Hoe mooi is dit om die sagte humus van 'n kreupelhout onder jou te voel. Dit lyk soos 'n gemaklike matras aan ons voete, deel van 'n mega primordiale organisme. Grond vol klein wortels kan selfs die swaarste reën dreineer, sonder om ooit te erodeer.

Daarbinne ontplof die lewe met krag . Duisend-en-een insekte, bakterieë en swamme maak dit hul tuiste. Dit is hulle wat dit so donker swart kleur, wat deur almal erken word as 'n teken van vrugbaarheid. Dit is hulle wat die grond en lug van al die bosse parfuum gee.

Kom ons vind uit hoe in die bio-intensiewe tuin ons vir die aarde kan versorg , en die vrugbare toestande van die hout. Die idee is om die natuur sy ding te laat doen en hom te help met moderne, ergonomiese en handgereedskap.

Inhoudsindeks

Van die woestyn tot die lewende woud

Ons is gelukkig: wilde ekosisteme wil floreer. Die grond ontwikkel natuurlik in 'n woud . Met die regte water word alle woestyne vanself groen, maar 'n ongerepte woud ontspring nie dadelik uit die warm sand van 'n woestyn nie.

Een na die ander volg allerlei plante op mekaar om die vrugbaarheid van die aarde. Eerstens word eenjarige plante gebore. Na 'n paar jaar, altyd as die reën gereeld genoeg is, spruit spesies meerjarige kruie uit. Op hul beurt verryk hulle die grond en met die opeenvolging van die seisoeneons sien die eerste struike verskyn. Hul kroon is die ideale skuiling vir jong boompies. Daar sal hulle vog en voedingstowwe vind, maar ook beskerming teen gulsige herbivore. So na ongeveer 700 jaar het 'n woestyn 'n woud geword.

Die wedergeboorte van die land

Met die werking van die natuur word die woestyn 'n woud, wag net... bietjie te veel na my smaak . In die geval dat die woud onlangs ontwortel is, is dit moontlik om wilde velde teë te kom, wat "anomalieë" in die natuurlike opeenvolging wat ons nou gesien het, bied. Gelukkig kan ons altyd help om die grond weer vrugbaar te word .

Wat is nodig vir gesonde grond

Wat is die besondere kenmerke van 'n gesonde en lewendige grond? Hoe kan ons met ons grond saamwerk om hulle te vergesel in hul siklus van spontane wedergeboorte? Kom ons oorweeg dat die humus van 'n woud drie het hoofkenmerke:

• Dit het 'n afgeronde, sagte en goed geventileerde struktuur. Dit is aërobies. Dit sien nooit die sonlig direk nie.
• Dit huisves baie lewende wesens . Bakterieë, swamme en insekte. Almal van hulle voordelig, is vandag nog min deur die wetenskap bekend.
• Dit is vol wortels. Hulle leef in simbiose met mikroörganismes. Vorm 'n fisiese netwerk om die grond deurlug en dreineer te hou.

Reproduseer van gesonde grond in die bio-intensiewe tuin

Dit is maklik om hierdie gesonde struktuur in ons landerye te reproduseer, nog meer in die tuin wat volgens die bio-intensiewe metode behandel is. 'n Grond is 'n bietjie soos 'n lasagne: dit werk in lae.

Die oppervlak is aërobies en sag, dit huisves baie vorme van lewe en bevat baie organiese materiaal . Dit is hierdie eerste 5-10cm wat ons humus noem. Hoe dieper ons grawe, hoe meer kom ons skraal aarde teë, al hoe minder aërobies en natuurlik meer kompak. Die vorme van lewe is al hoe minder kleurvol, die oorgrote meerderheid van hulle sien nooit die lig nie.

Pasop vir die snyer en die ploeg

As ons gereedskap gebruik wat die grond op/af draai kom ons lug dan die anaërobiese grond uit en begrawe die aërobiese humus in anaërobiese toestande... Die dissel en ander roterende gereedskap skep soortgelyke probleme.

Is ons seker dat ploeg altyd nodig is? Van inheemse Amerikaanse landbou tot permakultuur, baie ervarings toon dat dit nie die geval is nie.

Daarbenewens is motorskoffels en ander soortgelyke gereedskap geneig om die aarde onder die werkende oppervlak glad te maak diepte. Dit skep 'n werkende sool , 'n laag aarde wat baie hard en ondeurdringbaar is deur wortels. Die water kan nie meer diep die grond binnedring nie, die veld oorstroom en erodeer. Sodra gedekonstrueer , die aardedit gly geleidelik in die riviere in, wat dit in die see neem.

Weet jy wat die werksool is? Dit is beter om dieper te gaan, om bewus te wees van die negatiewe aspekte van die werk van die grond met motorskoffel of roterende kultivator.

Bio-intensiewe tuingereedskap: modern en handmatig

Dit lyk simpel om dit te sê, maar bosgrond is so sag dat dit kan met die hand gegrawe word, selfs al werk niemand dit nooit nie... As jy mikro-organismes, insekte en erdwurms toelaat om te ontwikkel, word die aarde natuurlik sag. Om 'n lugagtige, sagte struktuur te skep en dus geneig is tot die groei van ons groente, behels die bio-intensiewe metode die gebruik van moderne gereedskap, meestal handmatig.

Wil jy meer weet oor bio-intensiewe tuinmaak? Jy kan die artikel lees waarin Emile Jacquet hierdie metode bekendstel, 'n bondige verduideliking vol praktiese raad.

In plaas van grond met die ploeg en die snyer die grond word net met 'n grelinet geskuif. Hierdie gereedskap, 'n regte hand-ripper, lyk soos 'n baie wye vurkgraaf met twee handvatsels. Dit het die voordeel dat dit die grond belug sonder om dit om te slaan of sy natuurlike struktuur te vernietig .

Sodra dit 15-20 cm diep met die grelinet belug is, is die grond in oppervlak verfyn.met 'n roterende eg, onkruiddoder of hark . 'n Groot groentetuin vereis die gebruik van die roterende bewerkingsmasjien en rotor-eg, 'n kleiner groentetuin kan met die ossillerende onkruid van die siklusbewerker gewerk word. Vir 'n klein familietuin is dit moontlik om 'n eenvoudige hark te gebruik.

Hierdie benadering maak dit moontlik om 'n grond te skep met 'n ideale struktuur vir die kweek van groente . Die fyn aarde van die eerste 5 cm laat die groenteboer maklik saai en uitplant.

Hou die grond sag

Nie die porositeit van die aarde vernietig het nie, het die Grond kompakteer dienooreenkomstig baie min wanneer dit reën. Die wortels van ons gewasse sal die kanale vind wat deur die siklus van die vorige plante gegrawe is, hulle sal in diepte groei.

Om altyd 'n goeie struktuur te handhaaf moet ons kweek baie plante naby mekaar 'ander , soos in 'n woud, skep 'n loof met ons groente en laat baie wortels groei. 'n Truuk so oud soos die wêreld wat reeds in 1800 gebruik is.

Insig: die geskiedenis van die bio-intensiewe metode. Kom ons vind uit waar hierdie landboupraktyk gebore is, begin met die stedelike boere van Parys vanaf 1800.

Om die plante so naby aan mekaar te hê, verhoed onkruid met die dissel... Soos ons al voorheen gesien het, soveel te beter! Om onkruid te wei, gebruik jy 'n ossillerende onkruid . Baie gemaklik, dit word staande gebruik, met 'n reguit rug. Anders as die roterende kultivator is dit ook stil... Niks is meer ontspannend as om met die voëltjies te werk wat sing nie.

Of die groenteboer met handgereedskap of met 'n roterende kultivator werk, dit is altyd vermoeiend om die grond voor te berei. Wat 'n jammerte om 'n mens se werk te vertrap... in die bio-intensiewe tuin is daar areas wat uitsluitlik aan groente gewy is en wandelpaaie wat uitsluitlik aan ons toegewy is . Dit verseker dat grondlewe nie versteur word nie en plante naby mekaar kan groei. Uitstekend! Jy kan die artikel oor die bio-intensiewe metode lees om meer te wete te kom oor hoe om dit te doen.

Mikro-organismes en termokompos

So moderne, goedkoop gereedskap is gebruik in die bio-intensiewe metode, stil en respekvol teenoor alle vorme van lewe. Ons sorg reproduseer die natuurlike struktuur van die grond. Eenvoudig! Ons het nou twee van die drie kenmerke van die woudvloer, waaroor ons aan die begin gepraat het ... fantasties! En vir die derde, mikroörganismes?

Daar is baie skole van natuurlike en regeneratiewe landbou wat 'n wye reeks resepte van voordelige mikroörganismes bied . Raak ingelig! Enige selfvervaardigde bio-preparaat is goed om te gebruik.

In die bio-intensiewe tuin, die inokulumDie hoofkomponent is kwaliteit termokompos, indien moontlik op die perseel vervaardig. 'n Goeie termo-kompos is 'n mengsel van aërobies gekomposteerde organiese materiaal . Dit maak nie saak watter organiese materiaal gebruik word om dit te skep nie. Dit is net belangrik om 'n verhouding tussen die koolstofhoudende materiaal (strooi, papier, houtskyfies ...) en die materiaal ryk aan stikstof (mis, vars gras ...) te respekteer. Hoe meer verskillende materiale gemeng word, hoe beter sal die kompos wees. Die hoop moet gereeld gedraai word om die temperatuur en humiditeit te beheer. Dit is gepasteuriseer en elimineer dus enige patogene en sade wat in die primêre materiaal teenwoordig is. Dit verseker die ontwikkeling van voordelige mikroörganismes.

Sodra die komposproses voltooi is, sal ons 'n grond kry wat soortgelyk is aan boshumus, dit sal dieselfde reuk, kleur en struktuur hê. Daar is soveel maniere om goeie kompos te maak.

Vir 'n gesin is bokashi seker die maklikste manier . Dit kan ook by die huis en in die woonstel, onder die kombuis wasbak gedoen word! Hierdie mikroörganismes moet by jou kompos gevoeg word, dit sal goeie ontbinding van jou kombuis oorskiet verseker. Om te vermy verrotting dit sou wees Dit is goed om 'n bietjie strooi, dooie blare of houtskyfies by jou komposbak te voeg.

Nadat jy die grond bewerk het soos verduidelik, kan jy tot 3 cm kompos bokant diegrond. Kompos is aërobies, dit is humus, dit moet nie begrawe word nie. As jy wil, kan dit 5 cm van die grond in die oppervlak gemeng word, maar nooit diep begrawe nie.

Wel, nou is jy gereed . Gaan voort met uitplant en saai. Soos jy kan sien is dit glad nie moeilik om 'n natuurlike groentetuin te maak nie, dit is ook lekker. 'n Tuin wat sonder chemikalieë vervaardig word, sit gesonde en baie smaaklike groente op jou bord. Die bio-intensiewe tuin gebruik moderne praktyke om die geure van die verlede te herontdek , sonder om te sukkel.

Artikel deur Emile Jacquet. Foto's deur Elisa Scarpa (@elisascarpa.travelphotography)

NB : Vir diegene wat die praktyke van die bio-intensiewe metode wil verdiep, is die raad om 'n spesifieke kursus te volg. Byvoorbeeld, die driedaagse een wat by die selfversorgingsplaas georganiseer is.

'n Gids tot groentetuingrond. Kom ons leer watter voedingstowwe belangrik is vir die grond, sy ph en al die ander kenmerke wat jy moet weet om met bewustheid te kweek.