تسلي سڀ کان وڌيڪ پوکيل ۽ استعمال ٿيندڙ خوشبودار جڙي ٻوٽين مان هڪ آهي. عام طور تي ان جو استعمال جينوس پيسٽو تيار ڪرڻ يا گرم ڀاڄين ۽ سلاد کي ذائقو ڪرڻ لاءِ ڪيو ويندو آهي، پر هن ڀيري اسان ان کي استعمال ڪرڻ چاهيون ٿا هڪ تازو ۽ ڀرپور شراب تيار ڪرڻ لاءِ، جيئن هضمي لاءِ ڪم اچي.

بسيل شراب تيار ڪرڻ لاءِ، بس خوردني شراب ۽ تمام تازو تلسي، ترجيح طور تي تازو توهان جي باغ مان چونڊي. هن جذبي جو احساس انتهائي سادو آهي ۽ ڪجهه هفتن ۾ توهان ان جي تمام خوبين سان مزو وٺي سگهو ٿا يا شايد ان کي دوستن ۽ مائٽن لاءِ تحفي طور تيار ڪري سگهو ٿا.

عام طور تي خوشبودار جڙي ٻوٽا اصل ۽ اعليٰ قسم جي ٺاهڻ لاءِ موزون آهن. قابل قدر شراب، اسان اڳ ۾ ئي ڏسي چڪا آهيون ته لاريل ليڪچر ڪيئن تيار ڪيو وڃي، اچو ته اچو ته تلسي سان گڏ تيار ڪرڻ جو طريقو ڳوليون.

تياري جو وقت: 10 منٽ + 40 ڏينهن باقي

اجزا اٽڪل 1.2 ليٽر لاءِ:

• 500 ml 96% فوڊ الڪوحل
• 600 ml پاڻي
• 350 گرام کنڊ
• 30-35 تلسي جا پن

موسمي : گرما جي ترڪيبون

ڊش : شراب , vegetarian

بيسل ليڪچر ڪيئن تيار ڪجي

تسلي جي پنن کي حاصل ڪريو، ترجيحي طور تي باغ مان تازو چونڊيو وڃي. خوشبودار جڙي ٻوٽي جي خوشبو واضح طور تي شراب جي معيار کي طئي ڪرڻ ۾ بنيادي عنصر آهي جنهن کي اسين تيار ڪرڻ وارا آهيون.

شروع ڪرڻ لاءِپنن کي چڱيءَ طرح ڌوئي پوءِ انهن کي صاف چانهه جي توليه تي وڇائي پوري طرح سڪي ڇڏيو.

ڪافي وڏي شيشي جي ٿانءَ ۾ (تقريبن 750 ملي يا 1 ليٽر) خشڪ تلسي ۽ شراب وجھو. ڍڪ کي بند ڪريو ۽ ان کي 7 ڏينهن لاءِ اونداهي جاءِ تي ڇڏي ڏيو ان کي ڪڏهن به کولڻ کان سواءِ، احتياط سان ان کي ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو منتقل ڪيو وڃي.

انفيوشن جي وقت کان پوءِ، شربت تيار ڪريو پاڻيءَ ۾ رکي. saucepan ۽ کنڊ. ابل تي آڻيو ۽ ابلڻ کان 2-3 منٽن تائين کائڻ. کنڊ کي مڪمل طور تي ڦهلائڻ گهرجي ۽ شربت شفاف هجڻ گهرجي. هن جاءِ تي، بند ڪريو ۽ ان کي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.

جڏهن شربت مڪمل طور تي ٿڌو ٿي وڃي، ان ۾ شراب شامل ڪريو، ان کي فلٽر ڪري، ڪنهن به تلسي جي باقيات کي برقرار رکڻ لاء. شيشي جي بوتلن ۾ شراب کي ملايو ۽ بوتل ۾ وجهي ڇڏيو. ٻئي 30-40 ڏينهن لاء اونداهي جاء تي آرام ڪرڻ ڇڏي ڏيو. هن جاءِ تي، هضم تيار آهي، ان کي فرج ۾ رکو ۽ ان کي ٿڌو ٿڌو پيش ڪريو، اهو کائڻ کان پوء بهترين ٿيندو.

ريڪيپي ۾ تبديليون

جيئن اسان ڏٺو آهي، هن هاضمي جي تياري تمام سادو ۽ تيز آهي. بيزل ليڪچر پڻ پنهنجي مرضي مطابق خوشبوءَ کي گڏ ڪري يا شراب جي مواد ۽ مشروب جي مٺي تي عمل ڪندي پنهنجي مرضي مطابق ڪري ٿو.

• شراب جو مواد . توهان جي ڀيٽ ۾ پاڻي جي مقدار وڌائي سگهو ٿاشراب جو هڪ گهٽ الڪوحل شراب حاصل ڪرڻ لاء. اهڙي طرح، توهان ان کي گهٽائي سگهو ٿا برابر مقدار ۾ شراب ۽ پاڻي جي برابر مقدار ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ پنهنجي ذائقي جي مطابق هڪ اعليٰ الڪوحل واري ليڪچر لاءِ.
• مٺائي. وڌيڪ يا گهٽ شراب واري مٺي حاصل ڪرڻ لاءِ، توهان ڪري سگهو ٿا. شربت تيار ڪرڻ لاءِ نسخي ۾ استعمال ڪيل کنڊ جي مقدار کي ترتيب ڏيو.
• ليمون. اڃا وڌيڪ تازي ۽ گرم ذائقي لاءِ، توهان شراب ۾ ڪجهه غير علاج ٿيل ليمن جوز شامل ڪري سگهو ٿا، جنهن کي توهان کي تلسي سان گڏ لڳائڻو پوندو. ليمن جو صرف پيلو حصو کڻڻ جو خيال رکجو ڇو ته اڇو تمام کڑو آهي ۽ کنڊ جي مقدار کي ٿورو وڌائڻ لاءِ زيست کي پورو ڪرڻ لاءِ. پليٽ تي موسمون)

  سڀني ڀاڄين سان گڏ Orto Da Coltiware جي ترڪيبون پڙهو.