Trồng trọt là một công việc nông nghiệp có thể được thực hiện vì niềm đam mê và thu nhập , vì nó là chăn nuôi, nó bao gồm tất cả các phụ lục và mối liên hệ của chăn nuôi và liên quan đến một cam kết nhất định.

Trước khi bắt đầu một trang trại nuôi ốc sên, điều quan trọng cơ bản là phải suy nghĩ về thời gian sẽ dành cho nó và tự hỏi bản thân liệu bạn có sẵn sàng liên tục phụ trách nhà máy không, ngay cả khi nó không phải là một công việc quá nặng nhọc.

Trong giai đoạn khởi nghiệp ai cũng quan tâm đến chi phí và doanh thu là bao nhiêu, đúng ra ai cũng nghĩ đến khoản đầu tư ban đầu, tuy nhiên, điều quan trọng không kém là phải suy nghĩ về bao nhiêu công việc sẽ liên quan đến việc quản lý ốc sên , trong bài viết này chúng ta sẽ đề cập đến chủ đề này.

Chúng ta sẽ xem xét cụ thể các công việc chính cho phép bạn thực hiện thành công hoạt động nuôi ốc sên, với mục đích đưa ra ý tưởng về cam kết cần thiết. Đối tượng của văn bản là quản lý thông thường , giả định rằng nhà máy đã được tạo và xem xét tất cả các nhiệm vụ quản lý và bảo trì.

Giống như nhiều công việc nông nghiệp, ngay cả trong lĩnh vực trồng trọt có là tính thời vụ lặp đi lặp lại theo chu kỳ : mỗi giai đoạn trong năm có những nhiệm vụ khác nhau (xem lịch công việc trong lĩnh vực trồng trọt, từng tháng).

Mục lục nội dung

Chuẩn bị đấtrõ ràng là công việc ban đầu là xây dựng hàng rào và hệ thống tưới tiêu.

Cái hay của công việc này là người nông dân, dựa trên nhu cầu và lịch trình cá nhân của mình, có thể quyết định thời gian hoạt động trong ngày và cả lúc những ngày để phân chia các nhiệm vụ khác nhau. Tính linh hoạt này là vô giá so với công việc phụ thuộc.

Để đưa ra ước tính sơ bộ về công việc , chúng tôi có thể nói rằng, xem xét một khu đất 5.000 m2 làm ví dụ, công việc một người duy nhất là đủ để đảm bảo công ty vận hành trơn tru. Sau đó, tất nhiên mọi thứ chỉ là tương đối và phụ thuộc vào tổ chức, phương tiện sẵn có và nhiều yếu tố khác.

Cuối cùng, chúng ta hãy nhớ rằng nhân vật chính trong Heliciculture là những con ốc sên: mọi thứ đều diễn ra một cách cực đoan… sự chậm rãi và thư thái!

Nuôi trồng trọt: hướng dẫn đầy đủ

Bài viết của Matteo Cereda với sự đóng góp kỹ thuật của Ambra Cantoni, của La Lumaca, chuyên gia về nuôi cấy trồng trọt.

và gieo trong thùng (tháng 3/4)

Trong nuôi ốc hương, tháng 3 và tháng 4 là thời kỳ cần làm đất và gieo hạt . Trên thực tế, bên trong hàng rào nên gieo hỗn hợp củ cải đã cắt và củ cải (rãnh rộng) trộn hạt với tỷ lệ 50%. Việc sử dụng củ cải có gân rộng rất quan trọng, hoạt động như một "chiếc ô", nó sẽ che chở cho ốc sên khỏi tia nắng mặt trời trong suốt mùa hè.

Hạt giống nên được phân bố trên toàn bộ chu vi của chuồng và số lượng hạt giống được sử dụng tỷ lệ thuận với mét vuông hiệu quả của bao vây được gieo. Trung bình nếu bạn xem xét một thùng có kích thước tiêu chuẩn là 46×3,5, thì lượng hạt cần thiết là 1,6 kg. (cắt 800 gam, sườn 800 gam).

Cũng trong giai đoạn này, một số phân đạm cũng được đưa vào, chúng ta có thể làm đồng thời với việc làm đất, lý tưởng nhất là làm trước công việc gieo hạt trong một hoặc hai tuần. Lượng phân bón lót cho một hàng rào tiêu chuẩn là 12 kg. khoảng.

Sau khi gieo hạt, người nông dân sẽ phải đợi thảm thực vật phát triển ít nhất khoảng 10-15 cm, lúc đó hộp sẽ sẵn sàng để chứa các sinh sản. Để đạt được chiều cao tối thiểu này, cần phải chờ ít nhất một tháng rưỡi.

Thời gian cần thiết cho công việc này làrõ ràng là thay đổi liên quan đến mét vuông được thực hiện, mà còn liên quan đến các công cụ được sử dụng. Không bận tâm đến máy móc nông nghiệp lớn, với một máy xới đất có động cơ để xay xát và xe đẩy rải phân bón đơn giản, đó chắc chắn không phải là một cam kết nặng nhọc. Máy gieo hạt cũng có thể được sử dụng để gieo hạt, nhưng công việc này đơn giản đến mức cũng có thể dễ dàng thực hiện bằng tay.

Chèn bộ tái tạo (tháng 5/tháng 6)

Đến vào Tháng 5/Tháng 6 nhà lai tạo sẽ tiến hành đưa các cá thể sinh sản vào chuồng đã chuẩn bị từ những tháng trước.

Trong những ngày đầu sau lồng, phải thường xuyên kiểm tra chuồng trại vì đây là giai đoạn ốc sên đang trong giai đoạn thích nghi với ngôi nhà mới và khí hậu mới. Sau một vài tuần kể từ khi chèn ngựa cái, những con giao phối đầu tiên sẽ bắt đầu được nhìn thấy.

Quản lý ốc sên hàng ngày (từ tháng 5)

Khi ốc sên ở trong chuồng, chúng sẽ bắt đầu xuất hiện một loạt công việc hàng ngày và kiểm tra . Đây là những thao tác rất đơn giản, cần ít thời gian nhưng phải được thực hiện nhất quán.

Kiểm soát trang trại

Người nông dân phải kiểm tra định kỳ: đó là vấn đề đưa trở lại chuồng bất kỳ con ốc sên nào đã cố gắng trốn thoát và tránh "sự đông đúc" có thể xảy raCon Ốc Sên. Trong quá trình kiểm tra, khả năng có sự hiện diện của các đàn ốc săn mồi cũng được xác định.

Cho ăn

Ốc sên phải được cho ăn bằng thức ăn bổ sung , như chi tiết trong bài viết dành riêng cho cách nuôi ốc. Chúng ta phải nhớ rằng đừng để bị đánh lừa bởi vẻ um tùm của củ cải được gieo bên trong các khu vực bao quanh vì thảm thực vật đó phải được hiểu và sử dụng hoàn toàn như một môi trường sống chứ không phải là một loại thức ăn chính.

Cùng một thảm thực vật phải tồn tại trong hai mùa , để ngăn ốc sên ăn nó điều quan trọng là người nông dân phải tích hợp nó từ bên ngoài . Điều này cũng cho phép xoay vòng tốt các loại thực phẩm và do đó có các đặc tính dinh dưỡng khác nhau. Một chế độ ăn uống cân bằng đồng nghĩa với sự tăng trưởng tốt và khỏe mạnh.

Dinh dưỡng bổ sung có thể được tìm thấy theo hai cách khác nhau: có thể mua từ các công ty trồng cây ăn quả hoặc có thể tự sản xuất bằng cách sử dụng một phần đất bên ngoài rào chắn, chẳng hạn như chúng ta sẽ thấy.

Tưới tiêu

Chúng tôi đã giải thích cách thức và lý do bạn cần giữ ẩm cho hàng rào, với hệ thống tưới trên hàng rào sẽ dễ dàng tự động hóa hệ thống và công việc này sẽ tốn rất ít thời gian.

Vệ sinh giữa các hàng rào

Kháccông việc thuộc về người chăn nuôi bất kể các tháng cụ thể là luôn giữ cho đường phố sạch sẽ giữa hàng rào này với hàng rào khác và nói chung là các không gian phụ trợ của công ty.

Cây lương thực (từ tháng 6)

Bất cứ ai có thêm một phần đất có thể sử dụng nó để trồng trọt thực phẩm bổ sung , tiết kiệm khi mua hàng. Việc gieo hạt phải bắt đầu từ tháng 6 để có thức ăn phù hợp cho lứa con đầu tiên: khi trứng mới nở, ốc rất đói và cần có nhiều thức ăn tươi.

Tốt nhất là nên tốt nhất là gieo hạt hướng dương, loại hạt rất quan trọng đối với sự phát triển của ốc sên và chúng tôi sẽ tiếp tục gieo hạt cách nhau hai mươi ngày để đạt tổng số khoảng 5/6 số hạt giống như hạt hướng dương một nhà máy không gieo hạt sẽ không bao giờ vượt quá giữa tháng 9.

Phần đất bổ sung cần thiết cho hoạt động này trung bình là 300/400 m2. cứ 1.000 m2 chăn nuôi hiệu quả . Ví dụ: trên một ha đất (10.000 m2), phần diện tích đất tăng thêm được sử dụng để gieo thêm là khoảng 3.000 m2.

Khối lượng công việc này đòi hỏi là khối lượng công việc canh tác nông nghiệp thông thường , trên một diện tích nhỏ so với các loại cây công nghiệp thông thường.

Cắt cỏ (từTháng 7/tháng 8)

Đến vào tháng 7/tháng 8, đó là tháng nóng nhất của mùa hè , bạn sẽ nhận thấy rằng ốc sên sẽ hạn chế hoạt động rất nhiều.

Trong giai đoạn này, thực vật bên trong khu nuôi nhốt nên được để phát triển cho đến khi đạt chiều cao khoảng 50 cm vì mục đích của nó là bảo vệ tối đa ốc sên và che chở chúng khỏi ánh nắng mặt trời. Ngay khi nó vượt quá chiều cao này, cần cắt nó với sự trợ giúp của máy cắt cỏ, để lại những chiếc lá đã cắt bên trong hàng rào nơi chúng sẽ tự biến mất.

Thao tác này nó nên được thực hiện trong những giờ nóng nhất trong ngày vì trong khoảng thời gian này, bạn chắc chắn rằng tất cả ốc sẽ trú ẩn ở phần thấp nhất của hàng rào và do đó mát hơn, do đó tránh được nguy cơ bị thu hoạch nạn nhân giữa những con ốc sên trong quá trình cắt cỏ.

Việc cắt cỏ là liều thuốc chữa bách bệnh cho sức khỏe tốt của củ cải, nó sẽ mọc lại và tạo ra sự đổi mới liên tục của lá, nếu thao tác này không bao giờ được thực hiện củ cải chắc chắn sẽ sinh ra nhiều gai khiến cây tự chết, như một điều bình thường.

Hãy nhớ rằng thảm thực vật bên trong khu vực bao quanh phải duy trì trong hai mùa và chính vì lý do này mà hạt củ cải được sử dụng như một loại cây trồngthảm thực vật hai năm một lần và do đó là hạt giống tuyệt vời trong lĩnh vực trồng trọt.

Cắt cỏ là công việc được lặp lại mỗi khi củ cải đạt chiều cao 50 cm.

Công việc mùa thu (tháng 9/tháng 10)

Khi chúng tôi đến vào Tháng 9/Tháng 10 , đó là thời điểm chúng tôi sẽ thấy mật độ ốc sên sinh ra trong những tháng trước đó rất nhiều và cùng với sự đồng hành của những cơn mưa mới, chúng sẽ được hưởng lợi trên lưới.

Vào buổi tối, sau khi tưới nước, ngoài rau xanh, bạn cũng có thể thêm một loại bột do người nông dân chuẩn bị trước đó tạo ra theo cách tự nhiên và dựa trên ngũ cốc và canxi , chính xác là để cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau mà ốc sên sẽ không tìm thấy nếu chỉ có rau. Bột tự nhiên này được quản lý bằng cách đặt pallet hoặc ván gỗ bên trong hàng rào.

Việc làm mùa đông (từ tháng 11)

A tháng 11 chúng tôi chỉ tiếp tục tưới nước nếu cần thiết dựa trên mật độ mưa và chúng tôi tiếp tục cung cấp năng lượng cho ốc sên cho đến khi không còn nhìn thấy chúng bằng mắt thường nữa khi tất cả chúng đều bước vào giấc ngủ đông mà chúng tôi nhớ là diễn ra dưới lòng đất.

Cũng trong tháng 11, người nông dân sẽ phải dọn sạch phần đất thừa mà anh ta đã sử dụng để trồng hoa hướng dương và sẽ tiến hành gieo hạt cải dầu ở khu vực này sẽ hữu ích chocho ốc sên ăn khi chúng thức dậy vào mùa xuân, hãy nhớ rằng khi chúng thức dậy, ốc sên cần nhiều thức ăn tươi vì đây là thời điểm rất quan trọng để chúng phát triển và thèm ăn.

Suốt cả mùa đông (từ tháng 11/ tháng 12 cho đến tháng 2/tháng 3) những con ốc sẽ nghỉ ngơi cho đến khi chúng dần dần quay trở lại bề mặt chỉ vào mùa xuân. Điều này đương nhiên làm giảm công việc của người nông dân.

Công việc của người nông dân sẽ hoàn toàn tập trung vào việc kiểm soát và bảo trì trang trại, lưới được kiểm tra để sửa chữa mọi chỗ hỏng và sự hiện diện của động vật ăn thịt được theo dõi.

Tiến hành phục hồi (mùa xuân năm thứ hai)

Khi chúng tôi đến vào cuối tháng 3, những con ốc sên đã thức dậy sau giấc ngủ đông . Công việc phải làm trong giai đoạn này là dọn dẹp các đường phố ngăn cách khu vực này với khu vực khác và tiếp tục cung cấp thực phẩm tươi sống và sử dụng hạt cải dầu được gieo trong những tháng mùa thu, đã nở hoa và tất cả những gì mà người chăn nuôi có thể tìm thấy trong số đó. rau tươi.

Thu hoạch và làm sạch (từ tháng 4/tháng 5 năm thứ 2)

Khi ốc trưởng thành, đạt kích cỡ và viền phù hợp, công việc của người nuôi sẽ tập trung vào thu hoạch, làm sạch, sẽ kéo dài khoảng 7/8 ngày, đóng bao vàbán .

Giai đoạn này người chăn nuôi cũng phải chú ý loại bỏ những con sinh sản đã chen vào mùa trước đưa sang chuồng mới gieo để bắt đầu lại chu kỳ mới luôn tính tối đa 25 đối tượng trên một mét vuông. (tương ứng với khoảng 30 kg sản phẩm).

Trong các tháng từ tháng 6 đến tháng 9, việc cho ăn, thu hoạch, làm sạch và bán ốc vẫn tiếp tục. Cần phải nhớ rằng một khi ốc đến biên giới, chúng không còn phát triển nữa và do đó nếu chúng không được thu gom và để trong chuồng, chúng sẽ chỉ lấy đi thức ăn của những con ốc phải kết thúc chu kỳ sinh trưởng của chúng.

Có bao nhiêu công việc phải làm tổng thể

Đưa ra ước tính chính xác về số giờ làm việc rất khó vì nhiều nhiệm vụ được phân bổ trong các lần kiểm tra nhỏ hàng ngày và chỉ khi cần thiết những ngày làm việc đòi hỏi khắt khe, nông nghiệp không phải là công việc mà bạn "đẩy đồng hồ". Sau khi đã mô tả các nhiệm vụ khác nhau, mọi người sẽ có thể hình dung được quy trình cam kết của người nuôi ốc sên trong suốt chu kỳ sinh trưởng của ốc sên.

Điều chắc chắn là khối lượng công việc trong các giai đoạn khác nhau rất so le , không có đỉnh căng thẳng cụ thể, ngoại trừ