Ochiul de păun sau ciclococul este una dintre cele mai frecvente boli fungice care atacă măslinul, în special în zonele cu climă mediteraneană, și se caracterizează prin pete circulare caracteristice pe frunze, numite ochi.

Pagubele provocate pot fi mai mult sau mai puțin grave, în funcție de condițiile pedoclimatice din zona în care se află măslinii.

Cele mai importante infecții se întâlnesc mai ales în zonele de câmpie, unde are loc stagnarea umidității. Soiul de măslin ales are, de asemenea, o influență, deoarece există soiuri care sunt mai puțin sensibile decât altele.

Cuprins

Cum se recunoaște boala

Simptomele cele mai evidente ale ochiului de păun (Spilacea oleaginea) pot fi găsite pe frunze, unde apar pete circulare de culoare gri până la verde închis, înconjurate de un halou galben, numit "ochi". Petele vor fi mai mult sau mai puțin extinse, în funcție de stadiul vegetativ al ciupercii.

În raport cu suprafața ocupată de pată, frunza tinde treptat să se îngălbenească și să cadă. Măslinul este slăbit de această defoliere, care îi răpește din suprafața de fotosinteză a plantei.

Condiții în care apare ochiul de păun

Cicloconium se răspândește prin conidii, care reprezintă forma de reproducere asexuată a ciupercii care provoacă boala. Conidiile sunt transportate în mediul înconjurător de către insecte și de apa de ploaie. De aceea, prezența apei pe frunzele de măslin este principalul factor de apariție a infecției, deoarece favorizează germinarea și pătrunderea conidiilor în interior.de frunze.

Pentru ca infecția să se producă, trebuie să existe un văl de apă la suprafața frunzei, în urma unor ploi abundente sau a unei cețuri persistente, cu un conținut de umiditate apropiat de saturație. Temperaturile optime pentru infecție sunt cuprinse între 18 și 20°C. Aceste situații climatice sunt tipice zonelor sudice, mai ales toamna.primăvara, dar și a perioadelor mai blânde de iarnă.

Un alt aspect interesant care trebuie luat în considerare la combaterea bolii este lipsa posibilității de infectare prin conidii prezente pe frunzele căzute pe sol.

Daunele cauzate de cicloconiu

S-a menționat că daunele provocate de ciupercă afectează în principal frunzele. În realitate, pentru a se produce o scădere semnificativă a producției, este necesar ca atacul ochiului de păun să afecteze cel puțin 30% din frunzele măslinului. O scădere semnificativă a frunzelor poate duce la dezechilibre hormonale grave care interferează cu formarea florilor și, prin urmare, provoacă o scăderesensibilă a producției de măsline.

Tehnici de diagnosticare

În cultivarea ecologică, este important să se observe din timp problemele, astfel încât să se poată acționa rapid pentru a le contracara. Iată două metode care pot ajuta la diagnosticarea timpurie. Cel mai bine este să puneți în aplicare aceste tehnici atunci când temperaturile și nivelurile de umiditate sunt favorabile bolii.

• Se scufundă un eșantion de frunze într-un Soluție de 5% de hidroxid de sodiu sau de potasiu sau la o temperatură de 50-60 °C, timp de 3-4 minute. În cazul în care frunzele au fost infectate în aceste condiții, vor apărea semne caracteristice de ochi de păun.
• Infecțiile latente pot fi, de asemenea, vizualizate prin expunerea frunzelor de măslin la UV fluorescența produsă de zonele infectate.

Controlul cicloconium prin metode biologice

Prevenirea bolii

Pentru cultivarea ecologică a măslinilor, prevenirea bolii este fundamentală, care se realizează prin diferite măsuri.

• Utilizarea de soiuri rezistente Există soiuri care sunt mai puțin sensibile la ochiul de păun, iar studiile efectuate în Italia au furnizat indicii interesante. Se pare că soiuri precum "Cassanese", "Gentile di Chieti", "Kalinjot", "Kokermadh i Berat", "Leccino" și "Cipressino" sunt mai puțin sensibile la această boală. Ottobratica", "Zaituna", "Pisciottana", "Cellina di Nardò" și "Dolce Agogia" prezintă, de asemenea, o sensibilitate scăzută.
• Distanța dintre plante În cazul plantațiilor noi de măslini în zonele în care boala este prezentă, se recomandă modele de plantare largi, mai exact 6×6 sau chiar 7×7.
• Tunderea. O altă metodă de prevenire a bolii constă în efectuarea unei tăieri care să favorizeze aerisirea și pătrunderea razelor solare în frunzișul pomului și să evite zonele umbrite, tot în scopul de a preveni stagnarea apei și a umidității. În orice caz, se recomandă efectuarea unei tăieri echilibrate, care să reducă la minimum fenomenul de alternanță aproducție și răni extinse.
• Irigare În cazul plantațiilor de măslini irigate, trebuie să se acorde atenție și alegerii metodei de irigare, preferându-se o metodă care să evite umezirea frunzelor, cum ar fi irigarea prin picurare.

Tratamente biologice împotriva ochiului de păun

Ochiul păunului poate fi combătut și prin efectuarea de tratamente; în agricultura ecologică se folosesc în general produse pe bază de cupru, în special oxicloruri, care sunt mai eficiente și pot fi combinate cu insecticide. Acestea favorizează filoptoza, adică eliminarea inoculului. Cu toate acestea, tratamentele pe bază de cupru rămân mult timp în sol și, prin urmare, nu sunt lipsite de consecințe, pentru căO alternativă mai naturală este utilizarea decocturilor de coada-calului, care pot servi ca măsură preventivă pentru a întări apărarea plantei, deși este o măsură de precauție ușoară, care nu are eficacitatea unui tratament.

Pentru a planifica momentul în care se fac tratamentele la măslini, trebuie ținut cont de faptul că infecțiile de primăvară au o perioadă de incubație mai lungă (2-3 luni) decât cele de toamnă. În perioada de vară, este posibilă diagnosticarea prezenței infecțiilor înainte de manifestarea lor evidentă pe frunze, folosind metoda "diagnosticului precoce", explicată mai sus.

Pe de altă parte, infecțiile de toamnă se manifestă într-un timp scurt, de obicei 15-20 de zile, și se caracterizează prin pete mai mici, care afectează și frunzele tinere.

Combaterea bolii se face în funcție de gradul de infecție constatat în plantația de măslini în perioada târzie a iernii. În cazul în care plantația de măslini prezintă un procent ridicat de frunze infectate, se va interveni înainte de reluarea vegetației. Ulterior, înainte de înflorire, se va face o a doua intervenție la formarea primelor 3-4 noduri foliare pentru a protejavegetația care tocmai s-a format și devitalizează orice conidie prezentă pe frunze.

Articol de Grazia Ceglia