ฤดูหนาวเป็นฤดูที่สวนผลไม้หยุดกิจกรรมการเจริญเติบโต: ไม้ผลหลักเข้าสู่ระยะพักตัวและใบร่วงหล่น สิ่งนี้ใช้กับผลไม้หิน ผลทับทิม และสายพันธุ์อื่นๆ (ทับทิม ลูกพลับ มะเดื่อ…) ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นข้อยกเว้น ซึ่งในการเพาะปลูกทางตอนใต้ของอิตาลีจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงเวลานี้

ใช้ประโยชน์จากการพักผ่อนในฤดูหนาว ดำเนินการตัดแต่งกิ่งหลัก และงานใหม่ เป็นพืชที่ปลูก อุณหภูมิต่ำหยุดกิจกรรมของเชื้อโรค ดังนั้นพืชดูเหมือนจะได้รับการทุเลาจากโรคต่างๆ

เราต้องไม่หลงกลโดยสิ่งนี้: ฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาสำคัญในการป้องกันปัญหาสวนผลไม้ และบ่อยครั้งจำเป็นต้องเข้าแทรกแซงเพื่อหลีกเลี่ยงโรคที่อาจปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ อันที่จริง สปอร์และจุลินทรีย์ต่างๆ ที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขอนามัยพืชมีอยู่แล้วในเดือนที่อากาศหนาวจัดเมื่อพืชของเราอยู่เหนือฤดูหนาว

เรามาดูกันดีกว่า การบำบัดแบบใดที่เหมาะกับสวนออร์แกนิกที่จะทำ ในฤดูหนาว เพื่อเรียนรู้วิธีดูแลพืชของเราอย่างดีที่สุด

สารบัญ

การตัดสินใจว่าจะใช้พืชชนิดใด

ในการปลูกสวนออร์แกนิก สิ่งสำคัญคือ การรู้จักสังเกตพืช eประเมินสถานะสุขภาพของพวกเขา . เราต้องมาถึงฤดูหนาวโดยตระหนักว่าต้นไม้ต้นใดมีปัญหา เพื่อให้สามารถตัดสินใจได้ว่าต้องมีการดูแลแบบใด

ในการตัดสินใจว่าควรดูแลรักษาอย่างไร การปรึกษาประกาศสุขอนามัยพืช สวนผลไม้คือ ยังมีประโยชน์อีกด้วย : นี่คือการสื่อสารในระดับภูมิภาคที่ส่งสัญญาณถึงปัญหาที่แพร่กระจายไปทั่วอาณาเขต และมักมีคำแนะนำที่เป็นรูปธรรมเกี่ยวกับการรักษาที่จะดำเนินการ

ในบรรดาพืชคลาสสิกของสวนผลไม้ หินจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ผลไม้ บอบบางกว่าและมักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและแบคทีเรีย

หากเราระบุโรคได้ เช่น ฟองพีช ผลไม้หินคอรีนัม โรคปากนกกระจอกจากแบคทีเรียในต้นพลัม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าแทรกแซง ในหลายกรณี การรักษามีประโยชน์แม้ในกรณีที่ไม่มีโรค เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้ประเมินตามสภาพของพืชและสภาพอากาศ

เถาองุ่นเป็นพืชที่อ่อนไหวเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อโรคราน้ำค้าง , โรคราแป้ง , ไม่ดีต่อเหยื่อ นอกจากนี้เรายังให้ความสนใจกับ ต้นมะกอก ซึ่งอาจมีโรคต่างๆ เช่น โรคเรื้อนของต้นมะกอกและตานกยูง

ผลทับทิม เช่น แอปเปิ้ล , ลูกแพร์และมะตูมมีความทนทานมากกว่าเล็กน้อย แต่ก็มีเชื้อก่อโรคหลายชนิด เช่น โรคขี้เรื้อน โรคแอนแทรคโนส โรคราแป้ง

ควรใช้สารฆ่าเชื้อราชีวภาพชนิดใดในการบำบัด

รายการหลักสารฆ่าเชื้อราที่ใช้ในการเกษตรอินทรีย์มีส่วนประกอบของกำมะถันและเหนือสิ่งอื่นใดคือทองแดง แม้ว่าพวกมันจะดีต่อสุขภาพมากกว่าสารฆ่าเชื้อราในระบบจากการสังเคราะห์ทางเคมี แต่ก็ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ทองแดงเป็นโลหะหนักที่สะสมอยู่ในพื้นดิน เราต้องไม่คิดว่าการเป็น ออร์แกนิกก็ใช้ได้โดยไม่มีเกณฑ์ ตั้งแต่ปี 2021 กฎหมายเกษตรอินทรีย์ได้กำหนดข้อจำกัดที่เข้มงวดมากขึ้นเกี่ยวกับการใช้สารฆ่าเชื้อราคิวปริ ตามข้อบังคับของยุโรป 848/2018 และ 1584/2018 มี สูตรผสมทองแดงมากมายในท้องตลาด คุณต้องใส่ใจกับความเป็นพิษต่อพืชที่อาจมีและอ่านข้อควรระวังและปริมาณการใช้บนฉลาก

ฤดูหนาวที่ดี การรักษาอาจขึ้นอยู่กับยาคิวปริกออกซีคลอไรด์ ซึ่งการคงอยู่ของยานี้ช่วยให้มีประสิทธิภาพที่ดีทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและเปรียบเทียบ รับประกัน การป้องกันในวงกว้าง จากเชื้อโรคต่างๆ (โรคราน้ำค้าง โรคขี้เรื้อน โรคขี้เรื้อน ตานกยูง คอริเนียม ฟองพีช…) ฉันชี้ให้เห็น Cupravit blu 35 WG ที่เสนอโดย Solabiol ซึ่งมีทองแดง 35% เป็นสารฆ่าเชื้อราชีวภาพที่ยอดเยี่ยมในท้องตลาด พบได้ง่าย กระจายได้ดีในสวนและกลุ่มเกษตรกรรม

การรักษาอื่น ๆ ที่สามารถใช้ในสวนผลไม้ฤดูหนาวคือส่วนผสมของบอร์โดซ์ ซึ่งมีทองแดงเป็นส่วนประกอบ กำมะถันสารเปียก ซึ่งใช้ในการต่อสู้กับราแป้งโดยเฉพาะ และ แคลเซียมโพลีซัลไฟด์ ซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันฟอง โมนิเลีย โรคสะเก็ด และโรคราแป้ง

ควรปฏิบัติเมื่อใด

โดยทั่วไปแล้วการรักษาในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วง ประมาณเดือนพฤศจิกายน อีกครั้ง สามารถประเมินได้ใน กุมภาพันธ์ ก่อนที่ฤดูปลูกจะกลับมาใหม่ .

น้อยครั้งนักที่เราจะเจรจากันในช่วงที่อากาศหนาวเย็นกว่าเดือนธันวาคมและมกราคม

ก่อนทำการเจรจา เรามาประเมินการพยากรณ์อากาศโดยปรึกษาพยากรณ์อากาศกัน เพื่อ หลีกเลี่ยงฝนใน สองวันหลังจาก การกระจายของสารกำจัดศัตรูพืช สารกำจัดศัตรูพืชจะจำกัดประสิทธิภาพของมัน

วิธีการดำเนินการ

การบำบัดทางชีวภาพบนไม้ผลดำเนินการโดย ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ กล่าวคือ พวกมันทำหน้าที่โดยยึดเกาะกับพืช ซึ่งแตกต่างจากยาฆ่าเชื้อราในระบบ พวกมันไม่ซึมผ่านเนื้อเยื่อพืชอย่างแพร่หลาย ซึ่งหมายความว่าการรักษาจะได้ผลก็ต่อเมื่อ กระจายให้ทั่วใบ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งกระจายด้วยเครื่องพ่นสารเคมี

การให้ยาตามปริมาณที่กำหนดจะมีผลก็ต่อเมื่อ การเจือจางในน้ำนั้นถูกต้อง ความเข้มข้นที่ไม่สม่ำเสมอสามารถก่อให้เกิดความเป็นพิษต่อพืชซึ่งทำลายส่วนต่าง ๆ ของพืช และในขณะเดียวกันก็ปล่อยให้กิ่งอื่น ๆ เปิดออก

จำไว้สวม การป้องกันที่เพียงพอ เพื่อทำงานอย่างปลอดภัย

มาตรการป้องกันอื่นๆ

นอกเหนือจากการแจกจ่ายยาฆ่าเชื้อราในฤดูหนาวแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องใช้มาตรการป้องกันอื่นๆ ที่มุ่งไปที่ กำจัดเชื้อโรคในฤดูหนาว .

ก่อนอื่นจำเป็นต้อง เก็บใบไม้ ที่ร่วงอยู่ใต้ใบไม้ และเศษที่เหลือจากการตัดแต่งกิ่ง เนื่องจาก สารตกค้างเหล่านี้สามารถโฮสต์จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้ วัสดุนี้สามารถทำเป็นปุ๋ยหมักได้ แต่ในกรณีที่มีโรคเชื้อราต้องกำจัดทิ้งเพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการ แปรงลำต้น เพื่อทำความสะอาดเปลือกไม้จากตะไคร่น้ำและ ไลเคนซึ่งมักให้ที่พักพิงแก่สปอร์และปรสิต

ในการป้องกันกิ่งก้านและลำต้น คุณยังสามารถใช้นมมะนาว หรือที่เรียกว่าปูนขาว ซึ่งได้มาจากปูนขาวและ น้ำและแปรงบนเปลือกไม้เสมอเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน

วิธีการดำเนินการบำบัดให้น้อยลง

ดังที่เราได้เห็น ควรลดการใช้ทองแดงลง , เพื่อให้เป็นไปได้ สิ่งสำคัญคือต้องมีมาตรการป้องกันเฉพาะในการป้องกันกำจัดโรคในสวนผลไม้ ข้อควรระวังที่อธิบายด้านล่างไม่เกี่ยวข้องกับฤดูหนาว แต่ต้องคำนึงถึงตลอดเวลาเพื่อลดความจำเป็นในการบำบัด

ประการแรก การจัดการที่ดินที่ถูกต้องและ จากปลูก ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดสภาวะที่เอื้อต่อการแพร่กระจายของโรคทำให้สามารถระบายน้ำส่วนเกินและการหมุนเวียนของอากาศและแสงในใบไม้

จากนั้นมี การบำบัดที่เติมพลัง ซึ่งสนับสนุน การป้องกันภูมิคุ้มกันของพืช เช่น โพลิสและหางม้า จะได้รับการจัดการเป็นระยะ

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากในการจำกัดการโจมตีของโรคคือ ซีโอไลต์คิวบา ซึ่งเป็นผงหินไมครอน กระจายบนใบในช่วงฤดูปลูก มันดูดซับความชื้นและทำให้สปอร์ของโรคเชื้อราขาดน้ำ

การบำบัดด้วยสารต้านโคคีนีล

ในสวนผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วง นอกเหนือจากการป้องกันโรคต่างๆ แล้ว ยังเป็น แนะนำให้กังวลเกี่ยวกับ การกำจัดแมลงขนาด ซึ่งเป็นปรสิตขนาดเล็กที่เป็นอันตราย มีหลายสายพันธุ์ เช่น พริกไทยครึ่งเม็ดหรือเมล็ดฝ้ายของผลส้ม

น้ำมันแร่สีขาว เป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์ในเรื่องนี้ และการรักษาโดยทั่วไปจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ( กันยายน ตุลาคม) และหนึ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม)