BESKISKING: hvordan velge riktig saks

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Beskjæring innebærer å kutte deler fra levende planter, vi kan i en viss forstand betrakte det som en kirurgisk operasjon. Denne sammenligningen gjør at vi forstår godt hvor viktig det er å bruke egnet verktøy , som kan lage presise og rene kutt, slik at sårene deretter kan gro uten konsekvenser.

Det er ikke lett å finn veien rundt valg av de ulike håndverktøyene for beskjæring : vi finner alle slags sakser på markedet, la oss prøve å avklare ting litt, skal se styrker og svakheter ved de ulike løsningene.

Innholdsfortegnelse

Kvaliteten på saksen

Før man går inn på forskjellene mellom swing-, bypass- eller dobbelbladsaks, er det verdt å gjøre et generelt notat: l en kvalitet på saksen er viktig .

Å kjøpe et verktøy på profesjonelt nivå innebærer en høyere kostnad, men på en manuell saks snakker vi fortsatt om inneholdte figurer. Det er en investering som betales tilbake av lengre levetid på verktøyet, mindre tretthet under arbeid og et bedre skjæreresultat (som betyr god helse for planten).

Denne artikkelen, jeg skriv det transparent, ble opprettet i samarbeid med Archman , et italiensk selskap som designer og produserer beskjæringssakser på høyeste kvalitetsnivå. Saksen du ser på bildet er Archman, men informasjoneni artikkelen er eventuelle sakser du ønsker å kjøpe nyttige. På slutten setter jeg to spesifikke linjer på Archman-modellene som jeg synes er spesielt interessante.

Her er de tre viktige punktene å vurdere når du kjøper saks:

Se også: Tomatstaker: hvordan bygge og knytte staker
  • Kvalitet av blader . Saksen må kutte godt, for at ytelsen skal vare over tid kan man ikke spare på kvaliteten på bladene.
  • Kvalitet på mekanismen . Det er ikke bare bladet som bestemmer kvaliteten på kuttet, men også mekanismen, en godt designet saks klipper lett, og sliter hånden mindre. En god mekanisme bestemmer også lang levetid på verktøyet.
  • Ergonomi og vekt . Spesiell oppmerksomhet til håndtaket, som må være behagelig og sklisikkert, for å gjøre arbeidet komfortabelt. Selv vekten på saksen påvirker trettheten.

Rett blad eller buet blad

Vi finner saks med både rette og buede blad.

Klingen kurve omfavner grenen og gjør et progressivt kutt , mer gradvis. Det rette bladet angriper treverket med mer presisjon, men er tørrere i snittet , noe som kan gi et slag i hånden.

Det er ikke noe bedre eller verre, hver prøver å identifisere typen av saks som han er best egnet med

Svingbladsaks

Svingblad betyr at saksen kun har ett blad, som går til slå som en ambolt .På den ene siden har vi derfor bladet, på den andre en slagflate.

Fordeler og ulemper. Fordelen med slagbladet er bekvemmeligheten med å kutte , som er ergonomisk. Ulempen er at skjæring skaper en klem , spesielt på myke grener, hvor det kan sette sitt preg på grenen.

Hvor brukes de. Slagsaks er o best for kapping av tørt og hardt tre , som knekker plutselig, mindre egnet til å beskjære myke grener som lider mer av knusing, for eksempel ved beskjæring av kirsebærtrær er det bedre å unngå.

Saks dobbeltblad

I dobbeltbladssakser har vi blader på begge sider av skjæret .

Fordeler og ulemper : de to bladene gir et rent kutt, uten å knuse og er også utmerket til å håndtere grener med god diameter. På den annen side sliter de hånden litt mer , gir mer slag på slutten av slaget og er generelt tyngre. En annen feil er at kanten slites ut først , så de må slipes oftere.

Hvor brukes de : de er den typiske frukthagen saks , de som best respekterer planten og klipper uten å skade barken.

Saks med gjennomgående eller bypassblad

I bypasssaksen bladet avslutter kjøringen ved å skyve på det andre bladet, uten å stoppe . Man må passe på at hvis saksen ikke er detperfekt justert har den en tendens til å utvide seg og kan skade grenen.

Se også: Sikker bruk av buskrydderen: PPE og forholdsregler

Fordeler og ulemper. Også her har vi utmerket ergonomi , men snittet kan føre til en liten klemning , som for svingskjæren.

Hvor brukes de . Generelt er de lette og presise sakser, egnet for lite krevende kutt . De brukes spesielt i vingården, på roser og aromatiske urter, til grønne beskjæringskutt og finpuss.

Når skal man bruke saks

Saks er egnet for beskjæring av mindre greiner, mens over en viss diameter trengs større verktøy: grenen og sagen. For kappemaskiner finnes det slagverktøy, forbipasserende, med buede blad eller rette blad. De samme hensynene til saks gjelder

  • Grener opp til 2 /2,5 cm Små greiner klippes vanligvis med saks. De er det letteste og mest hendige verktøyet, presise og raske å bruke.
  • Grener opp til 3,5/4 cm. Grenklippere er nyttige på middels tykke greiner, takket være og spaken som bæres av håndtak lar deg utøve mer kraft enn saks og er raskere enn sagen. Skæreskjæren har fordelen med lange håndtak, som også lar deg nå høyere.
  • Grener over 4 cm. For å kutte store greiner med manuelt verktøy kan vi bruke baufilen.

Om valg av saks ogverktøy for beskjæring Jeg anbefaler å se denne videoen:

Archman-sakser

Etter å ha klarlagt de ulike sakstypene, dedikerer jeg noen linjer til å gi deg noen råd om Archman-modellene. Vi snakker om et firma spesialisert på beskjæringssakser , derfor finner du et komplett utvalg i deres katalog.

Bedriften har over 50 år med erfaring og tar vare på de ulike aspektene ved design og materialer i detalj, fra bladene til ergonomien. De er laget i Italia -produkter og i disse dager er det godt å huske dette.

Noen edelstener å påpeke:

  • Det finnes modeller med utskiftbare blader , som kan byttes ut.
  • Saksen med Easy-cut-systemet har et blad belagt i ultra-bestandig Teflon som reduserer friksjonen med grenen under skjæring, slik at du kan klippe med halve innsatsen.
  • Noen saks har flere støttepunkter. eller et enkelt usentrert omdreiningspunkt som forenkler skjæringen.
  • Den dobbeltbladede frukthagesaksen har en justering av lukkepunktet, med en mikrometrisk skrue . Det lar deg holde snittet alltid perfekt.

Noen modeller jeg anbefaler (Jeg forklarer ikke verktøy for verktøy, du kan finne all informasjon i Archman-katalogen) :

  • Krumt blad-bypasssaks: Art 12T
  • Krumt bladsaks: Art 26H
  • Rett bladsaks: Art 9T
  • Orchard-saks meddobbel kutt: Art 19T
  • Krumt bladslagskjær, med spaksystem: Art 29T
  • Fleggbar baufil: Art 57 (det er en enkelt slire for å bære denne baufilen sammen med saks, det ser ut som en banalitet, men jeg har aldri sett den fra andre og den er veldig behagelig).
Oppdag Archman-saksen

Artikkel av Matteo Cereda. I samarbeid med Archman.

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.