Όσοι καλλιεργούν λαχανόκηπο μπορούν να αποφασίσουν να αγοράσουν δενδρύλλια σε φυτώριο ή να ξεκινήσουν απευθείας από σπόρους, και αυτή η δεύτερη επιλογή είναι αναμφίβολα η πιο ικανοποιητική: με την απευθείας σπορά, παρακολουθεί κανείς ολόκληρο τον κύκλο ζωής του φυτού, από το φύτρωμα μέχρι τη συγκομιδή του καρπού, και εξοικονομεί επίσης χρήματα, καθώς δεν χρειάζεται να αγοράσει τα δενδρύλλια αλλά μόνο τους σπόρους.

Μπορεί να σπαρθεί με δύο τρόπους:

• Σπορά σε γλάστρες ή σε χώμα Οι σπόροι τοποθετούνται σε δίσκους ή γλάστρες που στη συνέχεια μεταφυτεύονται.
• Άμεση σπορά Οι σπόροι φυτεύονται απευθείας στον λαχανόκηπο.

Σε αυτό το άρθρο συζητάμε για την απευθείας σπορά, προσπαθώντας να κατανοήσουμε ποια είναι τα πλεονεκτήματα και πώς να την κάνουμε καλύτερα.

Πίνακας περιεχομένων

Πλεονεκτήματα της άμεσης σποράς

• Εξοικονόμηση εργασίας Η σπορά στον λαχανόκηπο αποφεύγει άμεσα τη μεταφύτευση- επιπλέον, η διατήρηση των φυταρίων στο δίσκο απαιτεί μεγαλύτερη προσοχή στο πότισμα, καθώς το λίγο χώμα στη γλάστρα στεγνώνει πιο εύκολα.
• Αποφεύγεται η μεταμόσχευση Γλιτώνει το φυτό από την τραυματική στιγμή της μεταφύτευσης.

Η εναλλακτική λύση στην απευθείας σπορά είναι η σπορά σε σπορείο. Ίσως είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τα πλεονεκτήματα αυτής της άλλης επιλογής, τα οποία μπορείτε να βρείτε στο άρθρο σχετικά με τη σπορά σε σπορείο.

Ποια λαχανικά να σπείρετε απευθείας στο χωράφι

Όλα τα λαχανικά μπορούν να σπαρθούν απευθείας στον κήπο, αλλά υπάρχουν δύο κατηγορίες λαχανικών για τις οποίες είναι ιδιαίτερα βολικό να αποφεύγεται η χρήση δίσκων και να τοποθετείται ο σπόρος απευθείας στο χωράφι.

Λαχανικά με μεγάλους σπόρους. Ξεκινώντας από έναν σπόρο καλού μεγέθους, τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα και θα υπέφεραν αν βρίσκονταν σε πολύ μικρές γλάστρες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, το φύτρωμα είναι εύρωστο και δεν έχει πρόβλημα να βγει από το χώμα του κήπου. Μερικά παραδείγματα: όλα τα κολοκυθάκια (κολοκύθα, κολοκυθάκι, καρπούζι, πεπόνι, αγγούρι), όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φασολάκια, ρεβίθια,...), αραβόσιτος.

Λαχανικά με ρίζες. Αυτός ο τύπος λαχανικών, όπως τα καρότα ή τα παστινάκια, δεν πρέπει να σπέρνεται σε γλάστρες, διότι υποφέρει πολύ από την ανάπτυξή του στο κλειστό περιβάλλον της γλάστρας: η ρίζα κλιμακώνεται. Για παράδειγμα, για τα καρότα, αν σπείρετε τα φυτά σε σπορείο, κινδυνεύετε να αποκτήσετε κοντόχοντρα, μικρά ή παραμορφωμένα καρότα.

Μέθοδοι άμεσης σποράς

Σπορά διάσπαρτη Αν βιάζεστε, μπορείτε να επιλέξετε να σπείρετε με διασπορά: αυτό σημαίνει απλώς ότι ρίχνετε τους σπόρους στο έδαφος με τον παραδοσιακό τρόπο. Για να διασκορπίσετε πρέπει να πάρετε μια χούφτα σπόρους και να τους ρίξετε με μια ευρεία κίνηση του χεριού, προσπαθώντας να δώσετε μια ομοιόμορφη κάλυψη του εδάφους, πρέπει να το συνηθίσετε λίγο, αλλά δεν είναι δύσκολο. Αν οι σπόροι είναι πολύ μικροί, μπορείτε να αναμείξετε μερικούςΜετά τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να θαφτούν, πράγμα που μπορεί να γίνει με τσουγκράνα, μετακινώντας το χώμα για να καλύψει το σπόρο. Η μέθοδος σποράς είναι κατάλληλη για χλωρή λίπανση ή για λαχανικά με μικρά φυτά, π.χ. σαλάτα. Τα μεγάλα λαχανικά απαιτούν μεγάλες αποστάσεις φυτών για να επιτρέψουν μια καρποφόραεκτόξευση σπόρων.

Σπορά ανά σειρά Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα φυτά του λαχανόκηπου σπέρνονται σε ευθείες σειρές. Αυτή η γεωμετρική διάταξη των παρτεριών απαιτεί λίγο περισσότερο χρόνο απ' ό,τι με την τεχνική της διασποράς, αλλά είναι μια εργασία που ανταμείβεται πλουσιοπάροχα. Με τη σπορά σε σειρές, θα είναι στη συνέχεια ευκολότερο να σκαλίσουμε και να απομακρύνουμε τα ζιζάνια. Αν επιλεγεί η σωστή απόσταση μεταξύ των σειρών και ληφθεί μέριμνα για τον προσανατολισμό των σειρών, ητα φυτά θα έχουν χώρο και φως για να αναπτυχθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Για να σπείρετε σε σειρές, φτιάχνεται ένα αυλάκι, ίσως με τη βοήθεια ενός σπάγκου που τεντώνεται ίσια, τοποθετούνται οι σπόροι και στη συνέχεια σκεπάζονται.

Σπορά σε postarelle. Όταν τα λαχανικά σχηματίζουν ογκώδη φυτά, δεν χρειάζεται να κάνετε αυλάκι και να σπείρετε τη σειρά, αρκεί να κάνετε μικρές τρύπες στη σωστή απόσταση: postarelle. Τα κολοκύθια, τα κολοκυθάκια, τα λάχανα και οι κεφαλόσποροι είναι τυπικά λαχανικά που σπέρνονται σε postarelle. Η τεχνική είναι απλή: δημιουργείτε τη μικρή τρύπα μετρώντας την απόστασή της από τις άλλες, τοποθετείτε τους σπόρους σε αυτήν και καλύπτετε με χώμα.

Αραίωση των δενδρυλλίων Κατά τη σπορά στο χωράφι, δεν είναι απαραίτητο να βάλει κανείς τον ακριβή αριθμό σπόρων, αλλά συνήθως βάζει μερικούς σπόρους παραπάνω για να βεβαιωθεί ότι δεν υπάρχουν κενά. Στη σπορά σε σειρά, μόλις τα φυτάρια βγουν, επιλέγει κανείς ποια θα κρατήσει για να λάβει τις σωστές αποστάσεις, αραιώνοντάς τα- στην τεχνική των μετα-τρυπών, βάζει τουλάχιστον μερικούς σπόρους σε κάθε τρύπα και στη συνέχεια επιλέγει το φυτάριο που είναι πιθανότερο να φυτευτεί.ισχυρή, σχίζοντας τους άλλους.

Τεχνική σποράς

Η κατάλληλη στιγμή Οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται στο χωράφι την κατάλληλη στιγμή, όταν οι θερμοκρασίες είναι κατάλληλες για την ανάπτυξη του φυτού. υπολογιστής από τον Orto Da Coltivare. Εάν οι θερμοκρασίες είναι πολύ χαμηλές, ο σπόρος δεν βλαστάνει και μπορεί να σαπίσει ή να γίνει θήραμα ζώων και εντόμων. Ακόμη και αν το σπορόφυτο αναδυθεί, αλλά οι ελάχιστες θερμοκρασίες εξακολουθούν να είναι χαμηλές, μπορεί να υποφέρει.

Το σπορείο. Πριν από την τοποθέτηση των σπόρων, το έδαφος πρέπει να δουλευτεί σωστά, με την καλύτερη μέθοδο να είναι η χονδροειδής και βαθιά κατεργασία, η οποία καθιστά το έδαφος διαπερατό και μαλακό, συνοδευόμενη από λεπτότερη επιφανειακή κατεργασία, η οποία επιτρέπει στις νεογέννητες ρίζες να μην βρίσκουν εμπόδια.

Το βάθος σποράς. Το βάθος στο οποίο πρέπει να τοποθετηθεί ο σπόρος είναι διαφορετικό για κάθε λαχανικό, ένας κανόνας που ισχύει σχεδόν πάντα είναι να τοποθετείται ο σπόρος σε βάθος ίσο με το διπλάσιο του ύψους του.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών. Η καλλιέργεια φυτών πολύ κοντά μεταξύ τους σημαίνει ότι τα βάζετε σε ανταγωνισμό μεταξύ τους και ενθαρρύνετε τα παράσιτα, γι' αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις σωστές αποστάσεις φύτευσης και αν είναι σκόπιμο να τα αραιώσετε.

Αρδεύστε. Ο σπόρος χρειάζεται υγρό χώμα για να βλαστήσει, επομένως μετά τη σπορά πρέπει να ποτίζεται. Ωστόσο, δεν πρέπει να δημιουργείται στασιμότητα, η οποία θα τον οδηγήσει σε σήψη. Τα νεοσύστατα φυτάρια πρέπει επίσης να φροντίζονται: καθώς έχουν πολύ κοντές ρίζες, χρειάζονται καθημερινή παροχή νερού.

Άρθρο του Matteo Cereda