Helikkulturo estas agrikultura laboro, kiu povas esti farita kaj por pasio kaj por enspezo , ĉar ĝi estas bredado, ĝi inkluzivas ĉiujn aneksaĵojn kaj ligojn de bestbredado kaj implicas certan engaĝiĝon.

Antaŭ ol komenci heliko-bienon, estas fundamenta grave pensi pri la tempo, kiun ĝi bezonos por dediĉi al ĝi, kaj demandu vin ĉu vi pretas konstante prizorgi la planton, eĉ se ĝi ne estas aparte peniga laboro.

En la ekfazo ĉiuj interesiĝas pri kiaj estas la kostoj kaj enspezoj, ĝuste oni pensas antaŭ ĉio pri la komenca investo, tamen same gravas pensi pri kiom da laboro implikos la administradon de helikoj , en ĉi tiu artikolo ni tuŝos ĉi tiun temon.

Ni specife ekzamenos la ĉefajn laborojn. kiuj ebligas al vi sukcese daŭrigi agadon de helika farmisto, kun la celo doni ideon pri la engaĝiĝo bezonata. La objekto de la teksto estas ordinara administrado , supozante ke la planto jam estas kreita kaj konsiderante ĉiujn administrajn kaj prizorgajn taskojn.

Kiel multaj agrikulturaj laboroj, eĉ en la helikkulturo tie estas sezoneco, kiu ripetas sin cikle : ĉiu jarperiodo havas malsamajn devojn (vidu la kalendaron de laborpostenoj en helikkulturo, monaton post monato).

Indekso de enhavo

Preparado de la teroevidente la komenca laboro konstrui bariloj kaj akvuma sistemo.

La beleco de ĉi tiu laboro estas ke la kamparano, surbaze de siaj propraj bezonoj kaj horaroj, povas decidi je kiu horo de la tago funkcii kaj ankaŭ je kiajn tagojn dividi la diversajn taskojn. Tiu ĉi fleksebleco estas valorega kompare kun dependa laboro.

Por doni malglatan takson de la laboro oni povas diri ke, konsiderante kiel ekzemplon 5.000 m2 terenon, la laboro. sufiĉas unusola persono por certigi la glatan funkciadon de la kompanio. Tiam ĉio kompreneble estas relativa kaj dependas de la organizo, disponeblaj rimedoj kaj multaj aliaj faktoroj.

Fine, ni memoru, ke la ĉefroluloj en Helicikulturo estas helikoj: estas normale, ke ĉio fluas ekstreme... malrapideco kaj malstreĉiĝo!

Helicikulturo: kompleta gvidilo

Artikolo verkita de Matteo Cereda kun la teknika kontribuo de Ambra Cantoni, de La Lumaca, fakulo pri helikkulturo.

kaj semado en ĉirkaŭbaraĵoj (marto/aprilo)

En bredado de helikoj, marto kaj aprilo estas la periodo en kiu necesas prepari la grundon kaj semi ĝin . Fakte, interne de la bariloj estas konsilinde semi miksaĵon de tranĉitaj bedoj kaj kardoj (larĝaj krestoj) miksante la semojn je 50%. Gravas la uzado de larĝrinda betkardo, por funkcii kiel "ombrelo", ĝi ŝirmos la helikojn kontraŭ la sunaj radioj dum la somero.

La semoj devas esti distribuitaj sur la tuta perimetro de la ĉirkaŭbaraĵo kaj la kvanto de semoj uzotaj estas rekte proporcia al la efektivaj kvadrataj metroj de la semota ĉirkaŭaĵo. Averaĝe se vi konsideras norman grandecon enfermaĵon de 46×3,5, la bezonata kvanto da semoj estas 1,6 kg. (800 gramoj tranĉitaj, 800 gramoj ripoj).

Ankaŭ en ĉi tiu periodo oni enkondukas ankaŭ iun nitrogenan sterkon , ni povas fari ĝin samtempe kun laborado de la tero, kiu ideale antaŭas. la semado laboro de unu aŭ du semajnoj. La kvanto de sterko enmetata por norma grandgranda barilo estas 12 kg. proksimume.

Iam semita, la kamparano devos atendi ke la vegetaĵaro kresku almenaŭ ĉirkaŭ 10-15 cm, tiam la skatolo estos preta por gastigi la reproduktulojn. Por atingi tiun ĉi minimuman altecon, necesas atendi almenaŭ monaton kaj duonon.

La tempo necesa por ĉi tiu laboro estasevidente varia rilate al la farotaj kvadrataj metroj, sed ankaŭ al la uzataj iloj. Sen ĝeni grandajn agrikulturajn maŝinojn, kun simpla motorkultivilo por muelado kaj sterkodissvastigilo certe ne estas peza engaĝiĝo. Semilo ankaŭ povas esti uzata por la semoj, sed la laboro estas tiel simpla, ke oni povas facile fari ĝin ankaŭ mane.

Enmeto de la reproduktiloj (majo/junio)

Alvenita en majo/junio la bredisto procedos al enmeti la reproduktilojn en la enfermaĵon preparitan en la antaŭaj monatoj.

En la unuaj tagoj post enmeton, oni devas ofte kontroli la enfermaĵojn, ĉar temas pri periodo, en kiu la helikoj estas en la alklimatiĝofazo al la nova domo kaj la nova klimato. Post kelkaj semajnoj de la enmeto de la ĉevalinoj komenciĝos vidi la unuajn pariĝojn.

Ĉiutaga administrado de la helikoj (de majo)

Kiam la helikoj estas en la plumoj, ili komencos aperi serio de ĉiutagaj laboroj kaj kontroloj . Ĉi tiuj estas tre simplaj operacioj, kiuj postulas malmulte da tempo sed devas esti faritaj konsekvence.

Farmkontrolo

La kamparano devas periode kontroli: temas pri revenigi al la plumo iujn helikojn, kiuj provis eskapi kaj eviti eblajn "homokupiĝon" dehelikoj. Dum la kontrolo oni konstatas ankaŭ la ebla ĉeesto de kolonioj de predantoj de la helikoj.

Nutrado

Helikoj devas esti nutrataj per suplementa nutrado , kiel detale en la artikolo. dediĉita al kiel nutri helikojn. Ni devas memori ne esti trompitaj de la lukseco de la kardo semita ene de la ĉemetaĵoj ĉar tiu vegetaĵaro devas esti pure komprenata kaj uzata kiel vivejo kaj ne kiel ĉefa dieto.

La sama vegetaĵaro devas daŭri du sezonojn. , ĉar por malhelpi la helikojn formanĝi ĝin gravas integri ĝin de ekstere de la farmisto. Ĉi tio ankaŭ permesas bonan rotacion de manĝaĵoj kaj do de malsamaj nutraj propraĵoj. Ekvilibra dieto estas sinonimo de bona kaj sana kresko.

Suplementa nutrado troveblas en du malsamaj manieroj: ĝi povas esti aĉetita de fruktofruktoplantejoj aŭ ĝi povas esti memproduktita uzante parton de la tero ekster la enfermaĵoj, kiel ni vidos.

Irigacio

Ni jam klarigis kiel kaj kial vi bezonas por konservi la barilojn malsekaj, kun sistemo de akvumado sur la bariloj estos facile aŭtomatigi la sistemon kaj ĉi tiu laboro prenos tre malmulte da tempo.

Purigado inter la bariloj

Alialaboro kiu falas al la bredisto sendepende de specifaj monatoj estas ĉiam teni la stratojn puraj inter unu barilo kaj la alia kaj ĝenerale la helpajn spacojn de la firmao.

Rikoltoj por manĝo (de junio)

Kiu havas plian parton de la tero, tiu povas uzi ĝin por kultivi suplementajn manĝaĵojn , ŝparante je aĉetoj. Semado devas komenciĝi en junio por produkti la nutraĵon taŭgan por la unuaj naskiĝotaj beboj: tuj kiam la ovoj eloviĝis, la helikoj tre malsatas kaj bezonas multe da freŝaj manĝaĵoj.

Plej estas, semu prefere sunfloron, kio estas tre grava por la kresko de la helikoj kaj ni daŭrigos semi ĝin je intervaloj de dudek tagoj unu de la alia por alveni al proksimume 5/6 semado entute kiel la sunfloro estas. planto, kies semado ne faras, neniam preterpasos la mezo de septembro.

La aldona parto de tero bezonata por tiu operacio estas averaĝe 300/400 m2. ĉiujn 1.000 m2 de efika reproduktado . Ekzemplo: sur unu hektaro da tero (10.000 m2), la aldona parto de tero uzota por plia semado estas ĉirkaŭ 3.000 m2.

La laborkvanto tio kunportas estas tiu de normala agrikultura laboro de kultivado. , sur malgranda surfaco kompare kun la kutimaj monkultivaĵoj.

Falĉado de la vegetaĵaro (eljulio/aŭgusto)

Alvenitaj en julio/aŭgusto, kiuj estas por ekscelenco la plej varmaj monatoj de somero , vi rimarkos, ke la helikoj multe limigos sian agadon.

En ĉi tiu periodo la vegetaĵaro ene de la ĉirkaŭbaraĵo estu lasita kreski ĝis ĝi atingas altecon de ĉirkaŭ 50 cm ĉar ĝi havas la celon doni maksimuman protekton al la helikoj kaj ŝirmi ilin kontraŭ la suno. Tuj kiam ĝi superas ĉi tiun altecon, necesas falĉi ĝin, helpe de broŝhaĉilo, lasante la tranĉitajn foliojn ene de la barilo kie ili malaperos per si mem.

Tiu operacio. ĝi devus esti farita dum la plej varmaj horoj de la tago ĉar dum ĉi tiu periodo vi certas, ke la helikoj ĉiuj estos ŝirmitaj en la plej malalta parto de la barilo kaj do pli malvarmetaj, tiel evitante la danĝeron rikolti. viktimoj inter la helikoj dum la laboro de falĉado de la vegetaĵaro.

Falĉado estas panaceo por la bona sano de la kardo, kiun ĝi rekreskos kreante daŭran renovigon de la folioj, se tiu ĉi operacio neniam estus farita. la kardo neeviteble spicus mortigante la planton mem, kiel estas normale.

Rememoru, ke la vegetaĵaro ene de la enfermaĵo devas resti dum du sezonoj kaj tial oni uzas kartajn semojn ĉar ĝi estasdujara vegetaĵaro kaj tial bonega semo en la kampo de helikkulturo.

Falĉado estas tasko ripetinda ĉiufoje kiam la betoj atingas 50 cm de alteco.

Aŭtunaj laboroj (septembro/oktobro)

Kiam ni alvenos en septembro/oktobro estas la momento en kiu ni vidos signifan densecon de helikoj naskiĝintaj dum la antaŭaj monatoj kaj, kun la kunkulpeco de la novaj pluvoj, ili ĝuos akiri. sur la retoj.

Vespere post akvumado, krom la verdaj legomoj, oni povas aldoni ankaŭ ian farunon antaŭe preparitan de la kamparano kreitan en natura maniero kaj surbaze de cerealoj kaj kalcio , ĝuste por administri malsamajn nutraĵojn, kiujn la helikoj ne trovos nur ĉe legomoj. Tiu ĉi natura faruno estas administrata per metado de paletoj aŭ lignotabuloj ene de la bariloj.

Vintraj laboroj (de novembro)

A novembro ni daŭre akvumas nur se necese surbaze de la denseco de la pluvoj kaj ni daŭre alportas potencon al la helikoj ĝis ili ne plu videblas per la nuda okulo kiam ili ĉiuj eniras vintrodormon, kiun ni memoras okazas subtere.

Ankaŭ en novembro, la kamparano devos purigi la kroman parton de tero , kiun li uzis por la sunfloroj kaj komencos semi kolbason en ĉi tiu areo kiu estos utila poradministri al la helikoj kiam ili vekiĝas printempe, memoru ke kiam ili vekiĝas la helikoj bezonas multe da freŝa manĝaĵo ĉar ĝi estas tre grava tempo por kresko kaj apetito.

Dum la tuta vintro (de novembro/ Decembro ĝis februaro/marto) la helikoj ripozos ĝis ili iom post iom revenos al la surfaco nur printempe. Ĉi tio nature reduktas la laboron de la farmisto.

La laboro de la farmisto fokusiĝos nur al la kontrolo kaj prizorgado de la bieno, la retoj estas kontrolataj por ripari eventualajn rompon kaj la ĉeesto de predantoj estas kontrolata.

Laboro pri la resaniĝo (printempo de la dua jaro)

Kiam ni alvenis fine de marto, la helikoj jam vekiĝis el vintrodormo . La laboro farenda en ĉi tiu periodo estas purigi la stratojn, kiuj apartigas unu ĉirkaŭaĵon de la alia kaj daŭre provizi freŝajn manĝaĵojn kaj uzi la kolzo-semon semitan dum la aŭtunaj monatoj, farunitaj kaj ĉio, kion la kamparano povos trovi inter la freŝaj legomoj.

Rikoltado kaj purigado (de aprilo/majo de la dua jaro)

Dum la helikoj atingas plenan maturiĝon, tiel atingante la ĝustan grandecon kaj randon, la laboro de la bredisto fokusiĝos pri rikoltlaboro, purigado, kiu devus daŭri proksimume 7/8 tagojn, sakado kajvendo .

En ĉi tiu periodo la bredisto devas ankaŭ zorgi forigi la reproduktilojn enmetitajn dum la antaŭa sezono kaj alporti ilin al la novaj plumoj semitaj por rekomenci la novan ciklon ĉiam kalkulante. maksimume 25 temoj po kvadrata metro. (kiuj respondas al proksimume 30 kg da produkto).

Dum la monatoj inter junio kaj septembro daŭras la nutrado, rikolto, purigado kaj vendado de helikoj. Oni devas memori, ke post kiam la helikoj atingas la limon, ili ne plu kreskas kaj tial se ili ne estas kolektitaj kaj lasitaj ene de la enfermaĵo, ili nur forprenus la manĝaĵon de la helikoj kiuj devas fini sian kreskciklon.

Kiom da laboro estas farenda entute

Doni precizan takson de laborhoroj estas malfacile ĉar multaj taskoj estas distribuitaj en malgrandaj ĉiutagaj kontroloj kaj nur kiam necesas necesaj tagoj da postulema laboro, agrikulturo ne estas tasko, en kiu oni "puŝas la horloĝon". Priskribinte la diversajn taskojn, ĉiuj eblos havi ideon pri la devontigo rutino, kiu falas al la heliko-kultivisto dum la ciklo de kresko de helikoj.

Kio ekaperas kun certeco, ke la laborŝarĝo en la diversaj periodoj estas tre ŝanceligita , sen pintoj de aparta streĉo, krom