Když se mi naskytla příležitost psát na Orto Da Coltivare, začal jsem přemýšlet, jakým přínosem bych mohl blog obohatit. Všiml jsem si, že je zde již mnoho zajímavých článků a diskusí na nejrůznější zemědělská témata, takže jsem se obával, že nemám co učit. Proto jsem se rozhodl nepřinášet informace, ale spíše konkrétní experiment ...udělám malá experimentální zahrada a já se budu bavit tím, co funguje a co ne.

Pokusím se použít netradiční postupy i a pozorovat, jak příroda reaguje. Ti, kdo budou tento experiment, který budu co nejlépe dokumentovat, sledovat, se budou moci poučit z mých chyb a s trochou štěstí zopakovat něco, co jsem udělal správně.

Obsah

Přírodní zemědělství (teoretický předpoklad)

Moje postupy se budou řídit filozofií knihy "Revoluce slaměných nití", kterou napsal japonský zemědělec Masanobu Fukuoka. Tento zemědělec, spisovatel a filozof má alternativní pohled na svět zemědělství, který stojí za to prozkoumat: tvrdí, že nejlepší zemědělství vzniká bez námahy. Tato filozofie "nedělání" se podbízí mé lenivosti aje způsob vidění, který se neomezuje pouze na pěstování, i když je zde obzvláště účinný.

Mnohým moderním zemědělcům to může připadat jako nesmysl, ale ve skutečnosti se za tímto pohledem skrývá hluboká filozofie a praktické pokusy, které přinesly dobré výsledky. V tomto ohledu upřímně doporučuji přečíst si Masanobuovu knihu a další texty, které z jeho myšlenek vycházejí, například spisy Emilie Hazelipové o synergickém zemědělství.

Abych vám přiblížil, o co se budu snažit ve své experimentální zahradě, uvádím "čtyři pilíře" přírodního zemědělství, jak je teoreticky popsal Masanobu Fukoka. Tyto body nelze brát jako přikázání, jsou to jen fakta, která zjistil po letech experimentů.

Podle Fukuoky:

1. Žádné rýžování Půdu není třeba obdělávat, tj. připravovat ji na pěstování plodin.

2. Žádné hnojivo ani chemické, ani organické.

3. Neodstraňujte plevel: není třeba plečkovat, ani chemickými prostředky, ani bránami.

4. Nepoužívejte chemické látky obecně .

Je třeba říci, že Masanobu tvrdil, že tento způsob hospodaření a jeho techniky se mu osvědčily v Japonsku, v klimatických a půdních podmínkách oblastí, kde Fukuoka žila. Říkal, že každý zemědělec, který chce hospodařit polosamozřejmým způsobem, si musí najít své vlastní techniky, a to prostřednictvím období experimentování. Řídí se filozofií: Dělejte jen to, co je nezbytné. Odstranit místo tohododat: příroda udělá většinu práce a z naší strany bude více vděčnosti než úsilí.

Experimentální zahrada (praktický předpoklad)

Rozhodl jsem se vyčlenit asi 50 metrů čtverečních ve Friuli Venezia Giulia jako experimentální zeleninovou zahrádku, na které jsem letos vypěstoval několik druhů zeleniny (rajčata, papriky, lilky, zelené fazolky, brambory, cukety). V březnu jsem zryl půdu a připravil zeleninovou zahrádku klasickým způsobem, v dubnu jsem pak přesadil sazenice.

Moje malá zeleninová zahrádka už přinesla plody pro letní sezónu. Byla to zahrádka nenáročná na údržbu: zpočátku jsem jen trochu hnojila hnojem, zalévala večer v horkých letních dnech a trochu ručně plela kolem sazenic, o které jsem měla zájem. Přinesla mi mnoho uspokojení.

Podívejme se, jak budu postupovat se svou experimentální zeleninovou zahrádkou.

Výsev

Již na začátku listopadu Přímo na starou zeleninovou zahrádku a přes "plevel" vyseji některé letní odrůdy zeleniny. které zcela pokrývají půdu.

Pokusím se je zasít odrůdy rostlin, které snadněji klíčí. jako jsou jarní cibulky, zakrslé zelené fazolky, čekanka k řezu,... Co se týče některé plodové zeleniny, jako jsou rajčata a cukety, zkusím zasít nějaké druhy. maloplodé rané odrůdy (např. cherry rajčata a římské cukety), aby plody lépe dozrály v přírodní zahradě.

Výsev bude proveden velmi hustě rozptýlené, náhodný výsev všech odrůd sem a tam.

Příprava půdy v přírodní zahradě

Druhým krokem bude připravit půdu bez jejího zpracování Budu postupovat tak, že staré rostliny ze zeleninové zahrádky odříznu u báze, která již bude na konci svého biologického cyklu. Kořeny je třeba ponechat tam, kde jsou, jejich rozklad přirozeně zúrodní půdu a učiní ji měkkou a vzdušnou. Zbytek rostliny jednoduše ponechám na zemi, aniž bych ji dále rozbíjel. Pokud má rostlina ještě připojené nějaké zralé plody, tytomohou být také ponechány a přispějí k opětovnému osetí. Plevele je také třeba odříznout u báze a zůstanou na zemi jako mulč pro nově vyseté rostliny. .

Nyní je většina práce hotová, zbývá nám jen čekání na jaro Kromě toho existuje několik postupů, které můžeme provádět, pokud si to přejeme. Prvním z nich je posypání. trochu hnoje nebo hnoje na mulčování. na podporu rozkladu, druhým je občasné smáčení pomocí EM (účinné mikroorganismy) také na podporu rozkladu a zdraví půdy.

Tato zeleninová zahrada je experimentální, což znamená, že v současné době nemám žádný důkaz o platnosti těchto technik. Takto vytvořená zahrada si klade za cíl být " velmi nízké nároky na údržbu ", která obohacuje půdu bez hnojení, s malou spotřebou vody. Bude třeba provést pouze několik ručních zásahů "podle potřeby", jako je ruční omezení příliš invazivních plevelů nebo zabránění přímému kontaktu plodů s půdou.

Otázka zní: " co se stane? "

Začátek listopadu: podzimní setí a zakládání zeleninové zahrady

Na začátku listopadu jsem založil zeleninovou zahradu na příští jaro.

Bez obdělávání půdy

Jedna věc, která ne Udělal jsem ve srovnání s tradiční zeleninové zahrady, byla příprava půdy. Vlastně jsem se rozhodl, že nebudu plevel ani rýčovat. země v souladu s myšlenkami Masanobua Fukuoky.

Tento postup podle mého názoru není nezbytný pro získání dobré sklizně. Naopak, nadměrné obdělávání půdy by mohlo vést k její degradaci.

V každém případě si nemyslím, že tento přístup má absolutní hodnotu. Někdo v komentářích k minulému příspěvku mě upozornil, že tento způsob přípravy může být v pořádku na Severu, ale ne na Jihu.

Na jihu totiž hrozí, že semena vyklíčí brzy na podzim a pak se jara nedožijí. Také v jiných situacích je pravděpodobně nutné nějaké zpracování, ale tady experimentujeme.

Výsev a založení zeleninové zahrady

1. Řezal jsem rostliny z letošního léta . Prvním krokem by vlastně bylo všechny rostliny před seřezáním zasít, ale rajčata, papriky a popínavé zelené fazolky byly příliš vysoké a zachytily by semena. Proto jsem tyto rostliny nejprve seřezal a na chvíli odložil stranou, abych je později použil jako mulč.
2. Připravil jsem směs semen . Směs jsem připravila z několika sáčků, které jsem dostala speciálně ze školky, a ze zbytků, které jsem si nechala z minulých výsevů. Na konci článku najdete odrůdy, které jsem použila.
3. Poté následovalo setí. Směs jsem dobře promíchal a zasel rozhozem. Ponechal jsem loňské řádky a chodníčky a zasel prozatím na 7 řádků.
4. Později jsem přešel na trochu vytřepat plevel zakrytí půdy, aby semena ze sazenic opadala (v dobrém slova smyslu, protože tomu napomůže i déšť).
5. Pátým krokem bylo odřízněte všechny plevele u základny a nechal je na řádcích, které jsem zasel. Hned poté jsem také naskládal rostliny ze zeleninové zahrady, které jsem předtím posekal.
6. Poslední věc, kterou jsem udělal, byla. posypání hnojem na vrcholu mulče, aby se usnadnil rozklad.

Připomínky k provedené práci

Každý řádek zeleninové zahrady má asi tři metry čtvereční, rozhodl jsem se ponechat chodníčky ze staré zahrady a na pěstujte na měkké, nezdeptané půdě. Utratil jsem 10 eur za osivo a zjistil, že je to málo na všechny řádky v zeleninové zahradě (12 řádků po asi třech metrech čtverečních), takže jsem jich momentálně zasel sedm, ale to nevadí, protože tři řádky momentálně zabírá zelí. Rozhodl jsem se tedy, že druhý výsev provedu, až sklidím zelí, každopádně další výsev provedu na jaře.

Také jsem nechal spoustu plodů na seříznutých rostlinách rajčat a smažených paprik, asi třicet rajčat a asi deset paprik, ty by se mohly znovu vysévat. Dokonce i klas černé kukuřice, který zůstal na rostlině, jsem tu a tam na řádcích vyloupal.

Odrůdy vyseté v pokusné zahradě

Můj nápad je i začít s ranými odrůdami, které klíčí na jaře. .

Předpokládám, že velkoplodé odrůdy s měkkou slupkou nejsou pro polopřírodní pěstování příliš vhodné. Čím větší je plocha plodů, tím snadněji je napadá hmyz a choroby, a pokud je slupka tak jemná jako u rajčat a cuket, je ještě zranitelnější. Proto pro tyto druhy zeleniny volím pro přírodní pěstování maloplodé odrůdy.

Budu se snažit nepoužívat tyče a podpěry a dávat přednost "trpasličím" odrůdám. na fazolky, zelené fazolky a podobně, ale nakonec je tam dám podle potřeby. Mezi zbytky byly i popínavé zelené fazolky a neurčitě rostou i rajčata, která by se dala přesadit.

Celkem jsem vysela 12 balíčků semen:

• Divoká roketa polní: nenáročná rostlina. Nemá velké nároky a dobře roste i na půdách chudých na živiny. Není vhodná do kyselých půd.
• 2 balíčky hrachu Rondo půl rama: jedná se o ranou odrůdu, vysokou asi 75 cm, s dlouhými lusky.
• 1 zeleného hladkého mangoldu: raná odrůda (50 dní), s dobrou regenerační schopností po seči. Dobře se mísí s cibulí.
• 2 cibule borettana: malá, zploštělá cibule. Menší se uchovávají naložené, zatímco větší jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu.
• 1 cuketa alberello di Sarzana: středně velká, zralá cuketa.
• 3 světlého listového salátu: křehký a raný. Několikrát obnovit vegetaci.
• 2 di pomodoro piccolo borghese: raná odrůda rajčat s trsy. Vhodná jak pro čerstvou konzumaci, tak pro přípravu omáček/zavařenin.

Zbytky, které jsem měl doma, byly zelené fazolky, červená čekanka z Trevisa, květák a černá kukuřice.

Listopad: vyklíčí první sazenice

Zhruba dvacet dní po prvním výsevu a založení přírodní zeleninové zahrady potřebujeme aktuální informace o tom, jak se daří.

Další výsev

Provedl jsem druhý výsev pro dokončení 12 minisouborů, které jsem připravil. . V části, která chyběla, jsem zasel:

• Dvě balení rajčat odrůdy 'Principe Borghese'.
• Dva kusy světlého listového salátu.
• Dvě cibule 'Borettana'.
• Jeden z trpasličích fazolí 'Linera'.
• Pnoucí fazole 'Blue Lake'.
• Jedna z čekanky širokolisté.
• Jeden ze světlého kadeřavého salátu.

Mulčování a organická hmota

Jistě si vzpomínáte, že jsem loni posekal plevel a pěstované rostliny a nechal je na zemi jako... mulčování: probíhá rozklad tohoto rostlinného materiálu.

Také jsem nasypal trochu popela z kamen, abych dodal živiny, zejména popel dodává draslík, fosfor a vápník, jak je vysvětleno v článku o popelu jako hnojivu.

Pět zbývajících řádků, které měly být osety, bylo bez plevele, protože jsem v srpnu půdu odplevelil, abych mohl přesadit rostliny květáku. V těchto řádcích jsem se rozhodl použít alternativní mulčování, podzimní výsev umožňuje. listy stromů k zakrytí holé půdy a k obnově organické hmoty v půdě. V mém případě jsem použil listy moruše, javoru a persimonu.

Zde jsou první snímky

Mnoho semen z předchozího výsevu se vyvinulo. sedm řad je plných výhonků. Myslím, že je to hlavně tím. hlávkový salát, čekanka, mangold a jarní cibulka . myslím, že rajčata, hrášek, cukety a roketa ještě nevyklíčily. doufám, že se v těchto teplotách nerozvinou a počkají na jaro.

Nevím, jestli tyto sazenice vydrží zimní mrazy, každopádně jsem k nim přidal i mulč z listí a doufám, že je tento substrát trochu zahřeje. Určitě provedu další výsev koncem zimy nebo na jaře.

Budoucí programy

Předem vám mohu prozradit, že od jara plánuji provádět podmáčení pomocí EM (účinných mikroorganismů). Osobně se domnívám, že jejich použití může být opravdu dobrým pomocníkem pro ty, kteří chtějí hospodařit přirozeně, zejména pro obnovu degradovaných půd. Před zahájením podmáčení vás o něm budu informovat zde na Orto Da Coltivare. Pokud vás toto téma zajímá, taksledujte blog!

Teď, když jsem trochu popsal svou přírodní zeleninovou zahradu. Rád bych věděl, co si myslíte Ráda si v komentářích přečtu vaše podobné zkušenosti.

Osobně si myslím, že internet nám může dát výhodu oproti době, ve které žil Masanobu Fukuoka. Desítky let praktikoval přírodní zemědělství metodou pokusů a omylů. Učil se výhradně ze svých chyb. My máme výhodu, že můžeme komunikovat a sdílet zkušenosti i na dálku. Myslím, že je to skvělá historická doba pro experimentování v zemědělství.Důležité je nebít se za neúspěchy a sdílet je.

Používání sociálních sítí jen ke sdílení svých úspěchů a budování digitální image nepřidává nic k tomu, kým jsme. C. naopak, sdílení našich chyb v zemědělství může být přínosem pro nás i pro ostatní. Dělat chyby může být v tomto kontextu naprosto pozitivní i proto, že se člověk musí především snažit neškodit. Příroda ponechaná sama sobě v každém případě něco produkuje, a pokud neprodukuje potraviny, produkuje biodiverzitu a obohacuje půdu... A to je velmi potřebné.

Prosinec: zeleninová zahrada na konci roku

31. prosince, krásný zimní den s jasnou oblohou a chladným vzduchem. Pokusná zahrada je pokryta listím, které se používá jako mulč, a výhonky. . největší sazenice jsou hrách, blonďatý salát a cibule, tyto rostliny mají dobrou schopnost odolávat zimním mrazům, zvláště když jsou malé, jejich růst se při nízkých teplotách zastavuje a myslím, že mají dobrou šanci přezimovat!

Jsou tu i další rostliny, které vyklíčily, ale jsou ještě velmi malé, nedokážu je rozpoznat. Doufám, že alespoň některá semena zůstanou v klidu a vydrží až do letošního jara. Teploty jsou v těchto dnech každou noc dost nízké, stále pod nulou, takže jen výše zmíněné rostliny to podle mě zvládnou!

Na zemi roste také mnoho divokých vytrvalých trav. které již byly přítomny a po jejich pouhém seříznutí bez vytrhání z kořenů samozřejmě nezmizely. Čtyřlístek, pelyněk a jitrocel budou společníky mých sazenic zeleniny a budou dobrým pomocníkem pro biodiverzitu! jetel zejména, stejně jako všechny luštěniny, má schopnost vázat atmosférický dusík a přispěje ke zdraví půdy. sám Masanobu vyséval bílý jetel na své obiloviny, aby obohatil půdu. Mám ho divoce rostoucí, lepší než to!

V této aktualizaci vlastně není moc co říct: napsal jsem to hlavně proto, abych vám, kteří to čtete, popřál krásné svátky! S nadějí, že se mezi vámi najdou tací, kteří budou chtít v novém roce zkusit něco nového v zemědělství a proč ne i v jiných oblastech života!

Šťastný rok 2018 všem!

Březen: přírodní zeleninová zahrada po mrazu

Konec února 2018 byl ve Friuli Venezia Giulia charakteristický příchodem "burianu", studeného vzduchu ze Sibiře, který udržoval teploty pod nulou po dobu přibližně jednoho týdne.

Navzdory nepříznivému počasí se zdá, že světlé rostliny salátu a hrášku odolaly. s jistými obtížemi, pár spálenin na malých lístcích, ale odolaly! Takže si myslím, že s prvními jarními dny už budu moci jíst první salát z přírodní zahrady a hrášek by mohl být hotový krátce poté. Vzala jsem pár větviček z javoru a zasadila je vedle hrášku, krátké rozvětvené větvičky jsou pro tyto rostliny ideální jako opora.

Divoké byliny a mulčování . připomínám, že při přípravě přírodní zeleninové zahrady jsem plevel nevytrhával, ale pouze ho seřízl a vrchní část použil jako mulč. V jedné části zeleninové zahrady jsem plevel pelyněk a jetel již pokrývají půdu Můj nápad je pokračovat v jejich seřezávání, když jsou vysoké, a ponechat rostlinný materiál na zemi, aby byla půda stále bohatší na organickou hmotu a vlhčí, dokud je nenahradí rostlina lépe přizpůsobená novým podmínkám. Jak pelyněk, tak jetel patří k druhům, kterým se říká "pionýři", kteří mohou rychle kolonizovat holou půdu a...chudé na živiny, ale pokud jsou ponechány svému vlastnímu cyklu, časem obohatí půdu a uvolní místo dalším rostlinám.

Spící semena. Zajímalo by mě, jestli některá semínka, která jsem zasadil na konci podzimu, usnula a probudí se až na jaře. To je věc, na kterou jsem asi nejvíc zvědavý. Dal jsem tam semínka rajčat, cuket, mangoldu a další, pokud neshnila nebo je nesežrala nějaká šelma, mohla by vyklíčit, jakmile bude teplota po velkou část dne nad 15 stupňů.

Některé nové výsevy

Každopádně provedu další výsev, který bude řidší než ty předchozí. Zakoupil jsem semena nehybridních rostlin, o kterých si myslím, že jsou vhodnější pro přirozené pěstování. Do moderního zemědělství dnes pronikají hybridní zahradnické rostliny, které se obvykle nedají množit ze semen a vyžadují velmi precizní péči: zoranou půdu, žádné plevele, hnojiva a ochranu proti chorobám. Zkrátka, nejsou to rostliny, které si poradí samy! Naším cílem v experimentální zahradě je omezitzásahy v přírodě, proto jsem se snažil vybírat nehybridní semena, rané odrůdy s malými nároky. Zde jsou rostliny, které jsem vybral na stránkách Makrolibrarsi:

• Extra raná fazole: vegetační cyklus trvá přibližně 90 dní, u nás na severu se obvykle vysévá mezi únorem a březnem.
• Rajče Ponderosa: kulaté, malé, hladké žluté plody, seskupené do trsů. Tato odrůda musí být velmi podobná tomu, jak vypadala rajčata v době svého vzniku.
• Zucchino Tondo di Piacenza: raná odrůda.
• Ženevský mangold: hladké, široce žebrované, chutné listy.
• Meduňka lékařská: aromatická rostlina s mnoha způsoby využití.

Nakonec přimíchám také směs kvetoucích rostlin, abych ještě více obohatil malou zeleninovou zahrádku. Směs obsahuje semena máku, klarkie, oranžového kosmu, gypsophily, ibišku puchýřkatého, bozzoliny a brizy mediální. Opět se jedná o všechny nehybridní rostliny reprodukovatelné a vybrané biodynamickou společností.

duben

Asi před půl rokem, na podzim, jsem začal experimentovat s přírodní zeleninovou zahradou. Snažil jsem se uvést do praxe myšlenky Masanobua Fukuoky: v podstatě jsem se snažil získat úrodu co nejmenší prací, musím říct, že na druhou část jsem udělal velmi málo práce: nehnojil jsem ani neoral půdu, pouze jsem před sklizní salátu odstranil několik plevelů.Nakonec jsem pouze třikrát zaléval skutečnými mikroorganismy, o kterých se zmíním později.

Zpočátku jsem zeleninovou zahrádku připravil tak, že jsem semena zasel na již existující rostliny, které jsem později seřízl, aniž bych je vytrhal. Je však třeba říci, že orba byla provedena již před rokem a že jsem plevel omezoval po celé léto. Mezitím o sobě dala vědět zima s opravdu nízkými teplotami (kolem -5 stupňů v nejchladnějších nocích) a spoustoudéšť. I za těchto podmínek některé rostliny na zeleninové zahrádce vyklíčily a vyrostly. Podívejme se tedy, jaká je situace v dubnu na této experimentální zeleninové zahrádce.

Které rostliny jsou na zahradě v dubnu

Když se dnes podíváte na zeleninovou zahrádku, první, čeho si všimnete, jsou rostliny hrachu, jsou vysoké a mají mnoho květů: sazenice vyklíčily hned v říjnu a odolaly počasí, aby v březnu začaly znovu růst. Dnes vykvetly, jak vidíte na fotografii, odolnost této rostliny mě překvapila. Stejně tak světlý salát, který jsem také trochu zasel.hustě a pokrývá půdu příliš hustě, nicméně je to pěstování, které je určitě úspěšné, protože jsem tento salát jedl letos na jaře již několikrát.

Česnek už na zahradě byl, letos v létě se sám vysemenil a teď mám tu a tam několik trsů česneku. Roste i bob, který jsem zasel na jaře. To jsou prozatím přítomné rostliny na zahradě.

Zbytek je pokryt divoké byliny . zasel jsem i jiné odrůdy a nevím, zda se ještě nenarodily, zda vyklíčily pod plevelem, nebo zda semena shnila či byla sežrána.

Nedělání a hodnota rozmanitosti

S výsledkem jsem docela spokojen, protože jsem pracoval celkem dvě až tři hodiny, půdu jsem nikdy nehnojil ani neoral. Samozřejmě jsem utratil asi 30 eur za osivo, ale člověk se učí z chyb a v příštích letech budu vysévat odrůdy, které jsou pro poloselektivní pěstování nejvhodnější. Tento pokus je určitě užitečný pro ty, kteří chtějí dát půdě odpočinout.po dobu jednoho roku, poté zelené hnojení.

V mém případě se pokusím pokus opakovat, dokud nenajdu odrůdy, které jsou pro tento typ pěstování nejvhodnější, v klimatu mého města a na mém pozemku. Opakuji, že experimentování v zemědělství je velmi důležité Zemědělství je dnes na mnoha místech standardizováno, používají se hybridní osiva, produkty a techniky, které jsou považovány za celosvětově platné. Tyto zemědělské techniky mají své výhody, ale také nám něco berou: rozmanitost . což není málo. biologická rozmanitost, krajinná rozmanitost a kulturní rozmanitost. proto je třeba volat: na jedné straně testované alternativní techniky a na druhé straně se snažit znovuobjevování starých rolnických znalostí V některých z nich se skrývala velká moudrost a jednoduchost myšlení, které je třeba znovu objevit.

EM: skutečné mikroorganismy

Jak jsem slíbil, na závěr bych rád uvedl. mé zkušenosti týkající se skutečných mikroorganismů. Přítel odjel do Rakouska a z Villacca mi přivezl 10 litrů již aktivního roztoku obsahujícího směs "rostlinám prospěšných" mikroorganismů. Cílem je zlepšit biologickou aktivitu v půdě, a tím podpořit příjem živin rostlinami a zabránit chorobám.

Doporučené ředění je deset ml na každých deset litrů a musí se skladovat na chladném a tmavém místě, aby zůstal účinný. Můžete ho použít k postřiku nebo ho můžete nastříkat na listy a jakoukoli část rostliny. Mikroorganismy budou působit všude a obnoví přirozenou mikrobiální rovnováhu. Použil jsem ho třikrát. Výsledky se projeví až v dlouhodobém horizontu, Takže zatím nemám moc co dodat. Mým měřítkem nebude zeleninová zahrádka, ale ovocné stromy, a tak jsem postříkala EM na listy všech stromů, které loni málo plodily. Vinná réva byla napadena plísní révovou a hrozny nedozrály (měď jsem nepoužila), třešeň také nerodila, možná v tom případě byla na vině i tabrouků, slivovice také málo plodí. Uvidíme tedy, zda se to s EM zlepší, s plným vědomím, že je to jen jeden z faktorů, který ji může ovlivnit.

Květen

A jsme v polovině května: loni v listopadu jsme začali sledovat experiment s přírodní zahradou prostřednictvím tohoto deníku, nyní uplynulo půl roku od prvních výsevů. jsme na konci jara, můžeme začít uvažovat o tom. na letošní zeleninové zahradě!

Tato experimentální zahrada byla obhospodařována s co nejmenšími zásahy a ponechávala pole volné pro divoké byliny. Pokusme se pochopit, co se osvědčilo a co ne.

Současný stav: pěstování a divoké byliny

Existuje mnoho planě rostoucích rostlin z rostlin se vyskytuje pouze hrách, bob, česnek a salát. z rostlin se vyskytuje pouze hrách, fazol, česnek a salát.

Začněme těmito plodinami: nejlépe se osvědčily rostliny hrachu pro mou zeleninovou zahradu s těmito povětrnostními podmínkami a použitými technikami. Rostliny na podzim vyklíčily bez problémů a zvládly i mimořádně chladné a vlhké zimní období.

Už v březnu začaly znovu růst, v dubnu vyrašily květy a teď v polovině května už mají téměř hotovou produkci. Luštěniny jsem sklízela už třikrát, každou neděli po dobu tří týdnů, příští sklizeň bude čtvrtá a poslední. Vysévala jsem je na 4-5 m2 a produkce není velká, ale pár jídel vyšlo.

Blonďatý salát se také rozrostl, a to až příliš: Rozsévala jsem ji po celé ploše směsí semen a ona okamžitě vyklíčila a vyrostla a velmi hustě pokryla místa, kde byla zaseta. Na jaře jsem ji několikrát snědla, ale rozhodně překonala mé požadavky a zůstala tam. Nyní je velmi vysoká. Poznámka pro příští rok: vysévat ji jen do malého rohu.

Fazole rostly tu a tam Právě vykvetly a na sklizeň luštěnin si budu muset ještě pár dní počkat.

Česnek se také trochu rozptýlil. , které se loni samy vysemenily, letos nechám některé vykvést pro opětovný výsev. Několik hlávek jsem již sklidil.

Neúspěchy: zelenina, která nevyklíčila

Jak jsem řekl. zbytek zasetých rostlin nevyklíčil. . Je těžké dělat hned závěry, ale myslím si, že některé rostliny nejsou vhodné pro podzimní výsev s našimi klimatické podmínky (pokusná přírodní zahrada se nachází ve Friuli), především papriky, cukety a rajčata.

Chtěl jsem zkusit, jestli si semena odpočinou do prvního teplého března až dubna, ale to se nestalo. Jarní výsev byl rovněž neúčinný. Rostliny jako roketa a mangold stejně nevyklíčily. Čekala jsem, že vyklíčí alespoň cibule, ta většinou nemá velké problémy, místo toho ani stín.

Přírodní bohatství: živý ekosystém

Nejlepší je přirozené bohatství zahrady, která je plná nejrůznějších zvířátek: hmyzu, žížal, motýlů, ještěrů,...

Když jsem posekal některé plevele, vidím, že půda je měkká a tmavá, což mě uklidňuje, že i když jsem toho moc nesklidil, kvalita půdy se musela zlepšit, stejně jako kvalita celkového prostředí. I když jsou přítomni slimáci a brouci, zatím se nezdá, že by se jich zmocnili.

Využití tohoto přirozeného prostředí pro transplantáty

V tomto prostředí, velmi bohaté na přirozenost, Zkusil jsem přesadit několik rostlinek rajčat a paprik ze školky. Jednoduše jsem vyčistil malý prostor od plevele a zasadil čtyři papriky a čtyři rajčata. Nyní čekáme na výsledky.

Budoucí projekty

Pokračování experimentů Příští rok určitě zkusím pěstovat hrách a udělám pěkný dlouhý řádek na volném prostranství. .

Věřím, že Upustím od podzimního setí pro zbytek rostlin a budu se lépe soustředit na jarní výsev, možná později než letos.

Lepší péče o výběr rostlin Vyndám papriky, cukety a rajčata, která nakonec v květnu přesadím, a vyzkouším další rostliny. Ráda bych našla nějaké rostliny přímo ze semen a zkombinovala je s bobem a hrachem, i když asociace s planými rostlinami je už teď více než aktuální!

Srpen: rekapitulace

Z nyní rok sledujeme experiment v přírodní zeleninové zahradě, pěstované podle filozofie nedělání Masanobua Fukuoky. Na Orto Da Coltivare jsme postupně sledovali prováděné operace a dosažené výsledky.

Protože už uplynul nějaký čas, stojí za to zrekapitulovat, co se stalo.

Roční přehled přírodní zeleninové zahrady

V září jsem se rozhodl založit přírodní zeleninovou zahradu a co nejvíce omezit pěstování. Experiment se skládal z:

• Na divoké byliny vysejeme směs semen.
• Nasekejte divoké byliny a použijte je jako mulč.
• Nechte to na přírodě, bez orby, hnojení, pletí a používání chemikálií.

Zlepšení terénu

Jak již bylo uvedeno, byly zaznamenány některé pozitivní výsledky, počínaje obnovou části zahrady, která byla silně využívána předchozími zahradami. Byla obnovena evoluční vegetace a pokračují změny v rostlinných společenstvech, přibylo mnoho druhů hmyzu a opylovačů, ještěrky, orbety a další živočichové. Všiml jsem si, že půda, která byla dřívebyla světle hnědá a křupavá, nyní je pod vegetací již tmavší a měkčí.

Výsledky sběru

Jako sklizeň jsem měl také nějaké výsledky. Světlý salát na jaře byl bohatý a hrášek je nejúspěšnější zeleninou v prvním roce této zahrady, měl jsem dobrou úrodu vzhledem k malé ploše pokusu. Dobře dopadl také česnek, který se na této ploše spontánně vyskytoval po celá léta a stále se rozmnožuje za všech okolností.

Vyvíjející se prostředí

Fukuoka otec přírodního zemědělství, řekl, že přírodní zeleninová zahrada potřebuje čas na stabilizaci . řekněme dva nebo tři roky, kdy je výchozí situace velmi kompromitovaná. Přírodní zeleninová zahrada vlastně není sezónní zahradou. Samozřejmě, některé rostliny ano, ale půdní kryt vegetací je trvalý, člověk do přírody zasahuje co nejméně, v mém případě sečením a setím.

Jak nyní vypadá zeleninová zahrada

Jaká je teď situace na zahradě? Nepořádek.

Plevel je všude, mnoha druhů, bob, který dobře rostl a kvetl, se neujal, první luštěniny sežral různý hmyz a pak rostliny udusil plevel. V každém případě si myslím, že jsem špatně načasoval výsev: neměly by se vyvíjet v nejteplejším období.

Ve vysoké trávě zeleninové zahrady je stále vidět salát, který už vysemenil, několik rostlinek hrachu, které nedávno tu a tam vyrostly, a rajčata, která jsem přesadila, celkem 8 rostlinek.

Chtěla jsem zjistit, zda by obnovené prostředí mohlo být dobré pro pěstování rajčat. Zpočátku byly rostliny udusané plevelem, rostly, ale trochu sotva. Takže. Plochu jsem vyčistil novou sečí, rostlinný materiál jsem stále ponechal na zemi jako mulč.

Od té chvíle začaly rostliny rajčat skutečně dobře růst, aniž bychom je kdy hnojili nebo zalévali. Také plevel začal znovu růst a rychle obnovil situaci podobnou té původní. Pamatuji si totiž, že při sečení většina rostlin neumírá a okamžitě začíná znovu vegetovat.

Rajčata jsou téměř hotová, teď v létě už do nich nebudu zasahovat, kromě sklizně rajčat. Na podzim znovu vyseji hrášek a do té doby nebudou na těchto stránkách žádné novinky.

Větší rozšíření?

Malý kousek půdy (asi 50 metrů čtverečních) pravděpodobně příliš nepomáhá pochopit potenciál přírodního zemědělství. bylo by hezké obohatit prostředí o nějaké stromy a keře, ale na 50 metrech čtverečních není moc místa. obohatit ji o stromovou a keřovou vegetaci. Je pravda, že v okolí jsou stromy, ale vyvýšená zeleninová zahrada je přesto zvláštním prostředím. Bylo by hezké zahájit v příštích letech experiment ve větším měřítku.

Ve skutečnosti můžete vidět i na malých rozšířeních. zlepšení životního prostředí. Na druhou stranu u sklizně může trvat déle, než si uvědomíme, které druhy zeleniny jsou pro dané místo tím pravým posláním. Pro tento pozemek může být pěstování hrachu na jaře, jeho výsev na podzim v pořádku, ale stejně musíme sledovat, co se stane v následujících letech. Proto bude důležité tento pokus sledovat i nadále!

Příští rok se příroda přizpůsobí a já se také poučím ze svých chyb a pokusím se být lepší.

Přírodní zahrada rok po zahájení pokusu

Asi před rokem jsem začal experimentovat s přírodním zemědělstvím s o nenáročná údržba , který se snaží navázat na myšlenky Masanobua Fukuoky, tj: žádné obdělávání půdy, žádné syntetické chemikálie a žádné hubení plevelů, nanejvýš jsem je trochu omezil.

Vzhledem k tomu, že při tomto způsobu pěstování nedegraduji půdu a nepotřebujeme vnější vstupy, měla by se úrodnost půdy zlepšit i bez hnojení. V loňském roce jsem zkoušel na podzim vysévat od všeho trochu, ale jen několik rostlin nakonec přineslo plody, zejména jeden výsev se pro tento způsob hospodaření povedl, na mém pozemku se smé techniky a zdejší klima: hrách.

Proto jsem se rozhodl, že na podzim vyseju hrách po celé přírodní zahradě, potvrdit, že tento typ pěstování je v mých podmínkách vhodný k pěstování poloraným způsobem. Zde je tedy uvedeno, jak jsem letos opět zasel hrách do přírodní zahrady.

Práce při setí

Na zeleninové zahradě byla vysoká tráva a několik rostlin rajčat, které ještě nesly plody. Posekal jsem všechnu trávu až k zemi a veškerý rostlinný materiál jsem nechal na místě, aby mohl sloužit jako mulč. Před setím jsem mulč jednoduše přesunul na stranu od řádků, do kterých jsem měl zasít.

Zasel jsem hrách rozsypáním (odrůda espresso, půl rama), na všechny řádky zeleninové zahrady a pak jsem vše zasypala mulčem. A to bylo vše, to byly přípravné práce.

Nakonec lze na mulč rozetřít organické hnojivo. jako je práškový hnůj, abych urychlil jeho rozklad, což jsem neudělal. Spíše se chystám letošní zimní kuchyňský odpad místo kompostování rozprostřít přímo na půdu a také občas rozsypat trochu popela z kamen.

Teď počkám, až stromy na zahradě shodí listí, abych mohla přiložit další mulč, a řekla bych, že to je vše. Loni se sazenice vyvinuly už na podzim, zimu přečkaly dobře a s prvním jarním teplem začaly znovu růst.

S tímto zeleninovým deníkem chci vždy komunikovat. význam experimentování na zahradě Správné pěstování pro mě nemusí být správné pěstování pro vás, proto nepředstírám, že vám mohu poskytnout obecné pokyny. Pokud máte v úmyslu odklonit se od standardizovaného pěstování, může být nutné postupovat metodou pokusů a omylů.

Autorem článku je Giorgio Avanzo.