په دې پوهیدل چې کوم میوې او سبزیجات په موسم کې دي خورا ګټور دي : د دې پوهې سره ، هغه څوک چې باغونه کوي کولی شي د کرنې کیلنڈر برنامه په مناسب وخت کې د مطلوب حاصل ترلاسه کولو لپاره ، په داسې حال کې چې هغه کسان چې له زرغون پلورونکي څخه پیري کولی شي خپل لګښتونه په موسمي سبزیجاتو تمرکز وکړي، کوم چې په عمومي ډول ارزانه، خوندور او ډیر ایکولوژیکي دي.

د موسمي سبزیجاتو پیرود یو اخلاقي انتخاب دی چې سپما ته هم اجازه ورکوي، نو دا ګټوره ده چې معلومه کړئ چې د اګست په میاشت کې د ایټالوي اقلیم شرایطو سره سم د حاصلاتو طبیعت څه وړاندیز کوي.

اګسټ په باغ کې: موسمي کیلنڈر

<1 اوړی په باغ او باغ کې د لوی جشن دوره ده : دلته ډیری میوې شتون لري چې چمتو دي او له همدې امله تاسو د انتخاب لپاره خراب شوي یاست او دا به ښه وي چې ډیری ترکیبونه زده کړئ په موسم کې چې دا ټول کثرت راوړي. میز.

د اګست په موسم کې سبزیجات

باغ ډیر د اوړي په جریان کې بډایه وي ، د لمر څخه مننه چې مختلف ډوله سبزیجات پخیږي، ډیری شتون لري. د اوړي سبزیجات چې د اګست په میاشت کې حاصل ته رسیږي.

د اوړي ترټولو عام فصلونه د شپې سیوري بوټي دي: مرچ، ګرم مرچ، روميان، بیرګین لري د کال تر ټولو ښه حاصل د اګست په میاشت کې.

هم کورګیټس اوکدو اوس را ټولول کیږي او که هر څه ښه شي نو لومړی کدو په باغ کې لیدل کیدی شي.

کله چې دوی د تودوخې له امله مایوسه نه شي، د سلادونو او پاڼو سبزیجاتو کمښت شتون نلري: چارډ، چیکوري، لیټیس، انډییو، راکټ، سلیري، پالک، د لامبو لیټیوس او سندرینو شتون لري.

همدارنګه راپاني، جوار او گاجر د اوړي په تازه سلادونو کې یوځای کیږي . دا ټول د اګست په موسم کې دي او پرته له پښېمانۍ څخه د پیرودلو په کارټ کې پای ته رسېدای شي.

ځینې سبزیجات چې د ژمي د باغ مطلق اصلي برخه به وي دمخه د اګست په میاشت کې کرل کیدی شي ، په ځانګړي توګه د اګست په پای کې. میاشت: گوبي، ګلابي، جوس، سونف، شلجم شنه . لکه څنګه چې د لوبیا لپاره، لوبیا، د واورې نخود، چرګ او شنه لوبیا راټولیږي، پداسې حال کې چې نور او پراخ لوبیا کیدای شي شتون ولري، که چیرې د تیرو میاشتو څخه وساتل شي.

همدارنګه کچالو، پیاز، هوږه او شات هغه سبزیجات دي چې د ډیر وخت لپاره ساتل کیږي، له همدې امله د اګست په میاشت کې موږ لاهم په موسم کې په پام کې نیسو، حتی که دوی معمولا د جون او جولای په منځ کې کرل کیږي، له کوم ځای څخه چې دوی ترلاسه کوي. په طبیعي توګه ساتل. موږ کولی شو دا سبزیجات پرته له زور څخه د زرغون پلورونکي څخه ترلاسه کړو.

د اګسټ په میاشت کې د اروماتیک بوټو په توګه، باغ د تسلی د ګنګوسې دی چې د جینیس پیسټو، او پارسلي <د جوړولو لپاره کارول کیږي. 2>، د دې لپاره چې غوره شنه ساس هم جوړ شي. منت هم غوره شوی، سربیره پردېتل شنه ساج، ګلابي، تیم، اوریګانو او مارجورام .

موسمی میوه په اګست کې

په اګست کې په باغ کې موږ مختلف دندې لرو. د دې په منځ کې ترټولو په زړه پورې د میوو حاصل دی. موږ کولی شو زردالو، شفتالو، ناک، مڼې، بیر او بیر حاصل کړو. په سویل کې، خوندور کاینکي ناکونه پخیږي، پداسې حال کې چې د اګست په میاشت کې د سبزیجاتو باغ خټکي او خټکي وړاندې کوي، د اوړي د تازه او جوس میوه سمبول.

د انګورو په باغ کې تاسو د پخې انګورو یو څو ګنډونه لیدل پیل کړئ، چې بیا به د سپتمبر په میاشت کې غوره ورکړي. د اګست په میاشت کې، مختلف بیري او مغز هم راټولیږي.

7>د ماټیو سیریډا مقاله