Milyen jó érezni az aljnövényzet puha humuszát alatta. S átölel egy kényelmes matracot a lábunknál, egy ősi mega organizmus részeként. Az apró gyökerekkel teli talaj még a legnagyobb esőzéseket is képes levezetni, anélkül, hogy valaha is erodálódna.

Belül az élet erőtől duzzad Ezer és ezer rovar, baktérium és gomba lakik benne. Ők azok, akik sötétfeketére színezik, amit mindenki a termékenység jeleként ismer el. Ők azok, akik illatosítják az összes erdő talaját és levegőjét.

Nézzük meg, hogyan a bio-intenzív kertben gondoskodhatunk a földről. Az ötlet az, hogy hagyjuk, hogy a természet tegye a dolgát, segítve azt a következő eszközökkel modern, ergonomikus és kézi szerszámok.

Tartalomjegyzék

A sivatagtól az élő erdőig

Szerencsések vagyunk: a vadon élő ökoszisztémák gyarapodni akarnak. A talaj természetes módon erdővé fejlődik A megfelelő vízzel minden sivatag magától kizöldül, de a sivatag forró homokjából nem születik azonnal szűz erdő.

Egymás után követik egymást a növényfajták, hogy megújítsák a föld termékenységét. Először egynyári növények születnek. Néhány év múlva, ha elég gyakoriak az esőzések, évelő fűszernövények hajtanak ki. Ezek viszont gazdagítják a talajt, és ahogy az évszakok következnek, megjelennek az első cserjék. Lombozatuk ideális menedéket nyújt a fiatal csemetéknek.nedvességet és tápanyagot találnak, de védelmet is a mohó növényevőkkel szemben. És így mintegy 700 év elteltével a sivatagból erdő lett.

Talajregeneráció

A természet hatására a sivatagból erdő lesz, csak ki kell várni... egy kicsit túl sok az én ízlésemnek Azokban az esetekben, ahol az erdőt nemrégiben gyökerestül kitermelték, vadföldekkel találkozhatunk, amelyek "anomáliákat" mutatnak a most látott természetes szukcesszióban. Szerencsére, mindig segíthetünk, hogy a talaj újra termékennyé váljon. .

Mi szükséges az egészséges talajhoz

Melyek az egészséges, élő talaj különleges jellemzői? Hogyan tudunk együtt dolgozni a talajunkkal, hogy elkísérjük a spontán regenerálódás körforgásában? Vegyük figyelembe, hogy az erdő humuszának három fő jellemzője van:

• Kerek, puha és jól szellőző szerkezetű. Aerob. Soha nem éri közvetlen napfény.
• Sok élőlénynek ad otthont . baktériumok, gombák és rovarok. Mindegyikük hasznos, de a tudomány még mindig kevéssé ismert.
• Tele van gyökerekkel. Szimbiózisban élnek a mikroorganizmusokkal, és fizikai hálózatot alkotnak a talaj levegőztetése és vízelvezetése érdekében.

Az egészséges talaj szaporítása a biointenzív kertben

Ezt az egészséges szerkezetet könnyű reprodukálni a földjeinken, még inkább a biointenzív zöldségeskertben. A talaj egy kicsit olyan, mint a lasagne: rétegesen működik.

La a felszín aerob és lágy, sok életformának ad otthont, és sok szerves anyagot tartalmaz. Ez az első 5-10 cm, amit mi úgy hívunk. humusz Minél mélyebbre ásunk, annál vékonyabb, egyre kevésbé aerob és természetesen tömörebb talajjal találkozunk. Az életformák egyre kevésbé színesek, nagy többségük soha nem látja meg a napvilágot.

Vigyázz a kapával és az ekével!

Ha olyan munkagépeket használunk, amelyek a talajt fel/alul forgatják, akkor az anaerob talaj a levegőbe kerül, és az aerob humuszt anaerob állapotba temetjük... A talajmaró és más forgó munkagépek hasonló problémákat okoznak.

Biztosak vagyunk benne, hogy a szántás mindig szükséges? Az amerikai őslakosok mezőgazdaságától kezdve a permakultúráig számos tapasztalat mutatja, hogy ez nem így van.

Ezen kívül a talajmaró és más hasonló szerszámok hajlamosak a talaj simítására a munkamélység alatt. Ezáltal egy feldolgozó talp a gyökerekből egy nagyon kemény és áthatolhatatlan talajréteg képződik. A víz már nem tud mélyen behatolni a talajba, a mező elárasztja és erodálja. dekonstruált a föld a folyókba csúszik, amelyek a tengerbe vezetik.

Tudja, hogy mi az a feldolgozó talp? Jobb, ha mélyebbre megyünk, és tisztában vagyunk a talajművelés negatív aspektusaival, ha a talajművelést rotációs talajmaróval vagy motorkultivátorral végezzük.

A biointenzív kert szerszámai: modern és kézi szerszámok

Hülyén hangzik, de az erdei talajok olyan puhák, hogy kézzel is meg lehet ásni őket, még akkor is, ha soha senki nem dolgozza meg őket... A mikroorganizmusok, rovarok és földigiliszták fejlődésének lehetővé tétele a talaj természetes puhaságát okozza. Annak érdekében, hogy olyan szerkezetet hozzunk létre, amely szellős, puha, és így elősegíti a zöldségeink növekedését, a biointenzív módszer modern eszközök használatát jelenti, nagyrészt kézikönyv.

Szeretne többet megtudni a biointenzív kertről? Olvassa el azt a cikket, amelyben Emile Jacquet bemutatja ezt a módszert, egy tömör, gyakorlati tanácsokkal teli magyarázatot.

Ahelyett, hogy a földet szántással és talajművelővel mozgatnánk... a talajt csak egy grelinette-tel lazítják fel. Ez az eszköz egy igazi kézi tépőgép, amely egy nagyon széles ásóra hasonlít, két nyéllel. Előnye, hogy levegőzteti a talajt. anélkül, hogy felborítaná vagy tönkretenné természetes szerkezetét. .

Miután a talajt 15-20 cm mélyen felszántották a grelinette-tel. a felszínt motoros eke, gyomirtó vagy gereblye segítségével finomítják. Egy nagy zöldségeskerthez motorkultivátor és motoros eke használata szükséges, egy kisebb zöldségeskertet a ciklokultivátor oszcilláló gyomirtójával lehet megmunkálni. Egy kis családi zöldségeskerthez a következőkkel lehet dolgozni egy egyszerű gereblye .

Ez a megközelítés lehetővé teszi ideális szerkezetű földterület létrehozása a zöldségtermesztéshez Az első 5 cm-es finom talaj lehetővé teszi a kertész számára, hogy a vetést és az átültetést könnyedén elvégezze.

A talaj puhán tartása

Mivel a talaj porozitása nem romlik meg, a talaj nagyon kevéssé tömörödik esőzéskor. Növényeink gyökerei megtalálják az előző növényi ciklus által ásott csatornákat, mélyre fognak nőni.

A jó struktúra fenntartásához a következőket kell tennünk sok növény termesztése egymáshoz közel mint egy erdőben, hozzunk létre lombkoronát a zöldségeinkkel, és termesszünk sok gyökeret. Ez a trükk olyan régi, mint az idő, és már az 1800-as években is használták.

Betekintés: a biointenzív módszer története. Nézzük meg, honnan ered ez a mezőgazdasági gyakorlat, kezdve az 1800-as évek Párizsának városi parasztjaival.

Mivel a növények ilyen közel vannak egymáshoz, nem lehet gyomlálni a talajmaróval. Ahogy már korábban is láttuk, annál jobb! A gyomláláshoz használjuk a oszcilláló gyomirtó Nagyon kényelmes, felegyenesedve, egyenes háttal használható. A sétáló traktorral ellentétben csendes is.... Semmi sem lehet pihentetőbb, mint madárdalokkal dolgozni.

Akár kézi szerszámokkal, akár motoros kultivátorral dolgozik a gyümölcsös, a talaj előkészítése mindig küzdelmes. Micsoda szégyen, hogy eltapossuk a munkánkat... a biointenzív kertben kizárólag a zöldségeknek fenntartott területek és kizárólag nekünk fenntartott sétányok Ez biztosítja, hogy a talajéletet nem zavarják, és a növények közel nőhetnek egymáshoz. Kiváló! A biointenzív módszerről szóló cikket elolvashatja, ha többet szeretne megtudni a módszerről.

Mikroorganizmusok és termokomposzt

Ezért a bio-intenzívben modern, olcsó, csendes és életbarát eszközöket használunk. Kezelésünk a természetes talajszerkezetet reprodukálja. Egyszerű! Az erdei talaj három jellemzőjéből kettővel rendelkezünk, amiről az elején beszéltünk... nagyszerű! És a harmadik, a mikroorganizmusok?

A természetes és regeneratív mezőgazdaság számos iskolája létezik, amelyek a jótékony mikroorganizmusok receptjeinek széles skáláját kínálják. Tájékozódjon! Bármilyen saját készítésű biokészítményt jó használni.

A biointenzív kertben a fő inokulum a minőségi termokomposzt. lehetőleg helyben termesztett. A jó termokomposzt a következő aerob módon komposztált szerves anyagok keveréke Nem számít, hogy milyen szerves anyagot használunk a létrehozásához, csak az számít, hogy a széntartalmú anyagok (szalma, papír, faforgács...) és a nitrogénben gazdag anyagok (trágya, friss fű...) arányát tartsuk be. Minél több különböző anyagot keverünk, annál jobb lesz a komposzt. A halmot rendszeresen át kell forgatni a hőmérséklet és a páratartalom szabályozása érdekében. Pasztőrözik, és így eltávolítja az elsődleges anyagban jelen lévő kórokozókat és magvakat. Ez biztosítja a hasznos mikroorganizmusok fejlődését.

Ha a komposztálási folyamat befejeződött, az erdei humuszhoz hasonló komposztot fogunk kapni, illata, színe és állaga is megmarad. Sokféleképpen lehet jó komposztot készíteni.

Egy család számára a bokashi valószínűleg a legegyszerűbb módja annak. . Otthon és a lakásban, a mosogató alatt is elvégezhető! Ezeket a mikroorganizmusokat hozzá kell adni a komposzthalomhoz, ezek biztosítják a konyhai hulladék jó lebomlását. A rothadás elkerülése érdekében jó lenne, ha a komposzthalomhoz szalmát, elhalt leveleket vagy faforgácsot adna.

Miután a földet az ismertetett módon megmunkálta, legfeljebb 3 cm komposztot adhat a talaj tetejére. A komposzt aerob, humusz, nem szabad eltemetni. Ha szükséges, a talaj felső 5 cm-es rétegébe keverhető, de soha nem szabad mélyen betemetni.

Tessék, most már készen állsz . folytassa az átültetést és a vetést. Amint látja, egyáltalán nem nehéz természetes módon kertészkedni, sőt, szórakoztató is. A vegyszerek nélkül termesztett zöldségeskert egészséges és nagyon finom zöldségeket tesz a tányérjára. A biointenzív kert modern módszerekkel fedezi fel újra a régi idők ízeit. fáradtság nélkül.

A cikket Emile Jacquet írta, a fotókat Elisa Scarpa (@elisascarpa.travelphotography) készítette.

NB : Azoknak, akik szeretnék elmélyíteni a biointenzív módszerrel kapcsolatos ismereteiket, azt tanácsoljuk, hogy vegyenek részt egy speciális tanfolyamon, például az Önellátó Farmon szervezett háromnapos tanfolyamon.

Útmutató a kerti talajhoz. Megtanuljuk, hogy milyen tápanyagok fontosak a talaj számára, a talaj pH-értéke és minden egyéb jellemző, amit ismernünk kell ahhoz, hogy tudatosan tudjunk termeszteni.