वेजिटेबल गार्डन की खेती करने वाले नर्सरी में पौध खरीदने या सीधे बीज से शुरू करने का फैसला कर सकते हैं, यह दूसरा विकल्प निस्संदेह सबसे अधिक संतुष्टि देने वाला है: सीधे बुवाई करने से, एक पूरे का गवाह बनता है पौधे का जीवन चक्र, अंकुरण से लेकर जब फल काटे जाते हैं, इसके अलावा आप अंकुर नहीं बल्कि केवल बीज खरीदकर पैसे बचाते हैं।

इसे दो तरीकों से बोया जा सकता है:

• बर्तन में या जमीन की रोटी में बोना । बीजों को ट्रे या जार में रखा जाता है जिसे बाद में प्रत्यारोपित किया जाएगा।
• सीधी बुवाई । बीज सीधे बगीचे में लगाए जाते हैं।

इस लेख में हम सीधे बुवाई के बारे में बात करते हैं, यह समझने की कोशिश कर रहे हैं कि इसके क्या फायदे हैं और इसे कैसे करना सबसे अच्छा है।

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सीधी बुवाई के फायदे

• श्रम की बचत । सीधे बगीचे में बोने से, रोपाई के संचालन से बचा जाता है, इसके अलावा ट्रे में रोपाई को सिंचाई पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है, यह देखते हुए कि जार में थोड़ी मिट्टी अधिक आसानी से सूख जाती है।
• रोपाई से बचा जाता है । पौधा रोपाई के दर्दनाक क्षण से बच जाता है।

सीधे बुवाई का विकल्प क्यारियों में बुवाई है, यह पढ़ना भी दिलचस्प हो सकता है कि इस अन्य विकल्प के क्या फायदे हैं, आप उन्हें इसमें पा सकते हैं सीडबेड में कैसे बोना है, इसके लिए समर्पित लेख।

क्वालिसब्जियां सीधे खेत में बोई जा सकती हैं

सभी सब्जियां सीधे बगीचे में बोई जा सकती हैं, बागवानी पौधों की दो श्रेणियां हैं जिनके लिए ट्रे का उपयोग करने से बचना और बीज को सीधे खेत में डालना विशेष रूप से सुविधाजनक है।

बड़े बीज वाली सब्जियां। एक अच्छे आकार के बीज से शुरू होकर, अंकुर तेजी से विकसित होते हैं और अगर उन्हें लंबे समय तक बहुत छोटे बर्तनों में रखा जाए तो उन्हें नुकसान होगा। इसके अलावा, अंकुर मजबूत होता है और बगीचे की मिट्टी से निकलने में कोई समस्या नहीं होती है। कुछ उदाहरण: सभी खीरा (कद्दू, तोरी, तरबूज, खरबूजा, खीरा), फलियां (मटर, बीन्स, ब्रॉड बीन्स, छोले,…), मक्का।

सब्जियां मूसला जड़। इस प्रकार की सब्जी, जैसे कि गाजर या अजवायन, को ट्रे में नहीं बोना चाहिए क्योंकि यह जार के बंद वातावरण में विकसित होने से बहुत पीड़ित होती है: जड़ वातानुकूलित होती है। उदाहरण के लिए, गाजर के लिए, यदि आप सीडबेड में रोपण करते हैं, तो आप स्क्वाट, छोटे या विकृत गाजर होने का जोखिम उठाते हैं।

सीधी बुवाई के तरीके

प्रसारण बुवाई । यदि आप जल्दी में हैं, तो आप प्रसारण द्वारा बोना चुन सकते हैं: इसका सीधा सा मतलब किसान परंपरा के अनुसार जमीन पर बीज फेंकना है। प्रसारण द्वारा बोने के लिए आवश्यक है कि मुट्ठी भर बीज लें और उन्हें हाथ की एक विस्तृत गति से जमीन पर एक समान कवरेज देने की कोशिश करते हुए फेंक दें, यह आवश्यक हैथोड़ा सा हाथ लेकिन यह मुश्किल नहीं है। अगर बीज बहुत छोटे हैं तो रेत मिलाई जा सकती है ताकि उन्हें लेने और बांटने में आसानी हो। बीजों को फेंकने के बाद आपको उन्हें दबाना होता है, यह एक रेक के साथ किया जा सकता है, जिससे मिट्टी को हिलाया जा सके ताकि बीज ढक जाए। प्रसारण विधि हरी खाद या उन सब्जियों के लिए इंगित की जाती है जिनमें छोटे पौधे होते हैं, जैसे सलाद पत्ता। बड़े आकार की सब्जियों को पौधों के बीच की दूरी की आवश्यकता होती है जो एक लाभदायक बीज प्रक्षेपण की अनुमति देने के लिए बहुत बड़ी होती हैं।

पंक्तियों में बुवाई । ज्यादातर मामलों में, बगीचे में पौधों को सीधी पंक्तियों में बोया जाता है। फूलों की क्यारियों के इस ज्यामितीय क्रम में प्रसारण तकनीक की तुलना में थोड़ा अधिक समय लगता है, लेकिन यह एक ऐसा काम है जो बहुत अधिक भुगतान करता है। पंक्तियों में बुआई करने से खरपतवार को कुदाल से निकालना आसान हो जाएगा। यदि पंक्तियों के बीच सही दूरी का चयन किया जाता है और पंक्तियों के उन्मुखीकरण का ध्यान रखा जाता है, तो पौधों को अपने सर्वोत्तम विकास के लिए स्थान और प्रकाश मिलेगा। पंक्तियों में बोने के लिए, एक खांचे का पता लगाया जाता है, शायद एक तार की मदद से सीधे जाने के लिए, बीजों को रखा जाता है और फिर ढक दिया जाता है।

वर्गों में बुवाई। जब सब्जियां भारी पौधों का निर्माण करती हैं, एक पंक्ति बनाने और एक पंक्ति में बोने की कोई आवश्यकता नहीं है, बस सही दूरी पर छोटे छेद बनाएं: खंभे। कद्दू, उबचिनी, गोभी और सिर का सलाद सामान्य सब्जियां हैं जिन्हें बोया जाता हैपदों के लिए। तकनीक सरल है: दूसरों से इसकी दूरी को मापकर छोटा छेद बनाएं, बीज डालें और इसे मिट्टी से ढक दें।

पौधों को पतला करें । खेत में बुवाई करते समय आपको बीजों की सटीक संख्या डालने की आवश्यकता नहीं होती है, आमतौर पर आप कुछ और बीज डालते हैं, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि खाली स्थान न छूटे। पंक्ति बुवाई में, एक बार अंकुर निकलने के बाद, आप चुनते हैं कि सही दूरी प्राप्त करने के लिए किसे रखना है, उन्हें पतला करना, पोस्टरेल तकनीक में आप आमतौर पर प्रत्येक छेद में कम से कम कुछ बीज डालते हैं, और फिर सबसे मजबूत अंकुर चुनते हैं , दूसरों को तोड़ना।

बुवाई की तकनीक

सही समय । बीजों को सही समय पर खेत में डालना चाहिए, जब पौधे के विकास के लिए तापमान सही होता है, तो आप कई बुवाई तालिकाओं या ओर्टो दा कोल्टिवेयर के कैलकुलेटर से सहायता प्राप्त कर सकते हैं। यदि तापमान बहुत कम है, तो बीज अंकुरित नहीं होता है और सड़ सकता है या जानवरों और कीड़ों का शिकार हो सकता है। भले ही अंकुर पैदा हो लेकिन न्यूनतम तापमान अभी भी कम है, इसके परिणाम भुगतने पड़ सकते हैं।

बीज की क्यारी। बीज डालने से पहले, मिट्टी को सही तरीके से काम करना चाहिए, सबसे अच्छी विधि है मोटे और गहरे जुताई, जो मिट्टी को पारगम्य और नरम बनाती है, साथ में एक महीन सतही जुताई होती है, जिससे नवजात जड़ें नहीं मिल पाती हैंबाधाएं।

बोने की गहराई। प्रत्येक सब्जी के लिए बीज लगाने की गहराई अलग-अलग होती है, लगभग हमेशा मान्य नियम यह है कि बीज को उसकी ऊंचाई से दोगुनी गहराई पर रखा जाए। .

पौधों के बीच की दूरी। ऐसे पौधों की खेती करना जो बहुत करीब हैं, उन्हें एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा में रखना और उनके परजीवियों का पक्ष लेना है, इसलिए सही बुवाई की दूरी को जानना आवश्यक है और यदि इसे पतला करने की सलाह दी जाती है।

सिंचाई करें। बीज को अंकुरित होने के लिए नम मिट्टी की जरूरत होती है, इसलिए बुवाई के बाद इसे पानी देने की जरूरत होती है। हालांकि, उन्हें ठहराव पैदा नहीं करना चाहिए जिससे यह सड़ जाए। नए अंकुरित अंकुरों के लिए भी देखभाल की जानी चाहिए: बहुत छोटी जड़ें होने के कारण, उन्हें दैनिक पानी की आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

मैटियो सेरेडा का लेख