Asparagus មិន​មែន​ជា​បន្លែ​ងាយ​ស្រួល​បំផុត​ក្នុង​ការ​ដាំ ៖ វា​ត្រូវ​ការ​ការងារ​ច្រើន ជា​ពិសេស​ការ​រៀបចំ​ដី​ដែល​ជើង​នឹង​ត្រូវ​ដាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការខិតខំប្រឹងប្រែងត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ដោយការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលពន្លកត្រូវបានប្រមូលផល។

Asparagus គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ៖ នៅពេលដែលដាំ asparagus field មានរយៈពេលប្រហែលដប់ឆ្នាំ ហើយវាពិតជាពិបាកក្នុង លក្ខខណ្ឌនៃលំហ សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាមិនមែនជាដំណាំដែលរីករាលដាលនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងទីក្រុងតូចនោះទេ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការអាណិតមួយព្រោះនៅពេលដែល ពន្លកលេចឡើងនៅនិទាឃរដូវ វាពិតជាគួរឱ្យរំភើបណាស់។

តោះស្វែងយល់ របៀបធ្វើមែកធាងមែកឈើពីមើម (ជើង asparagus) ឬពីគ្រាប់ តោះព្យាយាមស្វែងយល់ពីរបៀបគ្រប់គ្រងការដាំដុះជាមួយវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ ដើម្បី មកដល់ការប្រមូលផលនៃពន្លក។ ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំជាមួយនឹងគន្លឹះមានប្រយោជន៍ទាំងអស់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ asparagus នៅក្នុងសួន។ Asparagus officinalis ), គឺជាប្រភេទសត្វដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកជាញឹកញាប់នៅក្នុងគ្រួសារ Liliaceae ពោលគឺជាសាច់ញាតិរបស់រុក្ខជាតិផ្សេងទៀតដែលល្បីនៅក្នុងសួនច្បារ ដូចជាខ្ទឹម ខ្ទឹម និងខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់ចុងក្រោយបំផុត គ្រួសារ asparagaceae ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគ្រួសាររុក្ខសាស្ត្រដាច់ដោយឡែក ដែលរួមមាន បន្ថែមពីលើ asparagus ទូទៅ ប្រភេទផ្សេងៗការកើតឡើងនៃរោគសាស្ត្រអាចជាហេតុផលដើម្បីដកការដាំ និងផ្លាស់ទីវាល asparagus។

• Mal vinato ។ ផ្សិតឆ្លងដល់មូលដ្ឋានរបស់រុក្ខជាតិ បន្ទាប់មកផ្នែកក្រោមដីរបស់វា ហើយដំបូងបង្ហាញខ្លួនវានៅលើឫស និងមើម បន្ទាប់មកគេសង្កេតឃើញនៅមូលដ្ឋានពន្លក។ វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយស្បៃមុខពណ៌ក្រហមដែលឈ្មោះនៃជំងឺនេះគឺដោយសារតែ។ ដូចបញ្ហាផ្សិតជាច្រើនដែរ សូម្បីតែវល្លិមិនល្អក្នុងការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គក៏មិនមានវិធីព្យាបាលច្រើនដែរ ក្រៅពីការដករុក្ខជាតិដែលមានមេរោគចេញ។ ហានិភ័យនៃ malvinat កើនឡើងប្រសិនបើអ្នកដាំ asparagus បន្ទាប់ពីដំឡូង, turnips, celery, carrots ឬ alfalfa (alfalfa) ។ វាត្រូវបានការពារផងដែរដោយការទាញស្មៅព្រៃជាញឹកញយ ការពិតផ្សិតវាយប្រហារស្មៅជាច្រើន ហើយពីទីនោះវារីករាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលទៅកាន់ asparagus។
• Fusariosis។ Fusarium គឺជាផ្សិតដែល អាចវាយលុកផ្នែកឬស និងឫសនៃផ្លែ asparagus។ វាបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងការលឿងនិងក្រៀមស្វិតនៃរុក្ខជាតិឬជាមួយ rot ជា root ។ វាត្រូវបានអនុគ្រោះដោយទឹកនៅទ្រឹង ជាពិសេសនៅក្នុងករណីនៃសំណើមរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពស្រាល។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ ដំបូន្មានគឺត្រូវការពារដោយសិក្សាដីបង្ហូរ ប្រហែលជាមួយគ្រែផ្កា។
• ច្រែះ ។ ជំងឺ Cryptogamic ដែលប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិ បង្ហាញរាងដោយចំណុចពណ៌លឿង ឬក្រហម អាចកំណត់ការបន្ទោរបង់នៃផ្នែកផ្សេងៗ។បុក។ ដូច fusariosis ច្រែះក៏ប៉ះពាល់ដល់ asparagus នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងសើម។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណភ្លាមៗនោះ វាអាចត្រូវបានទប់ស្កាត់ដោយការដកផ្នែកដែលមានជំងឺចេញភ្លាមៗ។

សត្វល្អិតដែលប៉ះពាល់ដល់ asparagus

Asparagus ក៏អាចមានបញ្ហាដែលបណ្តាលមកពីប៉ារ៉ាស៊ីតមួយចំនួនផងដែរ , ទោះបីជាវាមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺផ្សិតក៏ដោយ។

• Onion fly (delia antiqua) ។ Asparagus គឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសាររុក្ខជាតិ liliaceous ដូច្នេះសាច់ញាតិរបស់ខ្ទឹមបារាំង។ ប្រភេទសត្វរុយនេះ ត្រូវបានគេបណ្តេញចេញដោយរុក្ខជាតិការ៉ុត ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការច្របល់គ្នាសាមញ្ញនោះទេ ដោយសារ asparagus ត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបការពារខ្លួនអ្នកពីសត្វរុយ។
• Aphids ។ Aphids អាចវាយប្រហារ asparagus បណ្តាលឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយនៅក្នុងសត្វខ្លាឃ្មុំរបស់រុក្ខជាតិ។ មានយុទ្ធសាស្ត្រផ្សេងៗដែលអាចកើតមានដើម្បីការពារការដាំដុះប្រឆាំងនឹង aphids ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអានការណែនាំរបស់យើងស្តីពីការការពារប្រឆាំងនឹង aphids។
• Corn borer ។

ពូជនៃ asparagus

នៅពេលយើងនិយាយអំពីពូជ asparagus យើងមានន័យថា asparagus ធម្មតា ហើយមិនមែនជាសាច់ញាតិព្រៃរបស់វាទេ (បន្លា asparagus)។

មាន ពូជ asparagus ជា​ច្រើន​ប្រភេទ ដែល​ខ្លះ​បាន​ទទួល​ស្គាល់​ដោយ​មាន​វិញ្ញាបនបត្រ DOP ឬ IGP ដូចជា the white asparagus of Bassano និងនោះជារបស់ Cimadolmo ។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបញ្ជាក់ថា នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពី asparagus ពណ៌ស និង asparagus ពណ៌បៃតង ជាទូទៅវាមិនមែនជាសំណួរអំពីពូជ នោះទេ ប៉ុន្តែជាវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះ . ពណ៌សត្រូវបានកំណត់ដោយបច្ចេកទេស bleaching ដោយទុករុក្ខជាតិនៅក្រោមដី ដែលមិនអាចប្រើពន្លឺដើម្បីធ្វើរស្មីសំយោគបាន។

ទោះជាយ៉ាងណា មាន ពូជនៃ asparagus ដែលមាននិន្នាការទៅរកពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ផ្កាឈូក ។ ឧទាហរណ៏មួយគឺ asparagus ពណ៌ផ្កាឈូករបស់ Mezzago ដែលដាំដុះនៅ Brianza និង asparagus violet of Albenga

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ asparagus

Asparagus គឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អណាស់ដែលសំបូរទៅដោយលក្ខណៈសម្បត្តិ យើងយល់ថារួចមកហើយពី ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ "Asparagus officinalis" ។ ពួកវាសម្បូរជាតិទឹក និងជាតិសរសៃ ខណៈពេលដែលមានកាឡូរីទាប។ ពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មានវីតាមីនមានប្រយោជន៍ និងអំបិលរ៉ែ។ Asparagus មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ខ្លាំង ដោយសារតែវត្តមានរបស់អាស៊ីតអាមីណូដែលហៅថា asparagine។

អត្ថបទដោយ Matteo Cereda

របៀបធ្វើដើម asparagus

រឿងដំបូងដែលយើងត្រូវដឹងនៅពេលយើងកំពុងរៀបចំសាបព្រួស ឬដាំ asparagus គឺថាវាជារុក្ខជាតិដែល ត្រូវការពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដើម្បីផលិត។

ដូច្នេះហើយ វាមិនត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងឆ្នាំដែលដាំដូចករណីភាគច្រើនដែរ។ បន្លែសួន។ ម៉្យាងវិញទៀត ចំការ asparagus អាចត្រូវបានរក្សាទុកជាច្រើនឆ្នាំ សូម្បីតែ 10 ឬច្រើនជាងនេះ ដោយមិនចាំបាច់ដាំឡើងវិញរាល់ពេល។ ការដាំដុះដើមទំពាំងបាយជូគឺពិបាកបន្តិច ប៉ុន្តែវាពិតជាមានតម្លៃណាស់៖ វាជាបន្លែដែលមានលក្ខណៈសរីរាង្គមិនធម្មតា និងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយវាជាការពេញចិត្តជាខ្លាំងដែលឃើញ "ពន្លក" របស់ asparagus លូតលាស់រឹងមាំ និងប្រណិត។

Asparagus អាច​ត្រូវ​បាន​ដាំដុះ​ដោយ​ចាប់ផ្តើម​ពី​អ្វី​ដែល​ហៅថា "ជើង" ឬ​ចាប់ផ្តើម​ពី​គ្រាប់ពូជ រហូតដល់​បាន​សំណាប។ តោះរកមើលវិធីណាដែលងាយស្រួល។

កន្លែងដែលត្រូវដាំ asparagus៖ អាកាសធាតុ និងដីសមរម្យ

អាកាសធាតុ។ រុក្ខជាតិ asparagus ចូលចិត្តអាកាសធាតុដែលមិនត្រជាក់ខ្លាំងពេក ឬសូម្បីតែកំដៅ ប៉ុន្តែវាមានភាពធន់ទ្រាំ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើន។ នៅទីនោះទីតាំងនៃគ្រែផ្កាគួរតែមានពន្លឺថ្ងៃ និងមិនប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ខ្លាំងពេក។

ដី ។ តំរូវការសំខាន់មួយនៃតំរូវការរបស់ដំណាំមែកឈើគឺដីដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ ប្រសិនបើដីមានដីឥដ្ឋ ឬមិនរលុងខ្លាំង ចាំបាច់ត្រូវធ្វើការវា ដើម្បីធានាការបង្ហូរទឹកលើស។

ត្រូវការកន្លែងទំនេរ<២> ។ ការដាំដុះទំពាំងបារាំងត្រូវការកន្លែងច្រើន សូម្បីតែការផលិតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈគ្រួសារក៏ដោយ ក៏ចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីសួនបន្លែដែលកាន់កាប់ជាច្រើនម៉ែត្រការ៉េ។

ការសាបព្រួស asparagus

ការដុះពន្លកពីគ្រាប់ពូជគឺពិបាកជាងបន្តិច។ នៅពេលចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ពូជ ចាំបាច់ត្រូវចាប់ផ្តើមដាក់គ្រាប់ពូជនៅដើមរដូវផ្ការីក ហើយបន្ទាប់មកស្ទូងចូលទៅក្នុងសំណាបដែលបង្កើតនៅទីវាល។ រុក្ខជាតិ asparagus គួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីនៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅរួចទៅហើយ (ជាទូទៅនៅក្នុងខែមិថុនា) ។

ការដាំជើង

Asparagus ជើង asparagus ដ៏ល្បីល្បាញ គឺជាមែកធាងរបស់រុក្ខជាតិ asparagus ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកន្លែងបណ្តុះកូន ឬមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារ ឬពីមិត្តភ័ក្តិសាកវប្បកម្មដែលមានការដាំដុះ asparagus រួចហើយ។

ពួកវាពិតជា មានតម្លៃថ្លៃជាង ទៅ ទិញជាជាងគ្រាប់ពូជ ប៉ុន្តែពួកគេបានសម្រេចចិត្ត លឿន និងងាយស្រួលជាងក្នុងការដាំដំណាំ ហើយសម្រាប់ហេតុផលនេះ វាអាចជាជម្រើសដែលពេញចិត្ត។

ជើងត្រូវបានកប់នៅក្នុងដី។ នៅដើមនិទាឃរដូវ ៖ ចាប់ផ្តើមពីខែកុម្ភៈ (តំបន់ក្តៅ) និងពេញមួយខែមីនា eខែមេសា។

ដាំ asparagus

នៅពេលដាំ asparagus វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា វាជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានវាសនារស់នៅបានពីរបីឆ្នាំ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការលះបង់ការខិតខំប្រឹងប្រែងត្រឹមត្រូវចំពោះរោងចក្រ និងដើម្បីដំណើរការដីឱ្យបានល្អ។ ការបង្កកំណើតក៏ត្រូវតែធ្វើឡើងដោយយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។

ដំណើរការដី

ដូចការរំពឹងទុក ដីត្រូវតែបង្ហូរ សម្រាប់ដីធ្ងន់ យើងអាចសម្រេចចិត្ត លាយដីខ្សាច់ និងអ្នកកែលម្អដី (សារធាតុសរីរាង្គ, zeolite) ដែលអាចកែលម្អលក្ខណៈ ធ្វើឱ្យដីកាន់តែមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះ។ សូម្បីតែការបង្កើតបំពង់បង្ហូរទឹក ឬលើកគ្រែផ្កាដោយបង្កើត baulature (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា porche ឬក្លាហាននៅក្នុងតំបន់ខ្លះ) អាចជួយបាន។

ក្នុងនាមជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ វាល asparagus បង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការងារ ការបង្កើត គ្រែផ្កាដែលលើកឡើង ដើម្បីជួយសម្រួលដល់លំហូរទឹក និងជៀសវាងការជាប់គាំងដ៏គ្រោះថ្នាក់នៅពេលមានភ្លៀងធ្លាក់។ កន្លែងដែលដីកំពុងហូរដោយធម្មជាតិ វាមិនចាំបាច់ធ្វើអន្តរាគមន៍ជាមួយ baulature ប៉ុន្តែកន្លែងដែលវាមិនមាន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំ asparagus ដោយលើកគ្រែផ្កា។

ការបង្កកំណើត

ទាំងអស់នៅពេលដាំជើង asparagus វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំ ការបង្កកំណើតជាមូលដ្ឋានដ៏សំបូរបែប ដែលអាចធ្វើអោយដីមានជីជាតិ ដើម្បីទប់ទល់នឹងការដាំដុះជាច្រើនឆ្នាំ។នៃ asparagus ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ ជីកំប៉ុស និងលាមកសត្វចាស់ ដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ ក៏ដូចជាសារធាតុចិញ្ចឹម ក្នុងករណីណាក៏ដោយសម្រាប់ការដាំដុះសរីរាង្គ ចាំបាច់ត្រូវប្រើជីដែលមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ។

ទីប្រាំមួយនៃការដាំ

Asparagus គឺជារុក្ខជាតិសំពីងសំពោង ដោយសារប្លង់ដាំ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ចំងាយល្អរវាងជួរ។ ជាទូទៅមាន មួយម៉ែត្ររវាងជួរមួយទៅជួរមួយទៀត និងប្រហែល 35 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិមួយ និងរុក្ខជាតិមួយទៀត នៅតាមបណ្តោយជួរដេក។

របៀបដាំ

នៅពេលដាំដើមទំពាំងបារាំង គួរតែ ជីកដីប្រហែល 30 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយដាក់ស្រទាប់មួយប្រហែលមួយជើងនៃលាមកសត្វចាស់ ។ ក្នុងករណីដែលគ្មានលាមកសត្វ អាចប្រើជីកំប៉ុស ដែលជា humus របស់ដង្កូវនាង។ នៅលើកំពូលនៃជីយើងដាក់ស្រទាប់ដីតូចមួយដែលជើងរបស់ asparagus ត្រូវបានដាក់បន្ទាប់មកត្រូវបានគ្របដោយដី (ស្រទាប់ផ្ទៃ) ។

ប្រសិនបើយើងមាន សំណាប យើងបន្តតាមរបៀបដូចគ្នាជាមួយនឹងជីកំប៉ុស បន្ទាប់មកជំនួសឱ្យការកប់ជើងយើងស្ទូង។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ធ្វើ​គ្រែ​ផ្កា​ជំនួស​ឱ្យ​ការ​ជីក វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ពំនូក​ដែល​មាន​ធាតុ​ដូច​គ្នា (លាមក ដី ជើង ដី)។

បន្ទាប់​ពី​ដាំ​ជើង ឬ​ស្ទូង​កូន​ទំពាំង​បាយជូរ សើមដីឱ្យបានល្អដើម្បីជំរុញការចេញឬស ។

ការច្រូតកាត់ និងការបង្វិល

ការច្រូតកាត់។ ផ្លែ asparagus នឹងល្អនៅជាប់នឹងការ៉ុត ដែលទប់ទល់នឹងការហើររបស់ខ្ទឹមបារាំង ជាអកុសលជាដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដែលត្រូវការកន្លែងច្រើនតាមកាលវេលា វាមិនអាចរក្សាដំណាំមួយទៀតនៅជិតបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដនៃការច្រូតកាត់ ដូច្នេះដំណាំត្រូវតែរក្សាទុកដោយមិនមើលថែច្រើនពេក។ សង្កាត់។ ការច្រូតកាត់គឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងអំឡុងពេលពីរឆ្នាំដំបូងនៃការដាំដុះ ហើយសាឡាត់ ត្រសក់ (ឧទាហរណ៍ ត្រសក់ ល្ពៅ zucchini,...) និងការ៉ុតអាចដាក់នៅជិតពួកវា។

ការបង្វិល។ ការបង្វិលដំណាំគឺ មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺ។ ទំពាំងបារាំងមិនត្រូវដើរតាមដំឡូងទេ ព្រោះវត្តមានរបស់មើមអនុគ្រោះដល់ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺដូចជា malvininated ដែលបង្កើតបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដល់ asparagus។

វដ្តដំណាំរបស់ asparagus

ឆ្នាំដំបូងនៃ ការដាំដុះ៖

• ខែកុម្ភៈ ដល់ខែមីនា ៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ សូមសាបព្រួសក្នុងថាសដាក់គ្រាប់ពូជ។
• កុម្ភៈ- ខែមេសា ៖ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមពីជើង នោះការដាំនឹងកើតឡើង។
• មិថុនា ៖ សម្រាប់អ្នកដែលបានផលិត ឬទិញកូនពូជទំពាំងបារាំង វាត្រូវបានស្ទូងទៅក្នុងសួនច្បារ។
• ចាប់ផ្តើមពីខែមិថុនា ៖ ប្រតិបត្តិការដាំដុះធម្មតា (ការដកស្មៅដើម្បីជៀសវាងស្មៅ ការស្រោចស្រពប្រសិនបើចាំបាច់)។ កុំប៉ះពន្លកពេញមួយឆ្នាំដំបូង៖ រុក្ខជាតិត្រូវតែអភិវឌ្ឍ និងចេញផ្កា។
• សរទរដូវ (ខែតុលា)៖ កាត់ដើមលឿង និងស្រទាប់មួយ (3-4 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃលាមកសត្វចាស់ទុំ ឬជីកំប៉ុសត្រូវបានរីករាលដាល។ នេះការពាររុក្ខជាតិ និងប្រព័ន្ធឫសរបស់វាពីការសាយសត្វ ព្រមទាំងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម។

ឆ្នាំទី 2 នៃការដាំដុះ :

• ចាប់ពីខែមីនាពេញមួយឆ្នាំ ៖ ការគ្រប់គ្រងស្មៅថេរនៃស្មៅ asparagus ស្មៅ និងនៅពេលប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តចាំបាច់។
• និទាឃរដូវ ៖ បាទបន្តជាមួយនឹងការពង្រឹងបន្តិច នៃជួរ។
• ខែមិថុនា ៖ ពន្លក asparagus ដំបូងអាចប្រមូលផលបានពីរឆ្នាំបន្ទាប់ពីការដាំ asparagus ពោលគឺបន្ទាប់ពីនិទាឃរដូវទីពីរ។ ពួកវាត្រូវបានកាត់នៅពេលដែលប្រវែងរបស់ពួកគេលើសពី 10 សង់ទីម៉ែត្រដោយបន្សល់ទុកនូវស្តើងបំផុត។ វាជាការប្រសើរជាងកុំធ្វើការច្រូតកាត់ច្រើនពេក ព្រោះចំការ asparagus នៅក្មេងនៅឡើយ ដូច្នេះហើយមិនទាន់ផលិតពេញលេញទេ។
• សរទរដូវ ៖ ផ្នែកពីលើអាកាសនៃដើម asparagus ត្រូវតែកាត់ ហើយបន្ទាប់មកគ្របដោយគម្រប។ ស្រទាប់ដី និងពីលើជីកំប៉ុស (ឬលាមកសត្វចាស់) រៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។

ចាប់ពីឆ្នាំទី 3 នៃការដាំដុះ៖

• ចាប់ពីខែមីនាពេញមួយឆ្នាំ ៖ ប្រតិបត្តិការដាំដុះធម្មតា (ស្មៅថេរ ការគ្រប់គ្រងស្មៅ ការស្រោចស្រពតែក្នុងករណីដីស្ងួតប៉ុណ្ណោះ) .
• សរទរដូវ៖ កាត់ និងដាក់ជីដូចរាល់ដង។

រយៈពេលនៃការដាំដុះ៖ Asparagus គឺជារុក្ខជាតិដាំដុះAsparagus មានអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវចំណាយពេលពីរឆ្នាំដើម្បីចូលផលិតកម្ម ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាអាចរក្សាទុកបានរាប់សិបឆ្នាំ។ ប្រសិនបើ​មិន​មាន​បញ្ហា​ទេ ហើយ​ការ​ដាំដុះ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ឱ្យ​បាន​ល្អ វា​អាច​មាន​រយៈពេល​ដល់​ទៅ ១៥-២០ ឆ្នាំ។ ប្រវែងត្រូវបានវាយតម្លៃដោយផ្អែកលើផលិតភាព (វាល asparagus ធ្លាក់ចុះក្នុងផលិតកម្មបន្ទាប់ពីរាប់សិបឆ្នាំ) និងការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្សិតដែលអាចកើតមាន។

ការដាំដុះ asparagus

ការគ្រប់គ្រងស្មៅ និងស្មៅ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាគ្រែ asparagus នៅក្នុងសួនច្បារឱ្យស្អាត ជៀសវាងការរីកដុះដាលនៃស្មៅ។ ការងារនឿយហត់បំផុតដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុងវាលស្មៅ។

ការបញ្ចូលទឹកប្រាក់។ ការបញ្ចូលទឹកប្រាក់តិចតួចមានប្រយោជន៍ក្នុងរដូវផ្ការីក ជាពិសេសប្រសិនបើការដាំដុះគឺនៅក្នុង baulature។

ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ។ Asparagus ត្រូវបានស្រោចទឹកឥតឈប់ឈរក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីការចាក់ឬសនិងការអភិវឌ្ឍនៃរុក្ខជាតិវាមិនចាំបាច់ស្រោចទឹកច្រើនទេមានតែចាំបាច់ដើម្បីការពារដីមិនឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលមិនត្រូវនិយាយបំផ្លើសជាមួយនឹងកម្រិតនៃទឹក (ជាជាងធ្វើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តញឹកញាប់ដោយប្រើទឹកតិចតួច)។

Mulching ។ បន្ថែមពីលើការជីកំប៉ុសសម្រាប់រដូវរងារ។ ការការពារពីភាពត្រជាក់នៃឫស អ្នកក៏អាចគិតពីស្មៅនិទាឃរដូវដែលជួយកាត់បន្ថយការងាររបស់ស្មៅដោយដៃ។

bleaching

ដើម្បីឱ្យពន្លកមានគុណភាពល្អជាងនេះ យើងអាចសម្រេចចិត្តក្នុងការ bleach បាន។ពោលគឺ គ្របដណ្តប់ពន្លកជាមួយផែនដី ដើម្បីកុំឱ្យពួកវាធ្វើរស្មីសំយោគ ហើយកង្វះក្លរ៉ូហ្វីលកំណត់ពណ៌ពណ៌ស ដោយវិធីនេះ ពន្លកនៅតែទន់ ហើយមិនប្រែជាពណ៌បៃតង។

ដោយវិធីនេះ ផ្លែ asparagus ពណ៌សត្រូវបានទទួល ៖ វាមិនមែនជាប្រភេទរុក្ខសាស្ត្រទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជា asparagus ធម្មតាដែលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដើម្បីកុំអោយមានរស្មីសំយោគ។

នៅក្នុងសួនផ្ទះ ដើម asparagus បុរាណគឺងាយស្រួលជាង។ ដុះពណ៌បៃតង ព្រោះការគ្របរុក្ខជាតិជាមួយផែនដី ដើម្បីទទួលបានពណ៌ស គឺជាការងារដែលត្រូវការ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានគ្របដោយផែនដី ឬតាមវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីទទួលបានពន្លកពណ៌ស។

ការប្រមូលផ្លែល្ហុង

Asparagus ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក ហើយ​បង្កើត​ផល​ជា​បណ្តើរៗ ដោយសារ​ពន្លក​ផុស​ចេញ​ពី​ដី។

សម្រាប់ការ​ប្រមូល​ផល ពន្លក​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​ដែល​មាន​កម្ពស់​លើស​ពី​ដី 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជាមួយនឹងកាំបិតតូចមួយ ពួកគេត្រូវបានកាត់ពីរបីសង់ទីម៉ែត្រក្រោមកម្រិតដី។ វាក៏មានឧបករណ៍ពិសេសមួយសម្រាប់រើសយក asparagus (cogliaparagus) ផងដែរ។ ការប្រមូលផលជាទូទៅមានរយៈពេលពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា។

ជំងឺនៃ asparagus

Asparagus ទទួលរងនូវជំងឺមួយចំនួន ជាពិសេសប្រភពដើមផ្សិត។ ការដាំដុះសរីរាង្គល្អទាមទារ ការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការទប់ស្កាត់បញ្ហា តាមរយៈការអនុវត្តវប្បធម៌ដ៏ល្អ ដោយចាប់ផ្តើមពីការបង្វិល និងការភ្ជួរដី។ នេះ។