Her er vi ved tredje del af køkkenhavens dagbog som Lucina sender os fra England. De, der gik glip af det forrige kapitel, kan tage et skridt tilbage og læse artiklen fra april.

Maj var lidt af en skør måned her i England. hvad vejret angår, selv om jeg forstår, at selv i Italien var tingene ikke meget bedre, og mange mennesker måtte tænde for varmen igen. I løbet af de første uger af måneden blev temperaturen nogle morgener målt til 4 grader og om natten til næsten under nul.

Det var som at være tilbage i januar. Faktisk ikke. Det var varmere i januar, hvis jeg husker rigtigt. Resultatet var, at alle afgrøder blev bremset Heldigvis havde jeg ikke noget i haven, der kunne have lidt under frosten, men jeg har bemærket, at andre mennesker i kolonihaven har lidt skade, for eksempel på kartofler. Her i England er vi faktisk vant til omskifteligt vejr og fænomenet med fire årstider på en enkelt dag (og tro mig, det sker meget ofte!), men i mit elskede Italien i maj plejer den smukkeTiden har altid været garanteret. Hvad sker der?

Indholdsfortegnelse

Nærkontakt af den tredje slags

Der skete mange ting i denne måned, startende med et temmelig uventet møde En aften i begyndelsen af måneden, mens jeg arbejdede alene i min køkkenhave, så jeg en ræv komme forbi et par meter væk. Den virkede slet ikke bange. Det lykkedes mig faktisk at tage et billede af den, som du kan se.

Jeg har tidligere set ræve krydse vejen om natten i nærheden af mit hus, men altid på afstand. Aldrig på så tæt hold. De er de såkaldte byræve De holder sig skjult om dagen og kommer frem, når det begynder at blive mørkt. Jeg har selvfølgelig forsøgt at se hende igen, men uden held.

Såning og høst

Min køkkenhave er nu næsten fuld Utroligt, men sandt. Jeg plantede en masse nye grøntsager i maj og havde meget lidt plads tilbage, som jeg reserverede til at plante græskar, majs og grønne bønner i juni. Og tænk, at jeg havde jomfruelig jord i begyndelsen af marts! Se på billederne af de før og efter .

Det er utroligt, hvor meget tingene ændrer sig i en køkkenhave på et par måneder! For at opdatere dig er her, hvad jeg plantede i denne måned: Jordbær (i højbedet), regnbuefarvet mangold en anden variant af spinat , grønne bønner , hestebønner (en type stor grøn bønne, som jeg aldrig har set i Italien), Porrer , broccoli , blomkål - men ikke de traditionelle hvide, men tre forskellige farver: orange, lilla og smaragdgrøn, Tomater af tre forskellige sorter, Auberginer (en sort af små auberginer kaldet pengeproducenter af en eller anden mærkelig grund) og Courgetter .

Som afslutning monterede jeg en obelisk i metal . jeg placerede den midt i køkkenhaven og plantede nogle søde ærteplanter ( søde ærter på engelsk), en meget almindelig klatreplante her i England, der producerer farverige blomster med en dejlig duft hele sommeren. Ideen er at skabe et fokuspunkt samt en kaskade af farver. Desuden vil det være dejligt at samle dem og fylde huset med potter af disse smukke blomster.

Frø vs. kimplanter

I sidste måned var alt, hvad jeg plantede i haven, igennem frø placeret direkte i jorden (rødbeder, spinat, hestebønner osv.) I denne måned blev alle de plantede grøntsager købt på nettet. i planformat ( stik Den eneste undtagelse er auberginer, som jeg stolt har dyrket fra frø. Det ville være dejligt og helt sikkert billigere at kunne dyrke alle grøntsager på denne måde, men desværre Jeg har ikke plads til et drivhus. i min have, så det kan ikke lade sig gøre.

Det lykkedes mig at købe en slags minidrivhus/telt med hylder (se foto), som viser sig at være nyttigt for mig, men aldrig vil være som et rigtigt drivhus. Med alle de begrænsninger, jeg har, og manglen på plads, fortsætter jeg med eksperimenter: for eksempel dyrker jeg græskar fra frø, og det samme gør noget toscansk grønkål.

Jeg dyrkede også salat og krydderurter. persille, koriander, purløg og basilikum, som jeg har i min have. De vokser alle lykkeligt og tilfredse med undtagelse af basilikum, som ser virkelig trist ud! De kan virkelig ikke lide det engelske vejr og at være ude i den friske luft. Så efter ugers modgang trak jeg nogle frøplanter ind og satte dem i vindueskarmen. Vi får se.

Sådan dyrker du planter fra frø. En guide til såbedet med mange nyttige tips.

Udendørstomater! Virkelig?

I England er de fleste mennesker dyrker ikke tomater på friland, men i et drivhus Den indlysende grund til dette er, at sol og godt vejr, ting som tomater har brug for for at vokse godt, ikke er garanteret her, som vi ved. Nå, som jeg allerede har forklaret, har jeg ikke noget valg i sagen, da jeg ikke har et drivhus, så Mine tomater endte alle udenfor, og det samme gjorde auberginerne. . Hård Du er på egen hånd, mine kære! Det er virkelig et godt bud, som har forvirret en hel del af mine gartnervenner.

Men hvad kan jeg ellers gøre? Jeg sætter min lid til skæbnen og krydser fingre for, at det ikke bliver en kold og regnfuld sommer. Glasset er i hvert fald halvt fyldt, hvad mig angår. Som man siger her: intet vovet intet vundet (I år er det som bekendt året for eksperimenter Det, der har svært ved at vokse og skaber problemer, vil ikke blive genplantet næste år. Enkel !

Courgetter, auberginer og tomater - det er knald eller fald!

Glade og ulykkelige grøntsager

Basilikum og tomater vil ikke være glade her i England, Men andre grøntsager elsker bestemt det engelske klima. .

En af disse er spinat I går brugte jeg dem i en dejlig pastasauce, som jeg tilsatte svampe, parmesanost og mascarponeost. Lækkert! Der er helt klart flere opskrifter, der venter på mig.

Også Chards Aspargesene, derimod, viser ingen tegn på liv i øjeblikket, men bliver de levende? Lad os håbe det!

Kartoffelrydning

Kartoflerne, der blev lagt i april, spirede ordentligt. Takket være denne blog har jeg lært, at så snart de kommer op skal stampes ned Det vil sige, at man skal dække dem med jord og lave en slags høj over dem. Et par gange.

Det er for at forhindre kartoflerne i at blive udsat for sollys, som ville gøre dem grønne og giftige (alt sammen noget, jeg ikke vidste).

Stampning af kartoflerne. Her er nyttige instruktioner om, hvordan og hvornår man stamper kartofler.

Kamp til døden mod skadedyr

Som jeg nævnte i den anden episode En af de første grøntsager, der blev plantet (majroer), blev angrebet af Loppebiller (identificeret som " vippe "Jeg har prøvet alt for at udrydde dem økologisk. Jeg brugte endda brændenældemaceratet anbefalet af Orto da coltivare og flåede mig selv under proceduren, men desværre virkede det ikke. Der er ikke noget at gøre: disse forbandede insekter elsker majroer og bruger dem faktisk som hotel. Det bizarre er, at på trods af angrebet af disse skadedyr og denstikkende blade vokser majroerne ud af proportioner (måske på grund af brændenældemassen, som også er gødning?). Og den anden mærkelige ting er, at naboerne, dvs. spinaten, er helt immune over for disse forbandede insekter.

Jeg har besluttet, at Min taktik vil være at vente og se, hvad der sker. I mellemtiden vil jeg fortsætte med at sprøjte dem med min blanding af marseille sæbe , Neemolie (anbefalet af denne blog) og natriumbicarbonat Det virker mod bladlus. Fortsæt bare! Jeg giver ikke op.

Et af de bedste økologiske insektmidler. Neemolie er et værdifuldt redskab til havens naturlige forsvar, et insektmiddel med meget lav miljøpåvirkning, der er effektivt mod forskellige skadedyr.

Uønskede gæster: snegle og fugle

Samt insekter og forskellige skadedyr Den anden plage i køkkenhaven er snegle og fugle. Hvad snegle angår, har jeg brugt de økologiske Solabiol-pellets, der anbefales i Growing a vegetable garden, som afskrækkelsesmiddel. De gør underværker. De er langt de bedste, jeg nogensinde har prøvet. Jeg har også eksperimenteret med dem i min egen have med fremragende resultater.

Den anden trussel fra haven er fugle og især duer De kan især godt lide visse planter, f.eks. korsblomstrede planter og ærter. Både de ærte- og broccoli-planter, jeg plantede, blev alle hakket og halvt ødelagt i begyndelsen, da jeg endnu ikke havde sat nogen beskyttelse op. Men nu har jeg været smart som alle andre og Jeg dækkede disse planter med net Jeg kan godt lide fugle, men ikke når de kommer for at spise mine grøntsager i haven!!! ;-)

Dibbing og byttesystemet

I Hummersknott-kolonien er der et bord nær indgangen, hvor folk, der har frø eller overskydende kimplanter, kan efterlade dem til andre. Et rigtig godt delingssystem. Hvis du tager noget med, kan du give et lille offer og lægge det i en særlig kasse.

De få porrer, jeg plantede i min køkkenhave, fik jeg fra netop dette bord. Og apropos porrer: Jeg lærte, at Her kaldes systemet til at plante dem for dibbing: Man laver et hul på 3-4 centimeter og sætter porreplanten ned i det, men uden at dække det med jord. Det giver åbenbart plads til, at porren kan udvide sin stilk.

Jeg tror også, at jeg vil dele noget før eller siden, da jeg i min begejstring indså, at jeg har bestilt flere planter, end jeg kan bruge! Nogle er endnu ikke ankommet, men jeg har ikke mere plads. HJÆLP! Desuden har jeg opdaget, at det græskar, jeg dyrker i mit minidrivhus, er et "monster", der har brug for to meter plads!

Næste år vil jeg have en meget bedre idé om, hvor mange planter jeg har brug for, og hvor meget plads de optager. Du lever og lærer for at sige det på engelsk, og jeg lærer virkelig meget. Vi ses næste gang!

DAGBOG FRA EN ENGELSK KØKKENHAVE

Artikel af Lucina Stuart