Огород "лазанья" - это интересная техника выращивания, основанная на идеях пермакультуры и естественного сельского хозяйства. Она состоит в наложении друг на друга слоев различных органических материалов, полученных из отходов (картон, ветки, щепки, скошенная трава, сухие листья), что заменяет традиционную обработку огорода лопатой.

В результате разложения слоистых материалов образуется плодородная почва, которая сохраняется в течение долгого времени и не требует последующей обработки. Упоминание лазаньи связано с укладкой слоев, этот метод предполагает работу на этапе посадки, но обеспечивает хорошую экономию времени впоследствии. Следует помнить, что нелегко добиться правильных пропорций различных материалов, при этомОднако после нескольких репетиций вы сможете наметить глаз и подготовить эту синергетическую палитру.

Сад лазанья хорош тем, что не требует обработки почвы: хорошо подготовленный синергетический сад остается активным и плодородным в течение нескольких лет, не требуя обработки почвы после посадки и не полагаясь на удобрения. Он нуждается только в периодическом пополнении. Правильно созданный сад лазанья обладает очень хорошей способностью сохранятьМульчирование позволяет избежать работы по уборке сорняков, поэтому с помощью этой техники можно создать огород, за которым легко ухаживать, что соответствует принципам no-till farming, разработанным Масанобу Фукуока.

Сад для лазанья - хороший выбор, особенно если вы хотите обработать малоплодородную, интенсивно эксплуатируемую или по каким-то причинам непригодную для возделывания почву: поскольку вы используете переносной материал, наше лазанье не зависит от качества подстилающей почвы. Еще одно преимущество - возможность работать на высоком поддоне: это означает, что вам не придется слишком наклоняться, к тому жеПриподнятые грядки оптимальны для обеспечения надлежащего дренажа излишков воды.

Оглавление

Подготовка сада для лазаньи

Подготовка почвы Земля, на которой будет располагаться огород, должна быть очищена от травы, поэтому в первую очередь необходимо скосить все газоны. Также полезно разрыхлить почву, в идеале не разворачивая комья: цель - прорыхлить ее, чтобы вода впитывалась быстро, но без нарушения микроорганизмов; лучший инструмент для этой работы - вилы-лопата.

Боковое сдерживание кессона Для того чтобы сформировать кучу лазаньи и поддерживать ее в порядке, полезно обеспечить сдерживание по бокам. Поэтому по четырем углам установленного периметра необходимо установить колья; деревянные балки, старые поддоны или бамбуковые трости можно использовать для создания сдерживающего барьера, создавая приподнятый ящик, в котором будут накапливаться слои органических веществ нашей будущей лазаньи.

Размер огорода Размеры приподнятого поддона можно сделать по своему усмотрению, но всегда помня о том, что должна быть возможность удобно добраться до каждого участка поддона, не забираясь на него. Поэтому не рекомендуется делать поддоны шире 150 см.

Разложите слои. После подготовки кессона остается только укладывать слой за слоем различные материалы. После каждого слоя рекомендуется смачивать кессон, чтобы активизировать механизмы, которые приведут к преобразованию органических веществ в плодородную почву.

Укладка лазаньи в саду

Не существует единого способа создания сада лазаньи, каждый может строить свои слои в зависимости от наличия материала, также принимая во внимание то, что он хочет вырастить. Сад лазаньи - это нелегкий сад, потому что если вы ошибетесь с количеством, вы не создадите правильные условия для правильного разложения, в этом случае может развиться брожение.чрезмерные, высокие температуры или гниение. Опыт учит нас, как регулировать толщину и типы материалов в слоях. Вот, например, возможная укладка лазаньи в саду:

• Ветки, соприкасающиеся с почвой (необязательно)
• Картон в основании кучи.
• Тонкий слой земли.
• Слой зрелого навоза.
• Коричневый органический слой.
• Зеленый органический слой.
• Коричневый органический слой.
• Почва и компост сверху.
• Слой соломы в качестве мульчи.

Если вы хотите больше слоев лазаньи, можно увеличить слои, подняв кучу. Во время строительства огорода полезно поливать каждое дополнение перед укладкой следующего слоя. Огород для лазаньи должен быть подготовлен по крайней мере за три недели до посева или пересадки, чтобы чрезмерное брожение не погубило семена или рассаду. Чем дольше вы ждете, тем больше будетстабильная температура кучевого слоя.

Слои лазаньи и используемые материалы

Каждый слой огорода лазаньи сделан из переработанных материалов: отходы перестают быть отходами и становятся ресурсом, что позволяет избежать необходимости покупать дорогие удобрения для удобрения огорода. Эта магия пермакультуры - не что иное, как то, что происходит в природе каждый день: в лесу сухие листья и ветки падают, расслаиваются, разлагаются и становятся питательными веществами.для растений. Давайте подробно рассмотрим слои нашего сада лазаньи:

• Лесополоса Этот слой состоит из веток небольшого диаметра (максимум 1,5 см), которые могут быть результатом обрезки. Слой должен быть толщиной в несколько сантиметров, располагается у основания кучи и является необязательным. Он служит для циркуляции воздуха и очень полезен для предотвращения гниения. В дополнение к веткам у основания кучи, возможно, стоит вставить проволочную сетку, чтобы предотвратитьмыши, кроты и полевки проникают в наши посевы.
• Картонный и газетный слой Биоразлагаемая бумага играет важную роль в саду лазаньи, мы можем считать ее эквивалентом листов пасты в знаменитом рецепте болоньезе. Слои бумаги должны быть тонкими (около 2-3 сантиметров) и размещаются в основании кучи, поверх веток. При выборе материала обратите внимание на отсутствие токсичных веществ: свинец уже давно не используется вЧернила и растворители обычно нетоксичны, поэтому можно использовать старые газеты. С другой стороны, следует избегать цветных фотографий, поскольку пигменты могут содержать нежелательные вещества, такие как медь. Следует также обратить внимание на клейкую ленту и металлические скобы, поскольку они часто крепятся к картону. Картон предотвращает появление сорняков в почве, а также являетсяматериал, который очень любят дождевые черви.
• Слой зеленой органической массы. Этот слой должен состоять из свежего органического материала из сада, особенно из скошенной травы, желательно уже измельченной газонокосилкой. Также можно добавлять очистки и другие кухонные отходы, если они растительные, а не древесные. Зеленый или влажный слой взаимодействует с коричневым (сухим) слоем, который мы рассмотрим позже. При компостировании ключевым фактором дляАктивизация процесса разложения заключается в соотношении углерода и азота, зеленый слой (в котором преобладает азот) нуждается в коричневом (в котором преобладает углерод) и наоборот. Если сухого элемента слишком много, процесс не активизируется, если преобладает зеленый элемент, развивается гниение и повышенная температура. Зеленый слой также является тем, который создает тепло при разложении.
• Слой коричневого органического вещества Сухой органический слой состоит из соломы, сухих листьев, обломанных веток и очень мелких веточек. Этот коричневый слой уравновешивает соотношение углерода и азота зеленой массы, поэтому он должен присутствовать в пропорциональном количестве по отношению к зеленому слою. Правильные пропорции зависят от используемых материалов, примерно на 4-5 см слоя зеленой массы вы можетеПоместите два слоя коричневого материала толщиной 7-8 см (один сверху, другой снизу) рядом друг с другом.
• Слой почвы и компоста. Поверх лазаньи должен лежать 4-5-сантиметровый слой почвы и компоста, чтобы проросшее семя или только что пересаженный саженец имели хороший субстрат. Доля зрелого компоста должна составлять не менее 50%, если у вас есть в наличии перегной дождевых червей - еще лучше.
• Слой зрелого навоза. Зрелый навоз в куче является основным удобрением, особенно полезным, если вы хотите выращивать требовательные овощи, такие как помидоры, тыквы и кабачки. Можно положить слой в 4-5 сантиметров.
• Соломенная мульча. Мульчирование всегда очень полезно: соломенный покров над поддоном предотвращает высыхание почвы и сокращает работу по борьбе с сорняками. Этот слой следует размещать после посева или пересадки.

Несколько полезных советов

Смочите каждый слой При подготовке поддона важно смачивать каждый слой. Влажность является ключевым фактором в активизации этого синергетического огорода.

Никогда не наступайте на поддон. По саду лазанья никогда не следует ходить: важно, чтобы почва оставалась мягкой и аэрированной, если вы будете ходить по саду лазанья, то в итоге уплотните слои и испортите механизм.

Биоразнообразие и ассоциации Основополагающим принципом пермакультуры является биоразнообразие: размещение различных видов растений и цветов в одном поддоне предотвращает появление вредителей и болезней. Каждое растение потребляет одни вещества и выделяет другие, правильный синергетический механизм сохраняет плодородие почвы.

Не сеять сразу Важно не засевать свежеприготовленный лазанья-сад сразу. Необходимо дать материалам в ящике подействовать и созреть в течение нескольких недель.

Уход за овощным садом

Добавление слоев В пермакультуре не обязательно каждый год удобрять или обрабатывать почву, можно каждый год обновлять лазанью, добавляя новые слои, сохраняя пропорции между различными элементами. Без добавлений мы увидим, как наша лазанья постепенно опускается, а почва теряет питательные вещества.

Мульчирование. При каждом посеве или пересадке мульчу необходимо обновлять. Солома от предыдущих мульчей, оставленная в саду, образует больше органического вещества, которое остается в почве как часть поддона и питание для садовых растений.

Статья Маттео Череда