Lur-zizareak haztea nekazaritza-jarduera oso interesgarria da, edozein motatako lursailetan hasi daitekeelako eta inbertsio oso baxuekin. Lur-zizareek, txatarrez elikatzen direnez, ez dute elikadura kosturik behar, hondakinak baliabide bihurtzen dituzte, ekonomikoki ere ustiatu daitekeen ondasuna.

Honek guztiak lur-zizare-hazkuntza potentzial oneko sektorea bihurtzen du, bai dutenentzat. dagoeneko baserria daukate eta ongarri naturala autoekoiztu nahi dute, eta lan horri ekin nahi diotenek produktua salduz diru-sarrerak lortzeko.

Lur-zizareak hazten hasi aurretik. ona da jakitea zeintzuk diren aplikazioak, eta, beraz, norberaren negozioak izan ditzakeen garapen ekonomikoak. Beraz, baliagarria izan daiteke lur-zizarearen erabilpen posibleei eta, beraz, lur-zizare-enpresa batek merkatuan eskain ditzakeen produktu eta zerbitzuei buruzko ikuspegi orokorra ematea, behean aurki dezakezue, kostuen analisia ere interesatuko zaizu eta. lur-zizare-hazkuntzaren diru-sarrerak.

Artikulu hau Conitaloren aholkuarekin idatzi zen, hark Orto Da Coltivareri laguntza teknikoa eman zion lur-zizare-hazkuntzari buruzko artikulu guztietarako. Gaiari buruz gehiago jakin nahi duenak harekin harremanetan jar dezake aholku edo aholku errazak jasotzeko.

Edukien aurkibidea

Humus edo vermikonpostaren ekoizpena

ILurreko zizareak bermikonposta edo humus izeneko aparteko emendio naturalaren ekoizleak dira. Humus hau propietate anitz dituen ongarri bat da: lurzoruaren egitura hobetzen du, lan egiteko bigundu eta ura atxikitzeko ahalmena areagotuz, eta behar dituzten mantenugai guztiak laboreen sustrai-sistemaren eskura jartzen ditu.

Bermikonposta % 100 naturala izateak produktu kimikoak ez erabiltzea ahalbidetzen du eta laboreak osasungarriagoak egiten ditu, nekazaritza ekologikoan ere onartzen da. Humusa oso produktu interesgarria da merkatuan, baserrietara saldu daiteke, batez ere ekologikoa, lorezain eta mintegizainei, baina baita zaletasun gisa baratza lantzen dutenei ere.

Lurreko zizareak saltzea

Lur-zizareak hazteak humusa ekoizteaz gain: lur-zizare-hazkuntzatik lur-zizareen ugalketa ere lortzen da, beraiek saltzeko produktu posibleak baitira. Ikus dezagun zeintzuk diren lur-zizare merkatuan.

Animalientzako janaria

Lur-zizare haragia %70eko proteinaz osatuta dago, eta horregatik gure zizareak hazkuntzan erabil daitezke aparteko proteina gisa. animalia askoren dietan osagarria. Lurreko zizareak erabiltzen dira, adibidez, txitoak kentzeko eta, oro har, hegazti-hazkuntzan. Horretarako erabil daitezketxoriak, zozoak, birigarroak, soroak, eperrak, usoak. Arrain-hazkuntzan ere oso ongi etorriak dira, amuarrainarentzat eta arrainentzat orokorrean.

Arrantzarako beitak

Lur-zizarea beita bikaina da arrantzarako, oso ezaguna baita mota guztietako arrainekin . Italian 3 milioi arrantzale daude, kalkulatzen da bakoitzak mila lur-zizare inguru kontsumitzen duela urtero, horrek esan nahi du merkatu potentziala urtean 3.000 milioi lur-zizare dela.

Hazitako lur-zizareak

Lur-zizareek ahal dute. lur-zizare negozio bat sortu nahi duen edonori salduko zaie: kantitate handietan errenta-landareak egin nahi dituztenentzat, baina baita eskala txikian etxeko hondakinak konpostatzeko erabili nahi dituztenentzat ere, baratzeko elikagai bihurtuz.

Hondakinak ezabatzea

Lur-zizarearen funtzio ekologikoa hondakin organikoak humus bihurtzea da, honek lur-zizare-hazkuntza praktikatzen duen enpresari etekina atera diezaioke hondakinak ezabatzeko zerbitzuaren hondakinengatik ordainduta. .

Simaurra botatzea

Zizare hazkuntza irtenbide ezin hobea da nitratoen zuzentaraua betetzeko, zeinak ustiategi zooteknikoek bete behar dituzten betebeharrak arautzen dituen. Beraz, lur-zizareak metodo ekologiko gisa erabil daitezke hainbat ustiategitako simaurra berreskuratzeko (untxiak, behiak, txerriak, zaldiak, hegaztiak,...).

Lur-zizareak hazten dituztenentzat balio da.bikoitza: alde batetik zure zizareentzako jarioa lortzen duzu, bestetik deuseztatzeko diru-sarrerak.

Hondakin organikoen eraldaketa

Lur-zizareak simaurra ez ezik, oro har, edozein eraldatzeko gai dira. material organikoa: hostoak, papera, kartoia, birrindutako inausketa-hondarrak, baratzea, lorategi eta sukaldeko hondakinak, belar txarrak, elikagaien industriako hondakinak, arazketa-lohiak, ...

Bereizitako bilketatik datozen hondakin hezeen tratamendua

Lur-zizareak hondakin organikoak eraldatzeko duen gaitasuna kontuan hartuta, posible da lur-zizare-konpostajea bilketa bereiztuaren testuinguruan erabiltzea, frakzio hezea tratatzeko ( FORSU ). Hondakin mota hau balorizatzeko sistemarik garestiena da hau, eta horregatik zenbait administrazio publikok berritzaile bezain sinple eta merkea den sistema hau ezarri dute. Adibide batzuk: Marzi, San Cipriano Picentino, Paterno Calabro eta Saracena.

Matteo Ceredaren artikulua Luigi Compagnoni ren ekarpen teknikoekin, CONITALOkoa