Špargľa je zelenina patriaca do čeľade ľaliovitých, rovnako ako pór, cesnak a cibuľa, ale na rozdiel od týchto druhov sa v zeleninových záhradách vyskytuje zriedkavejšie, možno preto, že má dlhý viacročný cyklus a jej pestovanie sa považuje za náročné.

Pestovanie chutnej a zdravej špargle v skutočnosti nepredstavuje žiadne osobitné nevýhody alebo ťažkosti. Pokiaľ ide o ostatné, hospodárenie s pôdou, hnojenie a zavlažovanie nie sú problematické a aj ošetrenie proti nepriaznivým vplyvom sa dá ľahko vykonať ekologicky. Dôležité je poznať najčastejšie nepriaznivé vplyvy na tento druh a včas zasiahnuť.

Už sme vám povedali, ako pestovať špargľu, a podrobne sme opísali aj spôsob sadenia nožičiek, tu opisujeme najmä choroby, ktoré môžu špargľu postihnúť, a navrhujeme nenáročné preventívne a obranné metódy na zber chutnej a zdravej bio špargle.

Obsah

Predchádzanie problémom

Ak chceme udržať našu farmu špargle zdravú prevencia chorôb je ako vždy kľúčovou stratégiou. najmä pre túto rastlinu, ktorá je viacročná, ale plodí len na jar.

V skutočnosti by sme mohli byť v pokušení zabudnúť na našu špargľu po zvyšok roka, ale namiesto toho musíme na rastliny neustále dohliadať a vykonať nasledujúce základné opatrenia:

• Zavlažovanie pomocou kvapkačov ktorá rozptyľuje vodu len do pôdy a zabraňuje zvlhčovaniu nadzemnej časti rastlín;
• Udržujte priestory medzi riadkami špargle čisté od trávy pravidelným okopávaním alebo ešte lepšie rozprestieraním mulča. Ak sú rastliny špargle napadnuté trávou, vytvára sa v ich okolí vlhkejšia mikroklíma, ktorá podporuje rozvoj kryptogamických chorôb. Na to je veľmi užitočná plečka, ktorá umožňuje rýchle a presné opelenie po riadkoch.
• Nehnojte príliš veľa. Peletovaný hnoj je užitočné prírodné hnojivo, ale ani s ním by sa to nemalo preháňať, pretože rastliny, ktoré absorbujú príliš veľa dusíka, sú náchylnejšie na choroby a napadnutie mšicami;
• Pravidelne pripravujte a distribuujte maceráty z prasličky ktoré majú na rastliny posilňujúci účinok, alebo posypeme práškovými zeolitmi alebo zeolitmi zriedenými vo vode, na rovnaký účel. Pri postreku rastlín macerátmi alebo inými prípravkami samozrejme výnimočne namočíme ich nadzemnú časť, ale to sú jediné prípady, kedy tak musíme urobiť. Môžeme zistiť, ako si pripraviť ošetrenie prasličky jednoduchým spôsobom.

Pozor na hmyz. Okrem chorôb môže mať špargľa aj problémy so škodcami, preto je užitočné poznať hlavných škodcov a možné spôsoby ich odstránenia.

Hlavné patológie

Tieto preventívne opatrenia platia všeobecne pre všetky choroby špargle a sú typické pre správne ekologické pestovanie. Teraz sa podrobnejšie pozrieme na jednotlivé choroby, pričom sa zameriame na príznaky a možné prírodné prostriedky, ktoré máme k dispozícii na obranu.

Vo všeobecnosti môžeme konštatovať, že rôzne ochorenia sa dajú liečiť medenými výrobkami Dôležité je, aby ste tieto produkty používali vedome a opatrne, po prečítaní a dodržaní všetkých pokynov na použitie a dávkovanie na etikete.

Hrdza špargľová

Huby Puccinia asparagus Napáda celú plochu rastliny špargle a prejavuje sa najmä koncom leta, najmä pri výraznom nočnom rosení a teplotách medzi 20 a 24 °C. Príznaky tejto choroby sú rozpoznateľné ako žlté škvrny, pri ktorých sú typické červenohnedé múčnaté pľuzgieriky pripomínajúce hrdzu.na jeseň si huba vytvorí organely, ktoré jej zabezpečia prežitie cez zimu.

Mal vinato

Toto hubové ochorenie sa prejavuje na koreňoch, odnožiach a dokonca aj na samotných formujúcich sa výhonkoch fialovo sfarbenými škvrnami, vínovočervenou zamatovou plsťou a tenkou sieťovinou s guľovitými telieskami, vďaka ktorým choroba postupuje. Napadnuté časti sa rozpadajú a zvyšok rastliny žltne a vysychá. Huba mal vinato, ktorej prospieva vlhkosť az kyslosti pôdy sa dlho udržiava, preto je dôležité čo najskôr odstrániť infikované exempláre a po skončení cyklu špargle ju nepresádzať na to isté miesto.

Fuzarióza

Rôzne patogénne huby rodu Fusarium Spôsobujú žltnutie a odumieranie silne napadnutých rastlín, pretože napádajú korene, ktoré hnijú a vydúvajú sa, stonky, na ktorých sa objavujú oranžovohnedé škvrny, začervenanie na báze a vo vnútorných cievnych zväzkoch.

Ako základnú formu prevencie proti fuzáriám špargle v tomto prípade odporúčame dobrú drenáž pôdy, ale aj ošetrenie kvalitným prípravkom proti hubám rodu Thricoderma.

Oxidované turióny

Ak sú na výhonkoch špargle viditeľné pozdĺžne hrdzavočervené pruhy, sú s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobené fyziopatiou, t. j. neparazitickou zmenou spôsobenou trením zrniek piesku v prípade veľmi kyprých pôd (vhodných pre špargľu). V takýchto prípadoch je možné, že z týchto rán, ktoré samy osebe nie súproblém, Fusarium sa vkráda.

Bazálna hniloba

Pri miernych jarných teplotách a vysokej vlhkosti okolia sa huba môže vyskytnúť Phytophtora megasperma To vedie k prehĺbeniu výhonkov a hnilobe na báze stonky a koreňov, čo vedie k vysychaniu listovej časti.

Sivá pleseň

Objavuje sa zriedkavo a našťastie len na malom počte rastlín, ktoré však treba čo najskôr identifikovať a odstrániť. Patologickému výskytu plesne sivej napomáhajú mechanické poranenia výhonkov a vysoká vlhkosť prostredia, ktoré spôsobujú nekrózu postihnutých častí a ich obalenie typickou plesňou sivou.

Choroba špargle

Vírusové ochorenia sa prejavujú typickým zvláštnym rastom rastliny, t. j. zakrpatením a deformáciou. V prípade špargle vírusy spôsobujú aj chlorózu, t. j. žltnutie, sploštenie výhonkov a stonky, ohýbanie vrcholu, vysychanie. Proti viróze neexistujú účinné prípravky na obranu a jediným základným preventívnym opatrením je nákup, pri výsadbe,semenáčiky alebo odnože bez vírusov, na ktoré predávajúci poskytuje záruku.

Článok Sara Petrucci