Выращивание дождевых червей - очень интересная сельскохозяйственная деятельность, поскольку ее можно начать на любом типе земли и с очень низкими инвестициями. Дождевые черви питаются отходами, не тратя денег на корм, а превращая отходы в ресурс, который также можно использовать экономически.

Все это делает ломбриководство сектором с хорошим потенциалом, как для тех, кто уже имеет ферму и хочет самостоятельно производить натуральные удобрения, так и для тех, кто хочет заняться этой работой, чтобы получать доход от продажи продукции.

Прежде чем начать разводить дождевых червей, хорошо бы знать, каковы возможности их применения, а значит, и возможного экономического развития вашего бизнеса. Поэтому может быть полезно сделать обзор возможных областей применения дождевых червей, а значит, продуктов и услуг, которые ферма по разведению дождевых червей может предложить на рынке, это можно найти ниже, вас также может заинтересовать анализзатрат и доходов маточного хозяйства.

Эта статья была написана при поддержке компании Conitalo, которая предоставила Orto Da Coltivare техническую поддержку для всех статей о разведении дождевых червей. Любой желающий узнать больше об этой теме может обратиться к ним за консультацией или простым советом.

Оглавление

Производство гумуса или вермикомпостирование

Земляные черви являются производителями необыкновенного природного кондиционера почвы, который называется вермикомпост или гумус. Этот гумус - удобрение с множеством свойств: он улучшает структуру почвы, делая ее мягкой для работы и повышая ее водоудерживающую способность, а также делает все питательные вещества, необходимые культурам, доступными для корневой системы.

Тот факт, что вермикомпост на 100% натуральный, позволяет избежать использования химикатов и делает урожай более здоровым, а также разрешен в органическом земледелии. Гумус - очень интересный продукт на рынке, его можно продавать фермерским хозяйствам, особенно органическим, садоводам и питомникам, а также садоводам-любителям.

Продажа земляных червей

Разведение дождевых червей не только позволяет производить гумус: разведение дождевых червей также приводит к появлению дождевых червей, которые сами по себе являются возможным товаром для продажи. Давайте посмотрим, какие существуют рынки сбыта дождевых червей.

Корм для домашних животных

Мясо земляных червей на 70% состоит из белка, поэтому наши земляные черви могут использоваться в животноводстве как необыкновенная белковая добавка в рационе многих животных. Земляные черви используются, например, для отъема цыплят и в птицеводстве в целом. Их можно использовать для приманки птиц, дроздов, дроздов, шершней, куропаток, голубей. Они являютсятакже очень приветствуется в рыбоводстве, для форели и рыбы в целом.

Рыболовные приманки

Земляной червь является отличной приманкой для рыбалки, так как его очень любят рыбы всех видов. В Италии насчитывается 3 миллиона рыбаков, по оценкам, каждый из них потребляет около тысячи земляных червей в год, это означает, что потенциальный рынок составляет 3 миллиарда земляных червей в год.

Выращивание земляных червей

Земляные черви могут быть проданы тем, кто хочет начать червячную ферму: в больших количествах для тех, кто хочет получать доход от растений, а также в небольших масштабах для тех, кто просто хочет использовать их для компостирования своих бытовых отходов в садовую еду.

Утилизация отходов

Экологическая функция дождевого червя заключается в преобразовании органических отходов в гумус, что может позволить ферме дождевых червей получать дополнительный доход, взимая плату за услуги по утилизации отходов.

Утилизация навоза

Разведение дождевых червей - идеальное решение для соблюдения Директивы о нитратах, которая регулирует нагрузку, которую должны выполнять животноводческие фермы. Поэтому дождевые черви могут использоваться как экологически чистый способ утилизации навоза с различных ферм (кролики, крупный рогатый скот, свиньи, лошади, птица...).

Для тех, кто разводит дождевых червей, польза двойная: с одной стороны, вы получаете корм для своих червей, с другой - доход за утилизацию.

Переработка органических отходов

Земляные черви способны перерабатывать не только навоз, но и вообще любой органический материал: листья, бумагу, картон, измельченные остатки обрезков, садовые, овощные и кухонные отходы, сорняки, остатки пищевой промышленности, осадки сточных вод, ...

Обработка влажных отходов из раздельного сбора

Учитывая способность дождевых червей преобразовывать органические отходы, можно использовать компостирование дождевых червей как часть раздельного сбора отходов, для обработки влажной фракции ( ФОРСУ Это наименее затратная система утилизации данного вида отходов, поэтому некоторые государственные администрации внедрили эту инновационную, простую и недорогую систему. Некоторые примеры: Марци, Сан Чиприано Пичентино, Патерно Калабро и Сарасена.

Статья Маттео Череда при техническом участии Луиджи Компаньони из Конитало.