Het pauwenoog of de olijvencycloon

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Pauwoog of cyclococcus is een van de meest voorkomende schimmelziekten die olijfbomen aantasten, vooral in mediterrane klimaatzones. Het wordt gekenmerkt door karakteristieke ronde vlekken op de bladeren, ogen genoemd.

De veroorzaakte schade kan meer of minder ernstig zijn, afhankelijk van de bodem- en klimaatomstandigheden in het gebied waar de olijfbomen staan.

De belangrijkste infecties komen vooral voor in vlakke gebieden, waar vochtstagnatie optreedt. De gekozen variëteit olijfboom is ook van invloed, want er zijn variëteiten die minder vatbaar zijn dan andere.

Inhoudsopgave

De ziekte herkennen

De meest opvallende symptomen van pauwoog (Spilacea oleaginea) zijn te vinden op de bladeren, waar ronde grijze tot donkergroene vlekken verschijnen, omgeven door een gele halo, die 'ogen' worden genoemd. De vlekken zijn meer of minder groot, afhankelijk van het vegetatieve stadium van de schimmel.

In verhouding tot de oppervlakte die de vlek inneemt, vergeelt het blad geleidelijk en valt het af. De olijfboom wordt verzwakt door deze ontbladering, die oppervlakte onttrekt aan de fotosynthese van de plant.

Omstandigheden waarbij pauwoog voorkomt

Cycloconium wordt verspreid door conidia, de ongeslachtelijke voortplantingsvorm van de schimmel die de ziekte veroorzaakt. Conidia worden in de omgeving meegevoerd door insecten en regenwater. Daarom is de aanwezigheid van water op olijfbladeren de belangrijkste factor bij het optreden van de infectie, omdat dit de ontkieming en penetratie van conidia binnenin bevordert.van de bladeren.

Zie ook: Courgetteroomsoep: klassiek recept en variaties

Opdat infectie zou optreden, moet er een sluier van water aanwezig zijn op het bladoppervlak, na hevige regenval of aanhoudende mist, met een vochtgehalte dicht bij verzadiging. De optimale temperaturen voor infectie liggen tussen 18 en 20°C. Deze klimatologische omstandigheden zijn typisch voor zuidelijke gebieden, vooral in de herfst.lente, maar ook van de mildere winterperiodes.

Een ander interessant aspect om rekening mee te houden bij de bestrijding van de ziekte is het ontbreken van de mogelijkheid van infectie door conidia die aanwezig zijn op gevallen bladeren op de grond.

Schade veroorzaakt door cycloconium

Er is gezegd dat de schade die door de schimmel wordt veroorzaakt vooral de bladeren aantast. In werkelijkheid is het voor een aanzienlijke productiedaling nodig dat de aantasting door het pauwoogje ten minste 30% van de bladeren van de olijfboom aantast. Een aanzienlijke bladdaling kan leiden tot ernstige hormonale onevenwichtigheden die de bloemvorming verstoren en zo een daling van de productie veroorzaken.gevoelig voor de productie van olijven.

Diagnostische technieken

In de biologische teelt is het belangrijk om problemen vroeg op te merken, zodat er snel actie kan worden ondernomen om ze tegen te gaan. Hier zijn twee methoden die kunnen helpen bij een vroege diagnose. Het is het beste om deze technieken toe te passen wanneer de temperaturen en vochtigheidsniveaus gunstig zijn voor de ziekte.

  • Dompel een monster van de bladeren in een 5% oplossing van natrium- of kaliumhydroxide of bij een temperatuur van 50-60 °C, gedurende 3-4 minuten. Als de bladeren onder deze omstandigheden zijn geïnfecteerd, komen er kenmerkende pauwoogvlekken tevoorschijn.
  • Latente infecties kunnen ook zichtbaar worden gemaakt door blootstelling van olijfbladeren aan UV fluorescentie geproduceerd door de geïnfecteerde gebieden.

Cycloconiumbestrijding met biologische methoden

De ziekte voorkomen

Voor de biologische teelt van olijfbomen is de preventie van de ziekte van fundamenteel belang, die wordt geïmplementeerd met verschillende maatregelen.

  • Gebruik van resistente variëteiten Er zijn cultivars die minder gevoelig zijn voor pauwoog en uit studies in Italië zijn interessante aanwijzingen naar voren gekomen. Het lijkt erop dat cultivars zoals 'Cassanese', 'Gentile di Chieti', 'Kalinjot', 'Kokermadh i Berat', 'Leccino' en 'Cipressino' minder gevoelig zijn voor deze ziekte. Ottobratica', 'Zaituna', 'Pisciottana', 'Cellina di Nardò' en 'Dolce Agogia' vertonen ook een lage gevoeligheid.
  • Afstand tussen planten Bij nieuwe aanplant van olijfgaarden in gebieden waar de ziekte voorkomt, worden brede plantpatronen aanbevolen, met name 6×6 of zelfs 7×7.
  • Snoeien. Een andere methode om de ziekte te voorkomen is om de boom te snoeien op een manier die lucht en zonnestralen in het gebladerte van de boom bevordert en schaduwzones vermijdt, opnieuw om water- en vochtstagnatie te voorkomen. In elk geval is het aan te raden om evenwichtig te snoeien, wat het fenomeen van afwisselende snoei tot een minimum beperkt.productie en uitgebreide wonden.
  • Irrigatie In het geval van geïrrigeerde olijfgaarden moet ook aandacht worden besteed aan de keuze van de irrigatiemethode. Een methode die voorkomt dat het gebladerte nat wordt, zoals druppelirrigatie, verdient de voorkeur.

Biologische behandelingen tegen pauwoog

Pauwoog kan ook worden bestreden door behandelingen uit te voeren; in de biologische landbouw worden over het algemeen koperproducten gebruikt, met name oxychloriden, die effectiever zijn en kunnen worden gecombineerd met insecticiden. Ze bevorderen de fylloptose, d.w.z. de eliminatie van het inoculum. Behandelingen op basis van koper blijven echter lang in de grond en zijn daarom niet zonder gevolgen, wantEen natuurlijker alternatief is het gebruik van afkooksels van heermoes, die kunnen dienen als preventieve maatregel om de afweer van de plant te versterken, hoewel dit een milde voorzorgsmaatregel is die niet de werkzaamheid van een behandeling heeft.

Om te plannen wanneer de behandelingen op olijfbomen moeten worden uitgevoerd, moet er rekening mee worden gehouden dat voorjaarsinfecties een langere incubatietijd hebben (2-3 maanden) dan najaarsinfecties. In de zomerperiode is het mogelijk om de aanwezigheid van infecties vast te stellen voordat ze zich duidelijk manifesteren op de bladeren met behulp van de 'vroege diagnose'-methode, zoals hierboven uitgelegd.

Zie ook: Blanchard afkooksel: voorbereidingen om de tuin te verdedigen

Herfstinfecties daarentegen treden in korte tijd op, meestal na 15-20 dagen, en worden gekenmerkt door kleinere vlekken die ook jonge bladeren aantasten.

Bij de bestrijding van de ziekte moet rekening worden gehouden met de mate van infectie die aan het einde van de winter in de olijfgaard wordt aangetroffen. Als de olijfgaard een hoog percentage besmette bladeren heeft, moet er worden ingegrepen voordat de vegetatie wordt hervat. Vervolgens moet er vóór de bloei een tweede ingreep worden uitgevoerd bij de vorming van de eerste 3-4 bladknopen om de olijfgaard te beschermen.vegetatie die zich net gevormd heeft en vernietig conidia op de bladeren.

Artikel door Grazia Ceglia

Ronald Anderson

Ronald Anderson is een gepassioneerd tuinier en kok, met een bijzondere liefde voor het verbouwen van zijn eigen verse producten in zijn moestuin. Hij tuiniert al meer dan 20 jaar en heeft een schat aan kennis over het kweken van groenten, kruiden en fruit. Ronald is een bekende blogger en auteur en deelt zijn expertise op zijn populaire blog, Kitchen Garden To Grow. Hij zet zich in om mensen te leren over de geneugten van tuinieren en hoe ze hun eigen verse, gezonde voedsel kunnen verbouwen. Ronald is ook een opgeleide chef-kok en hij experimenteert graag met nieuwe recepten met behulp van zijn eigen oogst. Hij is een pleitbezorger voor duurzaam leven en gelooft dat iedereen baat kan hebben bij het hebben van een moestuin. Als hij niet voor zijn planten zorgt of een storm aan het koken is, is Ronald te vinden tijdens het wandelen of kamperen in de vrije natuur.