سیب کا درخت سب سے عام پھل دار درختوں میں سے ایک ہے۔ ہم اسے گملوں میں اٹھائے گئے بہت سے باغات میں پاتے ہیں، جب کہ پیشہ ورانہ باغات میں یہ ایسپالیئر یا تکلی کی شکل میں دیکھا جاتا ہے۔

یہ ایک مزاحم اور پیداواری پودا ہے ، جسے سردی میں بھی اگایا جا سکتا ہے۔ جس سے فصل کو بہت اطمینان حاصل ہوتا ہے۔

انڈیکس آف مشمولات

آئیے ذیل میں اس درخت کی خصوصیات اور اس کی کاشت کیسے کرسکتے ہیں۔ صحت مند اور قدرتی سیب کی اچھی پیداوار حاصل کرنے کے لیے طریقہ کار کے مطابق نامیاتی یا اس سے ملتا جلتا ، ماحول سے مطابقت رکھنے والی کٹائی اور علاج کے ساتھ اس کی دیکھ بھال کریں۔ درخت ( Malus domestica ) ایک پودا ہے پوری دنیا میں پھیلا اور کاشت کیا جاتا ہے اور اس کی بہت سی قسمیں ہیں جو انٹر ویریٹل اور انٹر اسپیسیفک کراسنگ سے آتی ہیں۔ انواع کا تعلق Rosaceae خاندان سے ہے اور pome پھلوں کے ذیلی گروپ (جیسے ناشپاتی اور quince)۔ pomaceous کی اصطلاح اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ پھل ایک پوم ہے، نباتاتی طور پر یہ ایک جھوٹا پھل ہوگا۔

باغوں کو دیکھ کر ہمیں سیب کے چھوٹے درخت نظر آتے ہیں، کیونکہ عقلی کاشت میں پودے کی کٹائی اور انتظام کی عملییت کے لیے ان کی نشوونما ہوتی ہے۔ . تاہم، آپ کو 10-12 میٹر اونچے سیب کے پرانے درخت مل سکتے ہیں۔

مثالی آب و ہوا اور مٹی

سیب کا درخت معتدل یا سرد ماحول کے لیے موزوں پودا ہے: سردیوں میں درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابلخاص طور پر بڑے سائز کی اقسام میں۔ یہ رجحان کٹائی کے بعد ذخیرہ کرنے کے ساتھ سب سے بڑھ کر افسردہ اور ذیلی نشانوں کے ساتھ گودا کی تبدیلی کی صورت میں ظاہر ہوتا ہے۔ اس تکلیف کو کیلشیم کاربونیٹ، کیلکیریس طحالب کے آٹے، لکڑی کی راکھ کے ساتھ پہلے سے کھاد ڈال کر، یا پھول آنے کے بعد کیلشیم کلورائڈ (نامیاتی کاشتکاری میں اجازت ہے) پر مبنی پودوں کے سپرے سے بھی بچا جا سکتا ہے۔

آگ کا جھٹکا

یہ ایک بیماری ہے جو جراثیم Erwinia amylovora کی وجہ سے ہوتی ہے، اور یہ سیب اور ناشپاتی کے درختوں کے ساتھ ساتھ گلاب کے دیگر خاندانوں کے لیے بہت تباہ کن ثابت ہوسکتی ہے۔ حملہ آور پودے جلے ہوئے ہوتے ہیں اور روگزن کے پھیلاؤ سے بچنے کے لیے جلد از جلد اکھاڑ پھینکنا چاہیے۔ مفید علاج وہ ہیں جو بائیو فنگسائڈز کے ساتھ ہیں جیسے کہ بیکیلس سبٹیلس پر مبنی۔

کیڑے اور پرجیوی

کارپوکاپسا پومونیلا ۔ اسے "ایپل ورم" بھی کہا جاتا ہے، یہ ایک کیڑا ہے جو اپنے انڈے پتوں اور پھلوں پر دیتا ہے، ہم سرشار مضمون میں کوڈلنگ متھ کے خلاف دفاع کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔ جو لاروا پیدا ہوتے ہیں وہ پھلوں میں بھی سرنگیں کھود کر انہیں برباد کر دیتے ہیں۔ پھلوں کی ترتیب کے بعد پودوں کے اوپر لگائے جانے والے کیڑوں کے خلاف جال ایک بہترین رکاوٹ ہیں، بصورت دیگر نامیاتی کاشتکاری میں جن علاج کی اجازت ہے اس کے لیے آپ ان مصنوعات کے درمیان انتخاب کر سکتے ہیں۔گرینولوسس (گرینولوسس وائرس) اور اسپینوساد۔ اگر آپ کیڑے کو بڑے پیمانے پر پکڑنے پر توجہ مرکوز کرنا چاہتے ہیں، تو آپ پروٹین بیت کے ساتھ، ٹیپ ٹریپ حیاتیاتی جال استعمال کر سکتے ہیں۔

میلی بگس ۔ Mealybugs سیب کے درخت کی شاخوں سے جڑے ہوئے پائے جاتے ہیں اور پھل کو وقفے وقفے سے لگاتے ہیں، جس سے بہت سے چھوٹے سوراخ ہو جاتے ہیں۔ کیلشیم پولی سلفائیڈ جو کہ خارش اور پاؤڈر پھپھوندی کے لیے استعمال ہوتا ہے اس کا بھی ان کیڑوں پر ایک خاص اثر پڑتا ہے، ورنہ بہتر ہے کہ شاخوں کو تار کے برش سے صاف کریں۔

کڑھائی کرنے والے۔ یہ لیپیڈوپٹیرا ہیں۔ جو پتوں اور پھلوں کی جلد کو کڑھائی کی طرح نقصان پہنچاتے ہیں۔ Bacillus thuringiensis، فائدہ مند جانداروں کے لیے بالکل بے ضرر، ایک قدرتی طریقہ ہے جو ان کے خاتمے کے لیے بہت موزوں ہے۔

Aphids ۔ یہاں تک کہ سیب کا درخت بھی افڈس سے متاثر ہو سکتا ہے، جن میں سے بہت سے قدرتی شکاری ہیں جنہیں باغ میں حیاتیاتی تنوع کا خیال رکھ کر محفوظ کیا جانا چاہیے۔ Azadirachtin کی افادیت، نیم کے درخت کے بیجوں سے نکالا جانے والا فعال اصول، سرمئی سیب کے افیڈ پر ظاہر کیا گیا ہے۔

دیگر کیڑے ۔ سیب کے درخت پر روڈی لیگنوس بھی حملہ آور ہو سکتے ہیں جو شاخوں اور تنے میں سرنگیں کھودتے ہیں۔ لہٰذا یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ووڈپیکر کی موجودگی کو ترجیح دی جائے، یہ ایک ایسا پرندہ ہے جو اپنی مرضی سے اپنے لاروا کو کھلاتا ہے، اسے مصنوعی گھونسلے بنا کر دعوت دیتا ہے۔ ٹیپ ٹریپ فوڈ ٹریپس بھٹیوں اور ہارنٹس اور پھلوں کی مکھیوں کے خلاف بھی موثر ہیں۔کوڈلنگ موتھ کافی مقدار میں کیڑوں کو پکڑ سکتا ہے اور اس مسئلے کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے۔

اب کچھ سالوں سے، باغات پر بھی دو غیر ملکی کیڑوں نے حملہ کیا ہے: ایشین بگ اور پوپیلیا جاپونیکا، دو بہت ہی پولیفاگوس پرجیویوں جو وہ سیب کے درخت پر بھی حملہ کرتے ہیں۔ بڑے باغات میں کیڑوں کے انسداد کے جال پھلوں کو ان کے حملوں سے بچانے میں کافی مدد گار ثابت ہوتے ہیں، جبکہ اصل لڑائی علاقائی سطح پر Phytosanitary Services کے ذریعے کی جاتی ہے۔ درحقیقت، وہ منتخب کردہ جگہوں پر جال لگاتے ہیں یا مخالف کیڑوں کو لانچ کرتے ہیں، جیسے کہ ایشیائی بگ کے کنٹرول کے لیے سامورائی تتییا۔

گٹوں میں سیب کے درختوں کی کاشت

سیب کے درخت کی کاشت گملوں میں بھی ممکن ہے ، لیکن چھوٹے سائز کے سیب کے درختوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے، جس کے لیے کسی بھی صورت میں اچھی زمین کو یقینی بنانا ضروری ہے۔

برتن میں جڑ کے نظام کے لیے مناسب طول و عرض ہونا چاہیے، مٹی کو کثرت سے سیراب کیا جانا چاہیے اور اسے پختہ کھاد اور دیگر قدرتی نامیاتی یا معدنی کھادوں سے باقاعدگی سے افزودہ کیا جانا چاہیے۔ چٹان کا آٹا، لکڑی کی راکھ، میگنیشیم اور پوٹاشیم سلفیٹ کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ہم بالکونی میں سیب کے درخت سے بڑی پیداوار کی توقع نہیں کر سکتے، لیکن پھر بھی اس پودے کی نشوونما کے قابل ہونا بہت اطمینان کی بات ہے۔ زمین پرانتظام۔

ایپل چننا

سیب کی چنائی بہت طویل عرصے تک ہوتی ہے، جو کہ مختلف قسم پر منحصر ہے۔

ایسے ہیں موسم گرما کی فصل کے ساتھ سیب کی کاشت ، جن کے پھلوں کی عام طور پر شیلف لائف محدود ہوتی ہے، جب کہ جن کی خزاں کی فصل ہوتی ہے اور اس کے بعد بھی (جسے موسم سرما کے سیب بھی کہا جاتا ہے) وہ اپنے آپ کو تحفظ کے لیے قرض دیتے ہیں۔ کنٹرول ماحول میں کئی مہینوں تک۔

اگر پودے زیادہ زوردار نہ ہوں، یہاں تک کہ فی پودا 25 کلو پھل تک پہنچ جائے تو فصل زمین سے کی جا سکتی ہے۔ بصورت دیگر ہم سیڑھی یا کوگلیفروٹا استعمال کرتے ہیں۔

سیب کا استعمال اور ذخیرہ

کٹائی کے بعد، سیب ایک ایسا پھل ہے جس کی شیلف لائف اچھی ہوتی ہے۔ پھلوں کو پروپولس کے محلول میں ڈبونے سے انہیں فصل کی کٹائی کے بعد کی بیماریوں سے بچانے میں مدد ملتی ہے۔

تازہ استعمال کے علاوہ، بہت سے سیب خود کو پکانے اور میٹھے، جوس، سائڈر اور سرکہ کی تیاری کے لیے اچھی طرح سے قرض دیتے ہیں۔ ایک قدرے غیر معمولی لیکن دلچسپ تیاری "جڑے ہوئے سیب" کا رس ہے، جو لوہے سے بھرپور ہوتا ہے۔

سیب کی اقسام

سیب کا درخت ایک پودا ہے جس میں ان گنت اقسام ہیں قدیم اقسام کے لیے جدید انتخاب۔ پھلوں میں مختلف سیبوں کے درمیان پہلا فرق دیکھا جاتا ہے: ہمارے پاس سرخ سیب (مثال کے طور پر گالا، فوجی، سرخ لذیذ)، پیلے سیب (مثال کے طور پر سنہری لذیذ یا گولڈن) رش) اور سیبسبز ، جیسے نانی اسمتھ۔

یہ فیصلہ کرنے کا ایک معیار ہے کہ کون سا سیب کا درخت لگانا ہے بیماری کے خلاف مزاحمت ، جو نامیاتی کاشتکاری کے لیے بہت مددگار ہے۔ سیب کی کس قسم کا انتخاب کرتے وقت، فصل کی کٹائی کے وقت کو مدنظر رکھنا بھی بہت دلچسپ ہوتا ہے: یہاں ابتدائی قسمیں اور دیر کی قسمیں ہیں۔ اگر ہمارے پاس مختلف اقسام کے پودے ہیں تو ہم جون سے نومبر تک طویل عرصے تک تازہ پھل لے سکتے ہیں۔

سیب کے قدیم ترین درختوں میں سے ایک قدیم قسم بھی ہے جو گملوں میں کاشت کے لیے موزوں ہے، یعنی سان جیوانی کا سیب کا درخت ، جو چھوٹے پھل پیدا کرتا ہے جو جون کے آخر تک پک جاتے ہیں (سان جیوانی کا دن درحقیقت 24 جون ہے) اور جو تھوڑے وقت کے لیے رکھے جاتے ہیں۔

کچھ <2 سیب کی وہ قسمیں جو خارش کے خلاف مزاحم ہیں اور اس وجہ سے نامیاتی کاشتکاری کے لیے جن کو مدنظر رکھا جائے، وہ ہیں پخراج، فلورینا اور پنووا۔ ہم دیر سے کٹائی کرنے والے بیلا دی بوسکوپ کا ذکر کرتے ہیں، جو ڈچ نسل کا ایک میٹھا تیزابی سیب ہے اور پیتھالوجیز کے خلاف مزاحم ہے۔ ایک مختلف درخت، جس کا تعلق Malus domestica پرجاتیوں سے نہیں ہے، اور اس وجہ سے ایک الگ بحث کا مستحق ہے، جسے آپ quince کے درخت کے لیے وقف مضمون میں دیکھ سکتے ہیں۔

مناسب مٹی

سیب کا درخت خاص طور پر نہیں ہوتا ہے۔ مٹی سے بنی ہوئی ڈیمانڈ، اس لیے بھی کہ مختلف جڑوں کے ذخائر موجود ہیں جو مختلف پیڈولوجیکل حالات کے مطابق ہوتے ہیں، اہم بات یہ ہے کہ چونا پتھر زیادہ نہیں ہوتا ہے۔

A کیلشیم کی اچھی دستیابی ( چونا پتھر میں موجود عنصر) تاہم کڑوے گڑھے کے رجحان سے بچنا ضروری ہے، اس وجہ سے پیشہ ور باغات کے معاملے میں بہتر ہے کہ پودے لگانے سے پہلے مٹی کا تجزیہ کر لیا جائے، اس کی موجودگی کی تصدیق کی جائے۔ کیلشیم کی مقدار کافی حد تک پی ایچ پر منحصر ہے : اگر مٹی تیزابی ہے تو کیلشیم کی کمی ہے۔

سردی کی ضرورت

سب سے اہم آب و ہوا میں سے ایک سیب کے درخت کی بہت سی اقسام کی کاشت کی ضروریات سرد حالات میں اچھی ضرورت ہے ، یعنی 0 اور 14 ° C کے درمیان درجہ حرارت پر گھنٹوں کا جمع ہونا، بہترین 7 ° C پر۔ اگلے موسم بہار میں درخت کی کلیوں کو بے خوابی سے بیدار کرنے کے لیے سردیوں کی یہ جلدی ضروری ہے۔ سیب کے درخت کو سردیوں میں اوسطاً 1000 "کولڈ یونٹس" کی ضرورت ہوتی ہے، ہر گھنٹے میں 7 ڈگری پر 1 یونٹ کا حساب لگاتے ہیں۔

یہ ضرورت ہلکی سردیوں والے علاقوں میں پوری نہیں ہوتی، لیکن اس کی کچھ اقسام ہیں سیب، جیسے اینورکا، جو جنوب میں بھی اگائے جا سکتے ہیں ، اس لیے کہ انہیں سردی کی ضرورت ہوتی ہے۔نیچے۔

سیب کا درخت کیسے لگایا جائے

پیوند کاری ۔ سیب کا درخت لگانے کے لیے آپ کو ایک یا دو سال پرانا پودا خریدنا ہوگا، جو پہلے ہی نرسری سے پیوند کیا گیا ہو۔ آپ کو بیلچے یا اوجر موٹر سے کافی گہرا اور چوڑا سوراخ کھودنا ہوگا۔ سوراخ کی اشارے کی پیمائش 70 x 70 x 70 سینٹی میٹر یا اگر ضروری ہو تو اس سے زیادہ ہونی چاہئے۔ اچھی طرح سے پختہ ھاد یا کھاد کو مٹی کی سطحی تہوں میں شامل کرنا ضروری ہے: اگر تازہ عناصر استعمال کیے جائیں تو جڑوں میں سڑ سکتا ہے۔ تاہم، تازہ کھاد گھاس کاٹنے کے لیے مفید ہو سکتی ہے، یعنی تازہ کھاد، پانی، ریت اور زمین کے گھنے محلول میں جڑوں کو کم از کم 15 منٹ تک بھگو دیں۔ یہ آپریشن ننگی جڑوں والے پودوں پر، جڑ کی گیند کے بغیر کیا جاتا ہے۔ ایک بار جب پودے کی پیوند کاری ہو جائے تو، زمین کے سوراخ میں واپس آنے کے بعد، پودے کا گرافٹنگ پوائنٹ مٹی کی سطح سے تقریباً 15-20 سینٹی میٹر اوپر ہونا چاہیے۔ پورے آپریشن کے اختتام پر اس کے بعد بیس پر وافر مقدار میں آبپاشی ضروری ہے۔ پودے لگانے کا عمل اکتوبر اور مارچ کے درمیان ہوتا ہے۔

روٹ اسٹاک ۔ پھلوں کے پودے خریدتے وقت نرسری مین سے یہ پوچھنا بہت ضروری ہے کہ وہ کون سے جڑوں کے ذخائر پر پیوند کیے گئے ہیں، کیونکہ اس سے مٹی کے موافقت اور پودے کے سائز جیسے عوامل متاثر ہوتے ہیں۔ روٹ اسٹاکس پر توجہ مرکوز کرنا بہتر ہے۔وہ پودے کو درمیانے درجے کی طاقت دیتے ہیں، تاکہ متوازن صورتحال ہو۔ ظاہر ہے کہ ہمیں اپنے پاس موجود زمین کی نوعیت کو مدنظر رکھنا چاہیے اور مناسب روٹ اسٹاک کا انتخاب کرنا چاہیے۔

پولینیشن۔ سیب کا درخت خود سے مطابقت نہیں رکھتا، اس لیے اس کے لیے کم از کم دو کا ہونا ضروری ہے۔ مختلف قسم کے پھول ایک ہی وقت میں اس کے جرگن کے لئے، جو شہد کی مکھیوں یا دیگر جرگوں کے کیڑوں کے ذریعے ہوتی ہے۔ باغ میں شہد کی مکھیوں کی موجودگی یقینی طور پر مفید ہے، اور مزید یہ کہ یہ آپ کو شہد کی پیداوار کو پھلوں کی افزائش کے ساتھ جوڑنے کی اجازت دیتا ہے۔ ہم پولنٹنگ بھومبلیوں کو متعارف کرانے کا فیصلہ بھی کر سکتے ہیں، جنہیں خاص طور پر خریدا جا سکتا ہے۔

پودے کی جگہ ۔ ہمارے باغ کی پودے لگانے کی ترتیب کو واضح کرنے کے لیے نرسری مین کے ذریعہ استعمال شدہ روٹ اسٹاک کی قسم کو جاننا ضروری ہے۔ بونے جڑوں پر سیب کے درخت ایک تکلے میں اگائے جاسکتے ہیں اور ایک دوسرے سے 2 میٹر سے بھی کم فاصلے پر بھی ان کی پیوند کاری کی جاسکتی ہے، جب کہ اگر روٹ اسٹاک زیادہ مضبوط ہے تو ہم تربیت کی زیادہ وسیع شکل کا انتخاب کریں گے اور نتیجتاً ہم ایک دوسرے کو چھوڑ دیں گے۔ ایک سیب کے درخت اور دوسرے کے درمیان زیادہ چوڑا، تقریباً 4 میٹر۔ عام طور پر، اگر آپ باغ میں سیب کے کچھ درخت لگاتے ہیں، تو آپ پودوں کے درمیان چار یا پانچ میٹر کی دوری کا انتخاب کرتے ہیں۔

سیب کے باغ کی تفصیل سے کاشت

خود کے لیے سیب کے درخت اگانا کھپت یا چھوٹی پیداوار کے لئے ہمیشہ پھل کے ساتھ قیادت نہیں کرتاجس شکل اور سائز کے ہم خریدار کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ اگر ہم نامیاتی طور پر کاشت کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، تو یہ ممکن ہے کہ سیب کا سائز چھوٹا ہو اور اس میں کچھ نقائص ہوں، لیکن مناسب دیکھ بھال اور پودے کے بارے میں اچھی معلومات کے ساتھ اب بھی اچھی فصل حاصل کرنا ممکن ہے۔

ہم کیا ہم توقع کر سکتے ہیں کہ اچھی طرح سے آرگینک کاشت کرنے سے معیار اور خاص طور پر صحت مند سیب حاصل کیے جاتے ہیں، ایسی پیداوار میں جو ماحول کا احترام کرتا ہو۔ جڑ کے ذخائر (جیسے M9 سیب کا درخت تکلا کی تربیت کے لیے چنا جاتا ہے اور تجارتی سیب کے باغات میں بہت عام ہے) پودے کی ساری زندگی آبپاشی ضروری ہے۔ دوسری صورتوں میں پودے لگانے کے بعد پہلے 2 یا 3 سالوں کے دوران یہ اب بھی اہم ہے، جب جڑ کا نظام ابھی تک خود کفیل نہیں ہے۔ اس کے بعد، خشک سالی کی صورت میں امدادی مداخلتوں کی ضرورت پڑ سکتی ہے، خاص طور پر پھول اور پھلوں کی نشوونما کے دوران۔ کٹائی کے بعد بھی پانی کی کمی نہیں ہونی چاہیے، اگلے سال کی پیداوار کے لیے شرط کے طور پر۔

ملچنگ ۔ نئے ٹرانسپلانٹ شدہ پودوں کے ارد گرد، خاص طور پر آبپاشی کے مقررہ نظام کی عدم موجودگی میں، بھوسے یا گھاس پر مبنی نامیاتی ملچ کا ایک دائرہ ترتیب دینے کا مشورہ دیا جاتا ہے، جو پودے کو ٹرف کے ساتھ پانی کے مقابلے سے محفوظ رکھتا ہے۔ارد گرد گھاس ملچ کو وقتاً فوقتاً اوپر کیا جانا چاہیے کیونکہ بھوسا وقت کے ساتھ گل جاتا ہے، جو مٹی میں نامیاتی مادّے کو بڑھانے میں مثبت کردار ادا کرتا ہے۔

فرٹیلائزیشن۔ پودے لگاتے وقت بنیادی کھاد کے علاوہ، ہر سال دیگر کھادوں کا انتظام کرنا ضروری ہے، تاکہ سیب کی پیداوار سے نکالے گئے غذائی اجزاء ہمیشہ بحال رہیں، اور پودا صحت مند رہے۔ اس مقصد کے لیے، نامیاتی مادّہ کی قدرتی مصنوعات جیسے کھاد، کینچوڑے کی ہمس، خود تیار کردہ کھاد، لکڑی کی راکھ، اور چٹان کا آٹا یا دیگر قدرتی معدنی مصنوعات بھی ٹھیک ہیں۔

سیب کے درخت کی کٹائی کیسے کی جائے <6

کھیتی باڑی کی شکل۔ 3 ایک درست شکل وہ ہو سکتی ہے جسے "ٹیل لانگو" یا "سولیکس" کہا جاتا ہے، جس میں مرکزی محور بغیر کٹے کے تیار ہوتا ہے، جس میں پھل دار شاخیں پتلی ہوتی ہیں لیکن چھوٹی نہیں ہوتی ہیں۔ شاخوں کی چوٹی پر بننے والے پھل اپنے وزن کے ساتھ شاخوں کو خود ہی موڑ دیتے ہیں اور اس طرح شاخ کے اوپری غلبہ کو ختم کر دیتے ہیں۔ پودا کچھ حد تک رونے والا اور جنگلی شکل اختیار کرتا ہے، اچھے نتائج دیتا ہے۔پروڈکشنز۔

کٹائی ۔ اوپر بیان کیے گئے تربیتی نظام کے ساتھ، سردیوں کے آخر میں کٹائی کی مداخلت سب سے بڑھ کر نچلی شاخوں (جو زمین سے تقریباً 1.2 میٹر تک ہے) کے خاتمے سے متعلق ہونی چاہیے، جو بہت موٹی ہیں اور جو خشک یا ختم ہو چکی ہیں۔ موسم گرما میں، بنیاد پر اگنے والے چوسنے والے اور کوئی بھی عمودی چوسنے والے جو شاخوں پر اگے ہوں ہٹا دیے جاتے ہیں۔ سیب کا درخت لیمبرڈ پر پیدا کرتا ہے بلکہ مخلوط شاخوں اور برنڈیلی کے سروں پر موجود کلیوں پر بھی پیدا ہوتا ہے، اس لیے یہ بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ ان شاخوں کو چھوٹا کرنا پودوں کی دوبارہ نشوونما کو متحرک کرے گا۔ پیداواری بوجھ کو منظم کرنے کے لیے موجودہ شاخوں کو چھوٹا کرنے کے بجائے شاخوں کو پتلا کرنا بہتر ہے۔

پھلوں کو پتلا کرنا ۔ ایک مداخلت جس کو کم نہیں سمجھا جانا چاہئے وہ ہے پھلوں کا پتلا ہونا، جس کے لیے اچھے سائز کے سیب کی ضرورت ہوتی ہے اور سب سے بڑھ کر اس کی پیداوار میں ردوبدل سے بچنے کے لیے جس کا یہ نسل قدرتی طور پر تابع ہے۔ درحقیقت، اگر سیب کے درخت کو اس کے اپنے آلات پر چھوڑ دیا جائے تو یہ بڑی پیداوار والے سال اور کم پیداوار والے سال کے درمیان متبادل ہوتا ہے، جس میں کچھ سیب کاٹے جاتے ہیں۔ پتلا کرنے کا آپریشن دستی طور پر کیا جا سکتا ہے، پھلوں کی ترتیب کے بعد اور قدرتی گرنے کے بعد، جب پھل ابھی جوان ہوں، ان کے بننے کے 7-10 دن بعد۔ چھوٹے پھلوں کا ہر گروپ پانچ پھولوں کے پھول سے حاصل ہوتا ہے،عام طور پر ہر گروپ کا صرف مرکزی پھل رہ جاتا ہے، یا زیادہ سے زیادہ دو، جبکہ باقی کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ قینچی کا استعمال کریں جو پیڈونکل کے کچھ حصے کو محفوظ رکھتی ہے، تاکہ کٹے ہوئے زخم سے باقی پھل بھی گر جائیں۔

سیب کے باغ کی بیماریاں

ذیل میں ہم تینوں کو دیکھتے ہیں۔ سیب کے درخت پر اکثر آنے والے مسائل، ان بیماریوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے جن سے سیب کا پودا متاثر ہوتا ہے، میں سیب اور ناشپاتی کی بیماریوں پر مخصوص مضمون پڑھنے کی سفارش کرتا ہوں، جو ان دو پوم پھلوں کو متاثر کرنے والی مشکلات کا بہتر تجزیہ کرتا ہے۔

خارج اور سیب سے نفرت

سیب کے درخت کی سب سے عام کوکیی بیماریاں خارش اور پاؤڈر پھپھوندی ہیں۔ پہلا پتوں اور پھلوں پر بہت سے چھوٹے گول سیاہ دھبوں کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے، دوسرا خاک آلود سفید دھبوں کے ساتھ۔ نامیاتی کاشتکاری میں، یہ سب کچھ پودوں کو صحیح کٹائی کے ساتھ ہوا دینے سے اور شروع سے ہی مزاحم یا برداشت کرنے والی اقسام کا انتخاب کرنے سے روکا جاتا ہے۔

پودوں کی قدرتی دفاعی صلاحیتوں کو متحرک کرنے کے لیے، آپ باقاعدگی سے میکریٹڈ ہارسٹیل یا ڈینڈیلین کا سپرے کر سکتے ہیں، یا corroborants، یعنی قدرتی اصل کی تجارتی مصنوعات جن کو کھادوں یا پودوں کے تحفظ کی مصنوعات سے منسوب نہیں کیا جا سکتا۔ یہ درحقیقت قدرتی مصنوعات ہیں جو پودوں کو ان مشکلات کے خلاف مضبوط ہونے میں مدد کرتی ہیں جو ان پر حملہ کر سکتی ہیں، دونوںحیاتیاتی اصل (فنگس، بیکٹیریا اور کیڑے)، یا بائیوٹک (خشک، گرمی، سن اسٹروک)۔ ان کے آپریشن کی تاثیر ایک خاص باقاعدگی اور بروقت کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے، کیونکہ انہیں احتیاطی مصنوعات کے طور پر سوچا جانا چاہئے۔ ان میں ہم زیولائٹ، کاولن، پروپولیس، سویا لیسیتھین، سلیکا جیل، لکڑی کی کشید اور دیگر کا تذکرہ کرتے ہیں۔

اصلی فائٹو سینیٹری علاج، جن کی مصنوعات نامیاتی کاشتکاری کے سرٹیفائیڈ پروفیشنل میں بھی اجازت دی جاتی ہیں، وہ کیلشیم پولی سلفائیڈ، یا تانبے کے ساتھ ہیں۔ اور سلفر پر مبنی مصنوعات۔ اہم بات یہ ہے کہ تجارتی مصنوعات کی پیکیجنگ پر دی گئی ہدایات پر سختی سے عمل کیا جائے، خوراک اور استعمال کے طریقوں دونوں کے لیے۔ سوڈیم بائکاربونیٹ یا اس سے بھی بہتر، پانی میں تحلیل ہونے والا پوٹاشیم بائک کاربونیٹ پاؤڈر پھپھوندی کے لیے بھی موثر ہے۔

پودوں کے تحفظ کی مصنوعات کے پیشہ ورانہ استعمال کے لیے، لائسنس حاصل کرنا لازمی ہے، یعنی خریداری پر سرٹیفکیٹ۔ پودوں کے تحفظ کی مصنوعات کا استعمال، جو کورس اور متعلقہ فائنل امتحان میں شرکت کے بعد حاصل کیا جاتا ہے۔ اس کے بجائے، وہ لوگ جو پرائیویٹ پرسن کے طور پر کاشت کرتے ہیں وہ شوق رکھنے والوں کے لیے پروڈکٹس خرید سکتے ہیں، جو کہ ابھی تک اس پابندی کے تابع نہیں ہیں۔

تلخ پیٹ

یہ ایک فزیو پیتھی ہے، یعنی ایک تبدیلی غیر پرجیوی نوعیت کا اور پودوں کو پھلوں میں کیلشیم منتقل کرنے میں دشواری کی وجہ سے،