ਪਿਆਜ਼ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ: ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵੈ-ਮਾਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਬਿਸਤਰਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।

ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਓ ( Allium cepa ) liliaceae family ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਸਣ ਅਤੇ asparagus ਦਾ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਲਬ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਲਾਨਾ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।

ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਿੱਟੇ ਤੱਕ, ਟਰੋਪੀਆ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ, ਬੀਜਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਫਸਲ ਚੱਕਰ ਦੁਆਰਾ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਲੱਭਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ ਦੇਵਾਂਗਾ, ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ। ਜੋ ਜਲਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਖ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਸ਼ੀਟ ਇੱਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲੇਗੀ।

ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੂਚਕਾਂਕ

ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ

ਜਲਵਾਯੂ। ਇਹ ਲਿਲੀਏਸੀ ਪੌਦਾ ਠੰਡ ਦਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ । ਜੋ ਉਹ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾਜੈਵਿਕ ਉਪਚਾਰ ਫੈਲਣ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਨ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।

ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਡਰਾਉਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਫੰਗਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ ਜੋ ਦੇਖ ਕੇ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਪੋਰਸ ਨੂੰ ਬਲਬ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤਾਂਬੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਖੜੋਤ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੁਸੀਬਤ ਹੈ ਰੂਟ ਸੜਨ , ਇਸ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।

ਜੋ ਲੋਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਇੱਕ ਲੇਖ ਮਿਲੇਗਾ, ਜੋ ਰੋਕਥਾਮ ਸੰਬੰਧੀ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਇਲਾਜਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਛੇਤੀ ਬੀਜ ਲਈ ਮਾਊਂਟਡ

ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਬੂਟਾ ਛੇਤੀ ਬੀਜ ਜਾਣ ਦਾ ਬੁਰਾ ਮਜ਼ਾਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਇਹ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਘਟਨਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਸਲ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਫੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇਮੈਂ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇਕਰ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਰੱਖੋ , ਬਸ਼ਰਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਲਬ ਦੀ ਸੁਸਤ ਮਿਆਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੁੰਗਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਟਾਈ

ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਾਲਾਨਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਦੇ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸੇ ਦਾ "ਗੰਨਾ" ਝੁਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਤਣੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਡੰਡੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ. ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੱਲਬ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ , ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਸਹੀ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ।

ਕਿਸਾਨ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਥਾ ਹੈ। ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਆਪਕ 2>। ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਇਹ ਕੰਮ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਬੱਸ ਇਸ ਦੇ ਆਪ-ਮੁਹਾਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਜ਼ਰਬੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਉਗਰਾਹੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ: ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਬਲਬ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। .

ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ (ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ: ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ)

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਲ

ਸਹੀ ਲਈ ਸੰਭਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਚੁਣੋ। ਜੇਕਰ ਸੁੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵੀ ਅਢੁੱਕਵੇਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਨਮੀ 'ਤੇ ਉਗਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬਲਬ ਸੁਸਤ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਉਹਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ , ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੁਣਾਈ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਵੇਟੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਲਟਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਰਮ ਹਾਊਸਾਂ ਦੇ ਦਲਾਨਾਂ।

ਸੁੰਦਰਤਾ , ਜਿਸ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਅਵਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: 60-120 ਦਿਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ , ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟਰੋਪੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸੁੰਦਰਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਸੜਨ ਹੈ, ਜੋ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਵਰਲੈਪ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਤੱਥ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਜਾਂ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪੁੰਗਰਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ

ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪੁੰਗਰ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸਦੀ ਕਟਾਈ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ

22>

ਪਿਆਜ਼ ਚਿੱਟਾ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ ਅੰਤਰ, ਜੋ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰੰਗ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗੋਰੇ ਅਰਧ-ਛੇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੀ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ : ਇੱਥੇ ਲੰਬੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੰਬੇ ਬਲਬ ਜਾਂ ਗੋਲ, ਵਧੇਰੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਸਲ ਚੱਕਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ (ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਆਦ ਲਈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀ।

ਸੁੰਦਰਤਾ ਵੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 60 ਤੋਂ 120 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਹੈ। ਸੰਭਾਲ ਕਾਰਨ ਦਿਲਚਸਪੀ: ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਿਆਜ਼ (ਪਰਮਾ, ਬੋਲੋਗਨਾ ਦੇ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਲਾਨ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼,…) ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਟਿਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਟ੍ਰੋਪੀਆ, ਕੈਨਰਾ, ਬਾਸਾਨੋ…) ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਉੱਥੇ। ਇਹ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੱਲਬ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।

ਡੇਟਾ ਸ਼ੀਟਸੰਖੇਪ ਕਾਸ਼ਤ

ਪਿਆਜ਼ (ਐਲੀਅਮ ਸੀਪਾ)

ਤਿਆਰੀ: ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਦਣ ਅਤੇ ਖੋਦਣ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ:

• ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼: ਅਕਤੂਬਰ/ਨਵੰਬਰ।
• ਗਰਮੀ ਪਿਆਜ਼: ਮਾਰਚ/ਅਪ੍ਰੈਲ

ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ : 0.5/1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ

ਉਗਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ : 20/25 ਡਿਗਰੀ

ਦੂਰੀ : 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ।

ਮੋਡ : ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ, ਸੀਡ ਬੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ, ਬਲਬਿਲ ਲਾਉਣਾ।

ਖੇਤੀ : ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨਦੀਨ ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਲਚਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸਿੰਚਾਈ : ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਪਰ ਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਮੁਸੀਬਤਾਂ : ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੱਖੀ, ਘਟੀਆ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਅਗੇਤੀ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ।

ਵਾਢੀ : ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਝੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

(ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਗਾਈਡ ਪੜ੍ਹੋ)।

ਮੈਟਿਓ ਸੇਰੇਡਾ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ । ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੰਖੇਪ ਨਹੀਂ , 6 ਅਤੇ 7 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ pH ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਦਮੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਹ ਰੁਕੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ , ਸੜਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਰੋਤ। ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੁਦਾਈ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਡੂੰਘੀ ਵਾਢੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਮਿੱਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਿਕਾਸੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਧਰਤੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਨਾ ਰਹੇ।

ਖਾਦ

ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਸ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਤਿਕਥਨੀ ਦੇ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੰਗ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਉ c ਚਿਨੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਡੀ ਲੀਲੀਏਸੀ ਪੂਰਵ-ਸੂਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੀ ਹੋਈ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਿਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚੁਣੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ, ਲੌਂਗ ਤੋਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਲਈ।

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ

ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਬੀਜ ਕੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਤੱਕ ਬੀਜੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬਲਬਿਲਾਂ ਲਗਾ ਕੇ । ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਬਿਜਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਦਾਅ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੇਢ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਆਦਰਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ, ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਲੌਂਗ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਸਰੀ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜਾਂ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਲਾਉਣਾ ਲੇਆਉਟ

ਪਿਆਜ਼ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 25-30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਛੱਡੋ । ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਾਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਕੇਤਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਮਾਪ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ। ਬੀਜਣ ਦਾ ਖਾਕਾ ਵੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਬੋਰੇਟੇਨ ਪਿਆਜ਼ ਜੋ ਛੋਟੇ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਜਗ੍ਹਾ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਕੁੰਡਲੀ ਜਾਂ ਬੂਟੀ ਨਾਲ ਬੂਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਲੁਆਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਧਾਗਾ ਖਿੱਚਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਖਰਲਾਂ ਬਣਾਓ ।

ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਧਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ । ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਛੇਤੀ, ਚਿੱਟੇ ਅਰਧ-ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਇਹਨਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਕਈ ਅਪਵਾਦ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਲਤੀਆਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਫੁੱਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਬਾਰੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਢੁਕਵੀਂ ਮਿਆਦ, ਦੂਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਪੜਾਅ ਬਾਰੇ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਇੱਕ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼

ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਲਬ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੀ ਕਟਾਈ ਅਪ੍ਰੈਲ ਜਾਂ ਮਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਲਬ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਗਰਮੀ ਪਿਆਜ਼

ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ (ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ), ਫਰਵਰੀ ਜਾਂ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਬਲਬਿਲ ਲਗਾਉਣ ਲਈ। ਉਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਚਿੱਟੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ।

ਪਿਆਜ਼

ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਤੱਕ (ਅਕਤੂਬਰ ਜਾਂ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ) ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਤੱਕ (ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਿਜਾਈ) ਤੱਕ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਟਰੋਪੀਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ

ਟ੍ਰੋਪੀਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅੱਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪਾਚਨਤਾ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਸੀਡ ਬੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੱਟੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾਇਸਦਾ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਭੋਲੇ-ਭਾਲੇ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਨਦੀਨਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖੋਦਣਾ

ਨਦੀਨ ਨਿਯੰਤਰਣ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ , ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਸਵੈ-ਚਾਲਤ ਬਨਸਪਤੀ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। . ਚੰਗੀ ਨਦੀਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

ਹੋਇੰਗ । ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨੇਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਵਾਰ ਕੁੰਡਲੀ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਵਾਰ ਲੰਘੋ।

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਦ । ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੰਘਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਔਸਿਲੇਟਿੰਗ ਬਲੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੌਡ-ਬ੍ਰੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਾਧਨ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਟੂਲ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ: ਇੱਕ ਕਲੌਡ ਤੋੜਨ ਵਾਲਾ ਪਹੀਆ ਜੋ ਅੱਗੇ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੇਠਾਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘਾਹ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੀਨਿਊ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਸਤਹੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ।

ਮਲਚਿੰਗ । ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਦੀਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਮਲਚਿੰਗ, ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼, ਆਪਣੇ ਬੀਜਣ ਦੇ ਖਾਕੇ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੀਮਤ ਦੇ। ਮਲਚਿੰਗ ਸਿੰਚਾਈ 'ਤੇ ਵੀ ਬੱਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ , ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਢੱਕਣ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਿੰਚਾਈ

ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਨ। ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਨਾ ਕਿ ਸਤਹੀ, ਖੜੋਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇ ਦਖਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੀਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਐਲਿਅਮ ਸੇਪਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਬਲਬ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ,ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਕੋਮਲ ਪੱਤੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਪਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵੇਂ। ਕਲਾਸਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਦੂਜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅਸੀਂ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ।

ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
• ਜੇ ਅਸੀਂ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ , ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
• ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਬੈਕ-ਅੱਪ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਣਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਨਸਪਤੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 70/90 ਦਿਨ ਬਾਅਦ)।

ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ : ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ <1 ਮਿਲਦਾ ਹੈ।>ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਵਾਢੀ , ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਠਹਿਰਾਉਂਦੀ।

ਇਸ ਲਈ ਸਲਾਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਛੱਤ 'ਤੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ।

ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ

ਪਿਆਜ਼ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਰੋਧਕ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ। ਕੁਝ ਸਾਧਾਰਨ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ : ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਲਾਟਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਿਲੀਸੀਅਸ ਪੌਦਾ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ (ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ , ਲਸਣ, ਲੀਕ, ਸ਼ੈਲੋਟਸ, ਐਸਪਾਰਗਸ)।
• ਪਲੇਸਮੈਂਟ । ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ, ਦੋਵਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ।
• ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਹੀ ਵਾਢੀ। ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ।
• ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਉ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚੀਏ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੜਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀੜੇ

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੱਖੀ ਇੱਕ ਕੀੜਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ-ਫਸਲੀ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹਨ। ਇਹ ਮੱਖੀ।

ਹੋਰ ਵੀ ਪਰਜੀਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਐਲਿਅਮ ਸੀਪਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਪਰੀਤ ਕਰਨ ਲਈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਭੈੜੇ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ , ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ