Rakirina sebzeyan: çawa û kengê

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Dirûn ew kêlî ye ku tê de keda baxçêker (bi rastî!) bi başî tê bikaranîn. Dema berhevkirina sebzeyan hûn dikarin wê bi ezmûnê fam bikin, her sebze îşaretên xwe yên piçûk hene ku ji me re agahdar bikin kengê ew amade ye. Hilbijartina sebzeyan di dema herî baş de pir girîng e ji ber ku ew qalîteya xwarina ku em ê paşê bînin ser sifrê diyar dike: ger em wan zû bicivînin dê sebzeyên negihîştî hebin, dema ku em li bendê bin metirsiya rizandina fêkiyan, hişkbûna fêkiyan heye. tov an jî zuwabûna pelan.

Binêre_jî: Tovên ji demsalê derdixin

Awantajeke mezin a hebûna baxçeyek zebze ya malbatî li malê ew e ku meriv bikaribe sebzeyên herî teze û teze hilbijartî bi kalîte û taybetmendiyên xwe yên herî baş bixwin.

Binêre_jî: Ruth Stout: Baxçevaniya Bê Hewldan: Pirtûk û Jînenîgarî

Indeksa naverok

Fêmkirina kengê dirûnê

Zanîn û şopandina dema çandiniyê, mimkun e ku meriv li ser tiştê ku ji çinînê re amade ye ramanek hebe, lê çavdêrî her gav girîngtir e. ji teoriyê.

Gelek caran ji reng tê fêm kirin ku dema hilgirtinê dema rast e (ew berî her tiştî di fêkiyan de çêdibe, wek mînak di mijara tomato an bîberan de), ew dikarin ji me re jî bibin alîkar ku bêhnê fam bikin. an pîvan. Nebatên din, wek fêkiyan, bi ceribandina hevgirtinê (mînakî bi destdana li ser pelika fasûlî ji bo hîskirina tovê) bi destdanê têne fêm kirin. Dûv re nebat hene ku sebzeyên tê de ne diyar in ji ber ku di binê erdê de ne (ev meseleya boriyan, kartol,pîvaz, û gêzer), ji bo ku pêdivî ye ku meriv li nebatê temaşe bike da ku were fêm kirin ka wextê derxistina wan ji erdê ye.

Plankirin û çinîna qedandî ji bo baxçeyê malbatê

Gelek sebze nebat destûrê dide berhevkirina gav bi gav, di vê rewşê de sebze baş li ser nebatê disekine û ji ber vê yekê dikare li gorî hewcedariyê were berhev kirin da ku werin ser sifrê an jî panê. Plansaziya baldar a bexçeyê di heman demê de rê dide bernameya dirûnê jî, ji ber vê yekê hesabkirina dema dirûnê kêrhatî ye, ji bo ku em ji we re bibin alîkar em ji we re şîret dikin ku hûn li salnameya dirûnên li baxçe binêrin .

Heyv û çinîna sebzeyan

Ji bo kesên ku jê bawer dikin, salnameya heyvê li ser çinîna zebeşan gelek nîşanan dide. Ger hûn sebzeyên ji bo parastin, zuwakirin, wek fêkiyan û çîkalan berhev dikin, divê hûn vê yekê li ser heyva kêmbûyî bikin, lê sebzeyên teze divê li ser heyva ku diherike werin berhev kirin.

Çend serişteyên li ser çawaniya hilbijartina dema dirûnê

Ji bo çinîna sebzeyan ji bexçeyê me bi awayê herî baş, hin pratîkên baş hene:

  • Di mehên havînê de xwe ji demên pir germ ên rojê dûr bixin, hem ji bo nehiştina tavê û hem jî pêşî li sebzeyan bixin û bi şokeke termalê bixin.
  • sebzeyên fêkî (mînak kumçik, bîber, birîsîn, batil) herî baş serê sibê tên berhevkirin.
  • sebzeyên pelî (selete, rokêt, parsley, ceh) li şûna ku di dema rojavabûnê de werin berhev kirin, dema ku ji ber fotosenteza klorofîl ji hêla hêmanên xwarinê ve dewlemendtir in.
  • Ji bo ku nekevin rizînê, heke gengaz be, sebzeyên hişk berhev bikin (ji ber vê yekê berî avdanê û lê belê, ne piştî bahoz an baranê), ew ê jî kêm tijî erd bin.

Gotara Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson baxçevanek dilşewat û aşpêj e, bi hezkirinek taybetî ji bo mezinkirina hilberên xwe yên nû li baxçê metbexê xwe. Zêdetirî 20 sal e ku baxçevaniyê dike û li ser mezinbûna sebze, giya û fêkîyan xwedî zanyariyek dewlemend e. Ronald blogger û nivîskarek navdar e, pisporiya xwe li ser bloga xwe ya populer, Kitchen Garden To Grow, parve dike. Ew pêbend e ku mirovan fêrî şahiyên baxçevaniyê bike û ka meriv çawa xwarinên xwe yên teze, tendurist mezin bike. Ronald di heman demê de şefek perwerdekirî ye, û ew hez dike ku bi karanîna dirûna xweya malê-mezinkirî bi reçeteyên nû biceribîne. Ew parêzvanek ji bo jiyanek domdar e û bawer dike ku her kes dikare ji hebûna baxçeyek metbexê sûd werbigire. Gava ku ew nebatên xwe nanêre an tofanek çêdike, Ronald dikare were dîtin ku li derûdora mezin meşîn an kampê bike.