Li vir em di beşa sêyemîn a rojnivîska baxçeyê de ne ku Lucina ji Îngilîstanê ji me re dişîne. Yên ku beşa berê ji dest dane, dikarin gavekê paşde bavêjin û gotara Nîsanê bixwînin.

Gulan li vir li Îngilîstanê mehek dîn bû bi qasî hewayê, heta heke dixuye ku min fêm kir ku tewra li Italytalyayê jî tişt pir çêtir neçûn û gelek kes neçar bûn ku germkirinê dîsa vekin. Di hefteyên ewil ên mehê de germahî serê sibê 4 pile û bi şev hema di bin sifirê de bû.

Wek ku di meha Çileyê de vegeriyabûya. Bi rastî, na. Ger rast tê bîra min, di meha Çile de germtir bû. Encam ev bû ku hemû çandinî hêdî bûn . Xwezî di nav baxçe de tiştek min tune bû ku ji ber sermayê cefayê bikişîne, lê min dît ku kesên din ên di bexçeyê de hin zirar dîtine, mînakî kartol. Li vir li Îngilîstanê em bi rastî bi hewaya guhêrbar û diyardeya çar demsalan di yek rojê de hatine bikar anîn (û ji min bawer bikin ku ew pir caran diqewime!) lê li Îtalyaya min a hezkirî di Gulanê de bi gelemperî hewaya baş her gav garantî bûye. Çi diqewime?

Tabloya naverokê

Hevdîtinên Nêzîkî yên Cureya Sêyemîn

Gelek tişt di vê mehê de qewimîn, bi hevdîtineke hinek neçaverêkirî re dest pê kir . Êvarek ber bi serê mehê vedema ku ez bi tena serê xwe di baxçeyê xwe de dixebitîm, min dît ku çend metre dûrî min, xezalek bi cesaret li ber min derbas bû. Ew qet tirs xuya nedikir. Bi rastî, min karî wêneyê wê bikişînim, wek ku hûn jî dibînin.

Berê, min dît ku rovî bi şev li nêzîkî mala xwe, lê her tim li dûr, di rê de derbas dibûn. Qet ewqas nêzîk nabe. Ew bi navê xurçikên bajarî in ku bi roj veşartî dimînin û piştî ku tarî dibe derdikevin der. Eşkere ye ku min hewl da ku ez dîsa bibînim lê tiştek ku ez bikim.

Tovandin û dirûn

Bexçeyê min niha hema tê tije ye . Bêbawer lê rast. Min di gulanê de bi ton hêşînahiyên nû çandin û cîhek hindik mabû, ku min di meha Hezîranê de ji bo çandina kumikên kulîlk, ceh û fasûlyeyên kesk veqetand. Û bifikirim ku di destpêka adarê de min erdek bakîre hebû! Li wêneyên berî û paşê binêre.

Ecêb e ku di nav çend mehan de di nav baxçeyek sebzeyan de çiqas tişt diguherin! Ji bo nûvekirina we, tiştê ku min di vê mehê de çandiye ev e: tîr (di nav nivînên bilind de), qertela rainbow , cûreyek din ji îspenax , fasûlya kesk , fasûlyeyên bezdar (cûreyek fasûlyeyên kesk ên mezin ku min li Îtalyayê qet nedîtiye), proz , brokolî , kulîlk – lê ne yên spî yên kevneşopî lê sê rengên cihêreng: porteqalî, binefşî û kesk zimrûd, tomato ji sê celebançendîn, biçûk (ji ber sedemeke ecêb bi navê pereçêker cûrbecûr hêşînahiyên piçûk ên ku jê re dibêjin pereçêker ) û zucchini .

Di dawiyê de min heye obeliskek metal siwar kir. Min ew danî nîvê bexçeyê û li dora wê çend piskên şîrîn ( bi îngilîzî bizina şîrîn ) çandin, nebatek pir berbelav li vir li Îngilîstanê ku hilkişiyane ku kulîlkên rengîn û xweş çêdike. bîhnxweş hemû havîn dirêj. Fikir ev e ku meriv xalek bingehîn û her weha kaskek rengan biafirîne. Ji bilî vê, dê baş be ku meriv wan berhev bike û xanî bi guliyên van kulîlkên xweşik tije bike.

Tov li hember şitilan

Meha borî her tiştê ku min li baxçe çandibû, bi tov bû. rasterast di nav axê de (behîv, îspenax, fasûlî û hwd.). Vê mehê hemû sebzeyên ku hatine çandin bi serhêl bi forma şitil ( plug bi Îngilîzî) hatin kirîn. Tenê îstîsna mêşin in ku min bi serbilindî ji tovan mezin kir. Dê xweş be û bê guman erzantir be ku meriv bikaribe hemî sebzeyan bi vî rengî mezin bike, lê mixabin Li baxçeyê min cîhê serayê tune ji ber vê yekê ne pêkan e.

Ez karîbû ji xwe re cûreyek serayê/konê mini bi refikan bikirim (li wêneyê binêre) ku ji min re bikêrhatî ye lê dê tu carî nebe mîna serayek rastîn. Li gel hemû sînorên min û kêmbûna cîh, ez bi pêş ve diçimazmûn: wek nimûne ez ji tovan kumikên kulîlkan diçînim û kelemê reş yê Toskanî jî.

Min salat û giyayên jî çandine : parsley, korîner, sîr û behîvan lê ez diparêzim. li baxçeyê min. Hemî bi kêfxweşî mezin dibin ji bilî rihanê ku bi rastî xemgîn xuya dike! Ew bi rastî ji hewaya Englishngilîzî û li derveyî hewaya vekirî hez nake. Ji ber vê yekê piştî hefteyên dijwar min hin şitil kişandin û danî ser pencereyê. Em ê bibînin.

Çawa meriv nebatan ji tovê mezin dike. Rêberek ji bo tovên bi gelek agahdariya kêrhatî.

Tomato di vekirî de! Bicî?

Li Îngilîstanê piraniya mirovan ne li derve lê di serayan de tomatoyan diçînin . Sedema eşkere ya vê yekê ev e ku tav û hewaya baş, tiştên ku tomato divê baş mezin bibin, li vir ne garantî ne, wekî ku em baş dizanin. Welê, wekî ku min berê jî diyar kir, di vî warî de bijardeya min tune, ji ber ku serayek min tune, ji ber vê yekê tomatên min tev derketin. Ji bo birîtanan jî wisa ye . Zor ! De rabin, delalên min! Bi rastî ev behîseke baş e ku şaşiya gelek hevalên baxçevan raxistiye ber xwe.

Lê ez dikarim çi bikim? Ez xwe dispêrim qederê û tiliyên xwe li ber xwe didim ku ne havînek sar û baran e. The camahelbet bi qasî ku ez dibînim nîv tije ye. Jixwe, wek ku li vir dibêjin: tiştek neçû tiştek qezenc kir (tiştek neçû tiştek qezenc kir). Wek hûn jî dizanin, îsal sala ceribandinan e : ya ku dê mezin bibe û pirsgirêkan çêbike dê sala bê ji nû ve neyê çandin. Hêsan !

Zuçin, batîs û bacan. Çê bikin an jî bişkînin!

Zebzeyên dilşad û bêbext

Basil û tomato dê li vir li Îngilîstanê kêfxweş nebin, lê sebzeyên din bê guman ji avhewa îngilîzî hez dikin .

Yek ji van îspenax e. Ew bi eşkere mezin dibin! Min berê wan bikar aniye da ku ji min re omletên hêja çêkim. Duh min ew di sosê makarona xweş de bikar anîn ku min kivark, parmesan û mascarpone lê zêde kir. Tamxweş! Eşkere ye ku rîsipiyên din li benda min in.

Heta çarçikan jî baş derdikevin. Teqez dê her dem cîhê wan li baxçeyê min hebe. Lê belê asparagus heta niha nîşanên jiyanê nadin. Lê gelo ew ê sax bin? Werin em bi ya herî baş hêvî bikin!!

Kartolên ku di meha Nîsanê de hatine çandin bi rêkûpêk şîn bûne. Bi saya vê blogê ez hîn bûm ku gava ew xuya dibin divê ew bên hilanîn , yanî divê hûn wan bi axê bipêçin û li ser wan girêkek çêkin. Çend caran.

Ev ji borê li ber tîrêja tavê bigire ku kartol bikeve ber tîrêja rojê ya ku dê wan kesk bike, û hem jî jehrî bike (hemû tiştên ku min nedizanî). talîmatên bikêrhatî ji bo ku hûn bizanin ka meriv çawa û kengê kartolan biavêje.

Zêdetir bibînin

Li dijî parazîtan heta mirinê şer bikin

Wek ku min di beşa duyemîn de jî behs kir yek ji sebzeyên yekem hat çandin (cime di rapa) ji aliyê mêşhingivên kerî (bi îtalî bi saya Matteo wekî " altica " tê naskirin) hat êrîş kirin. Min her tişt ceribandiye ku wan bi biyolojîkî ji holê rakim. Min di heman demê de ji bo mezinbûna ji hêla Orto ve macerate mêşhingiv bikar anî, di dema pêvajoyê de xwe çerm kir, lê mixabin ew nexebitî. Qet nebe: ev kêzikên lanetkirî ji keskiya zirav hez dikin û di rastiyê de wan wekî otêl bikar tînin. Tiştê ecêb ew e ku tevî ketina van parazîtan û pelên qulkirî jî, çîpên tûrikê ji hev mezin dibin (dibe ku ji ber macerata mêşinokê ku di heman demê de gubre ye?). Û ya din ya ecêb jî ev e ku cîran, ango îspenax, bi tevahî ji van kêzikên lanetkirî bêpar in.

Min biryar da ku taktîka min ew e ku li bendê bim û bibînim ka çi dibe . Di vê navberê de ez ê bi tevliheviya xwe ya ji sabûna Marsîlyayê , rûnê nemê (ji hêla vê blogê ve tê pêşniyar kirin) û sodyûm bîkarbonat . Ji bo aphidan dixebite. De were wê demê! Ez dev jê bernadim.

Yek ji baştirîn kêzikên organîk. Rûnê nemê ji bo parastina bexçeyên xwezayî amûrek hêja ye, mêşkujiyek jîngehê ya pir kêm bandor e, derbasdar e. li dijî cûrbecûr parazîtan.

Mêvanên nexwestî: şemal û çivîk

Herwiha curbecur kêzik û parazîtan belaşê din ê bexçeyê şemalok û çûk in . Wekî ku ji bo sêlikan, min pelên Solabiol organîk wekî rêgir bikar anîn, ku ji bo mezinbûnê li baxçeyek nebatî tê pêşniyar kirin. Ew ecêban dikin. Ew ji dûr ve çêtirîn in ku min hewl daye. Min jî di nav baxçeyê xwe de bi wan re ceriband û bi encamên baş.

Metirsiya din a li ser baxçe çûk û berî her tiştî kevok e , ku bi taybetî ji hin riwekan hez dikin, wek sebzeyên xaçparêz û peas. Hem şitlên pez û hem jî brokolî yên ku min çandibûn, di destpêkê de dema ku min hîna parastinek nekiribû, hemî peqandin û nîv-hilweşandin. Lê niha ez jî wek her kesî jîr bûm û ev nebat bi toran pêça . Ez ji çûkan hez dikim lê ne dema ku ew tên sebzeyên min li baxçe bixwin!! ;-)

Sîstema danûstendin û bazirganiyê

Di dabeşkirina Hummersknott de tabloyek li nêzî dergehê heye ku tê de kesên ku tov anşitlên zêde dikare ji yên din re were hiştin. Sîstema parvekirinê ya hêja. Heke hûn tiştekî bistînin, hûn dikarin bexşeyek piçûk bikin û di qutiyek taybetî de bihêlin.

Çend pezên ku min li baxçeyê xwe çandin, min bi rastî ji vê sifrê birin. . Û dema ku behsa pez dikî: ez hîn bûm ku li vir ji pergala çandina wan re dibing tê gotin: tu qulekî 3-4 santîmetreyî çêdikî û şitila beran diavêje nav wê, lê bêyî ku wê bi axê bikî . Xuya ye ku ev yek cîhê dihêle ku pez ku stûyê xwe fireh bike.

Ez dizanim zû yan dereng ezê jî tiştekî parve bikim ji ber ku min fêm kir ku min emir daye. bêtir nebatên ku ez dikarim bikar bînim! Hin hîn nehatine lê cîhê min zêde nemaye. ALÎKARÎ! Di heman demê de, min kifş kir ku kêzika ku ez di seraya xweya piçûk de mezin dikim "cinawirek" e ku du metre cîh jê re lazim e!

Sala bê ez ê hîn çêtir bibînim ka çend nebatên ku ez hewce dikim û cîhê ku ew dagir dikin. Tu dijî û hîn dibî , bi îngilîzî bibêjim, û ez bi rastî gelek tiştan hîn dibim. Cara din emê bibînin!

ROJNIKÊN BAXÇEYÊN Îngilîzî

Gotara Lucina Stuart