາວມັນມີປະໂຫຍດ ການສະຫນອງໂພແທດຊຽມເພີ່ມເຕີມ , ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ຫວານກວ່າ.
ການດໍາເນີນງານການປູກຝັງ
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງຫມາກໂມຮ້ອນແລະຫມາກໂມ. ໃນລະດູຫນາວ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນວົງຈອນຂອງການປູກພືດ: ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໂມທີ່ມີຕາຫນ່າງຈະໃຫຍ່ຂື້ນໃນສອງເດືອນຈາກການອອກດອກ, ຫມາກໂມສີເຫຼືອງໃຊ້ເວລາເກືອບສອງເທົ່າ. ເຕັກນິກການປູກແມ່ນຄືກັນໝົດສຳລັບ cucumis melo .
ທ່ານສາມາດອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບການປູກໝາກໂມສຳລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການປູກພືດຊະນິດນີ້ດ້ວຍຊີວະວິທະຍາ ວິທີການ, ຍັງຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຮັບຮູ້ແລະຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕົ້ນຕໍແລະແມງໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຂໍ້ຊີ້ບອກທັງໝົດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນການປູກໝາກໂມສີເຫຼືອງ.
ການເກັບກ່ຽວ: ຄວາມເຂົ້າໃຈຖ້າມັນສຸກແລ້ວ
ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຮູ້ຈັກໝາກໂມລະດູໜາວ . ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງເປືອກເປືອກ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນສີເຫຼືອງຫຼືສີຂຽວເຂັ້ມ, ແລະພະຍາຍາມເຄາະດ້ວຍ knuckles ເພື່ອເບິ່ງວ່າສຽງແຫ້ງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ເຄັດລັບຕ່າງໆ ທີ່ອະທິບາຍໃຫ້ເຂົ້າໃຈເຖິງການສຸກຂອງໝາກໂມແບບຄລາສສິກແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າກິ່ນຫອມໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍພວກເຮົາກໍຕາມ.
ພວກເຮົາໄດ້ບອກແລ້ວ.ເວລາດົນກວ່າ: ໄລຍະເວລາການເກັບກ່ຽວ, ຖ້າພວກເຮົາຫວ່ານໃນຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ, ສາມາດເປັນທັງຫມົດຂອງເດືອນກັນຍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕົ້ນເດືອນຕຸລາ. ຊື່ຫຼິ້ນຂອງ ໝາກ ໂມລະດູ ໜາວ ແມ່ນໄດ້ຮັບຍ້ອນອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ: ໝາກ ໂມທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອສີຂາວຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາສອງຫາສາມເດືອນຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງສາມາດເກັບມັນໄວ້ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ.
ຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ: ການປູກ ໝາກ ໂມ.ແນວພັນຂອງໝາກໂມລະດູໜາວ
ຊະນິດຂອງໝາກໂມລະດູໜາວ ຕົວຈິງແລ້ວກວມເອົາຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກແຕ່ລະຊະນິດໃນລັກສະນະກິ່ນຫອມ ແລະລັກສະນະຕ່າງໆ.
ປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດມີ ສີເຫຼືອງ. ເປືອກນອກ ແລະເນື້ອເຍື່ອພາຍໃນສີຂາວ , ມີຢູ່ໃນແນວພັນທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ສີເຫຼືອງຂອງ Naples, cartridgeru ຂອງ Paceco ຫຼື rugoso ຂອງ Cosenza.
ເນື້ອເຍື່ອພາຍໃນບໍ່ແມ່ນສີຂາວທີ່ບໍລິສຸດສະເໝີໄປ, ສາມາດເປັນສີບົວຫຼືສີຂຽວ. ໃນກຸ່ມ “ inodorus ” ຍັງມີ ໝາກໂມທີ່ມີເປືອກສີຂຽວ ຫຼື ສີຂາວແກມສີຂີ້ເຖົ່າ.
ເມື່ອພວກເຮົາເວົ້າເຖິງ “ໝາກໂມສີຂຽວ” ພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າ ພວກເຮົາຫມາຍເຖິງການປອກເປືອກຫຼືພາຍໃນ: ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີທັງສອງຊະນິດຂອງຫມາກໂມລະດູຫນາວທີ່ມີຜິວຫນັງສີຂຽວແລະສີຂາວແລະແນວພັນໂດຍສະເພາະທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີຂຽວແລະຜິວຫນັງດ້ານນອກກ້ຽງສີຂີ້ເຖົ່າ. The Morettino ແລະ Melon Malta ເປັນຂອງປະເພດທໍາອິດ, ໃນຂະນະທີ່ຊະນິດສຸດທ້າຍແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປເອີ້ນວ່າຫມາກໂມສີຂຽວ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກ່າວເຖິງ Melone di ທີ່ດີເລີດ.pane , ເປັນແນວພັນທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອແຂງກວ່າ ແລະແຫ້ງກວ່າ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນພາກໃຕ້ ແລະເປັນຂອງສະກຸນສະເໝີ inodorus .
ຊື້ເມັດໝາກໂມສີເຫຼືອງອິນຊີຄຸນສົມບັດຂອງໝາກໂມສີເຫຼືອງ
ຈາກທັດສະນະທາງໂພຊະນາການ, ໝາກໂມລະດູໜາວເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີ ປະລິມານນ້ຳຕານສູງ , ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ແຄລໍຣີບໍ່ຫຼາຍ: ປະມານ 33 kcal ຕໍ່ໝາກໄມ້ 100 ກຣາມ. ເປັນ ຫຼາຍກວ່າ 90% ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ ມັນແນ່ນອນວ່າເປັນຫມາກໄມ້ແກ້ຫິວ, ຍັງພິຈາລະນາວ່າມັນຍັງມີເນື້ອໃນທີ່ດີເລີດຂອງ ເກືອແຮ່ທາດ. ຫມາກໂມສີເຫຼືອງຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ ວິຕາມິນ , ໃນຂະນະທີ່ສານອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ ແລະໄຂມັນມີຢູ່ໃນປະລິມານໜ້ອຍກວ່າ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແນວໃດກໍ່ຕາມໃນລະດູໜາວ, ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອັນດຽວກັນ ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເບຕ້າແຄໂຣທີນສູງ. ໝາກໂມລະດູຮ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ພວກມັນມີສີສົ້ມ ແລະ ບໍ່ມີເນື້ອສີຂາວ.