Bună ziua! Am văzut o tehnică foarte interesantă a vecinului meu în grădina de legume pentru a proteja plantele de roșii de arsură: el leagă o sârmă de cupru în jurul trunchiului, un simplu cablu electric. Credeți că această metodă poate funcționa? Poate fi considerată o metodă naturală potrivită pentru o grădină de legume ecologică?

(Roberta)

Dragă Roberta

Am auzit de multe ori despre aceste tehnici care presupun folosirea sârmei de cupru, plasată în grădina de legume pentru a apăra plantele de bolile fungice. Metodele prin care se plasează sârma sunt disparate: unii o leagă de tulpina plantei, ca vecinul de grădină, de obicei la bază, alții îngroapă bucățile de sârmă înfigându-le în pământ lângă răsad, alții mai înțeapătrunchiul sau lăstarul plantelor deja dezvoltate cu un ac, astfel încât să poată trece cuprul. De obicei, se folosește sârmă electrică goală, care este, de asemenea, adesea șlefuită cu hârtie abrazivă.

Roșiile sunt cultura care se leagă cel mai des cu ață, căreia i se atribuie un efect miraculos împotriva putregaiului, dar același sistem este folosit adesea și la vinete și ardei. Toate acestea sunt metode tradiționale, în care nu găsesc niciun fundament științific.

Nu există nicio problemă în utilizarea acestei metode în grădina ecologică, deoarece nu implică niciun produs chimic și, prin urmare, putem să ne facem singuri legăturile rezistente la boli fără a pune în pericol cultivarea naturală, dar trebuie să ne întrebăm dacă acest sistem are cu adevărat sens.

Tehnica firului de cupru nu funcționează

Dacă mă întrebați pe mine, aceste sisteme sunt superstiții Folosesc condiționalul pentru că am un mare respect pentru tradițiile țărănești, dar sunt și un sceptic din fire, așa că îmi permit să-mi dau cu părerea. Dacă cineva crede altceva sau îmi poate explica în termeni științifici cum funcționează acest remediu, sunt gata să ascult cu interes.

Cei care străpung planta cu un ac cred că firul oxidant transmite cuprul în sevă și astfel intră în circulația plantei, imunizând-o împotriva bolii. Cuprul are un efect dovedit împotriva ciupercilor și este folosit în acest scop în agricultura ecologică, dar într-un mod complet diferit: este pulverizat pe toată planta, deoarece nu este un produs sistemic care trebuie să fie absorbit de plantă.plante.

Când aud cultivatori bătrâni care susțin că folosesc de ani de zile tehnica sârmei de cupru și arată roșiile lor mereu frumoase și sănătoase, mă gândesc că în realitate nu sârma este cea care le ferește de boli, ci mai degrabă un ansamblu de practici de cultură realizate corect și rezultatul unor ani de experiență. Sârma de cupru sau acul de cupru, în opinia mea, își ia un merit care ar fi alsol, fertilizarea corectă și multe alte mici măsuri.

Cuprul este utilizat împotriva bolilor

Ca în toate legendele care se respectă, practica de a pune sârmă în jurul plantelor de roșii are și ea o bază de adevăr: cuprul este de fapt un fungicid și este foarte des folosit împotriva bolilor fungice. Este un tratament permis de agricultura ecologică și este principala metodă folosită pentru combaterea bolilor criptogamice. În opinia mea, este folositchiar prea des, deoarece atrage după sine consecințe, așa cum am explicat în articolul despre riscurile cuprului. Cu toate acestea, este utilizat în tratamentele prin pulverizare, unde este important să se stropească întreaga plantă, deoarece cuprul acționează ca un capac: formează o barieră care nu permite sporilor să ajungă la plantă. Acest tip de utilizare este complet diferit de firul de cupru inserat sau legatîntr-un butoi.

Răspuns de Matteo Cereda