A cría de miñocas é unha actividade agrícola moi interesante, dado que se pode iniciar en calquera tipo de terreo e cuns investimentos moi reducidos. As miñocas, que se alimentan de refugallos, non requiren custos de alimentación, senón que transforman os residuos nun recurso, un activo que tamén se pode explotar economicamente.

Todo isto fai que o cultivo de miñocas sexa un sector con bo potencial, tanto para aqueles que xa ten unha explotación e quere autoproducir fertilizante natural, e para quen queira acometer este traballo obter ingresos coa venda do produto.

Antes de comezar a criar miñocas. é bo saber cales son as aplicacións e, polo tanto, as posibles evolucións económicas do propio negocio. Por iso pode ser útil dar unha visión xeral dos posibles usos da miñoca e, polo tanto, dos produtos e servizos que unha empresa de miñocas pode ofrecer no mercado, podes atopalo a continuación, tamén podes estar interesado nunha análise de custos e ingresos do cultivo de miñocas.

Este artigo foi escrito co asesoramento de Conitalo, quen proporcionou a Orto Da Coltivare soporte técnico para todos os artigos relativos ao cultivo de miñocas. Calquera persoa que desexe coñecer máis sobre o tema pode poñerse en contacto con eles para obter consellos ou consellos sinxelos.

Índice de contidos

A produción de humus ou vermicompost

IAs miñocas son produtoras dunha extraordinaria emenda natural chamada vermicompost ou humus. Este humus é un fertilizante con múltiples propiedades: mellora a estrutura do solo, facéndoo brando para traballar e aumenta a súa capacidade de retención de auga, e pon a disposición do sistema radicular dos cultivos todos os nutrientes que precisan.

O feito de que o vermicompost sexa 100% natural permite evitar o uso de produtos químicos e fai que os cultivos sexan máis saudables, tamén está permitido na agricultura ecolóxica. O humus é un produto moi interesante no mercado, pódese vender a granxas, sobre todo ecolóxicas, a xardineiros e viveiros, pero tamén a aqueles que cultivan unha horta como pasatempo.

Venda de miñocas

A cría de miñocas non só permite producir humus: do cultivo de miñocas tamén se reproducen as miñocas, que son en si mesmos un posible produto para vender. Vexamos cales son os puntos de venda no mercado de miñocas.

Alimentos para animais

A carne de miñocas está formada nun 70% de proteínas, polo que os nosos vermes poden utilizarse na cría como unha proteína extraordinaria. suplemento na dieta de moitos animais. As miñocas utilízanse, por exemplo, para a desteta de pitos e na avicultura en xeral. Pódense usar parapaxaros señuelos, merlos, tordos, paxaros, perdices, pombas. Tamén son moi benvidos na piscicultura, para troitas e peixes en xeral.

Cebos de pesca

A miñoca é un excelente cebo para a pesca, xa que é moi apreciada por todo tipo de peixes. En Italia hai 3 millóns de pescadores, calcúlase que cada un consome unhas mil miñocas ao ano, isto implica que o mercado potencial é de 3.000 millóns de miñocas ao ano.

Miñocas de cultivo

As miñocas poden venderse a quen queira poñer en marcha un negocio de miñocas: en grandes cantidades para quen queira facer plantas de renda pero tamén a pequena escala para quen simplemente queira utilizalas para compostar os seus residuos domésticos, transformándoos en alimento para a horta.

Eliminación de residuos

A función ecolóxica da miñoca é transformar os residuos orgánicos en humus, isto pode permitir que a empresa que practica cultivo de lombrices sume un beneficio cobrando polo servizo de eliminación de residuos. .

Eliminación de estercos

A crianza de vermes é unha solución perfecta para cumprir coa directiva de nitratos, que regula os deberes que deben cumprir as explotacións zootécnicas. Polo tanto, as miñocas poden utilizarse como método ecolóxico para recuperar esterco de diversas explotacións (coellos, gando vacún, porcos, cabalos, aves,...).

O valor para os criadores de miñocas édobre: ​​por un lado recibes alimento para os teus vermes, por outro recibes ingresos para a súa eliminación.

Transformación de residuos orgánicos

As miñocas son capaces de transformar non só esterco senón en xeral calquera materia orgánica: follaxe, papel, cartón, restos de poda triturados, residuos de horta, horta e cociña, maleza, residuos da industria alimentaria, lodos de depuración, …

Tratamento de residuos húmidos procedentes da recollida selectiva

Dada a capacidade da miñoca para transformar residuos orgánicos, é posible utilizar a compostaxe de miñocas no contexto da recollida diferenciada, para tratar a fracción húmida ( FORSU ). Este é o sistema menos custoso para recuperar este tipo de residuos, por iso algunhas administracións públicas introduciron este sistema tan innovador como sinxelo e económico. Algúns exemplos: Marzi, San Cipriano Picentino, Paterno Calabro e Saracena.

Artigo de Matteo Cereda con achegas técnicas de Luigi Compagnoni , de CONITALO.