O ollo de pavo real ou cicloconio é unha das enfermidades fúngicas máis estendidas que atacan á oliveira, sobre todo nas zonas de clima mediterráneo. Caracterízase por unhas características manchas circulares nas follas, chamadas ollos.

Os danos causados ​​poden ser máis ou menos graves en relación coas condicións edafolóxicas e climáticas da zona, onde se atopan as oliveiras.

As infeccións máis importantes atópanse sobre todo nas zonas chairas, onde hai estancamento da humidade. Tamén inflúe a variedade de oliveira escollida, xa que algunhas variedades son menos propensas que outras.

Índice de contidos

Como recoñecer a enfermidade

Os síntomas máis evidentes do ollo do pavo real (Spilacea oleaginea) pódese atopar nas follas, onde aparecen manchas circulares de cor gris tendente ao verde escuro, rodeadas dun halo amarelo, chamado precisamente "ollos". As manchas serán máis ou menos extensas segundo a fase vexetativa do fungo.

En relación coa superficie ocupada pola mancha, a folla tende gradualmente a amarela e caer. A oliveira vese debilitada por esta defoliación, que elimina superficie da fotosíntese da planta.

Condicións nas que se produce a mancha do pavo real

O cicloconio esténdese a través dos conidios, que son a forma asexual de reprodución deenfermidade que causa fungos. Os conidios son transportados ao medio polos insectos e a auga da chuvia. Por iso, a presenza de auga nas follas da oliveira representa o principal factor de aparición da infección, xa que favorece a xerminación e a penetración dos conidios no interior das follas.

Para que se produza a infección é preciso que na superficie da folla exista unha película de auga, tras unha abundante precipitación ou néboas persistentes, cunha porcentaxe de humidade próxima á saturación. As temperaturas óptimas para a infección están entre 18 e 20 °C. Estas situacións climáticas son propias das zonas do sur, sobre todo nos períodos outono-primavera, pero tamén nos períodos invernais máis suaves.

Outro aspecto interesante a ter en conta para controlar a enfermidade é a falta de posibilidade de provocar infeccións por de conidios que están presentes nas follas caídas ao chan.

Danos causados ​​polo cicloconio

Mencionouse que os danos causados ​​polo miceto afectan principalmente ás follas. En realidade, para que se produza unha caída importante da produción, é necesario que o ataque ocular do pavo real afecte polo menos ao 30% das follas da oliveira. A caída de follas pesada pode provocar graves desequilibrios hormonais que interfiren coa formacióndas flores e, polo tanto, provoca unha baixada importante na produción de olivas.

Técnicas de diagnóstico

No cultivo ecolóxico é importante advertir precozmente os problemas, para poder intervir rapidamente para contrarrestalos. Aquí tes dous métodos que poden ser útiles para un diagnóstico precoz. Aconséllase poñer en práctica estas técnicas cando se produzan as temperaturas e o grao de humidade favorables á enfermidade.

• Sumerxe unha mostra de follas nunha solución 5% de hidróxido de sodio ou potasio ou a unha temperatura de 50-60 °C, durante 3-4 minutos. Se as follas foron infectadas nestas condicións, aparecerán muescas características dos ollos de pavo real.
• As infeccións latentes tamén se poden visualizar expoñendo as follas da oliveira a UV , o que permite a fluorescencia producida polo zonas infectadas.

A loita contra o cicloconio con métodos biolóxicos

Prevención da enfermidade

Para o cultivo ecolóxico da oliveira, a prevención de enfermidades, que implícase con diversos expedientes.

• Utilización de variedades resistentes . Hai cultivares menos sensibles ao ollo de pavo real, xurdiron indicios interesantes dos estudos realizados en Italia. Cultivares como "Cassanese", "Gentile di Chieti", "Kalinjot",“Kokermadh i Berat”, “Leccino” e “Cipressino”. "Ottobratica", "Zaituna", "Pisciottana", "Cellina di Nardò", "Dolce Agogia" tamén mostran pouca susceptibilidade.
• Distancia entre plantas . No caso de oliveiras novas plantadas en zonas onde está presente a enfermidade, é recomendable adoptar trazados amplos, en concreto recoméndase 6×6 ou mesmo 7×7. De feito, o amplo trazado de plantación non favorece o estancamento da humidade.
• Poda. Outro método de prevención de enfermidades consiste na realización de podas que favorezan a ventilación e a penetración dos raios solares no interior. a coroa da árbore e evitar ter zonas de sombra, sempre co fin de evitar o estancamento da auga e a humidade. En todo caso, convén realizar podas equilibradas, que minimicen o fenómeno de produción alternada e feridas extensas.
• Rego . No caso das oliveiras de regadío, tamén se aconsella prestar atención á elección do método de rego. Sería preferible un método que evite mollar a follaxe, como o rego por goteo.

Tratamentos biolóxicos contra o ollo de pavo real

O ollo de pavo real tamén se pode contrastar levando tratamentos, na agricultura ecolóxica intervimos xeralmente con produtos cúpricos, en particular co uso de oxicloruros, máis eficaces easociado con insecticidas. Favorecen a filoptose, polo tanto a eliminación do inóculo. Non obstante, os tratamentos a base de cobre permanecen no chan durante moito tempo e, polo tanto, non están exentos de consecuencias, por iso é recomendable realizalos só cando realmente se produza a necesidade. Unha alternativa máis natural é o uso de decoccións de equiseto, que poden servir como medida preventiva para reforzar as defensas da planta, aínda que sexa unha precaución leve, que non teña a eficacia dun tratamento.

Para planificar. cando facer os tratamentos na oliveira, teña en conta que as infeccións de primavera teñen un período de incubación máis longo (2-3 meses) que as de outono. No período estival é posible diagnosticar a presenza de infeccións antes da súa manifestación evidente nas follas co método do "diagnóstico precoz", previamente ilustrado.

As infeccións de outono, pola súa banda, son evidentes nun breve tempo, xeralmente de 15-20 días e caracterízanse por manchas máis pequenas, que tamén afectan ás follas novas.

O control da enfermidade debe realizarse en relación co grao de infección que se atopa no olivar do período de finais do inverno. Se o oliveiral presenta unha alta porcentaxe de follas infectadas, deberá realizarse unha intervención antes do reinicio vexetativo. Posteriormente, antes da floración, ata a formación do primeiro3-4 nodos foliares debe realizarse unha segunda intervención para protexer a vexetación que se acaba de formar e desvitalizar os conidios presentes nas follas.

Artigo de Grazia Ceglia