L'ull de paó o cicloconi és una de les malalties fúngiques més esteses que ataquen l'olivera, sobretot a les zones de clima mediterrani. Es caracteritza per unes característiques taques circulars a les fulles, anomenades ulls.

Els danys ocasionats poden ser més o menys greus en relació amb les condicions edafològiques i climàtiques de la zona, on es troben les oliveres.

Les infeccions més significatives es troben sobretot a les zones planes, on hi ha estancament de la humitat. La varietat d'olivera escollida també influeix, ja que algunes varietats són menys propenses que altres.

Índex de continguts

Com reconèixer la malaltia

Els símptomes més evidents de l'ull de paó (Spilacea oleaginea) es pot trobar a les fulles, on apareixen taques circulars de color gris tendent al verd fosc, envoltades d'un halo groc, anomenat precisament "ulls". Les taques seran més o menys extenses segons l'etapa vegetativa del fong.

En relació a la superfície ocupada per la taca, la fulla tendeix a engrogar-se gradualment i a caure. L'olivera es veu debilitat per aquesta defoliació, que elimina superfície de la fotosíntesi de la planta.

Condicions en què es produeix la taca del paó

El cicloconi es propaga a través dels conídis, que són la forma asexual de reproducció demalaltia causant fongs. Els conídis són transportats al medi ambient pels insectes i l'aigua de pluja. Per això, la presència d'aigua a les fulles de l'olivera representa el principal factor d'aparició de la infecció, ja que afavoreix la germinació i la penetració dels conídis a l'interior de les fulles.

Per a que es produeixi la infecció, cal que hi hagi una pel·lícula d'aigua a la superfície de la fulla, després d'una pluja abundant o boires persistents, amb un percentatge d'humitat proper a la saturació. Les temperatures òptimes per a la infecció són entre 18 i 20 °C. Aquestes situacions climàtiques són típiques de les zones del sud, sobretot en els períodes tardor-primavera, però també en els períodes hivernals més suaus.

Un altre aspecte interessant a tenir en compte per controlar la malaltia és la manca de possibilitat de provocar infeccions per de conidis que estan presents a les fulles caigudes a terra.

Danys causats pel cicloconi

S'ha comentat que el dany causat pel micet afecta principalment les fulles. En realitat, perquè es produeixi una caiguda important de la producció, és necessari que l'atac ocular del paó afecti almenys un 30% de les fulles d'olivera. Una gran caiguda de fulles pot provocar desequilibris hormonals greus que interfereixen amb la formacióde les flors i per tant provoca una caiguda important de la producció d'olives.

Tècniques de diagnòstic

En cultiu ecològic és important notar els problemes aviat, per poder intervenir ràpidament per contrarestar-los. Aquí hi ha dos mètodes que poden ser útils per a un diagnòstic precoç. És aconsellable implementar aquestes tècniques quan es produeixin les temperatures i el grau d'humitat favorables a la malaltia.

• Summer una mostra de fulles en una solució 5% d'hidròxid de sodi o potassi o a una temperatura de 50-60 °C, durant 3-4 minuts. Si les fulles s'han infectat en aquestes condicions, apareixeran unes osques característiques a l'ull de paó.
• Les infeccions latents també es poden visualitzar exposant les fulles de l'olivera als UV , que permet la fluorescència produïda pel zones infectades.

La lluita contra el cicloconi amb mètodes biològics

Prevenció de la malaltia

Per al cultiu ecològic de l'olivera, la prevenció de malalties, que s'implementa amb diferents expedients.

• Ús de varietats resistents . Hi ha cultivars menys sensibles a l'ull de paó, han sorgit indicis interessants dels estudis realitzats a Itàlia. Cultius com ara "Cassanese", "Gentile di Chieti", "Kalinjot",“Kokermadh i Berat”, “Leccino” i “Cipressino”. “Ottobratica”, “Zaituna”, “Pisciottana”, “Cellina di Nardò”, “Dolce Agogia” també mostren poca susceptibilitat.
• Distància entre plantes . En el cas d'oliveres noves plantades en zones on la malaltia és present, s'aconsella adoptar traçats amplis, concretament es recomana 6×6 o fins i tot 7×7. De fet, l'ampli traçat de plantació no afavoreix l'estancament de la humitat.
• Poda. Un altre mètode de prevenció de malalties consisteix a realitzar una poda que afavoreixi la ventilació i la penetració dels raigs de sol a l'interior. la copa de l'arbre i evitar tenir zones d'ombra, sempre per tal d'evitar l'estancament de l'aigua i la humitat. En tot cas, s'aconsella realitzar una poda equilibrada, que minimitzi el fenomen de producció alternada i ferides extenses.
• Reg . En el cas de les oliveres de regadiu, també s'aconsella parar atenció a l'elecció del mètode de reg. Un mètode que eviti mullar el fullatge, com el reg per degoteig, seria preferible.

Tractaments biològics contra l'ull de paó

L'ull de paó també es pot contrastar portant portant tractaments, en agricultura ecològica generalment intervenim amb productes cúprics, en particular amb l'ús d'oxiclorurs, més efectius iassociat amb insecticides. Afavoreixen la fil·loptosi, per tant l'eliminació de l'inòcul. No obstant això, els tractaments a base de coure romanen en terra durant molt de temps i, per tant, no són exempts de conseqüències, per aquest motiu s'aconsella dur-los a terme només quan realment es produeixi la necessitat. Una alternativa més natural és l'ús de decoccions d'equiset, que poden servir com a mesura preventiva per reforçar les defenses de la planta, encara que sigui una precaució suau, que no tingui l'eficàcia d'un tractament.

Planificar. quan fer els tractaments a l'olivera, tingueu en compte que les infeccions de primavera tenen un període d'incubació més llarg (2-3 mesos) que les de tardor. En el període estival és possible diagnosticar la presència d'infeccions abans de la seva manifestació evident a les fulles amb el mètode del "diagnòstic precoç", prèviament il·lustrat.

Les infeccions de tardor, en canvi, són evidents en un breu temps, generalment 15-20 dies i es caracteritzen per taques més petites, que també afecten a les fulles joves.

El control de la malaltia s'ha de fer en relació al grau d'infecció que es troba a l'olivera de la zona. període de finals d'hivern. Si l'olivera té un percentatge elevat de fulles infectades, s'ha de fer una intervenció abans de la reinici vegetativa. Posteriorment, abans de la floració, a la formació de la primera3-4 nusos foliars s'ha de realitzar una segona intervenció per protegir la vegetació que s'acaba de formar i desvitalitzar els conídis presents a les fulles.

Article de Grazia Ceglia