饲养蚯蚓是一项非常有趣的农业活动，因为它可以在任何类型的土地上开始，而且投资很低。 蚯蚓以废物为食，不用花钱买饲料，而是把废物变成资源，还可以进行经济开发。

所有这些都使梯牧业成为一个具有良好潜力的行业，既适用于那些已经拥有农场并希望自我生产天然肥料的人，也适用于那些希望从事这项工作以便通过销售产品获得收入的人。

在开始饲养蚯蚓之前，最好先了解蚯蚓的用途，从而了解企业可能的经济发展。 因此，对蚯蚓的可能用途进行概述，从而了解蚯蚓养殖场可以在市场上提供的产品和服务可能是有益的，这可以在下面找到，你也可能对分析感兴趣。子宫养殖业的成本和收入。

这篇文章是在Conitalo公司的建议下撰写的，该公司为Orto Da Coltivare公司所有关于蚯蚓养殖的文章提供了技术支持。 任何希望了解这一主题的人都可以与他们联系，寻求建议或简单提示。

目录

腐殖土的生产或蚯蚓堆肥

蚯蚓是一种特殊的天然土壤改良剂的生产者，它被称为蛭石或腐殖质。 这种腐殖质是一种具有多种特性的肥料：它改善土壤结构，使其变得柔软，增加其保水能力，并使作物所需的所有营养物质都能被根系吸收。

蛭石是100%天然的，这使得避免使用化学品成为可能，并使作物更加健康，它也被允许用于有机农业。 腐殖土是市场上非常有趣的产品，它可以卖给农场，特别是有机农场，卖给园艺师和苗圃工人，也可以卖给业余园艺师。

出售蚯蚓

养殖蚯蚓不仅使生产腐殖土成为可能：养殖蚯蚓还能培育出蚯蚓，而蚯蚓本身就是一种可能的销售产品。 让我们来看看蚯蚓的市场出路有哪些。

宠物食品

蚯蚓肉由70%的蛋白质组成，这就是为什么我们的蚯蚓可以在畜牧业中作为许多动物饮食中的一种特殊蛋白质补充。 例如，蚯蚓可用于断奶小鸡和一般的家禽养殖。 它们可用于诱鸟、黑鸟、鸫鸟、黄蜂、鹧鸪、鸽子。 它们是在养鱼业中也非常受欢迎，用于养鳟鱼和一般鱼类。

钓饵

蚯蚓是一种很好的钓鱼饵料，因为它很受各种鱼类的欢迎。 在意大利有300万渔民，据估计，每个人每年要消耗大约一千条蚯蚓，这意味着每年有30亿条蚯蚓的潜在市场。

养殖蚯蚓

蚯蚓可以卖给那些想开办蚯蚓养殖场的人：大量出售给那些想赚取收入的植物，也可以小规模出售给那些只想用蚯蚓将家庭垃圾堆肥成花园食物的人。

废物处理

蚯蚓的生态功能是将有机废物转化为腐殖质，这可以使蚯蚓场通过收取废物处理服务费来增加收入。

粪便的处理

蚯蚓养殖是符合《硝酸盐指令》的完美解决方案，该指令规定了牲畜养殖场必须履行的负担。 因此，蚯蚓可以作为一种环保的方式来回收各种养殖场（兔子、牛、猪、马、家禽等）的粪便。

对于那些养殖蚯蚓的人来说，其价值是双重的：一方面，你为你的蚯蚓获得了饲料，另一方面，你获得了处理的收入。

有机废物处理

蚯蚓不仅能够转化粪便，而且一般能够转化任何有机材料：树叶、纸张、纸板、切碎的修剪残留物、花园、蔬菜和厨房垃圾、杂草、食品工业残留物、污水污泥、...

分类收集的湿垃圾的处理

鉴于蚯蚓转化有机废物的能力，有可能将蚯蚓堆肥作为垃圾分类收集的一部分，以处理湿部分( FORSU 这是回收这类垃圾的最便宜的系统，这就是为什么一些公共管理部门引进了这种创新的、简单的、便宜的系统。 一些例子：Marzi, San Cipriano Picentino, Paterno Calabro 和 Saracena。

文章作者：Matteo Cereda，技术贡献者为 路易吉-康帕诺尼 的CONITALO。