Аспержите са зеленчук от семейство Лилиеви (Liliaceae), също както празът, чесънът и лукът, но за разлика от тези видове те по-рядко се срещат в зеленчуковите градини, може би защото имат дълъг многогодишен цикъл и се възприемат като трудни за отглеждане.

Всъщност отглеждането на вкусните и здравословни аспержи не е свързано с особени недостатъци или трудности. Що се отнася до останалата част, управлението на почвата, торенето и напояването не са проблемни и дори лечението срещу неблагоприятни фактори може лесно да се извърши по биологичен начин. Важното е да се познават най-често срещаните неблагоприятни фактори за този вид и да се предприемат навременни мерки.

Вече ви разказахме как да отглеждате аспержи и подробно описахме как да засаждате краката, а тук описваме по-специално болестите, които могат да засегнат аспержите, като предлагаме нискоефективни методи за превенция и защита, за да приберете вкусни и здрави органични аспержи.

Съдържание

Предотвратяване на проблеми

Ако искаме да запазим фермата си за аспержи здрава превенцията на заболяванията, както винаги, е ключова стратегия. специално за това растение, което е многогодишно, но ражда само през пролетта.

Всъщност може да се изкушим да забравим за аспержите си до края на годината, но вместо това трябва да следим растенията постоянно, като вземем следните основни мерки:

• Напояване с капково напояване която разпръсква вода само в почвата и избягва навлажняването на надземната част на растенията;
• Поддържайте пространствата между редовете с аспержи чисти от трева чрез редовно окопаване или, още по-добре, чрез разпръскване на мулч. Ако растенията на аспержите са нападнати от трева, в действителност около тях се създава по-влажен микроклимат, който благоприятства развитието на криптогамните болести. За тази цел е много полезна плетачката, която ви позволява бързо и прецизно да плевите по редове.
• Не наторявайте прекалено много. Гранулираният оборски тор е полезен естествен тор, но не бива да се прекалява с него, тъй като растенията, които усвояват твърде много азот, са по-податливи на болести и нападения от акари;
• Приготвяне и редовно раздаване на мацерати от хвощ които имат укрепващо действие върху растенията, или да се разпръснат прахообразни зеолити или зеолити, разтворени във вода, за същата цел. Когато се пръскат мацерати или други препарати върху растенията, разбира се, по изключение се намокря надземната им част, но това са единствените случаи, в които трябва да се направи това. Можем да разберем как да приготвим препарата за третиране на хвощ по прост начин.

Пазете се от насекоми. Освен с болести, аспержите могат да имат и проблеми с вредители, затова е полезно да се запознаете с основните вредители и възможните средства за защита.

Основните патологии

Превантивните мерки се отнасят за всички болести по аспержите като цяло и са типични за доброто биологично отглеждане. Нека сега разгледаме по-подробно отделните болести, като се съсредоточим върху симптомите и възможните естествени средства за защита, с които разполагаме.

Най-общо казано, можем да твърдим, че различните заболявания са лечими с медни продукти Важното е тези продукти да се използват съзнателно и внимателно, след като се прочетат и спазят всички указания за употреба и дозировки на етикета.

Ръжда по аспержите

Гъбата Puccinia asparagus То напада цялата площ на растението аспержи и се проявява главно в края на лятото, особено когато има значителна нощна роса и температури между 20 и 24 °C. Симптомите на това заболяване се разпознават като жълти петна, при които има типични червеникавокафяви прахообразни пустули, напомнящи ръжда.През есента гъбата развива органели, които осигуряват оцеляването ѝ през зимата.

Mal vinato

Това гъбично заболяване се проявява по корените, коренищата и дори по самите формиращи се леторасти с виолетови петна, виненочервен кадифен филц и тънка мрежа със сфероидни телца, благодарение на които болестта прогресира. Заразените части се разпадат, а останалата част от растението пожълтява и изсъхва. Гъбата mal vinato, която се благоприятства от влажността иот киселинността на почвата се запазва за дълго време, поради което е важно заразените екземпляри да се изчистят възможно най-скоро и след цикъла на аспержите да не се пресаждат на същото място.

Фузариоза

Различни патогенни гъбички от рода Fusarium Те предизвикват пожълтяване и загиване на силно засегнатите растения, тъй като нападат корените, които загниват и се издълбават, стъблата, по които се появяват оранжево-кафяви петна, зачервяване в основата и във вътрешните съдови снопове.

Като основна превантивна форма срещу фузариум по аспержите в този случай препоръчваме добро дрениране на почвата, но също така и третиране с добър продукт за гъбички от рода Thricoderma.

Оксидирани тирани

Когато по леторастите на аспержите се виждат надлъжни, ръждивочервени ивици, те най-вероятно се дължат на физиопатия, т.е. непаразитно изменение, причинено от триене на песъчинки, в случай на много рохкава почва (добра за аспержите). В такива случаи е възможно от тези рани, които сами по себе си не сапроблем, се появява Fusarium.

Основно гниене

При меки пролетни температури и висока влажност на околната среда гъбичките могат да се появят Phytophtora megasperma Това води до вдлъбнатини по леторастите и до загниване в основата на стъблото и корените, което води до изсъхване на листната част.

Сива плесен

Тя се появява рядко и за щастие върху малък брой растения, но те трябва да бъдат идентифицирани възможно най-скоро и отстранени. Патологията на сивата плесен се благоприятства от механични наранявания на леторастите и висока околна влажност, които причиняват некроза на засегнатите части и типична сива плесен, която ги обгръща.

Зараза по аспержите

Вирусните болести се разпознават по типичния странен растеж на растението, т.е. джуджета и деформации. При аспержите вирусите причиняват и хлороза, т.е. пожълтяване, сплескване на леторастите и стъблото, огъване на върха, набръчкване. Не съществуват ефективни продукти за защита срещу вируси и единствената основна предпазна мярка е да се купуват, когато се засаждат,свободни от вируси разсади или стъбла, като продавачът трябва да даде гаранция за това.

Статия от Sara Petrucci