Čičerika je zelo enostavna stročnica za gojenje, saj je prilagojena na revna in suha tla, poleg tega pa je zelo okusna in krepka hrana.

To je izrazito kmečka rastlina, ki ne potrebuje namakanja zato je skromen pridelek, ki se pogosto goji na neplodnih, z viri revnih območjih in ki ima tako kot vse stročnice tudi to prednost, da bogatijo tla z vezavo dušika. .

Pridelava čičerike zahteva veliko dela pri pobiranju in čiščenju, saj je za razliko od boba in fižola v strokih le eno seme ali največ dve, zato čičerika ni pogosta stročnica na družinskem vrtu.

Kazalo vsebine

Čičerika: rastlina in značilnosti

Rastlina čičerika je enoletna stročnica z nedoločljivim razvojem ki običajno zraste do približno pol metra v višino in tvori razvejan grm, na katerem so vidni majhni listi in na katerem se rodijo cvetovi. Ti cvetovi se oplodijo sami in iz njih se rodijo stročnice z enim ali dvema semenoma, ne tako kot pri večini stročnic, ki tvorijo strok s številnimi zrni.

Cvetenje in zorenje potekata v časovnem zamiku, zato se pogosto zgodi, da cvet preneha. Korenine čičerke so zelo globoke, zato se ne boji suše, zlasti ko je rastlina dobro razvita.

Zato je čičerika idealna za gojenje, če imate zemljišče brez vode ali če so na vašem zelenjavnem vrtu suha in suha tla.

Čičerika izvira iz Azije in se znanstveno imenuje cicer arietinum Ime izhaja iz oblike okroglega semena z nekaj robovi, ki ima obliko "ovnove glave".

Setev čičerike

Idealen teren Čičerika je rastlina, ki ne mara rodovitnih, ilovnatih tal, medtem ko se odlično prilagodi revnim, suhim, celo kamnitim tlom. Pomembno je, da ne prihaja do zastajanja vode. Če so tla preveč gnojena, se cvet slabo veže, če so tla zelo apnenčasta, ostane pridelana stročnica trda tudi po kuhanju. Čičerika tudi ne mara zelo slanih tal.

Priprava tal in gnojila Čičerika sprejme revna tla in kot vse stročnice absorbira dušik iz ozračja, zato ni potrebe po gnojenju, kvečjemu lahko tla obogatimo s fosforjem in kalijem. je rastlina, ki s svojimi globokimi koreninami sama obdeluje tla, lahko jo prekopavamo, če so tla zelo trda, zlasti za spodbujanje drenaže, sicer pa čičerika "obdela" tla tako, da gregloboko s koreninskim sistemom.

Pravo podnebje. Čičerika za kalitev potrebuje 10 stopinj Celzija, zato jo običajno sejemo po zimi, da se izognemo prenizkim temperaturam, ki jih ne bi prenesla. Vendar je trpežna rastlina, zelo dobro živi v vročini, prenaša mraz (tudi nekaj stopinj pod ničlo), čeprav mu ne kljubuje tako dobro kot grah in bob. Gojimo jo lahko tudi v gorah do 2200 metrov nad morjem.

Kako posejati čičeriko Najbolje je sejati pozno pozimi (med februarjem in marcem), in sicer 3-4 cm globoko v vrste, ki so 40 cm narazen, med rastlinami v vrsti pa je treba pustiti 25-30 cm. Tako dobimo približno deset rastlin na kvadratni meter.

Gojenje čičerke

Okrepitev. Tako kot mnoge druge stročnice lahko tudi čičerika pred cvetenjem dobi koristi od dopolnitve.

Čičerika je zelo preprosta rastlina za gojenje, potrebno je običajno pletje, namakanje ni potrebno, saj njene korenine segajo globoko v zemljo.

Vrtički in združenja. Čičerika je idealna rastlina za kolobarjenje, saj kot vse stročnice bogati tla z dušikom. Poleg tega njene globoke korenine naravno rahljajo tla.

Zbirka

Čičeriko lahko poberemo tako, da rastline izkopljemo in jih pustimo viseti, da se posušijo, pozneje pa jih oluščimo. pobiramo jo okoli junija julija, ko so stroki suhi in rastline začnejo rumeneti. od setve do žetve običajno mine od štiri do šest mesecev. shranjujemo jo suho, pri čemer moramo biti previdni pred pepelovko.

Bolezni in škodljivci čičerke

• Raba ali antraknoza. kriptogamična bolezen, ki jo prepoznamo po porumenelosti rastline. preprečujemo jo z bakrom z neposrednim strojenjem semena.
• V manjši meri se čičerka boji drugih glivičnih bolezni, kot so Fusarium, Verticillium in Rhizoctonia.
• Tonchio lahko napade čičerko po žetvi; proti tej žuželki veljajo enaki previdnostni ukrepi kot za fižol.

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda