Hej! Jeg så en meget interessant teknik fra min nabo i køkkenhaven til at beskytte tomatplanterne mod skimmel: Han binder en kobbertråd rundt om stammen, en simpel elektrisk ledning. Tror du, at denne metode kan fungere? Kan det betragtes som en naturlig metode, der er egnet til en økologisk køkkenhave?

(Roberta)

Kære Roberta

Jeg har mange gange hørt om disse teknikker, der involverer brugen af kobbertråd, der placeres i køkkenhaven for at forsvare planterne mod svampesygdomme. Metoderne til at placere tråden er forskellige: nogle binder den til plantens stilk, som din køkkenhavenabo, normalt ved basen, andre begraver stykker af tråd ved at stikke dem i jorden nær kimplanten, andre igen punkterereller skuddet fra allerede udviklede planter med en nål, så kobberet kan passere igennem. Normalt bruges bar elektrisk ledning, som også ofte slibes ned med sandpapir.

Tomater er den afgrøde, der oftest bindes med tråd, som tilskrives en mirakuløs effekt mod meldug, men det samme system bruges også ofte på auberginer og peberfrugter. Det er alt sammen traditionelle metoder, som jeg ikke finder noget videnskabeligt grundlag for.

Det er ikke noget problem at bruge metoden i den økologiske have, da den ikke involverer noget kemisk, og vi derfor kan lave vores egne sygdomssikre bindinger uden at bringe den naturlige dyrkning i fare, men vi må spørge os selv, om dette system virkelig giver mening.

Kobbertrådsteknikken virker ikke

Hvis du spørger mig, er disse systemer er overtro Jeg bruger betingelsen, fordi jeg har stor respekt for bondetraditioner, men jeg er også skeptisk af natur, og derfor tager jeg mig friheden til at give min mening til kende. Hvis nogen mener noget andet eller kan forklare mig i videnskabelige termer, hvordan dette middel virker, er jeg klar til at lytte med interesse.

De, der gennemborer planten med en nål, mener, at den oxiderende tråd overfører kobber til saften og dermed kommer ind i plantens kredsløb og immuniserer den mod sygdommen. Kobber har en dokumenteret effekt mod svampe og bruges til dette i økologisk landbrug, men på en helt anden måde: det sprøjtes over hele planten, da det ikke er et systemisk produkt, der skal optages af planten.plante.

Når jeg hører gamle avlere hævde, at de har brugt kobbertrådsteknikken i årevis og viser deres tomater altid smukke og sunde, tror jeg, at det i virkeligheden ikke er tråden, der bevarer dem mod sygdom, det er snarere et sæt dyrkningsmetoder udført korrekt og resultatet af mange års erfaring. Kobbertråden eller nålen tager efter min mening en ære, der ville være denjord, den rigtige gødning og mange små tiltag.

Kobber bruges mod sygdomme

Som i alle sagn med respekt for sig selv er der også en sandhed i, at man sætter tråd omkring tomatplanter: kobber er faktisk et fungicid og bruges meget ofte mod svampesygdomme. Det er en behandling, der er tilladt i økologisk landbrug og er den vigtigste metode til at bekæmpe kryptogamiske sygdomme. Efter min mening bruges detendda for ofte, da det medfører konsekvenser, som forklaret i artiklen om risiciene ved kobber. Det bruges dog i sprøjtebehandlinger, hvor det er vigtigt at sprøjte hele planten, da kobber fungerer som et dække: det danner en barriere, der ikke tillader sporer at nå planten. Denne type brug er helt forskellig fra den indsatte eller bundne kobbertrådi en tønde.

Svar fra Matteo Cereda