雑草の中の家庭菜園:自然農法の試み

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

今回、Orto Da Coltivareに寄稿することになったとき、私はこのブログにどんな貢献ができるだろうかと考えました。 すでに農業に関するさまざまなトピックについて興味深い記事や議論がなされていることに気づき、私には教えることがないのではないかと思いました。 だからこそ、私は情報を持ってくるというより、むしろ 具体的な実験 .を作ることにします。 しょうじょうていえん と、何が効いて何が効かないのか、楽しみながら見ていきたいと思います。

関連項目: 播種時期や地域性

を使ってみようと思います。 掟破り この実験に参加される方は、私の失敗から学び、運が良ければ私がやったことを再現することができるはずです。

目次

自然農法(理論的前提)

私の実践は、福岡正信という日本の農家が書いた「藁の糸革命」の哲学に従います。 この農家、作家、哲学者は、農業の世界に対する別の視点を探求する価値があります。 この「やらない」哲学は、私の怠惰に迎合しています。は、特にここで効果を発揮していますが、栽培に限ったことではない見方です。

多くの現代農家にとってはナンセンスに聞こえるかもしれませんが、実はこの視点の背景には深い哲学があり、実践的な実験によって良い結果が得られているのです。 その意味で、正延の著書や、相乗効果農業に関するエミリア・ヘイゼリップの著作など、彼の思想から生まれたテキストを読むことを心からお勧めします。

私の実験園で何をしようとしているのか、そのヒントを得るために、福岡正信が理論化した自然農法の「4つの柱」を挙げておきます。 これらのポイントは戒めではなく、彼が長年の実験の結果把握した事実に過ぎません。

福岡によると:

1. スペーディングなし 作物を作るために土を耕すといった作業は必要ありません。

2. 無肥料 ケミカルでもオーガニックでもない。

3. 雑草を取り除かないでください: 薬剤やハローによる除草の必要がありません。

4. 一般的な化学物質を使用しない .

正信は、この農法と技術が、日本の、福岡の気候や土壌に合っていると言っていた。 半選択農法をやろうとする農家は、実験的に自分の技術を見つけなければならない。 必要なことだけをやるというのが、指導方針だ。add:自然がほとんどを担ってくれるので、私たちは努力よりも感謝の気持ちを持つことができます。

実験庭園(実用前提)

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の約50平方メートルを実験的菜園として確保し、今年は数種類の野菜(トマト、ピーマン、ナス、インゲン、ジャガイモ、コートレット)を栽培しました。 3月に土を耕して菜園の準備をし、4月に苗を移植するという定番の方法でした。

私の小さな菜園は、夏に向けて実をつけました。 肥料を少し与えただけで、水やりは夏の暑い日の夕方に行い、気になる苗の周りの草取りは手作業で少し行うという、ローメンテナンスな菜園です。 満足度は高いです。

その代わり、実験的な家庭菜園をどう進めるかですね。

播種

早くも11月上旬に 古い菜園の上に直接、夏野菜の品種を蒔き、「雑草」の上に蒔くつもりです。 地面を完全に覆っていること。

それらを蒔くようにします。 麹菌 ネギ、インゲン、ラディッキオ、カット用などなど。 早生品種 (プチトマトやロメインクルートなど)自然な庭で実が熟しやすいように。

播種は非常に行われます。 がびっしりと散らばっている、 あちこちの品種をランダムに蒔く

ナチュラルガーデンの土づくり

第2ステップでは 土を耕す 古くなった家庭菜園の植物を根元から切り落とします。 根はそのままにしておきます。根が分解されることで自然に土壌が肥沃になり、空気が柔らかくなります。 残りの植物は、これ以上分解せずに地面に置いておきます。 もし植物に熟した実がまだついていたら、それを取り除きます。を残すこともでき、再植林に貢献することができます。 雑草も根元から切り落とさなければなりませんが、新しく蒔く植物のためにマルチとして地面に残ります .

これで作業の大部分は終了し、あとは 春待ち また、発芽を確認するために、希望に応じていくつかの練習をすることができます。 1つ目は、発泡スチロールを撒くことです。 こえだまり で分解を助け、2つ目は EMで濡れ衣を着せる また、分解を助け、土壌の健全性を高めるために。

この菜園は実験的なものであり、その技術の有効性を証明するものは今のところありません。 このようにして作られた菜園は、" ベリーローメンテナンス 水をほとんど使わず、肥料を与えずに土壌を豊かにする"。 侵略性の高い雑草を手作業で制限したり、果実が直接土壌に触れないようにするなど、「必要に応じて」手作業を行うだけでいいのです。

さて、問題は、" どうなる "

11月上旬:秋蒔き、家庭菜園の設置

11月初旬、来春の家庭菜園を準備しました。

耕作禁止

ひとつは ノット 従来の家庭菜園と比べ、私が行ったのは土作りです。 実際、私は草むしりをせず、鋤き込みもしないことを選択しました 福岡正信の考え方に基づき、地球を守るために

私は、このような耕作は収穫を得るために必要なことではなく、むしろ土壌の劣化につながる可能性があると考えています。

前回のコメントで、「北はいいけど南はダメでしょう」と指摘されたこともあります。

実際、南部では秋の早い時期に発芽して春まで持たないというリスクもあります。 また、他の状況では何らかの加工が必要でしょうが、ここでは実験的なものです。

野菜畑の播種とセッティング

  1. この夏の植物をカットしました 本当は全部の苗に種をまいてから切り捨てるのですが、トマトやピーマン、インゲンは背が高すぎて種が邪魔になるので、最初は切り捨てて、後でマルチングに使うために一旦置いておきました。
  2. シードミックスを準備しました ナーセリーから特別にもらった小袋と、過去に播種したときの残りでミックスを作りました。 記事末尾に使用した品種を掲載しています。
  3. その後、播種が行われました。 よく混ぜて散布でミックスを蒔きました。 昨年の畝と通路はそのままで、当面は7畝に蒔きました。
  4. に後から乗り換えました。 草を淘汰する 種が苗から落ちるように、土を覆います(雨も手伝って、良い意味で)。
  5. 第五段階は えだをはらう その直後には、以前切った菜園の苗も積み上げました。
  6. 最後にやったことは 撒き餌を撒く をマルチの上に乗せて、分解を促進させます。

実施した作品へのコメント

菜園の1列は約3平方メートル、私は旧庭の通路を残すことにし 熟成させる 10ユーロで種を購入したのですが、菜園のすべての畝(1つ約3平方メートルの12畝)には少なすぎることに気づき、現在は7つ蒔きましたが、現在3つの畝はキャベツが占めているので大丈夫です。 したがって、キャベツを収穫したら2回目の蒔きをすることにしました。いずれにしても、春にもう一度蒔くことにします。

トマトとピーマンも30個ほど、ピーマンも10個ほど、カットした苗に実を残しておきました。 株に残っていたブラックコーンも、畝のあちこちに殻を剥いておきました。

実験農園で播種した品種

私が考えているのは、I はやおき .

果実の表面積が大きければ大きいほど、虫や病気にやられやすくなりますし、トマトやコルゲットのように皮が細かいと、さらに弱くなります。 だから私は、これらの野菜の自然栽培には、果実が小さい品種を選ぶようにしています。

棒や支柱はなるべく使わず、矮性(わいせい)品種を優先します を豆やインゲンなどに使っていますが、いずれは必要に応じて入れるつもりです。 残ったものの中には登りインゲンもありましたし、種を蒔き直せるトマトも不定形に育っています。

合計で12個の種子パックを蒔いた:

  • 野生のロケット:育てやすい植物で、大きな条件はなく、栄養分の少ない土壌でもよく育ちます。 酸性土壌には適しません。
  • ハーフラマ ロンドエンドウ2パック:高さ約75cmの早生品種で、長いさやが特徴です。
  • グリーンスムースチャード1本:早生品種(50日)、刈り取り後の再生能力が高い。 タマネギとよく混ざります。
  • 2 borettana onion: 小さくて平らな玉ねぎ。 小さいものは漬物にして保存し、大きいものは生食に適している。
  • 1 of courgette alberello di Sarzana: 中くらいの大きさの完熟したcourgetteです。
  • ブロンドリーフレタス3個:柔らかくて早い。 数回植え替えをする。
  • 2 di pomodoro piccolo borghese: 房のある早生トマト品種。 生食にもソースや保存食にも適しています。

家にあった残り物は、登りインゲン、トレヴィーゾ産の赤いラディッキオ、カリフラワー、ブラックメイズでした。

11月:最初の苗が芽を出す

自然菜園の最初の播種と設置から約20日後、その経過を報告してほしい。

もう一回蒔く

を実施しました。 12枚のミニファイルを完成させるために、2回目の種まきをする。 .足りない部分に私は種をまいた:

  • トマトの品種「プリンチペ・ボルゲーゼ」2パック。
  • ブロンドリーフレタスを2個。
  • タマネギ「ボレッタナ」の2本。
  • 矮性豆「リネラ」の1つ。
  • クライミングビーンズ「ブルーレイク」。
  • 広葉樹のチコリの1つ。
  • ブロンドカーリーリーフレタスを1枚。

マルチングと有機物

として、昨年耕作した雑草や植物を地面に残したまま刈り取ったことをご記憶にあると思います。 マルチング:この植物原料の分解が進む。

また、ストーブの灰をかけ、栄養分を加えました。特に灰は、肥料としての灰の記事で説明したように、カリウム、リン、カルシウムを供給します。

残りの5列は、8月にカリフラワーを移植するために地面を削ったため、雑草が生えていませんでした。 この列では、秋まきという別のマルチを使用することにしました。 木の葉 私の場合は、桑の葉、もみじ、柿の葉を使いました。

最初の撮影を紹介します。

前回播種した種が多く発育している この7列は新芽がたくさん出ています。 レタス、ラディッキオ、チャード、スプリングオニオン .トマト、エンドウ、コートレット、ロケットなどはまだ芽が出ていないようです。 この気温では発育せず、春を待ってほしいものです。

この苗が冬の寒さに耐えられるかどうかは分かりませんが、いずれにせよ、葉のマルチングを施し、その基質で少し暖かくなることを期待しています。 また、晩冬か春の種まきをするつもりです。

今後のプログラム

春からEM(有効微生物群)を使った湿潤療法を行う予定です。 EMは自然農法、特に劣化した土壌の修復にとても役立つと個人的には思っています。 湿潤療法を始める前に、このOrto Da Coltivareでそのことをお伝えします。 もしこの話題に興味があるのならこれからもブログをよろしくお願いします!

さて、私の自然菜園を少し説明させていただきましたが というご意見をお聞かせください。 コメントで皆さんの同じような体験談を読んでみたいです。

個人的には、福岡正信が生きた時代よりも、インターネットの方が有利だと思います。 彼は何十年も試行錯誤しながら自然農法を実践し、失敗からひたすら学びました。 私たちは、遠く離れていてもコミュニケーションをとり、経験を共有できる利点があります。 歴史上、農業の実験をするには素晴らしい時代だと思っています。大切なのは、失敗しても自分を責めないこと、そして共有することです。

自分の成功体験を共有し、デジタルイメージを構築するためだけにソーシャルネットワークを利用することは、私たちの存在意義を高めるものではありません」。 むしろ、農業での失敗を共有することで、自分にも他人にもメリットがある。 この文脈では、間違いを犯すことは絶対にポジティブなことです。 自然はどのような場合でも何かを生み出し、食料を生み出さなくとも、生物多様性を生み出し、土壌を豊かにする...そしてその必要性は非常に高いのです。

12月:年末の菜園風景

12/31 空が澄み渡り、冷たい空気が漂う冬晴れの日。 実験用の庭は葉っぱで覆われ、マルチとして使用され、新芽が .一番大きな苗はエンドウ、ブロンドレタス、タマネギで、これらの植物は特に小さいうちは冬の寒さに耐える能力が高く、低温で成長が止まるので、越冬の可能性は高いと思います!

他にも発芽した植物がありますが、まだとても小さく、見分けがつきません。 せめて種の一部が休眠して、この春まで残ってくれることを願っています。 最近の気温は毎晩かなり低く、常に氷点下なので、上記の植物しか助からないと思います!

地上波では 沢山野草が生い茂る を、根こそぎ切ってしまったのですが、明らかに消えませんでした。 クローバー、ヨモギ、フキダシ は、私の菜園の苗の仲間であり、生物多様性の良い助けとなってくれることでしょう。 クローバー 特にシロツメクサは、他のマメ科植物と同様に大気中の窒素を固定する能力があり、土壌の健全化に貢献します。 正信自身も穀類にシロツメクサを蒔いて土壌を豊かにしています。 自生しているのだから、それよりはマシでしょう?

実は、この更新は、これ以上話すことはありません。 この文章を読んでくださっている方に、「おめでとうございます!」「新しい年に、農業で、そして他の分野でも、何か新しいことに挑戦してみたい」と思ってくださる方がいらっしゃることを願って書きました!

2018年もよろしくお願いします!

3月:霜が降りた後の自然菜園

2018年2月末のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州は、シベリアからの寒気「ブリアン」の到来により、約1週間にわたり気温が氷点下になったことが特徴的でした。

厳しい天候にもかかわらず、金髪のレタスの苗やエンドウ豆は抵抗しているようです そのため、春の訪れとともに、ナチュラルガーデンの最初のサラダを食べることができ、その後すぐにエンドウ豆の準備ができると思います。 カエデの木から小枝を取り、エンドウ豆の隣に植えました。短くて枝のある小枝は、この植物の支えとして最適です。

ワイルドハーブとマルチング 自然農法の菜園は、雑草を根こそぎ刈り取るのではなく、刈り取った雑草をマルチング材として使用します。 菜園の一角で よもぎとクローバーはすでに地面を覆っている 私の考えは、背が高くなったら切り戻し、植物を地面に残すことで、土が有機物でますます豊かになり、新しい環境に適した植物に取って代わられることです。 ヨモギもクローバーも、実は「パイオニア」と呼ばれる種の一部で、裸地に素早く定着することができます。栄養価は低いですが、放っておくと土が豊かになり、他の植物が植えられるスペースができます。

休眠中の種。 秋の終わりに植えた種が休眠して、春に目覚めるかどうか。 これが一番気になるところです。 トマト、コートレット、チャードなどの種を入れていましたが、腐ったり獣に食べられたりしていなければ、気温が15度以上の日が続けば、すぐに芽が出るかもしれませんね。

一部新規播種

いずれにせよ、もう一回、前回よりもまばらに播種するつもりです。 自然栽培に適していると思われるノンハイブリッドの植物の種を購入しました 現代の農業は、ハイブリッド化された園芸植物に侵されています。これらの植物は通常、種から繁殖させることができず、耕した土、雑草のない土、肥料、病気からの保護など、非常に精密な手入れが必要です。 つまり、これらは自分で管理できる植物ではありません。 実験庭園での目標は、耕した土の量を制限することです」。自然界に介入する、だからこそ、ハイブリッドでない種、条件の少ない早生品種を選ぶようにしました。 マクロリブラルシのサイトで選んだ植物を紹介します:

  • Extra Early Fava Bean:植生サイクルは約90日で、ここ北部では通常2月から3月の間に播種されます。
  • ポンデローザトマト:丸くて小さい、滑らかな黄色の果実が房状に集まっている。 この品種は、トマトの原点にある姿にとても似ているのだろう。
  • ズッキーノ・トンド・ディ・ピアチェンツァ:早生品種。
  • ジュネーブチャード:滑らかな広縁で、味のある葉。
  • メリッサ・オフィシナリス:多くの用途がある芳香植物です。

最後に、小さな菜園をさらに充実させるために、花苗も混ぜてみます。 混ぜるのは、ポピー、クラキア、オレンジコスモス、ギプスフィラ、ブリザードハイビスカス、ボツリヌス草、ブリザメディアの種。 繰り返しになりますが、これらには いちいでんし 再現性があり、バイオダイナミック社によって選定されています。

4月

半年ほど前の秋から、福岡正信さんの考えを実践しようと、なるべく手をかけずに収穫を得ようと、自然農法の家庭菜園を始めたのですが、後半は肥料も耕さず、レタスを収穫する前に雑草を少し取り除く程度で、ほとんど手をかけなかったと言わざるを得ません。最後に、後述する実際の微生物で3回だけ水やりをしました。

関連項目: レッドオニオンマーマレードの作り方

当初は菜園を整備し、根こそぎ刈り取った苗の上に種を蒔きましたが、前年に耕し、夏の間に雑草を制限していたこともあり、その間に冬になり、気温も低く(最も寒い夜でマイナス5度前後)、多くの雑草が生えました。そんな状況でも、菜園の苗は芽を出し、成長しているものもあります。 では、4月の実験菜園はどんな状況なのか、見てみましょう。

4月の庭にはどの植物があるのか

今日の菜園を見ると、まずエンドウの苗が目につきます。背が高く、たくさんの花を咲かせています。10月にすぐに芽を出した苗は、天候に耐え、3月に再び成長を始めました。今日は写真のように花を咲かせました。この植物の回復力には驚きました。いくつかのスペースにまいたブロンドレタスもそうでした。しかし、この春、すでに何度もこのサラダを食べているので、この栽培が成功していることは確かである。

ニンニクはすでに庭に存在していたのですが、今年の夏に自分で蒔いたもので、今はあちこちにニンニクの塊がいくつかあります。 春に蒔いたそら豆も成長しています。 以上、今のところ存在している庭木です。

あとは、すべてカバーする やちぐさ 他の品種も蒔いていたので、まだ生まれていないのか、雑草の下で芽を出したのか、種が腐ってしまったのか、食べられてしまったのか、わかりません。

ノンドゥイングとダイバーシティの価値

肥料も耕すこともせず、2、3時間しか作業しなかったので、結果には満足しています。 もちろん、種に30ユーロほど使いましたが、失敗から学ぶもので、次年度には半選択栽培に最も適した品種を蒔くつもりです。 この実験は、土を休ませたい人には必ず役に立つと思いますを1年間行い、その後緑肥を行う。

私の場合は、私の住む街の気候や土地で、この種の栽培に最も適した品種を見つけるまで、実験を繰り返してみようと思います。 私は次のことを繰り返します。 のうぎょうのじっけんはたいせつなのです 農業は今、多くの場所で標準化され、ハイブリッドな種子や製品、技術が世界中で有効とされています。 これらの農業技術は利点もありますが、同時に私たちから何かを奪っていることも事実です: 多様性 生物学的多様性、景観の多様性、文化の多様性。 だからこそ、次のような呼びかけが必要なのです。 試験済み代替技術 とし、もう一方は 百姓の知恵 その中には、再発見されるべき偉大な知恵とシンプルな思考がありました。

EM:実際の微生物

最後は、お約束通り、こう締めたいと思います。 実際の微生物に関する経験です。 友人がオーストリアに行き、Villaccoから、植物に「有益な」微生物を混合した活性溶液を10リットル持ってきてくれました。 目的は、土壌の生物活性を高め、植物が栄養を取り込むのを促進し、病気を予防することです。

希釈の目安は10リットルに対して10mlで、効果を持続させるためには冷暗所に保管する必要があります。 散布用としても使えますし、葉や植物のどの部分にもスプレーできます。 微生物があらゆる場所で相互作用し、自然の微生物バランスを取り戻します。 私は3回使用しました。 結果は、長期的にみて初めてわかるものです、 私のベンチマークは菜園ではなく、果樹です。昨年、生産量が少なかった樹木の葉にEMを散布しました。ブドウの木はうどんこ病にかかり、ブドウは熟しませんでした(銅は使いませんでした)。桜の木も生産量が少なく、おそらくその場合はEMは、その一因に過ぎないことは承知の上で、EMでよくなるのかどうかを見てみましょう。

5月

昨年11月から始めたナチュラルガーデン実験も、この日記で半年が過ぎました。 さて、その 春眠暁を覚えず 今年の家庭菜園で

この実験的な庭は、できるだけ手を加えず、野生のハーブのために畑を残して管理されました。 何がうまくいき、何がうまくいかなかったのかを理解することにしましょう。

その様子:栽培とワイルドハーブ

多くの野草がある 野菜は、エンドウ、ソラマメ、ニンニク、レタスのみです。

まずは、これらの作物からご紹介します: エンドウ豆の苗は、一番うまくいったもの 秋には問題なく発芽し、冬は特に寒く雨の多い季節に対応しました。

3月にはすでに生育が再開し、4月には花が芽吹き、5月中旬の今、生産はほぼ終了しました。 豆類はすでに3回、毎週日曜日に3週間収穫しました。次回は4回目で最後です。4~5平方メートルに蒔いたので生産量は多くありませんが、数品出来上がりました。

金髪のレタスも大きくなりました、あまりにも: シードミックスと一緒に全面に撒いたところ、すぐに発芽して成長し、蒔いた場所をびっしりと覆ってしまいました。 春に何度か食べましたが、私の要求を確実に上回り、そのままでした。 今ではとても背が高くなっています。 来年への注意:小さな隅にだけ蒔くようにしましょう。

そら豆があちこちに生えていた ちょうど花が咲いたところなので、マメの収穫はもう少し先になりそうです。

ニンニクも少し散って成長しました 昨年自分で播種したものを、今年は花を咲かせて再播種しようと思っています。 すでに何頭か収穫しています。

失敗談:芽が出なかった野菜たち

やはり 残り少ない蒔絵の萌芽がない すぐに結論を出すのは難しいですが、秋に播種するのに向いていない植物もあると思います。 ひより (実験的自然庭園はフリウリにある)、主にピーマン、コートレット、トマトを栽培しています。

3月~4月の最初の暖かさまで種が休めるか試してみたかったのですが、そうはいきませんでした。 春蒔きも効果がなかった。 タマネギくらいは芽が出るだろうと期待していたのですが、影も形もなく、大した問題ではありませんでした。

自然の豊かさ:生きた生態系

なによりも、自然豊かな庭は 昆虫、ミミズ、チョウ、トカゲ...さまざまな小さな生き物でいっぱいです。

雑草を刈り取ってみると、土が柔らかく黒ずんでいるのがわかり、収穫量が少なくても土の質、環境が良くなっているのだと安心しました。 ナメクジや虫はいますが、当面は乗っ取られることはなさそうです。

この自然環境を移植に生かす

このような環境の中で、非常に豊かな自然を感じることができます、 トマトとピーマンの苗をナーサリーから移植してみました ピーマン4本とトマト4個を植えるために、雑草のない小さなスペースを確保しただけです。 あとは結果を待つだけです。

今後のプロジェクト

実験を続けるために 来年は、ぜひエンドウ豆を育てて、畑に長い畝を作りたいと思います。 .

と思っています。 秋の播種を断念します そのため、春に播種することに集中し、おそらく今年よりも遅く播種するつもりです。

をもっと大切にすること。 植栽選択 ピーマン、コートレット、トマトは5月に移植する予定ですが、他の植物も試してみようと思います。 山菜との付き合いはすでに十二分にありますが、種から直接持てる植物を見つけて、そら豆やエンドウと組み合わせたいですね!

8月:振り返りましょう

から 周年 福岡正信の「不易」の思想に基づき、自然農法の菜園で行われた実験に密着。 Orto Da Coltivareでは、その作業と結果を順を追って紹介しています。

時間が経ってしまったので、何が起こったのか再確認しておきましょう。

自然派菜園の1年間のまとめ

9月に、栽培を極力制限した自然菜園を立ち上げることにしました。 実験の内容は、以下の通りです:

  • ワイルドハーブの上にシードミックスを蒔く。
  • ワイルドハーブをカットして、マルチングに使う。
  • 耕したり、肥料をやったり、草むしりをしたり、化学物質を使ったりせず、自然に任せる。

地形の改善について

すでに述べたように、以前の庭園で酷使されたエリアの修復を始め、いくつかの良い結果が得られています。 進化した植生が再確立され、植物の関連性が変化し続けています。多くの種類の昆虫や花粉症、トカゲやオバケなどの動物がやってきました。 以前、土壌が変化したことに気づきました。が薄茶色でカサカサしていたのが、植物を植えることによって、すでに黒っぽく、柔らかくなっています。

コレクション結果

春に収穫したブロンドレタスはたくさん収穫できましたし、エンドウはこの庭の1年目で最も成功した野菜で、実験面積が小さい割にはよく収穫できました。 ニンニクもうまくいきました。

進化する環境

福岡 自然農法の父といわれる 自然農法による家庭菜園は安定するまで時間がかかる 自然農法の菜園は、季節を問わないのです。 もちろん、植物はありますが、植生による地被りが多年生であるため、人間が自然に介入することはできるだけ少なく、私の場合は草刈りや種まきをする程度です。

菜園は今どうなっているか

今、庭の状況はどうなっていますか? 混乱しています。

雑草はどこにでもあります、 いずれにしても、一番暑い時期に発育させないという、種まきのタイミングを間違えたようです。

菜園の背の高い草むらには、種が取れてしまったレタスや、最近芽が出てきたエンドウ豆、そして私が移植したトマトの苗、合計8本が残っています。

再整備された環境がトマトの栽培に適しているかどうかを確認したかったのです。 当初は雑草で株が詰まっていて、成長はしていたのですが、少しかろうじて。 それで。 新しい刈り取りでクリアし、なおかつ植物体をマルチングとして地面に残しました。

その瞬間から、肥料も水もやらずにトマトの苗が元気に育ち始め、雑草もまた伸び始め、あっという間に最初の状態に近い状態になりました。 実は、草刈りでは、ほとんどの植物が枯れずに、すぐにまた生え始めることを思い出しました。

トマトの収穫も終わり、今年の夏はトマトの収穫以外には手をつけません。 今年の秋にはエンドウ豆の種まきをしますが、それまではこのページでの更新はありません。

大きめのエクステンション?

この小さな土地(約50平方メートル)では、自然農法の可能性を理解することはあまりできないでしょう。 樹木や低木で環境を豊かにしたいが、50平方メートルではスペースがない。 確かに周囲に樹木はありますが、やはりレイズドベジタブルガーデンは特別な環境なんですね。 これからの時代、もっと大きな規模で実験を始めるのもいいかもしれませんね。

実は、小さなエクステンションでも、このような工夫がされています。 環境改善 収穫の場合は、どの野菜がその土地の天職なのかがわかるまで時間がかかるかもしれません。 そのため、春にエンドウを育て、秋に播種するのもいいかもしれませんが、その次の年にどうなるかを観察する必要があります。 だからこそ、実験を続けることが大切なのでしょう!

来年は、自然が調整してくれるでしょうし、私も失敗から学んで、もっとうまくやれるように努力します。

実験開始から1年後の自然農園の様子

1年ほど前から、自然農法の実験をオ ローメンテナンス という、福岡正信の考えを踏襲しようとしています: 耕さない、化学合成物質を使わない、雑草を消さない、せいぜい少し抑えた程度。

この種の栽培では、土壌を劣化させず、外部からの投入を必要としないので、肥料を与えなくても地力は向上するはずです。 昨年は、秋に少しずついろいろなものを蒔いてみましたが、最終的に実をつけたのは数株だけで、特に私の土地で、この種の栽培に適した種を蒔くと私の技術、そしてここの気候:エンドウ豆。

そこで、この秋はナチュラルガーデンのあちこちにエンドウ豆を蒔くことにしました、 今年もナチュラルガーデンでエンドウ豆を蒔いたときの様子です。

種まきの作業

菜園には背の高い草と、まだ実を付けているトマトの苗が数本ありました。 草はすべて刈り取り、植物はすべて残してマルチにしました。 種をまく前に、マルチを種をまく畝の横に移動させるだけでいいんです。

撒き餌でエンドウ豆を蒔いた (エスプレッソ種、ラマ半分)を菜園の全ての畝に敷き詰め、そして全てをマルチで覆いました。 以上が、準備作業でした。

最後に、マルチの上に有機肥料を撒くことができます。 むしろ、この冬の生ゴミは堆肥化せずに直接土に撒き、時々ストーブの灰を撒くつもりです。

昨年は秋に苗が育ち、冬を越し、春の暖かさとともに再び成長し始めました。

この菜園日記で、私はいつも伝えたいことがあります。 庭で実験することの大切さ 標準化された農業から脱却しようとするのであれば、試行錯誤が必要かもしれません。

記事執筆:Giorgio Avanzo.

Ronald Anderson

ロナルド・アンダーソンは情熱的な庭師であり料理人であり、家庭菜園で新鮮な農産物を育てることに特に愛情を持っています。 20年以上ガーデニングを続けており、野菜、ハーブ、果物の栽培について豊富な知識を持っています。ロナルドは有名なブロガー兼作家であり、人気ブログ「Kitchen Garden To Grow」で専門知識を共有しています。彼はガーデニングの楽しさと新鮮で健康的な食べ物を自分で育てる方法を人々に教えることに尽力しています。ロナルドは訓練を受けたシェフでもあり、自家栽培の収穫物を使って新しいレシピを試すのが大好きです。彼は持続可能な生活の提唱者であり、家庭菜園を持つことで誰もが恩恵を受けることができると信じています。植物の世話をしたり、嵐を起こしたりしていないときは、ロナルドは大自然の中でハイキングやキャンプをしていることがよくあります。