Bishtajat janë një bishtajore e shijshme me karakteristika të shkëlqyera ushqyese, një ushqim i pasur me proteina, minerale dhe vitamina. Jemi mësuar t'i konsiderojmë si perime më vete nga pikëpamja botanike, janë fasule në të gjitha aspektet, edhe nëse janë një varietet i veçantë i llojit "mangiatutto".

Kemi folur tashmë. në lidhje me kultivimin e bishtajave në fushë, por nuk keni nevojë domosdoshmërisht të keni një copë tokë në dispozicion: mund ta rritni lehtësisht këtë bimë në ballkonin tuaj , drejtpërdrejt në një tenxhere . Le të shkojmë tani më thellë se si ta bëjmë atë në mënyrën më të mirë dhe duke mbetur në këndvështrimin e kultivimit organik.

Basulja dhe fasulja janë, siç kemi thënë, e njëjta bimë bishtajore , phaseolus vulgaris , kulturë shumë rezistente, me kusht që të mos i nënshtrohet ndryshimeve të mëdha të temperaturës dhe të mos vuajë nga ngricat. Fasulet e gjelbra karakterizohen nga fakti se ato kanë fara më të vogla se fasulet klasike dhe një bishtajë të butë, e cila është gjithashtu e ngrënshme dhe e këndshme për t'u ngrënë. farat.

Indeksi i përmbajtjes

Zgjedhja e llojit të bimës

Për të vendosur bishtajat në ballkon para së gjithash duhet të zgjidhni llojin e bimës që dëshironi të mbillni , ka varietete të ndryshme të kësaj bishtajore, të karakterizuarnga madhësi të ndryshme dhe gjithashtu ngjyra të pod. Megjithatë, ndryshimi kryesor, i cili na intereson kryesisht për qëllimet e zgjedhjes, është ai i xhuxhit dhe fasuleve ngjitëse.

• Fasulet xhuxh plotësojnë ciklin e tyre të korrjes në më pak se 60 ditë dhe nuk kanë nevojë për mbështetje dhe tutorë për rritjen, e cila më së shumti ndodh në sipërfaqen e tokës.
• Fasulja e ngjitjes në vend të kësaj ka nevojë 90 ditë nga mbjellja në korrje dhe ka nevojë për kujdestarë, karakterizohet gjithashtu nga produktiviteti shumë më i lartë se varieteti i xhuxhit.

Pra, nëse kemi më shumë kohë dhe më shumë hapësirë ​​(një tenxhere pak më e madhe, vertikale hapësira për mbështetësit) mund të zgjedhim alpinistët, ndërsa për një kultivim të thjeshtë dhe më pak kërkues, edhe fizikisht në ballkon, do të zgjedhim varietetin xhuxh. Në çdo rast, bishtaja mbetet një zgjedhje e mirë për kopshtin e ballkonit.

Vendndodhja e përshtatshme dhe periudha e kultivimit

Ajo që kemi parë për kultivimin e bishtajave në vazo vlen edhe për bishtajat. : këto janë bimë që duan ekuilibrin, kështu që për të mos rrezikuar të korrat dhe rritjen, ne do të shmangim ngricat dhe nxehtësinë ekstreme. Koha më e mirë për t'i rritur ato në vazo është nga marsi deri në qershor , gjithashtu mund të mbjellim disa bimë çdo disa javë në mënyrë që të kemi një korrjedisponohet në mënyrë të shkallëzuar.

Bima e bishtajave ka nevojë për diell , prandaj ne preferojmë një pozicion të ekspozuar mirë dhe ndoshta të mbrojtur nga erërat e ftohta të veriut. Nëse vera është veçanërisht e nxehtë, do të ishte mirë të mbroni bimën me lecka hije që e mbulojnë atë nga dielli gjatë orëve kur ajo është në kulmin e saj.

Kultivimi i bishtajave është i ngjashëm me atë. të fasules në një tenxhere, për të cilën kemi folur tashmë në Orto Da Coltivare.

Zgjedhja e tenxhere dhe dheut të duhur

Zgjedhja e tenxhere do të përcaktojë suksesin nga kultivimi ynë, ne preferojmë një tenxhere me diametër të paktën 35 -40 cm dhe mjaftueshëm të thellë.

Vendosni guralecë, zhavorr ose copa në bazën e tenxhere për të lehtësuar kullimin e ujit, më pas mbusheni me të thjeshtë universale dheu, ndoshta i pasuruar me pak plehrash shtepiake.

Nëse doni të pasuroni më tej tokën, mund të shtoni një spërkatje hirit të drurit, duke pasur kujdes të përdorni aq sa duhet, në mënyrë që të mos e lodhni bimën dhe kanë efekte të kundërta me ato të dëshiruara.

Mbillni bishtajat

Mënyra më e mirë për të mbjellë bishtaja është drejtpërdrejt në tokë , duke bërë një të vogël 2-3 cm vrima në qendër të tenxhere, pranë së cilës do të vendosim mbështetjen tonë eventuale mbi të cilën do të ngjitemi bimën.

Një teknikë e mirë mund të jetë zhytja e farës në ujëvakët për një ditë të tërë dhe më pas vendoseni në tokë, por duke mos e mbuluar shumë: siç na kujtojnë thëniet fshatare se fasulja duhet të dëgjojë zilet. Në varësi të zgjedhjes sonë për llojin e bimës, ne do të kemi korrjen tonë nga 50 deri në 90 ditë nga mbjellja, një ide e mirë është mbjellja e bimëve për t'u ngjitur çdo 20 ditë.

Tutorët e bimore

Imagjinata është kufiri i vetëm në zgjedhjen e mbështetjes më të mirë për bimët tona të bishtajave, ne mund të përdorim kallamishte bambuje, shtylla të thjeshta plastike ose druri ose të zgjedhim nga rrjetat .

Duke qenë se po flasim për të mbjella në vazo, ideale për tarracat apo ballkonet tona, mund të zgjedhim t'i vendosim bishtajore pranë kangjellave dhe të mos përdorim kujdestarë të jashtëm.

Ujitja dhe fatkeqësia

Bima e bishtajave nuk ka nevojë për ujë të tepërt , por është shumë e rëndësishme për konsistencën dhe për të kontrolluar që toka të jetë gjithmonë e lagësht . Nga ana tjetër, stagnimi i ujit mund të dobësojë fasulen dhe duhet shmangur po aq sa ngrica, pasi faktorët mjedisorë së bashku me cilësinë e tokës mund të lejojnë disa probleme dhe shqetësime si myku ose ndryshku.

Si për bimët ashtu edhe për qenien njerëzore, duhet të mbizotërojë ideja se parandalimi është rruga që duhet ndjekur, duke krijuar kushte të favorshme për shëndetin në vend që të ndërhyhet me kura.a posteriori.

Artik nga Massimiliano Di Cesare