小胡瓜无疑是最容易种植的蔬菜之一：如果在正确的时间种植，采用正确的技术和单个植株之间的间距，它们通常很容易生根，并在很长一段时间内提供丰厚的产量。

植物对有机栽培反应良好，如私人花园通常采用的栽培方式，这种方式以有机施肥和低影响的害虫护理为基础。 虽然栽培确实简单，但这并不意味着西葫芦植物可以免遭可能的病虫害，在以生态方式进行栽培时，必须认识到症状在早期阶段，并以适当的解决方案进行干预。

因此，让我们试着识别并详细分析哪些是可以影响西葫芦植物的主要疾病，在某种程度上也可以影响其他葫芦科植物（黄瓜、西瓜、甜瓜和南瓜），但首先让我们回顾一些基本的预防策略。

目录

如何预防疾病

在菜园里，为做好虫害预防工作，必须始终遵守一些基本规则，这些规则几乎对所有的作物都有效，无论要避免何种疾病。 因此，让我们把这些简单的要点作为规则，这是能大大减少问题的良好做法。

• 千万不要弄湿空中的部分 植物的水分：水分会促进真菌性疾病，因此只在植物的基部浇水是好的。
• 喷洒具有强化作用的浸渍剂 (而这些是唯一可以浇灌植物的区域的情况），如马尾草、大蒜和洋葱。
• 不要施用过多的肥料 绿色组织中的氮过多会使它们更容易生病。
• 防治蚜虫 某些病毒性疾病的潜在载体。
• 始终尊重轮换 虽然在小菜园里很难严格遵守这一规定，但每年都要改变种植小胡瓜的地方，可能还要避免把它们放在前一年任何其他葫芦科植物的地方。
• 移除旧的植物 即使在两个月的生产高峰期结束后，小胡瓜还在继续产果，但最好在这段时间后将其移走，因为老株更容易生病。 理想情况下，在此期间，你应该种植其他植物来替代它们，这样只要季节允许，你就不会没有小胡瓜；
• 严格地清除病叶 以限制致病性真菌的传播。

即使我们注意到这些迹象，很可能一些植物仍然会受到一些不利因素的影响，我们将看到其中的主要因素。

菌落总数或白霉病

Oidium，摄影：Sara Petrucci

白粉病又称 "白疫病"，是一种真菌性疾病，会在西葫芦的叶子和茎上产生白灰色的粉状物，甚至影响到果实。 在夏季，特别是在通风不良的闷热地区，这种疾病在菜园里很普遍，也会影响到南瓜和其他葫芦科植物。 一些西葫芦品种显示其在叶子上有广泛的银白色条纹，但这些不应该与白粉病混淆，白粉病的外观不规则，呈粉状。

使用有机农业允许的方法来阻止这种西葫芦病，要反复处理，用 碳酸氢钠 溶解于水，在严重的情况下，可以使用基于以下物质的产品 硫磺 对后者来说，重要的是始终遵循所购产品包装上的说明，并遵守 "缺失时间"，即从处理到收获必须经过的天数。 鉴于小胡瓜几乎每天都有收获，这一要求可能导致不到一周的水果损失，这与此外，如果环境温度超过30-32°C，就不应该使用硫磺，因为它可能有植物毒性。

作为这些处理方法的替代品，可以使用昆虫真菌Ampelomyces quisqualis，间隔7-10天做两次处理。

齿状孢子菌病

这种真菌影响所有的葫芦科植物，表现在气生部分。 在发生cladosporiosis时，西葫芦植物的叶子上会出现斑点，这些斑点会坏死，中间会撕裂，而在果实上会出现圆形、下沉的凹陷，有胶质块和霉菌。 底层组织通常会腐烂。 针对这种疾病，可以使用基于以下的产品进行防治铜，但受感染的植物也必须被根除。

西葫芦病毒病

病毒性疾病是一种特殊的疾病，表现为植物的变形、矮化和单一的变色。 其中最常见的是'' 西葫芦黄斑病病毒 '，这在果实上也很明显，果实上的裂口会变得弯曲和块状，而' 黄瓜常见马赛克病毒 "尽管它的名字是这样的，但它更多地表现在西葫芦和南瓜上，结出的果实很小，形状不正，有马赛克。

除了确保繁殖材料（种子和幼苗）是健康的，将受感染的植物连根拔起，并注意对用于采摘受感染植物果实的刀子进行消毒之外，没有其他解决方法。 病毒是由蚜虫和白蝴蝶（Aleirodide Bemisia tabaci）传播的，因此要预防和控制这些疾病。尽管是通过生态手段，但对害虫的防治是很重要的。

硬菌病

受硬菌影响的植物组织会被白色的棉状霉菌和圆形的黑色菌体（硬菌）所覆盖。 在曾有过受此病影响的作物的土壤上，建议喷洒良好的真菌Thricoderma asperellum的悬浮液，这是硬菌的天然拮抗剂。

肉毒杆菌

霉菌病的症状与前一种疾病相似，只是在这种情况下，可以看到典型的灰霉病，而不是硬菌。 在有机栽培中，霉菌病可以用铜制品来控制，但预防工作大大限制了这种病在花园中的发生。

埃尔维尼娅-卡罗托维拉

Erwinia carotovora是一种细菌性质的软腐病，通常从攻击西葫芦果实开始。 这个问题可以通过避免水分停滞和通过覆盖物限制果实与土壤的接触来预防。

元素的缺陷

有时，镁或钾等矿物质元素的缺乏可被解释为病态，因为其症状一般是叶缘发黄或变黑。 如果叶子上的这些变化是由于缺乏而发生的，我们就不是处于疾病状态，而是处于简单的生理病态：恢复正确的条件就能解决问题。 不需要所以不需要治疗，只需要正确的施肥。

每年用大量的堆肥和粪便颗粒施肥（不要过度），可能还会添加木灰和石粉，应该可以自然地防止这些不平衡。

文章作者：Sara Petrucci