Om vir jou grond te sorg, is die basis van volhoubare bewerking, wat nie na skadelike chemiese behandelings hoef te wend nie. Dit gaan daaroor om die grond te bewerk, met al sy lewenskragtigheid , en nie net om die plante te bemes nie.

Vandag ontdek ons ​​ Bokashi of bochashi : 'n kunsmis vir die maklike en genotvolle grond om self te produseer, baie nuttig om die kwaliteit van 'n mens se grond te verbeter.

Die land van die bos is pragtig, swart en geurig, maar ook lugtig. Waarom vind ons wat so baie tyd spandeer om ons tuine dan oor die algemeen die grond moeilik om te bewerk? Dit lyk asof niemand in die bos werk nie, maar die aarde is steeds mooier en vrugbaarder as enige landbougrond.

Ons is egter ook in staat om swart en lewensbelangrike aarde te "maak", danksy kompos. Ons praat nie van enige kompos nie, maar 'n beheerde kompos, wat 'n gefermenteerde organiese grondversorger word, met 'n funksie van natuurlike kunsmis vir die grond en dus ook vir plante, ryk aan voordelige mikroörganismes . Ons praat van Bokashi.

Inhoudsindeks

Wat is Bokashi: gefermenteerde organiese mengsel

“ Bokashi ” is ’n Japannese woord wat “ organiese mengsel ", is dit 'n komposmetode met historiese wortels, wat tradisioneel in al 5 kontinente gebruik word. Alhoeweldie resepte verskil van land tot land, die resultaat wat verkry word stem baie ooreen: 'n vrugbare land wat met goeie mikroörganismes ingeënt is vir gesonde plante en grond om te groei.

Die Bokashi is niks anders as 'n mengsel van mis, aarde, strooi, semels en verskeie giste. Die beste bestanddele is dié wat ons maklik kan vind, sonder besondere koste. Ons sal dit omskep deur 'n fermentasieproses in voedingstowwe vir die grond.

Die gebruik van Bokashi in groentetuine en boorde maak die aarde sag en vergemaklik die groei van plantwortels. Die mikro-organismes van Bokashi help plante om hulself te voed en sodoende word hulle gesonder en smaakliker.

Hoe om Bokashi te maak

Om Bokashi voor te berei het jy 'n beskutte plek nodig. As jy dit nie in die motorhuis of op 'n stoep kan doen nie, dan sal 'n hoek van jou tuin en 'n plastiekplate , wat dit ook al is, goed doen. Wanneer die ideale plek 'n plek naby die groentetuin gekies word, sal dit jou onnodige moeite spaar om dit te gebruik.

Nadat jy die plek gekies het, moet jy die volgende bestanddele groepeer:

• 45 kg van enige mis (perd, beeste, skape...).
• 100 kg grond uit jou tuin.
• 10 kg van enige strooi.
• 4 kg van semels.
• 5 kg as.
• 1 kg suiker.
• 1 kg brouersgis.
• Opsioneel kan jyvoeg tot 3 kg houtskool of bio-char by.

Jy weet nie hoe om die verskillende bestanddele te weeg nie ? Dan bondel jy sommer dieselfde volume strooi, grond en mis saam. Maklik!

Gaan voort in hierdie volgorde:

In 'n emmer, los die suiker op in warm water terwyl jy met jou hand roer.

Voeg by die gis en meng met die hand om die temperatuur te beheer (as die water te warm is vrek die gis, deur met die hand te meng maak seker die water is nie te warm nie).

Meng die bestanddele soos volg:

• 10 cm strooi en bevochtig met die water en gis.
• 10 cm grond en bevochtig met die 'water en gis.
• 10 cm mis en bevogtig met water en gis.
• 2 vingers semels en klam met water en gis.
• 2 vingers groente-houtskool (vir die wat dit gebruik) en klam met water en gis.

Herhaal die bestanddele afwisselend totdat dit heeltemal opgebruik is.

Sodra die hoop gemaak is, draai dit dadelik 3 keer sodat alles goed saam gemeng is, moet water bygevoeg word indien nodig (ons sal sien hoe om dit te reguleer in die volgende paragraaf).

Bedek die hoop met die lap (of laat dit goed geskadu word). te alle tye).

En voilà! Daar is niks anders nie.

Pas die hoeveelheid water aan

Hoe om te weet of my Bokashi hette veel of te min water? Water laat mikroörganismes leef en vermeerder, daarom is dit baie belangrik om die hoop in aarde te omskep in die proses. Maar te veel water verminder die teenwoordigheid van lug wat mikro-organismes nodig het om te lewe. Dit word dus baie belangrik om genoeg water op die hoop te hê, maar sonder oormaat.

Om humiditeit te meet is eenvoudig: neem 'n handvol van die mengsel en druk styf, dit moet uit jou hand val so gou as 'n druppel of twee. As daar glad nie druppels val nie, moet jy 'n bietjie water op 'n slag byvoeg en die hoop meng totdat jy die regte humiditeit kry.

As jy aan die ander kant kan stort met hoeveel water val uit jou hand, dan het jy regtig oordryf en jy moet die hoop uitsprei sodat dit droog word en die regte humiditeit bereik. Daarna moet jy dit opgaar en weer inent met nog water + suiker + gis, soos voorheen.

Die omdraaie van die hoop

Gedurende die eerste dae gis die hoop en bereik hoë temperature (ongeveer 60 grade). Dit is goed, die hoë temperatuur is 'n teken van goeie ontwikkeling van die mikroörganismes.

Moet op geen tydstip vrot ruik nie , wat 'n teken sal wees van 'n oormaat water.

Die eerste 3 dae moet die hoop soggens en saans omgedraai word. Neem 'n vurk en draai die hoop onderstebo om dit goed te meng. Tydenshierdie eerste drie dae beveel ek aan om die humiditeit na te gaan elke keer as jy meng (dus twee keer per dag).

Van die vierde dag af, meng net een keer per dag , kyk solank die humiditeit is reg.

Na ongeveer 15 dae is die Bokashi gereed . Die kleur moet liggrys wees en die konsekwentheid sanderig.

Bokashi-beginstel: is dit die moeite werd?

Op die mark is daar ook -stelle gereed om bokashi voor te berei . Hulle word "starters" of versnellers genoem. Dit is mengsels van suikers, semels en giste wat kan help om die fermentasie van die kompos te begin.

Hulle kan gerieflik blyk te wees omdat hulle klaargemaak is, maar hulle bevat niks baie anders as die eenvoudiges nie. bestanddele in die resep wat in hierdie artikel beskryf word.

Natuurlik is die koste van eenvoudige kosse soos suiker, gis en semels aansienlik laer as om die kit te koop en die finale resultaat sal nie anders wees nie.

Selfs wanneer ons hoor van nuttig en EM moet ons nie dink dat dit iets futuristies is nie (soos soms die verkopers ons wil laat glo): mikro-organismes is oral om ons en die gis self is 'n geheel .

Aan die ander kant kan die stelle om bokashi op die balkon te maak , met twee eenvoudige komposters, interessant wees. Weereens, dit is nikswat nie self geproduseer kan word nie, maar vir beginners wat alles goed groot en gereed het, is 'n goeie hulp en deur op 'n kleiner skaal te werk, verminder die prysgaping tussen beginpakkette en tuisgemengde bestanddele.

Bokashi: hoe om dit te gebruik

Bokashi is 'n kragtige kunsmis vir plante en grond . Dit is lewende aarde, dit moet dus gebruik word binne 15 dae sodra dit gemaak is , wanneer die mikro-organismes sterk en kragtig is.

Om dieselfde rede is dit goed om jou eie bokashi self te vervaardig. en moenie dit koop nie , aangesien ons nie die verskaffer se tydsberekening en bergingstoestande ken nie, maar ook om te verseker die grond het outogtoniese mikroörganismes en dié wat nie van elders ingevoer word nie.

Vergeleke met klassieke kunsmis, ons praat van "veilige" materiaal vir plante , ons kan dit rustiger gebruik selfs naby die wortels, 'n bietjie soos erdwurm humus, ons hoef nie bekommerd te wees dat dit die "brand" plante. Die mikroörganismes wat dit bevat tree inderdaad in simbiose met die wortelstelsel wat hulself dadelik bruikbaar maak.

Die verspreiding van hierdie gefermenteerde kompos moet verkieslik laataand gedoen word , na die hitte van die dag, op die oomblik van sonsondergang. Ons mikro-organismes vriende hou nie van die sterk son nie, hulle moet tyd hê om in simbiose met ons te treegewasse.

Hoeveel bokashi om te gebruik

Vir groente is dit voldoende om 'n handvol stof in die gat van elke plant by die tyd van oorplanting. Benewens voeding help dit om die skok van oorplanting te oorkom, om die wortels in die nuwe grond te laat vestig en om die wortels van die saailinge te bevoordeel.

Vir vrugtebome en wingerde is dit nodig om ongeveer een 'n halwe emmer bokashi vir elke plant te gebruik .

Vir groente wat reeds oorgeplant en gesaai is hoef jy eenvoudig te meng, danksy onkruid, ongeveer 1 emmer Bokashi vir elke 2 vierkante meter . Vir bome en wingerde kan tot ½ emmer per plant deklaag word.

Die verduideliking eindig hier, dit is tyd om van jou kant af te eksperimenteer . Daar is geen rede om nie dadelik bokashi te begin maak nie. As jy enige vrae het, laat gerus die kommentaar, ons sal dit beantwoord met verdere raad en verduidelikings.

Vertel ons ook van jou eksperimente!

Ek wens julle almal weelderige groentetuine en gesonde groente toe.

Artikel deur Emile Jacquet.