Јаболкниците и крушите се меѓу најчестите и најсаканите овошни растенија и и двете припаѓаат на фамилијата розацеае, а во рамките на тоа и на подгрупата на шипки.

Двата вида можат да се одгледуваат според принципите и техники на органско земјоделство во сите аспекти: управување со почвата, кастрење, ѓубрење, а исто така и одбрана од болести и паразити.

Во оваа последна област важно е да се дејствува навремено и да се спроведат сите превентивни мерки против патологии на овоштарникот. За ова е неопходно да се знае како да се препознаат можните проблеми на дрвото, па да ги испитаме болестите кои можат да ги зафатат јаболкниците и крушите.

Индекс на содржина

Главни болести кои влијаат на јаболкницата и круши

Да направиме брз преглед на можните болести на крушите и јаболкниците . Ова се најчестите патологии кои можат да ги зафатат овошните растенија, корисно е да знаете како да ги препознаете уште од првите симптоми .

Краста

Краста е криптогамична (или габична) болест која ги погодува и јаболкниците и крушите и се манифестира во текот на сезоната со заоблени кафени дамки, со добро дефинирани рабови. Овие дамки може да се видат и на лисјата и на плодот. Тешките напади, кои не се фатени на време, може да доведат до предвремено дефолијација на листовитерастенија.

• Длабока анализа : Краста на јаболкото

Прашкаст мувла или бело лошо влијание

Оидиумот е многу честа болест кај многу овошни, градинарски и украсни дрвја (види, на пример, прашкаста мувла на тиквички), е предизвикана од различни видови габи кои во пролет-лето формираат бело-сиви дамки со правлив изглед на засегнатите органи. На плодовите предизвикуваат деформации и рѓосување на површината.

Огнена дамка

Тоа е болест која се проширила од крајот на 90-тите и е предизвикана од бактеријата Erwinia amylovora која напаѓа јаболкниците и крушите, но и украсните видови како што е глогот. Симптомите се состојат од венење и сушење на ластарите, цветовите, плодовите и лисјата и типичен бактериски ексудат. Името на болеста е поврзано со изгледот што го добива растението, кое се чини дека изгорело од пожар што се разгорел покрај него. Бактеријата е фаворизирана со присуство на ракови на стеблото или гранките, каде што може да презими. Цветовите и градските рани се преференцијалните точки на пенетрација од кои се шири и се размножува, а потоа ги колонизира садовите на растението.

Кафеава дамка или алтернариоза

Габата одговорна за оваа болест предизвикува кружни некротични дамки, често опкружен со црвеникав ореол. Тоа влијае на крушите, особено на сортите Conference и Abate Fetel, и е фаворизирана од условитетопло-влажни средини, со оптимални температури помеѓу 21 и 23 °C.

Спречување на болести

Во органското одгледување, основната почетна точка за ограничување на појавата на болести колку што е можно е изборот од отпорни или барем толерантни сорти на најчестите патологии. Ова е обично карактеристика на старите традиционални сорти, делумно напуштени пред неколку децении од комерцијални и производствени причини. За среќа, постојат расадници специјализирани за древни плодови кои ги репродуцираат и ги прават достапни за органско одгледување.

Други превентивни фактори кои не треба да се занемарат се:

• Добро проветрување на зеленилото, благодарам соодветно кастрење.
• Соодветна исхрана на растенијата, без вишок на азот. Исто така, мора да се внимава со дозите на органски ѓубрива, како што се пелети и пилешки измет.
• Навремената елиминација на сите делови од растението погодени од неволјите, за да се спречи ширењето на спорите на габите или бактериите на здрави растенија. Откако ќе паднат лисјата наесен, добра мерка е да се елиминираат, за да се спречи презимување на спорите на печурките на земја и повторно ширење на пролет. Во тешки случаи на пожарен удар, препорачливо е да се искорени целото растение и да се запали.
• Подготовка на некои мацерати кои ги стимулираат природните одбранбени капацитети на растенијата. Меѓу овие дапрепорачуваме мацератот од конска опашка и лушпата од лук и кромид да се прскаат на зеленилото.
• Редовна употреба на тоници: тоа се производи кои се наоѓаат на пазарот и кои ја подобруваат природната одбрана на растенијата од биотски неволји (патологии , инсекти, бактерии) и абиотски (вишок на инсолација, топлина). Тие мора да се разредат во вода според препорачаните дози на пакувањето и да се испрскаат на зеленилото неколку пати во текот на сезоната, почнувајќи рано за добри резултати. Постојаноста на овие третмани може значително да ја намали потребата од прибегнување кон вистински производи за заштита на растенијата. Меѓу најпознатите тоници се издвојуваат зеолитот, каолинот, соја лецитинот и прополисот. За купување и користење на овие производи не е потребно поседување лиценца и тие можат да се користат на различни култури, вклучително и јаболкницата.

Содржат болести со биолошки лекови

За земјоделско органско земјоделство, но и за оние кои приватно одгледуваат јаболкници и круши и сакаат да се инспирираат од овој метод при изборот на заштита на растенијата, на пазарот има производи кои се дозволени со органската легислатива. Сепак, идеално би било да се ограничи нивната употреба откако прво ќе се работи на превенција.

Против краста, пред се се користи калциум полисулфид , кој исто така има ефект врз прашкаста мувла и лушпите инсекти. Тоа одиисто така е добар за зимска употреба, за презимувачките форми на патогената габа.

Производ базиран на Bacillus subtilis може да се користи за да се спречи огнената дамка, а исто така и кафеавата дамка на сепак.

Секогаш можете да ги користите класичните производи на база на бакар, против краста и кафени дамки, како што е добро познатата Бордо смеса , која го блокира развојот на патологијата и мора да се користи како превентивна мерка, односно после секој постојан дожд. Сепак, не смееме да пречекоруваме со третмани на база на бакар, бидејќи овој метал се акумулира во почвата и долгорочно може да ја намали активноста на дождовните црви. Поради оваа причина, се препорачува прво да се проба Bacillus subtilis.

Оидиумот долго време е контраст со производите базирани на сулфур , од кои има многу комерцијални формулации (течни , прав, итн.). Сепак, многу формулации базирани на сулфур не можат да се користат на ниски температури (обично под 10 °C), а над 30-32 °C тие се фитотоксични, односно ги палат растенијата.

Потоа можеме да го користиме 5>калиум бикарбонат кој, за разлика од сулфурот, може да се користи и во близина на жетвата. Дури и натриум бикарбонат , оној што се користи во кујната, има одредена ефикасност.

Одбраната на јаболкниците и крушите со методи и производи на органско земјоделство е можна бидејќи за среќа постои „широкаизбор на превентивни и куративни решенија. Важно е редовно следење на овоштарникот, од суштинско значење за навремено откривање на првите симптоми и идентификување на вистинскиот лек.

Друга добра навика што треба да ја преземете е да се консултирате со фитопатолошките билтени на областа во која се наоѓате. во кои се пријавени веројатни проблеми.

Напис од Сара Петручи.