Hola! Vaig veure del meu veí del jardí una tècnica molt interessant per protegir les plantes de tomàquet del mildiu: lliga un cable de coure al voltant del tronc, un simple cable elèctric. Creus que aquest mètode pot funcionar? Es pot considerar un mètode natural adequat per a un hort orgànic?

(Roberta)

Estimada Roberta

He sentit parlar moltes vegades d'aquestes tècniques que impliquen l'ús de corda de coure, col·locat al jardí per protegir les plantes de malalties fúngiques. Els mètodes amb què es col·loca el filferro són variats: alguns el lliguen a la tija de la planta, com el vostre veí del jardí, normalment a la base, altres enterren trossos de filferro enganxant-los a terra prop de la plàntula, altres encara. perforar el tronc o la branca de les plantes ja desenvolupades amb una agulla, per tal de passar el coure per dins. Generalment s'utilitza un cable elèctric nu, que sovint també es polia amb paper abrasiu.

El tomàquet és el cultiu que més sovint es lliga amb filferro, cosa que s'atribueix a un efecte miraculós contra el mildiu, però el mateix sistema s'utilitza sovint també en albergínies i pebrots. Tots són mètodes tradicionals, en els quals no trobo cap fonament científic.

No hi ha cap problema en utilitzar el mètode en horts ecològics, de fet no implica res químic i per tantpodem fer la nostra pròpia unió antimalaltia sense posar en perill el cultiu natural, però ens hem de preguntar si aquest sistema realment té sentit.

La tècnica del fil de coure no funciona

Si vols saber-ho la meva opinió, aquests sistemes són una superstició , no crec que tinguem una eficàcia real. Utilitzo el condicional perquè tinc un gran respecte per les tradicions camperoles, però també sóc escèptic per naturalesa i, per tant, em permeto dir la meva. Si algú pensa diferent o em pot explicar en termes científics com funciona aquest remei, estic disposat a escoltar-lo amb interès.

Els que travessen la planta amb una agulla creuen que el fil, oxidant-se, transmet coure a la saba i entra d'aquesta manera circulant a la planta, immunitzant-la contra la malaltia. El coure té un efecte provat contra els fongs i s'utilitza per a això en l'agricultura ecològica, però d'una manera completament diferent: s'aboca per tota la planta, de fet no és un producte sistèmic que hagi de ser absorbit per la planta.

Quan escolto vells cultivadors que diuen que fa anys que fan servir la tècnica del fil de coure i mostren els seus tomàquets que sempre són bonics i sans. Crec que en realitat no és el filferro el que et protegeix de les malalties, és més aviat un conjunt de pràctiques de cultiu realitzades correctament i fruit d'anys d'experiència. Al meu entendre, el fil de coure o l'agulla pren un crèdit que seria delconreu, fertilització adequada i molts petits trucs.

El coure s'utilitza contra malalties

Com en totes les llegendes, la pràctica de posar filferro al voltant de les plantes també es respecta dels tomàquets prové d'un fons de veritat: El coure és de fet un fungicida i s'utilitza molt sovint contra malalties fúngiques. És un tractament que permet l'agricultura ecològica i és el principal mètode utilitzat per combatre les malalties criptogàmiques. Al meu entendre, fins i tot s'utilitza massa sovint, ja que té conseqüències, tal com s'explica a l'article sobre els riscos del coure. Tanmateix s'utilitza per tractaments amb polvorització, on és important polvoritzar tota la planta, el coure de fet actua com a coberta: forma una barrera que no permet que les espores arribin a la planta. Aquest tipus d'ús és completament diferent del fil de coure inserit o lligat en una tija.

Resposta de Matteo Cereda